"식빵 만들기 결과 보고서" 검색결과 1-20 / 93건

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  식빵 만들기 결과 보고서

  식빵 만들기1. 제출일 :2. 실험 제목 : 빵 만들기3. ... 이용하거나 만드는 방법이 특이한 빵(프랑스 빵)조리 빵류식빵이나 모닝빵에 야채나 육류 등의 충전물을 넣어서 식사대용이 가능하게 만든 빵(피자)튀김 빵류기름에 튀긴 제품(크로켓)⑵ 빵 ... 얼음의 총 량은 물 무게의 50%를 넘지 않도록 한다.마찰계수직접법스펀지법= 3×반죽결과온도-(실내온도+밀가루 온도+물온도)= 4×반죽결과온도-(실내온도+밀가루온도+스펀지온도+물온도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.31

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  유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

  유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서2023.05.03.요약본 실험은 유지류의 종류가 튀김 흡유량에 미치는 영향에 대해 알아보기 위한 실험이다. ... 실험 결과 및 고찰1. 실험 결과ⅰ. 결과 사진ⅱ. 버터버터는 튀기기 전 무게가 10g이었으며 취긴 후 무게는 20.5g이 나왔으므로 중량변화율가 105%가 나왔다. ... 식빵의 가장자리를 잘라 낸 후, 식빵을 가로 1cmTIMES 세로 1cm로 잘라준다 .2. 식빵 조각 20개씩 나누어 무게를 측정한다.3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  조리원리및실습 실습 보고서(BLT 샌드위치, 비프스튜, Waldorf salad )

  11/19 조리원리 및 실습 보고서제출일: 2021. 11. 23실습일: 2021. 11. 19실습목적조리 실습을 통해 식재료와 조리 방법에 대해 이해한다.실습을 통해 재료의 특징과 ... 잘라내고 4조각(삼각형)으로 썰어 완성 그릇에 담아 낸다.결과 및 고찰결과고찰조리원리 및 실습 TIME \@ "yyyy-MM-dd" 2021-12-23 ... 가루를 만든다.월계수잎에 정향을 꽂아 준비한다.팬에 버터를 두르고 마늘, 양파, 셀러리, 당근, 감자 순으로 타지 않게 볶아내고, 소고기를 갈색이 나도록 지진다.Brown roux 만들기

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  [세특 예시] 초등학교 사회 교과 세특 작성법 예문입니다. 학생의 학업에 관한 성취 수준과 교사의 총평으로 이루어져 있습니다. 세특 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  세종대왕 시대 때 과학 기술의 발전을 중심으로 모둠별 보고서를 작성하고 이를 친구들에게 효과적으로 발표함. ... 해석하며 자신의 견해를 분명하게 표현하고 다른 사람의 의견을 경청하며 존중하는 태도를 보이는 학생임.초등학교 사회 세특 기재 예시 2탐구 활동에 흥미를 갖고 참여하였으며, 탐구 결과를 ... 문화유산의 가치와 역사적 인물의 삶을 적절한 자료를 활용하여 설명하였으며, 자신이 만든 노래를 함께 부르며 자부심이 크게 높아졌음.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.02

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  식품 미생물 실험 보고서 -식품속 미생물, 공중낙하균 관찰

  식품 미생물 실험 보고서1.주제: 식품속 미생물, 공중낙하균 관찰2.실험날짜:3.실험준비물: (1) 재료면봉, 식품(닭가슴살,식빵,계란,치즈)(2) 기구알코올 램프, 칼, 고체평판배지 ... 칼은 화염멸균 시켜 사용한다.다 만든 배지는 인큐베이터 37도를 맞춰놓고 보관한다.6.실험결과:다음날 일정 시간에 만들어둔 배지를 확인해본다.2019.3.20.수 오전 11시:50분에 ... 생활하면서 접하게 되는 것들에게서 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균의 종류를 알고 우리 주변에서 나타나는 균의 종류와 위생상태를 확인할 수 있다.5.실험방법:미리 만들어둔

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2020.02.28

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  [탐구활동보고서][실험보고서] <식물의 성장단계에 따른 곰팡이의 영향>을 주제로 탐구한 활동보고서입니다.

