"스파이스 종류" 검색결과 1-20 / 359건

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  허브와 스파이스 종류

  스파이스(Spice)란? 13. Herb & Spice 의 차이점 24. 허브의 종류 25. 스파이스 종류 161.허브(Herb)란? ... 뿐 만 아니라 우리조상들이 단오날에 머리를 감는 데 쓰던 창포와 양념으로 빼 놓을 수 없는 마늘, 파, 고추 그리고 민간 요법에 쓰이던 쑥, 익모초, 결명자 등은 모두 허브의 한 종류입니다 ... ○ 생육이 빠르므로 한달 반 후부터는 잎을 이용할 수 있고. 2개월이지나면 꽃도이용가능), 고양이가 물어뜯는다 하여, 캐트닙(Cat nip)이란 이름이 붙여졌다.○ 민트류와 같은 종류이며

  리포트 | 66페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.10

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  허브와 스파이스의 종류와 차이점

  reportHerb와 spice의 종류와 차이점◎ Herb (허브)? ... ☆민트(mint ; menta)민트는 페퍼민트, 스피아민트, 애플민트 등 종류가 다양하다. ... 몇몇은 허브와 스파이스로 모두 사용되기도 한다1.스파이스의 정의스파이스(Spice, 향신료)라 하면 대체적으로 방향성과 자극성이 뛰어난 후추, 시나몬, 넛트멕, 크로우브, 칼터몬,

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.29

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  [향신료][향신료의 정의][향신료의 종류][향신료의 특징][향신료의 역사][우리나라의 향신료]향신료의 정의, 향신료의 종류, 향신료의 특징, 향신료의 역사, 우리나라의 향신료 분석(향신료, 스파이스, 허브, 요리)

  향신료의 종류1. ... 향신료의 정의, 향신료의 종류, 향신료의 특징, 향신료의 역사, 우리나라의 향신료 심층 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 향신료의 정의Ⅲ. 향신료의 종류1. ... 자페라노(샤프론 Saffron, Zafferano)모든 향신료 중에서 가장 값비싼 종류의 하나로 가을 크로커스 식물의 실 같은 암 수술로만 들어진 것이다.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.27

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  향신료

  향신료INDEX 01 향신료의 작용 02 사용시 주의할 점 03 허 브 04 허브 종류 05 스파이스 06 스파이스 종류01 “ 향신료의 작용 ” 좋은 향기를 내어 식욕을 불러일으키는 ... 감안하여 사용한다 .03 “ 허브 (Herb)” 다양한 허브 차 쌀국수의 고수 라벤더 긴장 완화 로즈마리 기억력 증진 육류 고기의 누린내 제거 요리의 풍미 증진 140 여 가지 종류

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.05

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  식품가공학실험, 피클 제조

  냉각한다.6) 고찰피클링스파이스의 종류1. ... 피클링 스파이스 20g8. 식초, 소금, 설탕을 넣고 가열9. 채소를 병에 담는다.10. 피클링스파이스를 넣어준다.11. 피클액즙을 바로 넣어준다.ll12. ... 5주차1) 일 시 : 2020년 10월 16일 금요일2) 제 목 : 피클 제조3) 실험재료피클액즙 : 정제수 1200g, 백설탕500g, 2배식초 200g, 소금 80g, 피클링스파이스

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  [식품영양]향신료의 종류와 기능

  향신료의 종류향신료의 종류는 다양하며 특징으로 나눌 수도 있다. 여기서는 지역별로 아시아와 유럽, 아메리카로 향신료의 종류를 나누어 보았다. ... 허브는 식물의 잎, 줄기, 뿌리, 꽃봉오리 등 비교적 부드러운 부분이며, 스파이스가 허브보다 향이 강하다. ... 향신료의 정의향신료는 주로 열대, 아열대 지방에서 생산되는 스파이스(spice)와 온대지방에서 생육하는 향로식품(Harb)의 총칭이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.21 | 수정일 2023.11.12

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  [식품가공학실험]피클 제조 레포트

  방법에 따라서 여러가지 종류로 나눌 수 있다. ... 또, 피클의 정의에 침채류라는 말이 나오는데 이것 또한 처음 들어보아 침채류의 뜻을 알아 보았다.침채류(沈菜類)는 채소의 저장방법의 하나로 원료채소의 종류, 양념의 종류 그리고 담그는 ... 원형대로 된 스파이스를 쓰는 것이 좋으며, 분말로 된 스파이스의 경우 한 달 이상 보관하지 않도록 소량씩 구입해서 쓰면?좋다. 보관중인 스파이스가 많을 때에는?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.22

