"한국의 특이한 통조림" 검색결과 161-180 / 195건

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  [동양문화]동양 음식문화의 세계화

  미국 사람들은 아침과 점심을 매우 간단히 먹으 며 저녁은 스테이크에 샐러드를 곁들이고 후식을 먹는 것이 일반적인데, 식사다운 식사인 저녁 식사 조차도 통조림 등 단시간에 조리가 가능한 ... 중남미의 산지 식물을 기초식품으로 한 인디언 음식문화에 스페인과 포르투갈 계의 음식문화가 혼합된 혼합문화를 유지하고 있어 특이하며 독자적인 음식문화가 발전할 수 있었다. ... 한국의 전통음식은 다양한 재료의 사용으로 충분한 영양과 맛을 준다. 특히 서양의 육식 위주의 식생활은 암?당뇨병?고혈압?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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  [요리] 일본과 한국의 상차림 및 식사예절 비교

  또 음식을 통해서도 일본의 문화를 볼 수 도 있을 것이다.바다로 둘러싸인 일본은 다양한 기후와 지진, 화산활동에 의한 내륙의 복잡한 지영 등 다.? ... 정진요리, 보차요리, 탁복요리, 향토요리, 행사식등이 있다.둘째, 계절적인 요리를 매우 중요시 하며 생선, 어패류의 생식, 회, 초회 등 각각 소재의 풍미, 색, 형태 등을 살린 조림 ... 스마시지루)과 된장국(미구시루)의 두가지로 구분할 수 있는데 우리나라에서는 고기나 생선을 넣어 국물을 우려내고 건지도 그대로 먹는데, 일본에서는 다시지루 라는 장국을 만들어 쓰는 것이 특이하다.재료로는

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.09

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  [호텔조리]야채 손질

  신선한 것은 날로 먹고 샐러드·샌드위치 등으로 쓰며, 주스·퓌레·케첩과 각종 통조림 등 가공용에도 많이 쓴다. ... 잎은 깃꼴곂잎이고 길이 15∼45cm이며 특이한 냄새가 있다. 작은 잎은 9∼19개이고 달걀 모양이거나 긴 타원 모양이며 끝이 뾰족하고 깊이 패어 들어간 톱니가 있다. ... 유럽 북부 원산이며 한국을 비롯한 북부 온대에서 아열대에 걸쳐서 분포한다.8) 근대(Leaf Beet)유럽 남부 원산으로 밭에 심는 채소식물이다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.02.15

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  [경영]칠레상대사업계획서

  복숭아 통조림, 열대과일주스, 분유, 포도음료 (7년 유예기간 적용). ... 한.칠레의 무역규모- 대한 칠레 수출 (FOB : 백만불)1999년{- 대칠레 한국 수입{- 대칠레 한국 수입변동률 (FOB : 백만불){4. ... 진출국 : 칠레{칠레는 지형적으로 매우 특이한 나라이다. 세로로 길고 가로로 좁은 지형의 칠레는, 세계에서 가장 긴 나라이다.2) 칠레의 투자환경 분석.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.22

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  [식품과 과학 ] 나의하루식단(성인남성)

  식사 간 열량의 큰 불균형을 초래할 수 도 있다.→ 950 kcal - 750 kcal = 200 kcal: 아침식사 열량이 점심, 저녁식사 열량보다 약 200 kcal 낮음③ “한국인 ... 대해 관심을 가지지 않았는가에 대해 반성해 보게 되었다.나의 식단표를 분석한 것을 보면 하루에 필요로 하는 총 에너지량 보다 실제 섭취량이 약간 많은 것으로 분석되었는데, 여기서 특이 ... 탄수화물(g)열량(Kcal)잡채밥밥40011.42-131.33565.6쇠고기305.551.480.3737.35당근200.8-1.28.2부추301-1.510.8양파301.6-2.416.2통배추400.7

