"염도계" 검색결과 1-20 / 346건

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  가염 근거설정(어류및연체류HACCP)

  검증방법1) 제조한 3%의 염수(50L에 천일염 25g)를 염도계를 이용해 측정한 후 참조기를 넣고 1시간 20분 침지 한다.2) 침지한 참조기를 건져내서 물기를 뺀다.3. ... 판정기준천일염 희석 및 참조기의 염도가 적합해야 한다.염도천일염희석농도가염 후자사농도측정사진자사농도측정사진측정시간(분)0306090120염수농도33333.3참조기농도0.00.70.80.91.24 ... 결 론참조기의 가염시간은 염도의 측정결과 1시간 20분 염지와 흐르는 물에서의 헹굼이 적당하다고 판단된다.

  리포트 | 1페이지 | 5,300원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

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  지역사회간호학실습 건강증진프로그램(고혈압)

  저염 식사방법과 식단표 작성, 염도계로 국종류와 반찬 측정? 프레젠테이션? 염도계1운동훈련? (줌바댄스/ 자전거)-준비운동, 본 운동, 정리운동▷ 시범/실습? 자전거? ... 본인의 식사 준비: 염도측정? 질의응답? 혈압계? 염도계? 메모지51건강교육화? 고혈압 개념설명 요약-(원인, 증상, 합병증, 관리법)? ... 염도계 사용 유무파악? 기타식이요법 파악? 기타식이요법, 저염식사방법, 식단표 중요성 안내? 질의응답? 전화기주1회가정방문/건강상담? 혈압관리의 중요성 안내?

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.13

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  A++) 지역사회간호학 - 가족간호과정 사례보고서

  염도계를 사용하여 음식을 조리한다.가. 저염식을 해야하는 이유를 리플렛을 사용하여 교육한다.나. 염도계 사용방법을 동영상을 통해 교육한다.다. ... 일상생활방식2022.12.31까지5대 영양소가 골고루 구성된 균형적인 식이를 섭취하고 음주를 줄인다.1. 2022.12.31 까지 정해진 시간에 식사한다.2. 2022.06.15 까지 염도계를 ... 적절한 염도기준에 대해 교육한다.라. 염도기 대여서비스를 안내한다.마. 음식 조리 시 염도를 표시하도록 한다.3. 외식을 줄인다.가. 외식 대체 음식에 대해 교육한다.나.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.28 | 수정일 2024.02.19

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  [조류생태생리학실험]조류 배양액(Coralife seawater) 제조

  그리고 이번 실험 결과에서는 35psu의 염도를 나타냈으니 바닷물과 같은 염도를 지닌다고 봐야한다. ... 염분계 측정방법1) 염분계를 증류수로 세척한다. ... 그렇지만 일반적으로는 해수는 1000㎖당 약 35g의 소금기를 함유하는 35‰의 염도를 가진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.27

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  아니라 급식관리 및 운영 시스템 개발 연구활동을 하고 싶습니다.제가 대학생 시절 수행했던 프로젝트 중 한 가지는 전국 어린이집 대상 나트륨 줄이기 사업이었습니다.이를 통해 기존 국 염도계 ... 제공 여부 확인이 어렵다는 점을 발견했습니다.저는 이를 보완할 수 있는 방법을 찾기 위해 교내 창업동아리 활동을 했습니다.해당 동아리 팀원들과 토론 끝에 QR코드를 활용한 실시간 염도

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  지역사회간호학 보건소 실습 건강증진실

  사업 (염도계 대여사업)1:1 맞춤형 운동처방, 운동 소도구(짐볼, 케틀벨 등 8종) 대여 및 기구에 따른 홈트 플랜 제공1:1 맞춤형 영양상담, 염도계 활용 섭취 음식 자가측정 후 ... :1 맞춤형 영양상담, 염도계 활용 섭취 음식 자가측정 후 나트륨 1일 2,000mg 이하 섭취 유도4. ... 영양관리를 통한 건강한 식생활 실천을 유도함으로써 만성질환을 예방하고 삶의 질을 향상시키고자 노력한다.① 건강행태개선을 위한 교육 및 상담-체성분, 체력 측정을 통한 맞춤형 건강상0담- 염도계

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.03 | 수정일 2024.01.26

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  배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사

