"김밥 식중독 사례" 검색결과 1-20 / 277건

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  위생사고 사례 조사하고 이에 대한 의견을 개진하시오

  본론에서는 위생사고 사례 조사하고 내 의견을 간단히 서술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 김밥 전문점 식중독 사건〃경기 고양시 덕양구 한 김밥 전문점에서 집단 식중독 사고가 발생했다. ... 김밥집 식중독 사고에 대한 의견사실, 김밥집에서 식중독이 발생하기는 쉽지 않을 것이라 생각했기에 위의 사건을 접하고 상당히 놀랐다. ... 해당 김밥집은 영업중단 조치했다.〃〃경기 성남시 분당구에서도 김밥으로 인한 대규모 집단 식중독이 발생한 바 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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  국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양

  김밥과 밀면에서 발생한 식중독 사례 2021년 여름, 유명한 부산의 한 밀면집에서 집단 식중독이 발생하게 되었다. ... 1977년 학교 급식빵 식중독 2. 김밥과 밀면에서 발생한 식중독 사례 3. 냉장/냉동 식품에서 검출된 리스테리아 모노사이토제네스 4. 국내 참치캔 비소 검출 사례 5. ... 그리고 얼마 지나지 않아 경기도 분당의 한 김밥집에서도 집단 식중독이 잇따라 발생하게 되었는데, 두 식당에서 발생한 식중독 환자는 김밥집 270명, 밀면집은 450명으로 총 700여

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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  [보건환경학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

  세균성 식중독 사고 사례기사1) 뉴스 기사세균성 식중독 기사는 중앙일보가 분당 김밥집 199명 덮친 ‘그놈’…여름엔 ‘식칼쓰는 법’ 다르다라는 제목으로 2021년 8월 7일 게재한 ... URL은 https://www.joongang.co.kr/article/24123035이다 중앙일보, 분당 김밥집 199명 덮친 ‘그놈’…여름엔 ‘식칼쓰는 법’ 다르다, 2021, ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 기술하였다.II. 본 론1.

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  식품의약품안전처의 관계자도 살모넬라나 대장균으로 인한 식중독에 걸려서 사망하는 사례가 아주 드문 일이라고 했다.(2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상올해 여름의 산발적인 김밥 ... 성남시의 ‘마녀김밥’이라는 업체의 두 가맹점에서 집단 식중독이 발생했는데 마녀김밥의 분당 정자동 가맹점에서 김밥을 구매한 손님 중에 118명, 야탑동 가맹점은 158명이 식중독 증상을 ... (5) 참고문헌(1) 뉴스 기사2021년 여름에 일어난 김밥 집단 식중독 사건 중 하나이다. 2021년 여름에 여러 김밥 판매 업체에서 살모넬라로 인한 식중독 사고가 7월부터 8월까지

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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  식품위생학

  문제의 기간 두 곳에서 팔린 김밥이 4200줄에 달하는 것으로 알려져 피해 규모가 더 커질 우려도 제기된다.4, 식중독 사례 2,1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명 ... /article/24123035#home경기 성남시 분당구에 있는 유명 프랜차이즈 김밥집 지점 2곳에서 집단 식중독이 발생했다. ... 성남시에 따르면 지난달 29일부터 5일까지 김밥집 두 곳에서 음식을 사 먹은 고객 199명이 복통, 고열, 설사 등 식중독 증상을 보인 것으로 나타났다.2) 원인이 된 식중독 세균의

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  식중독균-리스테리아

  국내-2017식약처는 여름 휴가철을 맞아 식중독 발생 우려가 높은 만큼 음식점 등 식품취급업소를점검하였다.검사결과 김밥, 초밥 에서 리스테리아 및 식중독균이 검출되어 폐기처분하였다. ... -남아프리카 공화국(‘18)남아프리카 공화국 당국에 따르면 세계에서 가장 큰 규모의 리스테리아 식중독 사건 과 관련해 사망자 수가 204명으로 증가했으나, 제품이 회수된 후 신규 사례 ... 리스테리아 균과 관련된 식중독 사고?

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.05

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

  세균성 식중독 사고 사례기사1) 뉴스 기사세균성 식중독 기사는 중앙일보가 분당 김밥집 199명 덮친 ‘그놈’…여름엔 ‘식칼쓰는 법’ 다르다라는 제목으로 2021년 8월 7일 게재한 ... URL은 https://www.joongang.co.kr/article/24123035이다 중앙일보, 분당 김밥집 199명 덮친 ‘그놈’…여름엔 ‘식칼쓰는 법’ 다르다, 2021, ... 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 기술하였다.II. 본 론1.