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  1) 최근 우리사회에서 남용되고 있는 약물에 관한 내용을 찾아보고, 약물의 종류와 특성 등 현황에 관해 정리하시오. (10점, 출처 반드시 제시)

  최근 남용되는 약물의 종류와 특성 등 현황2. 약물 남용 사례를 들어 약물 남용이 개인에게 미치는 영향3. ... 이들은 경찰이 합성 대마의 일종인 스파이스 등 신종 마약을 밀수입해 판매하거나 투약한 혐의(마약류관리에관한법률 위반)로 일당 55명을 적발하면서 함께 입건됐다JWH-018은 인터넷에서 ... 들어 약물남용이 개인에게 미치는 영향전직 스피드스케이팅 국가대표 상비군 코치였던 ㄱ씨와 동계올림픽에 참여한 빙상관계자 ㄴ씨, 선수 출신 ㄷ씨 등 3명이 신종 마약 JWH-018(스파이스

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.25

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  영화 네이키드 런치 감상문

  그러나 그 과정은 필연적으로 어떤 종류의 단순화를 수반한다. 아무리 뛰어난 독자도 작가가 그 당시에 가졌던 감정하나하나를 완벽하게 다시 읽어낼 수 없다. ... 스파이스는 소설 속 사회에서 다양한 역할을 수행하는데, 그 중 핵심적인 역할은 두가지 이다. 우선 스파이스는 종교적 활동에 쓰이고, 또한 인간의 인지능력을 높이는데 쓰인다. ... 스파이스를 통한 무녀와의 접신은 종교의 이런 특성을 매우 극적으로 보여준다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.16

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  외국 음식 문화체험기

  스파이스 루트내용은 중세시대에 서양인들이 향신료에 매료되어 향신료를 구하기 위해 노력했던 내용과, 인도사람들이 향신료를 얼마나 좋아하는지 얼마나 많은 종류의 스파이스를 먹는지에 대해 ... 인도음식을 택하게 된 계기에는 수업시간에 시청한 스파이스루트가 큰 몫을 했다. ... 인도음식문화체험기식생활과문화인도음식을 선택한 이유나 동기이태원에는 터키음식, 멕시코음식, 타이음식, 중국음식, 인도음식 등등 종류가 무척이나 많다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14

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  도시원예 (허브, 도시원예, 향수) 요약과제

  스파이스 향신료는 조미료처럼 후추, 계피, 고추 등을 부른다. 스파이스 향신료는 허브처럼 향을 가지고 있지만 허브와는 완전히 구분된다.? ... 허브 종류와 품종에 따라 20*30 혹은 30*40으로 정식한다. 잎 수확 후 매번 충분한 덧거름은 필수다. ... 온도 특성과 관리: 허브는 내한성이 약한 종류가 많기에 월동을 각별히 신경써야한다.2. 광 특성과 관리: 허브는 실내 식물이 아니기에 하루에 8-10시간의 햇빛이 필요하다.3.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17

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  국민건강보험공단 일산병원 2022신규 간호사 면접 질문

  천식 영아의 간호중재 종류30. 금방 출산한 영아에게 필요한 간호중재31. ... 발표 다음 날 쉬는 날이여서 예비도 몇시간 뒤에 알려준 걸로 알고 있습니다.코로나 때문에 21년도와 마찬가지로 필기는 없이 면접으로만 진행되었습니다.면접은 일산병원 본원이 아닌 스파이스쉐어 ... 마약성진통제 종류/ 주의 점52. 대답 못하신 면접자분들게 재 질문: 저단백 식이 하는 대상자는 누구?/ 저 단백 식이에서 단백질 용량은?53.

  자기소개서 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.03.01 | 수정일 2022.04.07

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  프랜차이즈 및 개인매장에서의 에스프레소 시음 및 평가

  개인매장에서의 에스프레소 시음 및 평가학 과학 번이 름과목명교수명목차· 카페 소개- 스타벅스 기원 및 탄생- 내가 방문한 스타벅스 분위기- 직원들의 서비스 평가· 에스프레소 소개- 정의- 종류 ... 에스프레소 레귤러나 에스프레소 아메리카노는 에스프레소에 뜨거운 물을 부은 것인데, 레귤러가 아메리카노보다 조금 더 진하다.- 종류- 평가 기준학습한 내용을 토대로 에스프레소를 평가한 ... Starbucks Coffee, Tea & Spice)’라는 이름의 작은 매장을 열어 원두(Bean)와 차, 향신료 등을 판매했다.1983년 하워드 슐츠가 스타벅스 커피, 티 앤 스파이스에

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09

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  프랑스요리과제(스톡,조리용어,소스,향신료,육류,가금류,생선에 대하여)

