"호텔외식창업론" 검색결과 161-180 / 650건

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  무역학원론1C)국제프랜차이징 계약의 성공사례와 실패사례 하나씩 설명하시오0k

  사업설명회를 호텔에서 하고 쓸데없이 사장실을 만들어 집기를 채우고 상하간의 구별을 짓는 졸부 스타일은 아니었기 때문이다. 그러나 사업의 내용이 문제였다. ... 프랜차이즈 외식 산업은 많은 사람들이 도전하지만 결코 쉽게 성공할 수 있는 것은 아니다. ... 중국은 외식시장 성장에 따라 피자 프랜차이즈 시장 개척을 위한 기지로 삼을 예정이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2015.04.03

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  [미국의 외식산업] - 외식문화의 이해 ( 미국 외식산업 발전배경, 발전과정, 발전요인, 특징, 대표음식, 트렌드, 비젼 등)

  – 외식산업의 도약기 ( 공업화기 ) 패스트푸드와 호텔을 중심으로 프랜차이즈 시스템 과 경영혁신 이 동시에 이루어짐 . ... 인기 메뉴 : 아이스크림 , 도넛 .[2]-3 미국 외식산업의 발전과정 1952 년 - 커넬센더스사 : KFC 창업 , 프랜차이즈 시스템 도입 성공 . 1952 년 - 캐먼즈 윌슨의 ... 홀리데이인 호텔업 진출 : 서비스표준화 , 셀프서비스시스템 도입 , 경영혁신시도 1954 년 - 버거킹 . 1955 년 - 맥도날드 . 1958 년 - 피자헛 . ④ 1950 년대

  리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.10

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  [프랜차이즈창업]프랜차이즈창업의 연혁, 프랜차이즈창업의 개업준비, 프랜차이즈창업의 유의점, 프랜차이즈창업의 장단점, 프랜차이즈창업의 체인본부 선택요령, 프랜차이즈창업의 계약서작성

  프랜차이즈창업의 계약서작성Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론경제위기의 소비격감으로 국내 외식업계의 부침이 심할 것으로 예상된다. ... 나아가 농장공원, 유원지, 휴게소, 휴양지는 물론 호텔, 스포츠센터, 리조트, 골프장, 패션 등과의 복합화와 건설 및 부동산, 유통, 식재, 식품산업과도 연결하여 시대적인 소비패턴에 ... 그 와중에 앞으로의 국내외식산업의 패턴은 신감각형 신업태의 출현과 기존 일반음식점의 근대화가 서서히 가속화되면서 복잡다양하게 전개될 뿐만 아니라 외식 전 부문별 창의적인 아이디어가

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22

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  메뉴의 정의와 역할 A+

  외식산업관리론, 현학사· 김기홍(2006), 글로벌경영, 대왕사· 김기홍(2008), 외식사업창업론, 제2판, 대왕사· 김동수(2002), “외식산업 창업에 따른 입지 결정요인에 관한 ... ), “프랜차이즈가맹점 실행을 위한 시스템 구축 방향”, 중앙대학교· 김기영(2008), 호텔·외식산업 주방관리실무론, 백산출판사· 김기영·염진철·조우제(2005). ... 연구”, 경기대학교· 김미자(1997), “외식산업의 환경변화에 따른 마케팅전력에 관한 연구”, 조리학회· 김상수(2006), “외식산업의 창업입지 결정요인에 관한 실증적 연구”,

  리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28

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  한우전문판매장 창업 컨설팅 보고서(3차)

  컨설팅 개요*점포 출점 프로그램외식업 브랜드 창업 시 꼭 검토해야 될 3가지 필수요소 '아이템, 마케팅, 운영방안'을 체계적으로 분석하여 최적의 방안 도출-. 무엇을 팔 것인가? ... : 강진, 병영, 성전, 도암, 신전, 마량, 옴천, 강진대구, 칠량, 군동, 작천 경찰서 : 강진, 도암파출소, 마량지구대, 성전지구대, 읍내지구대 강진 교육청, 워출산 온천관광호텔 ... 컨설팅 개요*Ⅱ기초 사업 컨셉 도출Ⅲ메뉴 운영 방안Ⅳ인력 운영 방안Ⅴ인테리어/디자인 구현 요소Ⅰ1~2차 보고 리뷰Ⅷ투자 수익분석Ⅸ창업 실행을 위한 방안Ⅵ영업 전략Ⅶ마케팅/프로모션 방안

