"항산화영양소" 검색결과 161-180 / 3,110건

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  지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오

  서론인체 건강에 필수적인 영양소 중 지용성 비타민은 특별한 관심을 받고 있습니다. ... 영양소의 결핍은 초기에는 미묘한 증상으로 나타나기 시작하지만, 장기간 방치될 경우 건강에 심각한 장애를 초래할 수 있습니다. ... 과도한 가공식품 섭취, 불균형한 식단, 특정 영양소의 과잉 혹은 결핍은 건강에 다양한 문제를 야기할 수 있습니다.따라서, 이 레포트는 지용성 비타민의 종류를 구체적으로 이해하고, 이들이

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.08

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  현대인의 식생활(기말고사)

  지질 과산화 촉진 자유유리기 함유, 항산화 영양소 요구량 ↑∴ 흡연자 : Vt C 농도 ↓, 미각 예민도 ↓· 유해성분니코틴 : 습관성 중독, 혈압 ↑, 콜레스테롤 농도 ↑, 내분비 ... 1회 제공량 당 들어있는 영양소의 함량과 % 영양소 기준치 표시제품에 함유된 영양소의 함유 사실 또는 함유 정도를 ‘무’, ‘저’, ‘고’, ‘강화’, ‘첨가’, ‘감소’ 등의 특정 ... 건강체중과 식생활영양이 균형인 상태 : 식품 골고루 섭취 → 체내 필요한 영양소 충분, 정상적 대사체내 적당량 저장, 질병 저항력 ↑영양이 불균형인 상태 : 영양결핍, 영양과잉 (영양소

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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  <전립선 암 예방에 좋은 슈퍼푸드, 토마토>

  삼성서울병원 건강정보 영양정보 알고싶은 영양소 http://www.samsunghospital.com/home/healthInfo/content/contenView.do? ... 임상실험을 통해 살펴본 라이코펜 항암효과 135 토마토 관련 식품 및 기능성 제품 [ 출처 ] 삼성서울병원 건강정보 영양정보 알고싶은 영양소 http://www.samsunghospital.com ... 토마토의 대표적인 생리활성물질중 ßcarotene 은 항산화 활성이 높고 전립선 암예방에 특히 효과를 나타내는 물질이다 . Q1. 다음 빈칸에 순서대로 알맞은 것은 ?

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.28

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  시중에 판매되고 있는 식용유의 특성

  지방은 체내에서 농축된 에너지의 근원이므로 많은 칼로리가 필요할 경우 크게 도움이 되는 영양소 이다. ... 엑스트라 버진은 열을 사용하지 않고 압착해서 제조하기 때문에 맛과 향, 영양소가 잘 보존되어 있으며 상큼한 맛과 향이 난다. ... 포도씨유의 카테킨은 콩기름의 토코페롤보다 항산화력이 16배 이상이나 더 높다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.19 | 수정일 2020.06.19

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  생로병사의 비밀 - "마늘"편

  그래서 미국 국립암연구소는 항암작용이 있는 48개 식품 중 마늘을 첫 번째로 선정했다. ... 이러한 영양사기에 피해보지 말아야 한다.우리나라 음식에는 마늘이 많이 들어간다. 그런데 나는 마늘의 특유의 냄새와 맛 때문에 마늘을 좋아하지 않는다. ... 또한 마늘은 항산화작용이 강력하다. 혈액을 원활하게 해주니 마늘은 정력 향상에도 도움이 된다. 그리고 마늘은 항암효과가 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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  [탐구활동보고서][항암제연구] 자연 속의 항암제를 주제로 탐구한 활동 보고서입니다. 자연 속의 어떤 물질이 강력한 항암 작용을 하는지 잘 알 수 있을 것입니다.

  또한 항산화 작용뿐만 아니라 심장질환, 당뇨에 탁월한 효과가 있어 3대 질환 지킴이라고 불리고 있다. ... 군체를 이루지 못하도록 하는 것으로 나타났다.또, 2017년 포르투갈 리스본 노바 대학에서 진행된 연구에선 물냉면에서 발견되는 아이소싸이오사이아네이트 성분인 설포라페인을 포함하고 ... 혹여나 부작용은 있지 않겠냐는 생각에 조사를 좀 더 하였으나, 설포라페인은 부작용이 없는 영양성분이었고, 최근엔 보충제의 형태로도 판매되고 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15

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  Degnerated Osteoarthrithis of Hip. Rt 진단에 대한 요약

  연골 손상의 예방과 치료에 항산화 영양소의 섭취가 도움이 될 수 있으므로 비타민 C, E, 베타케로틴, 셀레늄과 같은 항산화 영양소가 많이 함유된 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22

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  컬러로 발전하는 한식

  인공적인 방법이 아니라면 같은 색을 가지고 있는 식품들은 같은 영양소를 가지고 있을 확률이 크며 색이 식품의 얼굴이라고 부를 수도 있다. ... 하얀색, 노란색, 빨간색, 초록색, 검정색 등 각자의 색깔에 따라 다른 영양분을 가지고 있다. ... 마지막으로 검정색은 메밀, 가지, 해삼 등이 있으며 검은색 식품 속에 들어 있는 안토시아닌은 항산화 능력을 길러주어 면역력 증가 및 노화 방지에 도움을 준다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.12 | 수정일 2022.04.05

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  노년기의 질병양상에 대한 설명과 노년기 영양관리의 필요성과 방법에 대해 학습자의 의견을 포함하여 서술하시오.