  뿌리, 줄기 등 식물의 총칭을 말한다.Herb와 SpiceHerb(허브): 라틴어 ‘Herba’에서 유래된 말로, 식물의 총칭을 뜻하며, 주로 잎과 꽃 부분이 이용됨.Spice(스파이스 ... (훈제연어)Ajowan(아조완)Fenugreek(호로파)Mastic(유향나무)Pungent spices(자극성 스파이스)Pepper(후추): Black, White, Red, Green ... 스시, 사시미, 김밥, 국수, 딥핑소스에 넣는다.Mitsuba: 일잎)Bitter or astringent spices(쓰거나 떫은 스파이스)Capers(케이퍼): 지중해 관목의 꽃봉오리를

  리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.09

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  2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

  계피(cinnamon)- 후추, 정향과 함께 세계 3대 스파이스 중의 하나로 꼽힘- 계수나무의 뿌리, 줄기, 가지 등의 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 향기가 좋고 두께가 얇 은 ... 민트(mint)- 박하 잎의 강한 맛과 향을 가짐- 민트 종류 다양(페퍼민트, 애플민트, 캣민트, 스페어민트)- 스페어민트와 페퍼미트 가장 많이 사용, 박하 정유의 주성분(Menthol

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

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  피클 제조 실험 결과 레포트

  한국 : 장아찌한국의 장아찌는 양파, 깻잎, 고기, 고추, 마늘 등 재료와 종류가 다양하다.1-2. ... 피클링 스파이스와 허브류.2-1. ... .← 재료 손질 →(3) 채소를 병에 넣고 피클링 스파이스를 넣었다. (조교가 넣어줌)← 용기에 담기(4) 피클액즙을 만들었다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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  " 향의 언어 " 최낙언 작가의 글을 읽고 향은 맛의 다양성을 부여하는 가장 결정적인 수단이자 맛에 빠져들게 하는 매력적인 특성으로 여러가지 향기물질을 책을 통해 알 수 있다.

  커피의 향도 종류에 따라 천차만별이다. 사람들이 커피를 마시는 이유는 맛과 향 때문에 먹는 것이 60 %이다. ... 전성기 시절에는 1년에 1만 종류의 와인을 맛보고 있다고 하고 지금도 여전히 하루에 16~19종의 와인을 맛보고 있다고 한다. ... 향신료 중에서 잎을 주로 사용하는 것을 허브라 하고 꽃, 뿌리, 씨앗, 열매, 껍질등을 주로 사용하는 것은 스파이스라고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.06

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  가공저장학-소세지의 제조 과정 및 염의 원리

  소세지 스파이스와 대두 전분을 분량에 맞게 넣고 각종 기본 재료들과 돼지갈비 양념을 믹서기에 넣어 혼합 합니다.3. ... 실습 제목소시지 가공 및 육고기의 특성실습 날짜2019.05.22.수실습 재료돼지고기(목살 500g, 전지500g) 1kg, 스파이스 45g, 대두전분 16g, 마늘 20g, 양파 ... 제조 시 사용한 고기의 종류가 적은 것일수록 맛있으므로 빛깔로 판별하는 것이 좋다. 돼지고기가 많이 든 것은 깨끗한 연분홍색이며 빛깔도 선명하다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02

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  음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

  스파이스 spice (향신료)- 식물의 뿌리, 줄기, 껍질, 잎, 열매, 꽃, 종자에서 얻은 방향성 물질- 주로 건조상태로 사용? ... 곡물 요리, 우유나 요구르트에 타먹는 영국이나 미국에서는 우유에 타먹는것처럼 유사한 것 잡곡 말린과일 견과 등을 넣은 건강 음식바게트 : 프랑스의 막대식의 긴 빵바질 : 이탈리아의 스파이스를 ... 음식난 : 인도의 대표적인 빵, 둥그렇고 넓적한 빵달 : 인도의 콩죽데리야끼 : 일본의 간장 소스동파육 : 중국의 돼지고기 삼겹살 찜, 서동파지역 유명라비올리 : 이탈리아 파스타 종류라자냐

  시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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  건식제련 공정 보고서

  )등 2종류로 분류한다. ... 용융제련은 용융제련(smelting of ore)은 광석 또는 정광을 로내에서 용융시켜 목적금속을 조금속(粗金屬), 매트(matte), 스파이스(speiss) 등의 반제품으로 회수하고 ... 용융제련을 편의상 농축된 황화물인 매트나 연화물(硏化物)인 스파이스를 만드는 용련(Cu, Ni, Co 제련)과 조금속을 만드는 용련(Pb, Sn, Bi, Pb제련 및 Cu의 연속제련

  시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.02

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