  리포트 | 90페이지 | 70,000원 | 등록일 2015.04.17

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  외식산업의 경영상 고려사항 리포트

  · 김기범(2007), “기후변화에 따른 외식소비자 소비행태에 관한 연구”, 경기대학교· 김기영(2008), 호텔·외식산업 주방관리실무론, 백산출판사 ... 관한 연구”, 동아대학교· 김경애(2007), “여성 창업교육과 외식상업 성공요인에 관한 연구”, 동의대학교· 김경훈(2003), “국내외식산업의 프랜차이징 전략결정모형”, 부산대학교 ... 외식기업의 내부적 고려사항1) 영업관련 고려사항① 외식사업은 매출의 현금수납이 높으므로 안전하게 관리해야 할 필요성이 있 다.② 주문기간에 의한 적정량의 식재료주문과 입고된 식재료의

  리포트 | 4페이지 | 14,500원 | 등록일 2013.07.08

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  이랜드 그룹 개요,이랜드 월드,이랜드 입사 Tip

  이랜드 소개 The E·LAND Group 패션 유통 호텔 / 레저 외식 건설 / 주거 : ‘ 衣 , 食 , 住 , 休 , 美 , 樂 ’ F ashion F ood L iving L ... / 레저 외식 건설 / 주거 최초 직매입백화점 최대 아울렛백화점 레저업계 최다규모 국내최초 테마호텔 패밀리레스토랑 매장 수 1 위 미래 성장동력산업 주거 / 생활 전문 - NC 백화점 ... 3 월 1 일 학 력 : 서울대학교 건축공학 학사 수 상 : 2012 년 매경이코노미 선정 올해의 CEO [ 경력 ] 1998~ 이랜드그룹 회장 이랜드 대표이사 1980 이랜드 창업

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.27

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  외식 마케팅 믹스 리포트 A+

  · 김기영(2008), 호텔·외식산업 주방관리실무론, 백산출판사· 김기영·염진철·조우제(2005). ... 외식산업관리론, 현학사· 김기홍(2006), 글로벌경영, 대왕사· 김기홍(2008), 외식사업창업론, 제2판, 대왕사· 김동수(2002), “외식산업 창업에 따른 입지 결정요인에 관한 ... 연구”, 경기대학교· 김미자(1997), “외식산업의 환경변화에 따른 마케팅전력에 관한 연구”, 조리학회· 김상수(2006), “외식산업의 창업입지 결정요인에 관한 실증적 연구”,

  리포트 | 7페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.08

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  프랜차이즈 기업 사례 연구 : 이삭토스트 (한글문서)

  선정2007.05 "2007년도 제 8회 프랜차이즈 대상" 수상2007.12 해외시장진출(중국 ,일본 , 미국, 멕시코, 필리핀 )2007.12 신사옥 건축 이전2008.08 한중대학교(호텔외식조리학부 ... 장소에 최적의 조건으로 빠른 시일내에 창업할 수 있도록 지원한다.② 간편한 조리 방법과 저렴한 창업환경을 제공③ 업계 최고 품질의 식자재를 최적의 가격으로 공급.- 이삭은 소스를 ... 이러한 특징은 사업의 강점이기도 하지만 소규모창업이 가능함에 따라 경쟁업체의 발생이 쉽다는 약점을 주기도 한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.28

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  2018 소비.기술 트렌드 전망

  기술 트렌드 전망 SS 경영컨설팅 대표 강 만형 ( 경영지도사 , 공인중개사 , 직업훈련교사 , 창업지도사 , 행정사 )목 차 Ⅰ. 2017 소비 . ... 노인가구의 60% 이상 자식과 따로 거주 ) 1 코노미 (1 인 +economy) 혼자서도 잘 놀아요 [ 혼캠 , 브롬핑 ( 접이식자전거 브롬튼 + 캠핑 ), 포미패키지 ( 그랜드힐튼호텔 ... 여기는 마음 지칠대로 지친 하루 , 기분 좋은 일은 하나도 없지만 , 그 속에서 행복함을 이끌어 내는 힘 신한카드의 noon 카드 매일 특정시간 할인 ( 오전 11 시∼ 오후 2 시 외식업

