"아이스 와인" 검색결과 1-20 / 1,154건

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  아이스 와인의 이해와 수출현황

  다만 1990년대 중반부터 홍콩 및 대만 등지에서 제조된 가짜 아이스 와인이 범람하면서 캐나다의 아이스 와인 산업은 총체적인 위기를 겪게 되었다. ... 캐나다, 세계인들의 입맛을 잡는다메이플 시럽, 아이스와인 수출 효자상품으로 우뚝자연환경 부각시킨 이미지 상품으로 각광받아정부.관련업계 적극 협력통한 성공사례로 배울 점 많아아이스 와인 ... 고유의 특산품으로 꼽히고 있다.연간 200만달러 이상의 수출실적을 올리고 있는 아이스와인은 주로 캐나다 서부 BC주의 오카나간 밸리와 동부 온타리오주의 나이아가라 지역에서 생산되고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.27

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  [관광] 아이스 와인에 대해...

  아이스 와인이란2. 캐나다 3대 아이스 와인 생산지3. 아이스 와인의 역사4. 아이스 와인을 만드는 포도5. 나라별 아이스 와인 설명6. 아이스 와인의 품질 관리7. ... 아이스 와인 제조과정8. 아이스 와인 제품 소개< 아이스와인(Ice Wine) >1. 아이스 와인이란? ... 이것이 아이스 와인이 비싼이유이기도 하다.* 춥지 않은 지역에서는 아이스 와인을 생산할수 없다?그렇지는 않다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.07

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  국제경제학 비교우위론 레포트(자유주제 선정)

  이러한 점을 이용하여 아이스와인에 비교우위를 확보하였다.즉, 프랑스는 수익성이 높은 아이스와인을 생산해 얻게 되는 수익보다 투입되는 기회비용이 더 크다고 판단하여 생산하던 일반 와인에 ... 캐나다의 아이스와인이 주로 생산되는 나이아가라는 혹한의 추위가 계속되어 농사를 짓기에는 열악한 환경이지만 아이스와인을 생산하기에는 프랑스보다 상대적으로 유리하다. ... [사례2] 프랑스가 아이스 와인을 수입하는 이유?프랑스는 와인 생산량과 수출량 등 와인에 입지를 굳건히 하고 있는 나라이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.16

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  푸드코디네이션 2023 1학기 중간+기말

  가든파티는 다과회의 일종으로 규모가 큰 파티를 말하며 폭이 좁고 긴 뷔페 테이블을 설치하여 다과, 아이스크림, 샌드위치, 샐러드, 와인류 등을 준비하기도 한다.와인이나 샴페인들을 마실 ... 와인은 병이나 잔으로 서브되며 식전에 마시는 와인은 아페리티프라 하며 식사 중에 마시는 와인은 테이블 와인이라 한다.답 : X2.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.21 | 수정일 2024.03.12

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  호텔의 기물과 집기류

  은기제품의 종류① 소스스푼: 소스를 부을때 사용한다.② 데미따스 스푼: 에스프레소를 마실때 사용한다.③ 티스푼: 커피나 차를 마실 때 사용한다.④ 아이스크림 스푼: 아이스크림을 먹을 ... 스탠드와 와인바스켓와인관련 기물로는 와인잔을 넣는 와인글래스 스탠드, 와인을 얹어 놓기 위한 와인 스탠드와 눞히는 바구니인 와인 바스켓이 있다.5. ... 서빙 스푼: 아이스크림을 서빙할 때 제공되는 스푼⑨ 랍스터 크랙커: 랍스터를 주문할 때 껍질을 부수기 위해 제공되는 기물⑩ 랍스터 포크: 랍스터를 서빙할 때 살을 집기 위해 제공되는

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  2021년1학기 와인이야기 중간고사족보

  [배점 : 1]답 : ③ 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도 이하로 내려가야 만들 수 있기 때문에 더 늦게 수확하게 되는데, 가끔 해를 넘겨 이듬해 1월에 수확하는 수도 있다. ... 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 무엇이라고 부르는가? [배점 : 1]답 : ② 와인 스놉10. ... [배점 : 1]답 : ① 와인 셀러4. 와인의 율러지의 중요성에 대한 설명 중 틀린 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13

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  영화 와인이야기 중간고사 문제와답 해설 통합본

  답 : 1번 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도~~근거 PDF 141p9. 와인을 표현할 때 우리가 주로 "피니쉬가 길다" 라고 이야기 하는 것은 어떤 것을 뜻하나요? ... 와인을 즐기는 사람들을 와인 매니아라 부르지만 실제론 와인의 차이도 모르고 잘못느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람답 : 3 와인스놉근거 189페이지22. ... 다음은 와인잔과 와인 잔 부딪히기에 대한 설명이다 틀린것은?