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.10

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  [일본사회와 문화] 일본의 음식문화

  그리고 특이할 만한 것은 콩나물과 미역, 쌈 등은 일본에는 없다는 것이다. ... 우리는 이 발표를 통해서 일본의 음식문화를 살펴볼 것이다. 그리하여 이를 통해 음식문화뿐만 아니라 일본의 문화에 대한 이해를 더할 수 있을 것이라고 생각한다.Ⅱ. 본론1. ... 식사 전반에 걸쳐 자세를 바르게 하고 음식 먹는 소리가 나지 않도록 하며, 밥, 국, 차, 작은 접시에 담는 음식 등은 반드시 들어서 입 가까이에 대고 먹는다.① 밥 그릇ㆍ국 그릇ㆍ조림

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01

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  [가공식품] 가공식품- 젓갈

  예를 들면, 쌀 ·밀가루 ·녹말 등은 1차 가공식품이고, 이것으로 만든 미숫가루 ·빵 ·포도당 등은 2차 가공식품이다.또, 가공기술적인 면에서 나누면,1 통조림 ·병조림(과일류 ·채소류 ... 여러 생선과 새우, 조개 등에 소금을 약 20% 섞어서 절여 얼마 동안 저장하면 특유의 맛과 향을 내게 된다{) 한국의 발표식품, 이대출판사, 1986 pp. 324∼333. ... 도덕적으로 긍정적인 이미지를 누려온 굴이다.충청도 서산의 유명한 어리굴젓은 일단 굴을 잘 씻은 뒤 소금을 뿌려 항아리에 넣고 봉해 8일쯤 푹 익혀 조밥을 섞어 담그는데 특이한 점은

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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  도둑맞은미래

  베이비푸드의 용기, 젖병, 베이비푸드의 가열기, 통조림, 충치 예방약에 들어 있는 비스페놀 A가 인간에게 에스트론겐과 흡사한 작용을 하고 있을 가능성은 부정할 수가 없게 되었다.⑦PCBPCB는 ... 작용을 일으킵니다(예: 인슐린이나 갑상선 호르몬-간,뇌,피부 등에 작용).이러한 호르몬들은 작용하는 장기에 독특하게 결합되는 호르몬 수용체가 있어 호르몬-수용체라는 복합체를 형성하여 특이 ... 원인물질①다이옥신염소를 이용해 펄프를 표백한 공장 폐액 중 다이옥신 검출되었고 뿐만 아니라 제품인 종이, 화장지 등에서도 검출되었으며 거의 모든 식품에도 다이옥신이 들어 있고 고기나 유제품 특히 한국과

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16

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  [컴퓨터]스팸메일

  또한 스팸은 원래 제2차 세계 대전 당시, 미군 내에 잘 알려진 하멜사의 돼지고기 통조림 상표명이다. ... 4개신용카드 관련광고45개위성방송2개쇼핑몰에 관한 광고77개영어(학원, 교재 등)32개학원4개자격증교재11개이벤트30개최면프로그램8개회원가입 까페사칭13개소프트웨어(프로그램 포함)5개특이한 ... 전자우편 제목란에 〔광고〕혹은〔성인광고〕라는 표시가 없는 것은 '정보통신망이용촉진 및 정보보호에 관한 법률'에 위배되는 것으로 한국소비자연맹은 정보통신부에 유해한 스팸메일 발송에 대해

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.15

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  [식품과 과학] 일일식단표 작성과 그 분석 및 평가

  식사 간 열량의 큰 불균형을 초래할 수 도 있다.→ 950 kcal - 750 kcal = 200 kcal: 아침식사 열량이 점심, 저녁식사 열량보다 약 200 kcal 낮음③ “한국인 ... 섭취량에 대해 관심을 가지지 않았는가에 대해 반성해 보게 되었다.나의 식단표를 분석한 것을 보면 하루에 필요로 하는 총 에너지량 보다 실제 섭취량이 많은 것으로 분석되었는데, 여기서 특이 ... 탄수화물(g)열량(Kcal)잡채밥밥40011.42-131.33565.6쇠고기305.551.480.3737.35당근200.8-1.28.2부추301-1.510.8양파301.6-2.416.2통배추400.7