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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  식중독 사고 사례에 대한 고찰

  “남원시보건소와 남원의료원 등에 따르면 5일에서 6일 사이 남원 A 분식점의 김밥을 먹은 시민들이 복통, 설사, 구토, 발열 등 식중독 의심 증세를 보여 인근 병원에서 치료를 받고 ... 증상은 설사와 구토 증세이며 경북도 보건환경연구원이 호국 평화기념관 구내식당의 음식물과 구미에서 산 김밥 등 가검물의 역학 조사를 한 결과, 식품에서 살모넬라균을 발견했다. ... 식중독 사고사례에 대한 고찰: 2015-2019년 식중독 사고 사례과목:식품미생물학담당교수:학과:학번:이름:제출일:2020.3.14목차Ⅰ. 서론Ⅱ.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.05.31

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  그래서 이들은 가까운 병원을 찾아 치료받고 세균성 식중독 판정을 받고 주사를 맞고, 약을 타서 먹는 것이다.한편, 내 경우, 전에 엄마와 함께 전통시장의 유명 김밥 집에서 김밥을 사 ... 그런데, 오후 12시가 되어도 안 팔리는 김밥들도 몇몇 있는데, 이때부터 새로 싼 김밥들과 이들 먼저 싼 김밥들을 섞어 팔아, 아침에 만들어 둔 김밥을 오후 12시 이후에 사 먹는 ... 먹었는데, 여름이라 위생에 신경 써야 하는 것을 알면서도, 김밥을 포장하여 가방에 넣고 지하철을 타고 집으로 와 1시간 반이 지나, 먹고 나서 식중독에 걸리기도 했다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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  식중독 사례조사 레포트

  이번 사건은 무더기로 제조한 김밥에 대한 위생관리 부실로 인한 것으로 확인되었다. ... 다양한 식중독 사례가 발생하고 있다. ... 문제로 인한 식중독 사례가 빈번하게 발생하고 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10

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  식품위생학 과제_<식품 이물질>

  두 지점에서 닷새 동안 팔린 김밥만 무려 4200여 줄에 달해 식중독 증상을 보이는 추가 환자 발생 가능성도 큰 상황이다. ... 다음날 쓸 재료를 준비하면서 남은 재료에 스티커를 덧붙이는 방식으로 폐기물 재활용이 이뤄졌다고 한다.경기도 성남시 분당에서는 프랜차이즈 김밥집 2곳을 이용한 고객들이 식중독 증상을 ... 받고 뭐가 문제인가 했는데 김밥이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.09

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  식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k

  바닷장어나 오징어를 먹은 다음 급격히 배가 아프면 아니사키스 기생충(고래회충)이 원인일 가능성이 크다.최근에 점심을 간단히 먹기 위하여 김밥집에서 계란이 들어있는 김밥을 먹고 식중독에 ... 보건 당국은 집단 식중독 사태의 원인으로 달걀에 의한 살모넬라균 감염 가능성이 크다. 김밥집 집단 식중독 사태의 원인으로 달걀에 의한 살모넬라균 감염 가능성이 높다고 보고 있다. ... (식약처 제공) 2021.8.6/뉴스1경기 성남시 분당구 A김밥전문점 2개 지점에서 발생한 식중독 사고는 살모넬라균에 의한 것으로 확인됐지만, 최근 5년간(2015~2019년) 가장

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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  [보건환경2] 보건영양 A형 - 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

  890명 식중독 사건21년 여름, 성남 분당구 김밥 전문점 2곳에서 270여 명의 식중독 환자가 발생하였고, 환자의 가검물에서 살모넬라균이 검출된 사건이다. ... 증가하기 때문이다.그리고 조리한 음식이면 2시간 이내 먹는 것이 좋으며 남은 음식을 다시 먹을 경우에는 충분한 온도로 가열을 해준 뒤 섭취해야 세균을 없앨 수 있다.3) 밀면과 김밥집 ... 특히 8월에 식중독 환자가 많이 발생하는데 이는 학교 같은 집단급식소를 중심으로 식중독이 퍼지기 때문이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06 | 수정일 2022.09.23

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  식품위생학_1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.