  이를 예방하고 면역력을 향상시키기 위해서는 항산화내가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 중요하다. ... 이처럼 노년기 영양관리는 건강한 노후생활을 보내기 위해 중요하며, 올바른 식습관과 영양소 섭취는 건강한 노년기를 보내는 데 도움이 될 것이다.2) 노년기 영양관리의 방법모든 영양소를 ... 다른 영양소도 그렇지만 특히 비타민 B12와 비타민 D는 노년층에서 부족하기 쉽다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.30

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  식품학 ) 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.

  아래에서는 주요 영양소와 보조 영양소 등에서 각 곡류가 어떤 특성을 가지는지 살펴보도록 하겠다.1) 에너지원: 탄수화물, 단백질, 지방인류가 곡물을 주식으로 섭취하는 가장 큰 이유는 ... 탄수화물, 지방, 단백질은 3대 영양소로, 인체에서 각각 중요한 역할을 한다. ... 아무리 영양소가 뛰어난 곡류라도 필수 아미노산이 일부 부족한 불완전 단백질로, 반드시 콩이나 고기 등 아미노산을 섭취할 수 있는 다른 방안을 마련해야 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.30

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  플라바놀과 치매와의 연관성, 플라바놀이 치매에 좋다?(케일, 콩, 차, 시금치, 브로콜리)

  .◇ 플라바놀, 이 물질은 뇌세포 파괴 막아 이 항산화 성분이 풍부한 식단은 치매 예방에 도움이 됩니다. ... 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들에 비해 인지 기능 저하율이 32% 감소했다.는 혈액 내에 항산화물질이 많은 사람은 치매에 걸릴 위험이 낮다는 미국 국립노화연구소 ... ▶강황 =강황의 커큐민 성분은 특정 염증 자극을 차단하고 염증을 억제한다. 2018년 ‘영양학 진보’에 따르면 카레의 주재료인 강황의 항염증 화합물인 커큐민을 섭취하면 만성 염증으로

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.04

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  1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라

  쌀 100 g 당 세부 영양성분영양 성분현미 (g)백미 (g)탄수화물당질(1)71.875.5섬유소(2)10.3수분(3)15.515.5단백질(4)7.46.8지질(5)31.3무기질(6) ... : 장내의 산성을 유지하여 유해물질들의 번식을 억제, 장벽에서의 포도당흡수 촉진 등과 같은 장운동 및 기능을 증진.(3) 수분 : 체내 영양소 공급 및 노폐물 제거, 체액의 산저장 ... 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.1) 쌀의 영양가 및 영양 요소별 기능수분함량 15.5%인 현미 및 백미

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.19

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  식품학 강의노트

  cal)3대 영양소: 탄수화물 단백질 지방5대 영양소: 탄, 단, 지, 비타민, 무기물라. ... 식품 섭취와 영양소식품 섭취의 목적 -> 영양소 획득영양소: 식품의 구성 성분으로 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등을 말하며, 생명현상과 건강 유지를 위해 신체에 계속 ... 공급영양가: 영양소 1g을 산화시킬 때 발생하는 열량으로 음식물의 영양적 가치열량: 음식물을 소화, 흡수하는 대사과정에서 영양소를 통해 얻는 에너지량으로 단위는 칼로리 (kcal,

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  [식품기기분석] 완충용액

  2020학년도 제1학기식품기기분석완충용액 만들기담당교수 : ㅇㅇㅇ 교수님강의명 : 식품기기분석학생 : ㅇㅇㅇ학과 : 식품영양학과학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ제출일 : 20.00.실험 ... 파이펫으로 50% Folin-Ciocalteu reagent 50㎕를 첨가하고 vortexing한 후 20분 동안 암소에서 반응시킨다.3. cuvette으로 옮겨 담고 spectrophotometer로 ... 따라서 오렌지와 사과는 주스보다 과일 그대로 섭취하는 것이 항산화 작용이 더 잘 일어날 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.20

