"떡제조" 검색결과 1,921-1,940 / 3,071건

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  일본의 음식문화에 대하여

  중국의 과자는 일본에 유입되어 당과자가 되었고 콩떡, 팥떡도 있었다.4)헤이안 시대(794-1185)신라, 당나라와의 교류가 왕성하게 되어 여러 가지 조리법이 발달하여 일본 식생활의 ... 그 제조공정은 다음과 같다.재료 -> 조리 -> 소금빼기 -> 소금첨가하기 -> 마무리 절임반익숙해진 초밥(한나레즈시=나마나레)원리는 익숙해진 초밥과 동일하지만, 절여 두는 날수가 ... 등-조니 (떡국)조니는 여러 가지 야채와 생선을 국물에 넣고 끓이는데, 지방마다 넣는 재로는 다르지만, 공통적으로 국물에 모두 된장을 넣고, 그 속에 반드시 둥글게 생긴 가가미모찌가

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.11

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  디자인경영사례로

  커피와 어울리는 부가 식품(케잌,쿠키,떡 등) 보유. ... 형성.제조방식판매장소자연의 특성 자연이 만들어낸 지형의 특성상 제조방식 차별성장소에 따라 명확한 포지셔닝 장소에 따라 브랜드 인지도, 타켓층 형성/ BCG 매트릭스HighLowLowHigh시장성장율시장점유율성장속도가 ... 특별한 계층을 위한 특별한 디자인 차별화 국제 생수대회 금상 스타마케팅가격제품 타겟 제조방식 유통 전략 홍보 기타/ 전략분석생수가격제품디자인인지도차별화된 PET병 디자인 PET병의

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.30

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  [A+] 독일의 음식 문화 - 식사예절, 식습관, 맥주, 와인, 음식축제 등

  우리나라에서 먹는 국밥과 비슷한 느낌이라고 생각하면 된다.ii) 크뇌델(Knodel)독일식 감자떡이라 생각하면 된다. 삶은 감자를 으깨 감자전분과 함께 경단모양으로 만든 것이다. ... 특정지역은 독일 내 주요 포도산지 13군데이다.④ Qualitatswein mit Pradikat(QmP): 최상급 와인으로 포도의 수확기와 포도주 제조방식에 따라 Kabinett,

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26

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  웰빙디저트

  - 멀티 디저트 카페 커피 와플전문점 카페베네 카페 띠아모 - 테마카페 카페 루미,키즈 카페 - 전문성을 띤 카페 떡 전문카페: 인사동의 빚은,종로3가의 질시루소비 시장의 규모- 3000억원대 ... 유명제과업체에서 제조된 웰빙 디저트에 함유된 성분에 대한 신뢰성 문제Opportunity(기회)- 싱글족의 증가 - 휴트렌드:주5일 근무제로 여유로워진 주말 - 소비자 수준 상향 추세Threat

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.04

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  수출경쟁력 강화 방안-한국의 가공식품 중국수출 전략

  또한 수출 유망 농산물과 가공식품 제조업체에 대한 생산기반을 조성하여 중장기적이고 일관적인 지원 체제를 구축하는 것 역시 중요할 것이다. ... 한식에 대한 홍보, 판촉 강화현재 한국 정부에서는 떡볶이 연구소 설립과 막걸리에 대한 홍보 강화 등, 고급 웰빙식품으로서의 한식에 대한 홍보 및 판촉활동을 벌이고 있다.또한 몇 년

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.23

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  The late victorians

  (p.366) 떡을 칠한 화장은 불쾌해 보일 수 있다. ... 만약 그녀들이 자신을 위한 파우더를 준비하지 못했다고 느낀다면, 저질품은 취급하지 않는 공인된 제조업자의 화장품과 파우더를 구매하는 것이 유일한 해결책이다.이상하게도, Cunliffe-Owen양은

  리포트 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.05.16

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  [국제경영]맥도날드의 국제경영 사례 분석

  맥도날드의 성공요인1) 맥도날드 형제의 차별화된 영업방식2) 기계화된 제조과정3) 데이터에 의한 치밀한 비즈니스 시스템4) 프랜차이즈 사업의 부동산 산업화8. ... 하나더 사면 반값에 준다는 광고인데 하나더를 끼워 주면 안 살것도 하나더사는 소비자의 심리를 자극 시킨 광고이다.◎ 호랑이 광고 불고기 버거 셋트 2500원옛날 전래동화에 나오는 떡하나주면

  리포트 | 56페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.06.01

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  의부전록 두부처방 18갈기산 천궁다조산 일자경금산 백부자산 상청백부자환 33태양단