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09

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  [한국무역론] 한-칠레 FTA협정

  7년후철폐과실혼합쥬스16년내 무세화포도계절관세(10년후철폐)과실건조,복숭아,돼지고기,홍어,정어리 등 수입 많은 수산물10년내 무세화기타 과일주스9년내 무세화과실쥬스(포도,딸기),복숭아 통조림 ... 인구-1500만명 1인당 국민소득-5200$ 언어-스페인어 사용 국토면적-한반도의 3.5배 특이사항-중남미의 경제 우등국 -10년간 7%대의 성장률지속 -지속적경제개혁과 자유화추진 ... 지역주의의 심화(각국의 FTA체결 열풍) 중국의 급성장에 따른 입지 축소양국간 교역현황교역규모 연간13억$ 내외로 우리나라가 연간 1~5억$규모의 소폭적자지속 관세율-칠레 7%, 한국

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.16

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  [심리학] 환경오염이 인간의 태내기 발달에 어떠한 영향을 주는가

  베이비푸드의 용기, 젖병, 베이비푸드의 가열기, 통조림, 충치 예방약에 들어 있는 비스페놀 A가 인간에게 에스트론겐과 흡사한 작용을 하고 있을 가능성은 부정할 수가 없게 되었다.*7PCBPCB는 ... 축소하거나 암컷화되어 생식력이 사라지고 있는 것이다.호르몬이란 인간이나 동물이 체내에 있는 내분비기관에서 만들어지고, 주로 혈액을 매개로 하여 다른 기관에 영향을 주며 그 기관을 특이하게 ... 1다이옥신염소를 이용해 펄프를 표백한 공장 폐액 중 다이옥신 검출되었고 뿐만 아니라 제품인 종이, 화장지 등에서도 검출되었으며 거의 모든 식품에도 다이옥신이 들어 있고 고기나 유제품 특히 한국과

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26

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  [생명자원] 생체단백질의 실생활에서의 응용

  또한 콩기름은 폭넓은 온도에서 소시지 및 육류통조림에도 첨가한다. 그 밖에 제과의 재료, 수프 등 여러 가지 식품의 재료로도 이용하여 영양가를 강화 하는 구실을 한다. ... 달물질의 활동을 촉진시키며 스트레스를 이겨내도록 도와준다.6) 치즈에 들어있는 단백질일반적으로 치즈에는 단백질과 지방이 20-30% 씩 함유되어 있으며, 코티지 치즈 나 크림 치즈처럼 특이한 ... 케이신은 장에서 소화되면서 칼슈믓 흡수이용을 도와주는 기능을 가진 단백질로 알려지고 있다.우유는 가장 완전에 가까운 식품으로서 우리의 영양과 건강을 함께 지켜주는 중 요한 식품으로서 한국인의

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.07

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  일본의 음식문화

  대가리를 자르고 몸통을 세 조각으로 뜬다(칼을 뉘어서).이것을 라 한다. ... 전채, 이어서 국.회.구이.조림.초무침의 순서로 진행되고, 그 다음에 밥 된장국. 김치가 나온다. 조림요리 다음에 특별 요리로 찜류나 튀김류를 내기도 한다. ... 잉어와 같이 냄새가 특이한 것 에 쓰이는 방법이다.3특수회다시마 좋은 것을 촛물로 닦고 소금을 약간 부리고 다시마 위에 크게 뜬 생선 조각을 올려놓는다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03

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  삼림과 환경-삼림부국 독일

  삼림조성계획의 자금은 국가적으로도 조달되고 있지만, 여러 가지 프로그램을 통해서도 조달되고 있는 것을 볼수 있었다. ... 독일이 산림을 수립하고 진행시켜나가는 과정은 다소 특이하게 진행되었 는데 그것은 다음과 같다.· 먼저 대상부지에 참나무만을 빽빽하게 식재하고,· 너도받나무와 참나무를 병용하여 식재하고 ... 산림의 중요성을 일찍이 깨닫고 국가적 차원에서 인공조림계획을 세우 고 그것을 실행하여나갔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.04.15