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  대학생의 건강한 식습관 증진

  또한 남자의 경우 칼슘과 비타민C 의 중요성을 인지하게 만들어 부족한 영양소를 보충하고 마찬가지로 여자는 칼슘과 칼륨의 중요성을 인지하게 만들어 영양소를 보충시킨다.3. ... 남자에게서 부족한 비타민C는 보충용 제품의 기능성 항산화 작용, 즉 세포손상을 유발시키기도 하는 자유기(유해산소)로부터 신체를 보호한다. ... 각 대학생들에게 24시간 회상법을 통하여 자신의 식습관을 되돌아보고, 부족한 영양소에 관한 병증들을 나열한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.11

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  아동기 발달 특성과 영양과의 관계에 대해 기술하시오

  아동기의 영양에 대해 영양소별로 구분하여 살펴보면 다음과 같다.영양소내용단백질· 체조직의 유지와 새로운 조직의 합성에 필요· 학령기에 가장 중요한 영양소 중 하나로 동물성과 식물성 ... 열량의 55~70%를 탄수화물로 섭취 권장· 식이섬유는 위장의 포만감을 유발하고 배변량을 증가시킴비타민· 지용성 : 비타민 A, D, E, K세포분화, 증식, 성장촉진, 골격성장, 항산화결핍시 ... 아동영양학주제: 아동기 발달 특성과 영양과의 관계에 대해 기술하시오.목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 아동기 신체·생리적 성장2. 아동기 발달 특성과 영양3. 아동기 식사 양상Ⅲ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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  미용학개론_탈모의 원인 및 관리방법에 대하여 설명하시오.

  그리고 몇몇의 영양소의 흡수율은 미네랄을 통하여 더욱 증가가 되기도 하다.또한, 미네랄은 우리 몸에 있어 필요한 영양소이다. ... 그러나 몸속에 들어와서 필요 영양소 흡수와 작용을 방해하며, 배출을 촉진시키는 나쁜 미네랄도 존재한다. 몸에 쌓이면 건강을 해치기도 한다. 이를 ‘독성 미네랄’이라고 한다. ... 특히 미네랄은 항산화 효과가 뛰어나기 때문에 모낭충을 살균하고, 활성산소를 제거해주는 역할을 한다.3. 결론우리는 항상 모발 손상의 위험에 노출이 되어 살아가고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  생물학적 노화에 대해 서술하시오

  명상, 요가, 호흡 운동 등의 기법을 활용할 수 있다.3) 적절한 영양 섭취영양소가 부족하거나 과다한 섭취는 노화를 가속화시킬 수 있다. ... 균형 잡힌 식단을 유지하고, 항산화 물질이 풍부한 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋다.4) 흡연과 음주 제한흡연과 과도한 음주는 노화를 가속화시키는 요인으로 알려져 있다. ... 생물학적 노화의 해결방안1) 건강한 생활습관 유지규칙적인 운동, 영양가 있는 식단, 충분한 수면 등 건강한 생활습관을 유지하는 것이 중요하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.05

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  보건교육및학교보건 금연교육계획안 1주차 2주차 3주차 4주차 계획안 수행계획 평가계획 학습목표 참고문헌

  영양소를 섭취해야 하는 이유에 대해 설명할 수 있다.항산화 영양소 또는 섬유소가 풍부한 식품을 4개 이상 말할 수 있다.금연 시 도움이 되는 나만의 식단계획을 세울 수 있다.4주차금단현상의 ... 금연 시 식단관리 강의 및 식단 계획하기1) 식단관리를 해야 하는 이유 설명2) 항산화 영양소, 섬유소를 함유한 식품 설명3) 금연 시 식단관리 설명4) 자신만의 하루 식단 계획하기-마무리 ... 변화(구강, 폐, 발)에 대해 1가지 이상 말할 수 있다.금연일지 개념에기하지 않고 따라 할 수 있다.금연 시 식단관리를 해야 하는 이유에 대해 2가지 이상 말할 수 있다.금연 시 항산화

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.30

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  식물과웰빙 A+, 100점 만점짜리 레포트!! 웰빙건강을 위한 자신만의 식물이용법

  성분이 피부가 부어 오르거나 빨개지거나 염증 등의 증상을 완화해주는 작용을 하고 수분을 비롯해 칼륨, 황산염,비타민A·C 등의 영양소가 풍부해 일광화상과 같은 피부 문제를 진정시켜주며 ... , 비타민C와 카페인산이라는 두 항산화 물질이 있어 주름살이나 자외선으로 인한 손상을 막는 데 도움이 되기 때문입니다.오이를 피부미용에 이용하는 방법으로는 크게 둥글게 썰어 피부에 ... 건성, 지성, 거친 피부 등 어느 피부에나 좋다고 하며, 이러한 오이즙은 땀띠, 화상 등의 피부 치료에도 이용될 수 있습니다.오이가 이토록 피부에 좋은 이유는 오이에 플라보노이드와 항산화

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.05

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