  위를 곱게 썰어서 함께 찧어 가루내어 매번 1g을 다청으로 제조해 연하하면 귀신같은 효과가 있다.偏頭一邊痛，鼻塞不聞香臭，服此藥數次，?出一鋌)稠膿，?愈。 ... 우측을 가루내어 생강즙을 검인씨 크기만하게 환을 만들어 짓이겨 떡을 만들어 주사로 옷을 입히고 매번 한 떡을 가늘게 씹어서 생강탕으로 연하한다.24.加味調中益氣湯가미조중익기탕【東垣， ... 子，如杏仁大；위 약재를 가루내어 물을 사용하여 행인 크기의 조그마한 떡을 생성한다.令病人仰臥，以水化開，以竹管送入男左女右鼻孔中，覺藥味至喉少酸.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.03

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  쌀소비 확대방안제시

  소비가 증가함에 따른 것이라고 통계청은 분석했다.실제 1인당 쌀 소비량은 매년 줄어든 반면, 육류는 전년대비로 2006년 5.3%, 채소류는 5.8% 증가했으며, 특히 식빵 및 떡의 ... 밥쌀용 이외 찹쌀, 가공용 쌀 등 다양한 쌀 재배를 유도한다.2)쌀 가공산업의 현재현재 쌀 가공 산업은 식품 제조업 시장의 3% 수준으로 쌀을 사용하는 비율은 일본의 절반 이하이다. ... 또한 제품 다양화 및 고급화를 위한 R&D 투자가 미흡하고 쌀 가공제품 제조 업체들이 영세화로 제품의 다양성이나 품질을 높이는데 어느 정도 한계가 있다.구분주식용가공용특징한 국95%

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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  미샤 및 중저가 화장품 통합 마케팅전략

  이 전략이 먹혀들지 반신반의하고 있었는데, 소비자들은 ‘싼 게 비지떡’, ‘가격이 싸면 싸구려’라는 통념을 갖고 있지 않았다. ... 화장품 가격의 20%이고, 나머지는 유통 및 브랜드 이미지를 위한 마케팅 비용이라고 하니 순수하게 제조원가만 따진다면 미샤의 말대로 미샤의 가격이 정가라고 할 수 있다. ... ‘미샤’가 온라인에서 자리를 잡아갔다.(6) ‘기능’을 마케팅 포인트로.화장품은 ‘생활 필수품’이라는 기능 마케팅에 주력하였다.“3,300원짜리가 오죽 하겠어.”, “싼 게 비지떡이야

  리포트 | 49페이지 | 3,300원 | 등록일 2008.10.18

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  식품첨가물

  또, 포장자재의 진보에 따라 면류나 떡류도 포장한 채로 가열 살균하는 방법을 취한다. ... 지금은 아닐린 외에 석탄산, 톨루엔, 나프탈렌 등을 이용해 제조한다.합성착색료 중 사용빈도가 높은 황색4호는 내열성, 내알칼리성, 염색성을 비롯해 모든 성질에서 강하고 안정적이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.13

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  농도를 달리하여 제조한 도토리묵의 품질 특성

  실험결과시료색단맛씹히는 질감전반적인 기호도A흰색X가루4B흰색X가루3C흰색X가루2D흰색X약간의 덩어리(떡)1(가장 선호)7. 결론 및 고찰떡의 색은 당연히 흰색이였다. ... 역시나 맛을 보는데 가루 맛만 많이 나고 그나마 물을 40g 넣은 D만 어느 정도 떡의 질감을 가졌다. ... 실험목적물의 분량을 달리하여 제조한 백설기의 품질을 비교한다.3.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.22

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  1인기업의 성공사례와 활성화 방안

  정부에서 정하는 1인 창조기업이란 창의적인 아이디어, 기술·전문지식 등을 갖고 출판업, 정보서비스업, 창작 및 예술업은 물론 떡류, 장류, 탁주와 약주 그리고 기타 발효주, 장식용 ... 아이디어의 기획, 연구개발, 디자인, 제조활동 등 상품화를 위한 작업장 및 1인 창조기업들간의 협력공간 부족하다4) 1인 창조기업에 대한 기업?국민들의 인지도 부족? ... 목제품, 나전칠기 가구, 국악기 제조업 등 지식서비스 분야 11개 업종에서 활동하는 프리랜서 또는 개인사업자, 주식·유한회사 형태의 1인 기업을 말한다. 2010년 정부의 화두는 일자리창출이다

  리포트 | 22페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.07.27

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  콩류 및 유제품

  종자를 밥에 넣거나 떡의 소, 과자 만드는 데 이용한다. 미국에서는 풋베기 사료 또는 건초로 이용하고 녹비(綠肥)로 쓰기도 한다. ... 떡·과자의 소로, 어린 꼬투리는 채소로 쓰인다. 중남미·인도·아프리카 등지에서는 주식으로 이용된다.*효능 :* 설사, 만성 위장병에 좋다. ... 청국장의 제조는 각 지방, 각 가정마다 제조 방법이 일정치 않으며 그 품질도 볏짚에 부착된 고초균의 종류와 발효 조건 등 에 따라 크게 다르다.