  마쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액 5 g을 취하여 증류수 45 mL를 첨가한 후 원심 분리시켜 상층액을 취해 염도를 염도계(RF-10, KR tech, Korea)로 측정하였다.( ... 특성을 비교 분석하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 texture analyzer (Zwicki Texture Analyzer, MTM Corporation, Korea), 염도계 ... 염도Table 1은 0일 저장한 김치와 7일 저장한 김치의 염도를 나타낸 표이다. 0일 저장한 김치와 7일 저장한 김치의 염도는 2.00%로 같았다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.10

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  관악구 보건소, 송파구 보건소 보건의료계획서 사업분석

  지원을 통한 건강친화 저염 급식소 관리- 어린이집 및 유치원 급식소 저염 레시피 제공 및 염도관리- 염도계 지원 및 홍보물 배부, 소비자 위생감시를 통한 위생관리1-②② 영양관리 ... 나트륨·당류 줄이기, 식품구성자전거, 영양표시 활용하기 등 주제로 연령별 맞춤교육1-④ 건강식생활 환경조성- 대상: 저염실천어린이집 지정사업- 블루투스 염도계를 이용한 원아 제공 급식 ... 주), 기관 방문 영양교육(1-2회/월), 신체계측 및 평가교육:①②③④⑤기회제공:①②③④⑤1-① 저염 실천 음식점 및 집단급식소 확산을 위한 건강 음식점 모니터링- 건강교육 및 염도계

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18

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  (보건영양) A형 본인이 속한 지역사회 또는 직장에서 수행하는 보건영양 프로그램 또는 사업을 조사하고

  일곱 번째로 식단별 권장염도를 교육하고 염도계 사용법을 체험한다. 여덟 번째로 미각테스트와 자기진단 테스트를 실시한다. ... 무료급식소, 종교시설, 군부대, 경로대학, 사업장 등이 포함된다.자세한 내용으로는 첫 번째로 염도계를 배부하고 사용법과 염도 일지 작성요령을 교육한다. ... 사용범과 염도일지를 작성하는 방법을 교육한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

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  고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 평가

  측정고추장을 제조한 후 시료 5 g을 취하여 증류수 45 mL를 첨가한 후 염도계(PAL-03S, Atago, Tokyo, Japan)를 이용하여 고추장의 염도를 측정하고 평균값을 ... ), a*(redness), b*(yellowness)를 측정하였다.가용성 고형분 측정고추장을 제조한 후 시료 5 g을 취하여 증류수 .45 mL를 첨가하여 혼합한 뒤, 굴절 당도계( ... Instruments, Rhode island, USA)를 이용하여 고추장의 가용성 고형분을 측정하고 평균값을 희석배수로 곱한 뒤 °Brix로 표시하였다.점도 측정점도는 회전점도계(

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

  측정고추장을 제조한 후 시료 5 g을 취하여 증류수 45 mL를 첨가한 후 염도계(PAL-03S, Atago, Tokyo, Japan)를 이용하여 고추장의 염도를 측정하고 평균값을 ... ), a*(redness), b*(yellowness)를 측정하였다.가용성 고형분 측정고추장을 제조한 후 시료 5 g을 취하여 증류수 .45 mL를 첨가하여 혼합한 뒤, 굴절 당도계( ... Instruments, Rhode island, USA)를 이용하여 고추장의 가용성 고형분을 측정하고 평균값을 희석배수로 곱한 뒤 °Brix로 표시하였다.점도 측정점도는 회전점도계(

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  저염식단체험(기초영양학 레포트)

  . - 염도계와 당도계를 활용해 나트륨과 당도를 조절하고 , 첨가물 없이 천연재료의 맛을 최대한 살리고 있음 . - 대부분의 식 재료를 당일 수급해 사용 , 특히 해산물류는 주방 내에 ... 저염도 소금과 같이 나트륨을 칼륨이나 마그네슘으로 대체한 소금은 일반 소금에 비해 덜 짜기 때문에 평소에 먹던 대로 음식의 간을 맞추기 위해 많은 양의 저염도 소금을 넣다 보면 일반 ... 저염도 소금 (lite salt) 염화칼륨이나 염화마그네슘과 같은 첨가물을 혼합하여 나트륨 함량을 줄인 소금 .

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.08

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  지역사회간호학 가족사례보고서

  염도계를 사용하여 음식을 조리한다.a. 자극적인 음식을 피해야 하는 이유를 리플렛을 사용하여 교육한다.b. 염도계사용방법을동영상을 통해 교육한다.c. ... 일상생활 양식2021.12.1까지5대 영양소가 골고루 구성된 균형적인식이를 섭취하고정상 체중을 유지한다.1. 2021.12.1 까지 정해진 시간에 식사한다.2. 2021.12.1 까지염도계를 ... 적절한 염도기준에 대해 교육한다d. 염도기 대여서비스를 안내한다e, 음식 조리 시 염도를표시하도록 한다.3. 외식을 줄인다.a. 외식 대체 음식에대해 교육한다.b.