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  [자연계열] 올리고당에 대하여

  특성이 다르며, 특히 인체의 건강에 매우 유익한 점이 과학적으로 증명되고 있다.현재 올리고당이 이용되고 있는 시품으로는 음료수, 과자류, 캬라멜, 초콜렛, 쿠키, 케이크, 빵, 과일통조림 ... 따른 것으로, 당전이효소와 가수분해효소에 의해 올리고당이 만들어진다는 것은 오래 전부터 알려져 있었다.그러나 실용화에 이르지 못하다가 최근에 이들 효소의 작용 메커니즘이 맑혀지면서 특이적으로 ... 등이다.천연 콩 올리고당 비피더스균 증식 장내 찌꺼기 없애준다.천연 콩에서 추출하는 '콩올리고당'이 우리 몸에 유익한 비피더스균을 증식시켜 장안의 찌꺼기를없애주는 것으로 밝혀졌다.한국성인병예방협회가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.05

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  [식품공학] 미생물(박테리오신)

  강력한 증식 억제 작용을 지니므로 살균에 의한 외관, 풍미, 제품의 조직 손상을 방지하고, 품질을 유지하면서 냉장 이외의 환경에서도 신선도 유지가 가능.· Canned food(통조림 ... transmembrane pore 형성 → 세포막 양쪽의 막전위차 파괴 → 세포 의 비활성화⊙ 박테리오신의 응용과 기대 효과▶ 박테리오신의 응용· 발효유, 발효 알콜 음료의 저장성 향상· 통조림 ... Ribosome에 영향2> 세포막 손상(Ralph등 1995)· 박테리오신 분자의 transmembrane helix 형성 → 세포막의 수송단백질과 결합 → 수송 단백질 분자의 기질 특이성

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.02

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  [생명공학] 환경호르몬

  에폭시 수지는 통조림 통 안 쪽에 방수제로서 코팅되어 있다. ... 따라서 한국만이 아니라 다른 나라의 바다도 깨끗해야 한다. ... 호르몬 이란 인간이나 동물의 체내에 있는 내분비 기관에서 만들어지고, 주로 혈맥을 매개로 하여 다른 기관에 영향을 주며, 그 기관을 특이하게 조절하는 화학물질이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.10

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  우리고장 문화재 탐방

  가사(歌辭)는 시조(時調)와 더불어 한국 고시가의 대표적 장르이다. ... 식영정, 면앙정, 송강정, 소쇄원 등의 누정에서는 호남 사림들이 퇴계 이황, 율곡 이이, 남명 조식, 우암 송시열 등 타지역 명사들과도 어울려 시회(詩會)를 갖는 등 다양한 활동을 통해서 ... 그 형식은 1음보 4음량에 1행 4음보라는 기본 율격을 지닌 유장(悠長)한 운문체로서 노래·읊조림·율독의 형태로 향유되었다.발생 시기는 대체로 고려 말이나 조선 초일 것으로 여겨지고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.08

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  [사회계열] 세계의 음식문화 비교

  상해요리는 간장이나 설탕으로 달콤하게 맛을 내는 찜이나 조림요리가 발달하였고, 기름기가 많아 맛이 진하고 양이 푸짐한 것이 특징이다. ... ‘터키식 커피’는 커피콩을 다른 곳보다 더 오래 볶아서 가루를 낸다는 특징이 있는데, 이것보다 더 특이한 점은 커피를 만드는 방법에 있다. ... 텔레비젼 광고라든가 특집으로 몸에 좋은 요구르트를 많이 먹어 장수한다는 내용의 방송을 할 때면 으레 불가리아를 보여주곤 하니깐, 하지만 불가리아의 국민적인 음식인 요구르트는 터키를 통해서

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.01

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