  [탐구활동 보고서]식물의 성장단계에 따른 곰팡이의 영향Ⅰ. 연구 동기 및 목적 - 연구 동기, 목적, 가설 등1. ... 곰팡이조건: 식빵 한 면을 모두 덮을 정도로 곰팡이를 성장시킬 것. ... 그래야만 성장 시기가 다른 화분 2개가 만들어지기 때문이다. 종자는 다이소에서 구매한 종자를 사용할 예정이고, 시간이 남는다면 시장에서 파는 콩으로도 실험을 해 볼 예정이다.다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.21

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  학교폭력 예방을 위한 중고등학교 문화예술 체험교육 결과 보고서

  학교 문화예술 체험교육 결과보고서 >>1. 교육 개요프로그램명(1)군악대 초청 힐링 음악회시행 일시?시행 장소강당소요 경비0원참여 인원학생?명, 교원?명, 학부모?명, 총? ... 음악을 통한 정서안정과 학업 스트레스 해소로 학생 간 다툼이 없는 비폭력 평화학교를 만들고 학생들이 교과서 클래식 음악을 현장에서 직접 감상으로써 클래식에 대한 이해를 높임3. ... 단원간식빵, 우유????소계·5. 추진 성과가. 교외 학교 선도 및 폭력사안 감소구분1학기2학기증감선도건52-3폭력건30-3계82-6

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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  영유아교수방법론 ) 1. 영아를 위한 교수학습의 계획 과정을 설명하시오. 2. 만 1세반의 하루일과와 활동내용을 계획하시오

  -잠이 부족한 영아의 경우 조용한 영역에서 따로 수면을 취할 수 있도록 배려한다.신체, 움직임영역흔들 흔들의사소통, 사회관계거울아, 거울아각감, 탐색 영역크기 놀이, 식빵으로 만드는 ... 영아에게 턱받이를 두르고 간식(이유식)을 감사하는 마음으로 먹는다.간식책상, 물티슈, 행주10:40~11:10소그룹 활동과개별 활동활 동 명식빵으로 만드는 얼굴활동영역탐색, 감각영아가 ... 실행단계에서는 개발 단계의 결과물을 이용해서 설치를 진행하고 사용 및 유지관리가 이루어진다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  (방통대 2020학년도 1학기 중간과제물 - 식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

  이번 보고서에서는 지금까지 살펴본 밀을 가지고 만드는 밀가루 품질의 중요성과 밀가루의 다양한 종류별 이용 방법에 대해 자세히 살펴보고자 한다. ... 밀가루 종류별 이용 방법이번 보고서에서는 밀가루의 종류를 박력분, 중력분, 강력분으로 구분하여 각각의 특성과 이용 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠다. ... 빵을 만들 때 글루텐 함량이 많을 경우 그만큼 빵이 많이 부풀어 오르게 된다. 강력분은 주로 제빵 중 식빵을 만들 때 가장 많이 사용된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.11

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  창업경영전략_경영전략보고서_SPC삼립

  창업경영전략 (2022) SPC 삼립 경영전략보고서01 / 기업소개 1) 개요 2) 기업문화 3) 경영목표 및 실적현황 4) 삼립의 성장동력 5) 사업내용 및 사업성과 1) Strength ... 기업소개◆ SPC 삼립의 사업성과 저온숙성 부드러운 숙식빵 , 20 년간 가장 많이 팔린 식빵 인증 빚은 , iF 디자인 어워즈 금상 수상 2021 2020 삼립호빵 누적 판매 61 ... 분석 ( S , W ) STRENGTH 경쟁력 있는 해외시장 침투전략 WEAKNESS 롯데제과 가격인상과 중량 축소 아시아 제과 브랜드 TOP5 ㆍ중국 , 동남아 시장 공략 성공의 결과

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.29 | 수정일 2022.12.21

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  통합과학 세특 작성법 예문입니다. 통합과학 예문 7개로 구성되어 있습니다. 대학이 요구하는 기준에 맞게 작성된 예문입니다.