  리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.17 | 수정일 2018.10.10

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  [A+] 저가피자의 혁명 '피자스쿨' 경영전략 분석 / 마케팅 / 경쟁력 / STP / SWOT / 4P / 국내 피자시장현황 / 저가형치킨 / 뽕뜨락피자 / 피자시장전망 / 향후 / 미래

  손쉬운 창업Contents Take-out STP 전략 피자스쿨 전 망 시장현황 호텔∙외식사업 프랜차이즈론STP 전략 호텔∙외식사업 프랜차이즈론 20 대 ~30 대 10 대 40 대 ... 경기 불황 유지비 감소 메뉴개발 및 고품질 승부 적은 창업 비용 및 손쉬운 창업Take-out 호텔∙외식사업 프랜차이즈론 저 가 형 치 킨 전 문 점 과 의 비 교 창 업 자 수 요 ... ∙외식사업 프랜차이즈론Take-out 호텔∙외식사업 프랜차이즈론 빠르게 확산되어 과포화상태 3 년 연속 창업 아이템 1 위 선정 Take-out 피자 전문점이 주목받는 이유 지속적

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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  [창업][창업 트렌드][창업 강좌지원][창업 사업계획승인][트렌드]창업의 의미, 창업의 업종, 창업의 배경, 창업의 요소, 창업의 트렌드, 창업의 강좌지원, 창업의 사업계획승인

  이에 따라 호텔이나 고급 레스토랑 등에서 접할 수 있었던 음식이 대중화되면서 예비 창업자들이 가장 선호하는 창업아이템으로 등장하게 되었다.이들 글로벌음식 관련업종은 해외유학 경험이 ... 영향을 받지 않는 점 등이 작용하여 외식업에 대한 예비 창업자들의 관심이 고조되고 있는 것도 글로벌 음식이 각광을 받고 있는 배경이 되고 있다.뿐만 아니라 외식분야에서는 국제화가 ... 누구나 부담 없이 먹을 수 있도록 저렴한 가격을 내세우고 있다는 점도 인기의 비결이다.또 최근 외식문화가 다양화, 개성화되고 있는 가운데 외식 인구도 매년 늘어나고 있고 비교적 경기에

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05

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  외식4

  그럼에도 불구하고 외식업은 여전히 예비창업자들의 창업 선호도 1순위로 꼽히고 있다. ... 이는 외식업이 특별한 노하우나 경험 없이도 돈만 있으면 쉽게 창업할 수 있다는 잘못된 인식에서 비롯된 것으로, 외식업을 창업해서 1년 만에 폐점하는 비율이 30%에 육박하고 있는데도 ... 호텔 서비스산업과 경제 사회 문화 기술적인 배경을 바탕으로 상호 보완적인 관계로 복잡다양하게 연결됨.- 국내외식 산업은 서구식 외식산업의 도입과 영세업체의 난립으로 자금력 조직력 전문성노하우부족

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.14

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  경영학과 사업계획서 [도서&카페 사업계획서 PPT발표용]

  서점의 형태와 각종 음료를 판매하는 복합 카페의 형태를 가지고 있음.1) 업체개요 (설립예정)Page *..PAGE:4성명김정민주민번호주소전화학력기간학교명전공수학상태호텔외식조리졸업경력근무기간근무처담당업무직위자격증양식조리기능사2 ... ) 창업자의 인적사항Page *..PAGE:52. ... 업체 현황업체명무한도전대표자명김정민주민번호자택전화휴대폰사업장소재지강원도 강릉시업태서점, 커피전문점종목복합카페창업일자2011년 12월 14일종업원수6명소요자금5000만원특기사항중고책

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.26

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  [프랜차이즈 경영]가치소비시대의 프랜차이즈 외식업 성공전략 - 프랜차이즈 외식경영 교육 -

  아톰 25 프린스호텔 그룹 호텔 위아홀딩스 급식 등 다각경영 26 조이플 그룹 다 브랜드외식 토리도루 27 코코이찌방야 카레전문점 이찌방야 ( 코코이찌방야 ) 카레전문점 28 餃子 ... 양적 ( 점포 수 ) 성장을 중심으로 한 전략 전문가의 부재 신 메뉴 개발의 실패 시대적 환경변화에 적응하지 못함 3. 2. 4. 5.창업만 있고 경영은 없다 경영 ( 운영 ) 은 ... 외식업의 기본 Ⅳ. 고품질 저가격 전략 / 싸면 (?) 된다 Ⅴ. 가치소비시대의 외식업 경영전략 Ⅵ.