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.08

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  [차][차 기원][차 개념][차 분류][차 역사][차 정신][차 성분][차 효능][차 맛][차 향]차(茶) 기원, 차(茶) 개념, 차(茶) 분류, 차(茶) 역사, 차(茶) 정신, 차(茶) 성분, 차(茶) 효능, 차(茶) 맛, 차(茶) 맛과 향

  잎차의 종류는 부조차, 증제차, 부분발효차등이 있다.2) 가루차시루에서 쪄 낸 차잎을 그늘에서 말린 다음 가루를 내어 만든 차.떡차를 가루내는 것은 우리의 전통이고 잎차를 가루내서 ... 제조 방법에 따른 분류1) 잎차차나무의 잎을 그대로 볶거나 발효시키기도 하여 차잎의 모양을 변형시키지 않고 원래대로 보전 된 것을 말한다. ... 제조 방법에 따른 분류1) 잎차2) 가루차3) 혼합차Ⅳ. 차(茶)의 역사1. 고조선 시대2. 삼국시대1) 高句麗(고구려)2) 백제(百濟)3) 신라(新羅)3.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.29

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  [Case Analysis]Cola war

  New coke]를 [coke]로 변경하여 함께 출시 제품이 사용될 수 있는 사용상황을 제시함으로써 포지셔닝 Ex) 한국의 전통음식에도 적합하다는 것을 강조하기 위하여 불고기나 빈대떡 ... 섞인 재료를 보내는 역할 대표기업 Coke, Pepsi 2000년 미국 CSD시장의 판매규모 76% 차지Case analysis탄산음료제조업자 (Bottler) 원액(농축액)을 구매하여 ... - to Bottlers 설탕, 고과당콘시럽, 인공감미료(aspartam)Case analysishistory코카콜라 1886년 조지아주 아틀란타 약사 John Pemberton 제조

  리포트 | 43페이지 | 3,900원 | 등록일 2008.10.09

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  설탕의 유혹

  달콤한 빵, 달콤한 떡볶이, 달콤한 떡, 달콤한 갈비는 나를 유혹한다. 나를 포함한 많은 사람들의 설탕을 향한 이러한 집념은 설탕을 둘러싼 마찰들을 가히 짐작하게 한다. ... 또한 설탕의 제조과정은 그리 단순하지 않았으며, 유럽은 그들이 후진국이라고 생각하는 제3세계의 선진문화를 흡수하면서 달콤한 설탕과 함께 경제적인 성장과 발전을 이루었다. ... 비합리적으로 확보된 노예들을 수갑과 족쇄에 묶은 채 죄수 같은 취급을 하며 만들어진 것이 순백의 설탕이며 그 제조과정 또한 제3세계 인종인 흑인들의 피와 땀으로 이뤄진 결과라 하니

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.18

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  막걸리의 모든것

  막걸리 제조(1) 제조방법 및 절차5. 막걸리의 효능1. ... 제사에는 신곡으로 만든 떡과 술, 그리고 소를 잡아서 제단에 올렸다고 한다. ... 소주나 위스키와 같은 증류주는 가장 후대에 와서 제조된 술이다.술의 원료는 그 나라의 주식과 밀접한 관계가 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.25

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  사업가치평가 벤처사업 성공사례 실패 사례

  신떡Ⅱ. 렉스진바이오텍Ⅲ. 침대청소박사제 2 절 벤처기업의 실패사례 ---------------------------------- 7Ⅰ. 태산엘시디Ⅱ. 삼보컴퓨터Ⅲ. 안동찜닭Ⅳ. ... 현재 대만의 노트북 제조업체들과 경쟁을 할 수 있는 경쟁자들이 없기 때문이다.-중국 업체중국 PC업체들이 아시아 태평양 시장의 패자를 노리고 있다. ... 제조업체설계생산(ODM) 비즈니스 보다 수익성이 월등한 브랜드 사업 위주의 비즈니스 모델 변경을 통한 그야말로 전 방위적 구조조정을 통한 위기 돌파를 위해 노력하고 있다.

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.21

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  유아급식안전ppt

  보험 가입자체점검수시 점검안전관리 인적조직 구성응급의료정보센터, 대한적십자사수시 점검응급처치구청(보건소) 및 전문방역업체매월정기방역자체점검 정비기관 점검수시/정기 점검통학버스해당제조업체수시 ... 미싯가루, 삶은 콩, 땅콩, 소시지, 핫케이크말이, 두부구이, 햄카나페 등단백질 및 칼슘 급원 식품비스킷, 쿠키, 샌드위치, 밀전병, 감자, 고구마, 카스텔라, 밥, 옥수수, 주먹밥, 떡볶이 ... 있다.1일 간식의 급식 횟수는 반일제의 경우, 오전 10시 30분에서 11시 30분 사이에 한 번 주는 곳이 전체 유치원의 70%간식의 종류는 과일, 비스킷, 빵, 야채, 음료수, 떡

  리포트 | 49페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.12.30

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