  돋보임.예문 4레이첼 카슨의 ‘침묵의 봄’을 읽은 후 생물농축의 원인이 되는 DDT, 수은, 카드뮴 등과 그로 인해 발생하는 미나마타병, 이타이이타이병 등과 같은 사례를 탐구하여 이를 보고서로 ... 지질 시대와 생물과의 수를 나타낸 그래프를 분석하고 급격한 환경 변화는 살아남은 종들의 번성 기회가 된다는 결과를 도출해내고, 항생제 내성 세균의 자연 선택과정을 이해하여 슈퍼박테리아가 ... 동물과 식물세포에 있는 세포 소기관의 구조 및 특성에 대한 단원에서 두 가지를 상호 비교하기 위하여 젤리, 귤, 식빵, 팽이버섯, 초콜릿, 포도, 시금치의 재료를 이용하여 모식도를

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.11

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  [장애인복지론 A+레포트] 장애아동 프로그램 사업계획서

  보고보고서 작성 및 향후 계획수립9월10월11월12월1주2주3주4주1주2주3주4주1주2주3주4주1주2주3주4주단계별사업계획수립 및 대상자 선정사업 세부 계획수립대상자 선정 및 사전 ... 보고보고서 작성 및 향후 계획수립3) 기관 연계협력 전략협력기관명세부사업명협력 계획비고서울특별시 성동구 내 협력 초등000끄덕끄덕 괜찮아 게임5,000책 재료비(스크랩북)500원 ... 보고보고서 작성 및 향후 계획수립5월6월7월8월1주2주3주4주1주2주3주4주1주2주3주4주1주2주3주4주단계별사업계획수립 및 대상자 선정사업 세부 계획수립대상자 선정 및 사전 조사기관

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2023.12.20

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  <현역의대생> 과학탐구보고서대회 수상작_탐구보고서_백두산 대폭발의 진실 밝히기

  탐구 보고서탐구 주제화산, 그것이 알고 싶다자연재해출품 부문목차Ⅰ. 탐구의 동기 및 목적Ⅱ. 선행연구 고찰Ⅲ. 탐구 절차 및 방법Ⅳ. 탐구 내용Ⅴ. 결론Ⅵ. 전망 및 활용성Ⅶ. ... 잼을 식빵에 얹어 발라 보면 잘 펴지지 않고 한 자리에 뭉쳐 있으려 하는 것을 알 수 있다, 반면 생크림은 부드럽게 잘 펴진다. ... 이 폭발물을 결과로 섬의 거의 다 바다에 잠겼다.(7) 필리핀 피나투보 화산- 1991년 6월, 필리핀 루손 섬의 활화산인 ‘피나투보 화산’은 폭발 규모가 편 식물의 광합성 등에도

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.04.08

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  사회복지 프로그램 기획안-ADHD 청소년을 위한 오늘의 요리사는 나야나

  일정기간내용16.12월17.1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월18.1월사업세부계획 수립대상자 선정/ 보호자 동의야간아동보호안전귀가동행서비스기초학습지원/숙제지도가족관계 개선프로그램사업평가, 보고서작성작성방법 ... 프로그램별 과업에 따른 일정 x 8주x 3인96,000자체예산요리치료 프로그램요리재료비 (유부초밥)유부 20인분 17000원식빵 40장 30000원햄 40장 14000원치즈 40장 ... 확보 및 모금회 및 타 재단을 통해 예산을 확보하고자 함○ 특수학교 건립 추진을 위한 후원금을 확보하고 지역 주민들의 인식 개선을 목표로 홍보 활동 기획〈부록 1-프로그램 활동 동의서〉