  가공품, 김밥류 등 조리식품, 육류 등에서 가장 많이 식중독 경로로 발생하므로 장시간 실온에 놔두지 않으며, 계란 지단이나 나물은 보관온도에 주의하면서 냉장 보관한다. ... (8~9월)에 약 75%가 발생한 것으로 나타났으며, 주요 원인이 된 식품은 달걀 및 알 가공품, 김밥류 등 조리식품, 육류 등으로 조사되었다.- 살모넬라라 가장 많이 발생한 장소는 ... 가장 많이 발생하게 하는 원인균으로 주로 육류나 육류가공품, 김밥과 같은 복합조리식품에서 자주 발생한다.- 살모넬라 환자는 우리나라에서는‘14~’18년 5개년 동안 기온이 높은 여름철

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)

  살모넬라는 식중독이 가장 많이 발생하게 하는 원인균으로 주로 육류나 육류가공품, 김밥과 같은 복합조리식품에서 자주 발생한다.살모넬라 환자는 우리나라에서는‘14~’18년 5개년 동안 ... 기온이 높은 여름철(8~9월)에 약 75%가 발생한 것으로 나타났으며, 주요 원인이 된 식품은 달걀 및 알 가공품, 김밥류 등 조리식품, 육류 등으로 조사되었다. ... 명이 식중독 증세를 나타낸 것으로 확인되었다.살모넬라 식중독에 걸린 사람들은 저절로 회복되는 사례가 많으며, 수액 보충과 대증치료로 충분한 경우가 많다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  제목 등) 표기- URL : www.hankookilbo.com/News/Read/A*************002844- 임명수 기자, 분당 김밥집 집단식중독 원인은 살모넬라균.. ... 따라서 그와 같은 행사가 있을 경우 김밥 및 도시락 등의 보관 온도가 길어지지 않도록 주의해야 한다.다음은 여름이다. 여름은 기온상승으로 인해 식중독 발생이 급증하는 시기이다. ... 이처럼 원인식품으로서는 식육 및 난류가 으뜸이나, 실제 식중독 발생사례는 특정한 식품에 국한되지 않으며, 그의 종류가 다양하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.23

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  정신간호학 A+ 중추신경자극제 관련 장애 간호과정+교육계획안

  간호상황 사례 10년 전 미국의 대학으로 진학했던 김**(F/30)은 비만으로 인해 1년 전부터 암페타민을 처방받아 복용 중이었다. 3개월 전 한국에 들어온 김**은 처방받은 약을 ... 대상자의 면담을 통해 약물 의존도를 파악한 후 규칙적인 식습관을 위해 식사 일지 작성법에 대해 교육하였다. - “김**님 규칙적인 식습관을 위해 식사 일지를 작성해보는 건 어떨까요? ... (관찰한 바를 말하기) - (대상자): “밥 먹고 나서부터 소화가 잘 안되는 것 같아요.” - (간호사): :식사 후 지속적으로 소화 불량, 배탈, 설사 또는 변비에 시달리고 있다면

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.03 | 수정일 2024.08.08

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  (간호학특론) 급성질환을 앓고 있는 환자를 선정하여 파슨스의 구조기능주의이론에 의거한 의료인과 환자의 역할

  여름에는 식중독 문제 때문에 김밥을 사먹지 않았지만 다시 선선해진 요즘은 아침 출근길에 회사 앞 김밥집에서 김밥을 사서 점심 시간을 아끼고 있었다.김밥을 먹고 나서 다음날 아침 갑작스러운 ... 살모넬라균으로 인한 식중독은 전염성이 있기 때문에 격리된 환경에서 치료받아야 한다. ... 사가지고 와서 점심 때 김밥을 먹으며 일을 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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  식품위생학-황색포도상구균(Staphylococcus aureus)(정의, 특징, 감염경로 및 기작 등)

  마카롱 Staphylococcus aureus 식중독 사례2. 프렌즈 떠먹는 케이크 Staphylococcus aureus 식중독 사례3. ... aureus 원인 식품 햄 , 식육 등의 식육가공품 김밥 , 떡 등의 탄수화물 식품 단백질 식품 전분질이 많은 탄수화물 식품 우유 , 치즈 등의 유가공품Staphylococcus ... 허니버터 오징어 Staphylococcus aureus 식중독 사례Staphylococcus aureus 저감화 및 예방법 장독소 - 100 도 이상의 열에 30 분 이상을 가열해도

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.13

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  식품위생사고사례 레포트

  광주지방식품의약품안전청은 관내 패스트푸드점 및 편의점, 김밥 전문점을 대상으로 191건의 햄버거, 샌드위치, 김밥 등을 수거 검사한 결과 8개소의 김밥전문점 김밥에서 식중독 원인균인 ... 광주지방식약청 관계자는 “장마철과 하철기에는 고온 다습해 음식물이 상하기 쉽고 식중독균의 증식속도가 빠르므로 심야 등 취약시간에 사전 조리된 김밥 등을 상온보관해 판매하는 것은 위험하다 ... 나사 풀린’ 과자-농심 새우깡, 생쥐머리 추정 이물질 발견식품위생법 위반사례생물학적 요인롯데리아 햄버거서 대장균,김밥천국 김밥서 포도상구균 검출롯데리아, 김밥천국 등 유명 프랜차이즈

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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