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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  와인이야기 중간 족보 21년 수정

  답 : 1번 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도 이하로 내려가야 만들 수 있기 때문에 더 늦게 수확하게 되는데, 가끔 해를 넘겨 이듬해 1월에 수확하는 수도 있다. ... 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 부르는 단어는 무엇인가요? ... 와인을 테이스팅할 경우, 와인의 에어레이션을 위해 잔을 흔들게 됩니다. 이것을 무엇이라고 하는지 영어로 적어주세요.

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.30

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  독일 맥주의 종류와 특징

  종류에는 비터, 패일에일, 포터, 스타우트, 발리와인, 트래피스트, 램벅, 알트, 브리티시 아이스레스 등이 있다.

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.26

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  식사 매너

  웨이터가 와인을 따라 줄 때 와인 잔을 들지 않는다.? 아이스크림에 붙어 있는 웨이퍼는 아이스크림의 찬 느낌을 덜기 위한 것이므로 아이스크림과 번갈아 먹는다.? ... 또한 서비스료가 포함된 경우라도 와인이나 칵테일 등의 술을 주문한 때에는 Wine Steward (Sommelier －포도주 담당 웨이터)에게 줄 팁이 필요하다.4) 나이프·포크 사용법가운데

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

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  디저트의 역사

  무스, 메론 무스, 진저 무스, 복숭아 무스, 캐러멜 무스 등- 젤리 : 설탕 또는 설탕용액에 응고제를 넣고 냉각시켜 굳힌 부드러운 과자.젤라틴 젤리, 펙틴 젤리, 한천 젤리, 와인젤리 ... ,체리 아이스크림, 바나나 아이스크림, 구운 아이스 크림-샤벳트아이스크림과 다른 점은 계란과 유지방을 사용하지 않는다는 것이고 샤벳트는 대체로 생선 코스 다음에 제공되어 소화와 입맛을 ... 결론① 각 디저트 소개1) 아이스크림아이스크림은 기원전 약 4세기경에 처음 만들어지 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  따라서 달콤한 음식과 잘 어울리는 아이스 와인이나 포르투갈의 포트, 스페인의 크림 셰리가 대표적이다.3. ... 일반적으로 스테이크와 같은 고기 요리에는 레드 와인이 어울리며, 어패류와 생선 요리에는 화이트 와인이 잘 맞는다.3) 식후 와인(dessert wine): 식사 후에 케이크와 아이스크림처럼 ... 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석목 차1. 조사목적 및 와인의 역사32. 와인의 종류41.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  국내외 와인 이벤트, 축제에 대한 조사와 비교분석 레포트입니다.

  와인과 함께 다양한 음식으로 느끼는 마리아주를 경험하고 와인과 잘 어울리는 치즈구이, 차돌샐러드를 비롯하여 츄러스와 아이스크림 디저트까지 즐길 수 있다.(3) 문화 공연선선한 가을 ... 국내의 대표 와인 축제인 ‘대전국제와인페스티벌‘ 조사1) 대전국제와인페스티벌이란? ... 올해 행사는 국제와인기구의 승인을 받는 세계 3대 와인 품평회 중 하나인 ’아시아와인트로피‘, 전문가와 애호가가 함께 참가하여 와인에 대한 지식을 쌓을 수 있는 ’아시아와인컨퍼런스‘

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.07

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  일본편의점 및 수퍼마켓 실사 사진 등록

  스토퍼 7-Eleven ( 코지마치역앞점 ) 찬넬에 와인 스토퍼를 용접하여 리벳 고정 없이 걸수 있도록 제작 . ... 디스플레이가 탑재 되면서 커피 추출 시간에 자사 광고 송출7-Eleven ( 치요다니반쵸점 ) 세븐일레븐 본점 ( 본사 ), 2 층 구조의 매장 ,홀로그램 셀프계산대 2 층 커피머신 아이스컵 ... Supermarket _ 진열대 진열대 앤드 사이드판넬 ( 자석 , 홍보물 …) 코너형 진열대 , 이동식 연관진열대Supermarket _ 기타 제연창 , 망입유리 롤케이지형 쇼케이스 드라이아이스