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.01 | 수정일 2023.12.03

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  설탕의 전래와 한반도 설탕 소비문화의 변화

  이와 같은 이유로 WTO가 하루 당분 섭취량을 권고하고, 정부 차원에서 당분 섭취를 정책적으로 관리하고자 하는 것이다.본 보고서는 이러한 문제점에서 궁금증을 가지고 출발하였다. ... 이 당시 요리 전문가들이 제안한 음식을 살펴보면 식빵, 샌드위치, 비스킷, 비빔국수 등 설탕과 밀가루가 들어간 음식들이 주를 이룬다. ... 그 결과 조선 내 유일한 제당 회사인 대일본제당회사 조선지점이 설립되었고, 1920년부터 사탕무 재배 및 설탕 생산에 착수하게 되었다.그러나 1920년 사탕무 수확량이 1917년에

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.18

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  지역사회간호학 고혈압 오마하케이스/ 간호과정 4개/ 오마하 분류체계/ 보건소 실습

  사례연구보고서교과목지역사회간호학실습1학번이름담당교수제출날짜실습병원/병동실습기간1. 사례71세 이○○ 할아버지는 20년 동안 당뇨병이 있었지만 건강하게 지내왔다. ... 그러나 지난 달부터 머리가 아프고 어지러움증이 심해 병원을 방문한 결과 고혈압으로 진단받아 고혈압 약을 복용하게 되었다. ... 견과류의 섭취는 늘리고 포화지방, 염분의 섭취는 줄이는 식사방법을 말한다.① 곡류- 정제되지 않은 전곡류는 많은 양의 칼륨과 섬유소를 함유한다.- 쌀밥 보다 잡곡밥을 먹고, 통밀 식빵

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.07

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  식품가공학 실험보고서 식빵제조

  식품 가공학Ⅰ 실험 보고서식빵 제조 실험일자 : 2019-04-121. ... 실험결과2,4,6조의 완성결과물1,3,5조의 완성 결과물5. 고찰빵을 만들 때 246조 135조로 묶어 진행 되었다. ... 우리조는 2조였는데, 빵을 만들 때 오븐에 넣기 전 팬닝 할 때 펀칭을 하여 넣었더니 밑이 고르게 뜨는 부분없이 위에도 터짐없이 봉긋봉긋한 결과물을 볼 수 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.17

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  노인대상의 여가활동관련 프로그램 프로포절

  작성총괄평가진행과정 및 효과프로그램결과보고서프로그램 종료 후 작성10. ... 평가방법구분평가항목평가도구비고개별평가참여도프로그램진행일지진행회기마다 작성매월보고목표평가-월 1회 요리활동프로그램 실시-월 1회 합주활동프로그램 실시프로그램결과보고서프로그램 종료 후 ... 세부프로그램 내용기간내용1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월사업세부계획 수립프로그램 교육실시요리활동 프로그램 실시합주활동 프로그램 실시프로그램일지 작성사업평가, 보고서

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.28

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  식품가공학 실험 밀가루 가공

  식품가공학 및 실험 3주 밀가루 가공< 밀가루 가공 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 강력분, 중력분, 박력분의 글루텐 습부율과 건부율을 비교하는 실험이다. ... 밀의 75%는 밀가루로 만들어 제과, 제빵, 제면 등에 사용하며 나머지 25%는 아침식사용 시리얼을 만들거나 동물의 사료, 밀배아 또는 밀배아 기름을 만드는데 사용된다. ... 밀가루는 글루텐 함량에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 나뉜다.종류글루텐(%)특징용도강력분12-16탄력성, 점성, 수분흡착력이 강함식빵, 마카로니중력분10-13탄력성, 점성, 수분흡착력이강력분과

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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  당의 종류를 달리한 펙틴 겔(잼)의 비교

  실험조리 실험보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름2018.06.01.(금)1. 실험제목당의 종류를 달리한 펙틴 겔(잼)의 비교2. ... 당을 첨가해 다른 과일들의 최적조건 맞추어 잼을 만들었다. 올리고당을 첨가했을 때 단맛이 더 강했다.8. 참고문헌한눈에 보이는 실험조리. ... 실험재료 및 기구사과, 바나나, 레몬, 배, 토마토, 설탕, 올리고당, 식빵, 냄비, 굴정당도계4.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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