  리포트 | 124페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.11 | 수정일 2014.07.28

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  호텔외식분야의 최종 합격한 이력 및 경력기술서

  제65차 학술심포지엄, 관광사업 창업과 프랜차이즈(한국관광학회, 2009년 2월)2. 외식산업경영컨설턴트 양성과정 수료(한국서비스경영교육개발협회, 2008년 12월)3. ... Training on Vietnam cook. 2003. 3월 (2주)주관 : Fortuna Hotel (Vietnam, Hanoi)● 사회봉사경력:1. ... 메뉴기획 및 개발의 전략 기술 보유학력 사항**대학교 **대학원/ 호텔경영(외식경영) 석사 졸업/ 2004년 03월 ~ 2007년 02월**대학교 / 관광호텔경영학과 졸업 / 2001년

  자기소개서 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.02.07

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  전임교수 합격된 교원채용 지원서

  강의 가능과목 목록구분과 목 명전공강의 가능 과목메뉴관리론, 외식산업창업 및 경영, 조리과학, 조리이론, 주방관리론실습지도 가능 과목양식조리, 한식조리, 중식조리전공연계강의 가능 과목급식경영 ... (Vietnam Hanoi)1st cook2000. 2. - 2000. 8.0년 06월Westin Chosun Hotel COEX 외식사업부사원1999.10. - 1999. 12.0년 ... . 03 - 2007. 02한국한국대학교대학원호텔경영(외식경영)호텔경영석사4.334.52.

  자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.02.07

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  쿠팡 (SWOT)분석

  순 방문자 수 2 위 350 만 일간 페이지뷰 1 위 700 만 월간 페이지뷰 1 위 3 억 2010 년 8 월 10 일 하버드 대학교 동문인 김범석과 윤선주 , 고재우가 공동 창업한 ... 그리고 과거 소셜커머스의 성장 동인 중에 하나인 지역매장 ( 헤어 , 미용 , 외식 등 ) 업종이 3 사 모두 검색량 상위 분류에 포함 되지 않는 것은 눈에 띈다 . ... 짧은 시간에 빨리 소진시켜야 하는 땡처리 항공권부터 , 렌트에서 숙박까지 한번에 제공 되는 팬션이나 호텔 패키지 상품 등의 딜들이 예가 될 수 있다 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13 | 수정일 2016.06.01

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  'Luche' 창업 계획서

  시장분석현재 다양한 외식업체들의 지속적인 등장으로 인해 기존에 있는 외식업체와는 차별화 된 무엇인가가 필요하다. ... 부 마 감 : 외부용 탄성무늬 도료, 10m복층유리● 창 업 자 금 : 약 4억● 시 설 : ○ 규모: 100석○ 주차장: 법정주차대수: 20 대옥내주차 - 없음옥외주차 - 돈비치호텔 ... 그에 따른 수요는 계속해서 공급되어지며, 서비스의 다양함으로 인해고급화와 특별한 외식업체도 등장되어 진다.

  리포트 | 28페이지 | 3,300원 | 등록일 2013.10.30

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  외식사업의 동향 및 발전방향

  발전 배경(2) 시대별 발전사근대적 개념의 외식은 한국 최초호텔인 ‘대불호텔’이라 할 수 있다. ... 하지만 국내 점포의 경우 IMF이후 생계형 점포가 대폭 증가한 사실을 보더라도 알 수 있듯이 생계를 위해서 어쩔 수 없이 가게를 창업하여 별다른 기술이 없는 상태에서 가게를 운영하는 ... 당시 인천에 건립된 이 호텔은 외국 상인을 대상으로 하였고, 이후 우리나라의 외식이 산업적 측면으로 발전한 시기는 대체적으로 해방이후 1970년대로 보고 있다.1) 1950 ~ 60년대해방이전

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.21

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