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.20 | 수정일 2024.05.06

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  오텍캐리어 업체 조사

  아이스크림 냉동고. 냉동스토커/냉동평대​- 저온 시스템. 인버터 냉동기. 반밀폐 공냉식 일체형. Compressor unit. Screw Chiller. ... 산화 방지 공기추출시스템을 이용하여 오픈 된 와인의 풍미를 최대 10일 동안 완벽히 보관하는 진공 기술. ... 보급형 라인: 미니/중대형 와인셀러. 프리미엄 라인의 아르떼비노, 유로까브 신모델- 신모델 “tete a tete(테타테)”.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.20

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  대표적 세계맥주 종류와 특징

  종류에는 비터, 패일에일, 포터, 스타우트, 발리와인, 트래피스트, 램벅, 알트, 브리티시 아이스레스등이 있다. ... (OB)(ice) 아이스맥주는 온도를 낮추어 맥주 안의 물이 얼게하여 여과함으로서 얼음 결정과 함께 찌꺼기를 거른다. ... Lite / 버드라이트Miller Lite / 밀러라이트Red dog / 레드독Ice House / 아이스하우스Michelob / 미켈럽Samuel Adams / 사무엘아담스Coors

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.02 | 수정일 2024.01.17

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  웨이터 및 웨이터리스는 주문 음식을 고객에게 제공, 책임 구역의 영업 준비, 청결 유지, 식기를 세척장으로 운반하는 업무를 맡으며, 와인 스튜어드는 와인전담 직원이다. ... 예로 할리스커피로 처음에는 외국 브랜드로써 체계화되었지만 우리나라 한식과 접목시켜서 새로운 기업을 많이 탄생시킬 필요가 있다.아이스크림 시장의 성장으로, 아이스크림은 점점 카페형 아이스크림으로 ... 우리나라 최초의 아이스크림 기업 코니 아일랜드에서부터 유지방이 가득한 고급 아이스크림을 거쳐 콜드스톤까지 바뀐다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

  ① 좋은 해, 아주 좋은 해, 예외적인 해 등 여러 가지 표현으로 각 빈티지의 특성을 표현한다.② 아이스 와인의 경우는 날씨가 영하 8도 이하로 내려가야 만들 수 있기 때문에 더 늦게 ... ① 원료인 포도 재배와 와인 제조 과정에서 화학비료, 농약, 항생제 등이 사용된 와인을 천연와인이라고 한다.② 환경 와인은 유럽연합 유기농 기준에 따라 독립적인 기구에서 인증한 와인이다 ... 디저트와인이다.④ 보통 와인이라함은 테이블와인을 얘기한다.

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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  국·내외의 외식업체 한 곳을 선정하여 강점(Strength), 약점(Weakness), 기회(Opportunity), 위협(Threat) 요인을 분석한다.

  교육을 받고, 와인에 대한 전문 지식을 가진 와인 전문가를 이르는 말이다. ... , 티 칵테일, 차 베이스 쉐이크에 아이스크림이 토핑 된 오프레도가 있다. ... 또한 함께 곁들일 수 있는 다양한 차를 이용하여 만든 롤 케익, 아이스크림, 빙수, 파운드 케잌, 스콘, 퐁듀 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.07

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  영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

  적절한 시기의 적당한 강우량과 충분한 일조량은 좋은 빈티지의 필요조건이다.③ 이 생산 연도(빈티지) 가 중요한 이유는 첫째 각 포도주별로 보관할 수 있는 기간이 다르기 때문이다.④ 아이스 ... 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 부르는 단어는 무엇인가요? (한글로 작성해주세요)답: 와인 스놉2. ... 않은 와인을 일반와인이라고 한다.③ 환경 와인은 유럽연합의 유기농 기준에 따라 독립적인 기구에서 인증한 와인이다.④ 재배 과정에서 농약이 적게 사용된 포도로 제조된 와인 친환경 와인

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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