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.05.11

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  깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사

  , USA) 염도계(RF-10, KR tech, Korea), pH meter (NeoMet pH-200L, Seoul, Korea), 배추(배추, 국내산), 고춧가루(고춧가루, 국내산 ... pH, 환원당, 색도 등을 측정하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 당도계(HI 96801 Refractometer, Hanna Instruments, Woonsoket, RI ... 측정한 결과, 각각 1일 저장한 깍두기의 염도의 평균이 1.72%로 나타났고, 7일 저장한 깍두기의 염도의 평균이 2.08%로 나타났다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  깍두기의 제조 및 숙성 기간에 따른 품질 조사

  마쇄한 시료를 여과한 후 걸러낸 여과액을 5g을 취하여 증류수 45 mL 첨가한 후 염도계를 이용해 염도를 측정해 희석배수 10을 곱하고 %로 표시하였다. ... ), 천일염(오천년의 신비 명품 천일염, Cj, Yangsan, Gyeongnam, Korea), 참깨(옛날 볶음참깨, Ottogi, Seoul, Korea)를 사용했다.실험 기기염도계 ... (Pocket Refractrometer, PAL-03S, ATAGO), pH meter(NeoMet pH-200L, Seoul, Korea), 색도계(CHROMA METER CR-

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  조리원리기말

  스테비오사이드는 스테비아잎에서 추출되는 아미노산계 감미료이다.아미노산계 감미료는 아스파탐이다.(아스파탐=페닐알라민+아스파트산)3. ... 다음중 염도가 가장 높은 소금은? 31. 맛소금 재제염으로 염도90%2. 호렴 염도 80%3. 정제염 염도99%4. ... 재제염 염도 90%8.우유의 피막은 지방,알부민과 글로블린이 결합하여 가열온도와 시간이 증가함에 따라 두꺼워진다.O (상층에 모인 지방과 열에 응고하기 쉬운 유청단백질(락트알부민이나

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.31

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  미국과 유럽의 람사르 습지

  이 습지는 매우 고염도를 가지고 있으며, 다양한 종류의 조류들이 이곳에서 서식합니다.그레이트 솔트 레이크는 높은 염도로 알려져 있습니다. ... Marys River Wetlands)는 미국 미시간주에 위치한 습지 지역으로, 람사르 협약에 의해 보호되고 있는 중요한 생태계입니다. ... 특히 알리게이터, 악어, 크로커다일과 같은 기장류들이 유명합니다.이 국립공원은 또한 지구상에서 가장 큰 거대한 연안 생태계 중 하나로서, 지구상의 중요한 수자원을 보호하고 관리하는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.21

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  오이피클 제조 및 숙성 후 품질조사

  피클 10 g을 취하여 고형물을 블렌더로 곱게 마쇄한 후, 피클 마쇄액을 거즈에 담아 착즙한 액의 염도를 염도계(Pocket Refractrometer, PAL-03S, ATAGO) ... 측정방법오이피클의 염도는 피클 제조 30분 후, 제조 3일 후의 염도를 측정하였다. ... 오이 피클을 제조 후 30분 지난 피클의 염도는 1.67±0.12로 3일간 숙성한 오이피클의 염도 2.17±0.06가 더 높은 값을 나타내었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  새우젓 발효 및 제조 결과레포트 A+

  *2=30.4%15.2*2=30.4%15*2=30%15*2=30%2배 희석하여 염도계를 사용하여 측정하였다.8. ... Reagent & Equipment- 민물새우, 소금, 소주(주정: 20ml/용기), 체(세척 후 물빼기), 500g 용기, 염도계, 저울, 볼 등6. ... 식해의 경우 10% 내외의 저염도 하에서 숙성됨으로 젓산이 생성되고 내염성 효모도 작용하여 알코올 발효와 더불어 독특한 향기물질이 생성되어 비린내의 제거에 도움을 준다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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  오이 피클 제조 및 숙성 후 품질조사

  측정제조 직후인 오이피클과 제조한지 3일이 지난 오이피클을 각각 10 g을 취하여 고형물을 블랜더로 곱게 마쇄한 것을 거즈에 담아 착즙한 액의 염도를 염도계(RF-10, KR tech ... 염도는 3일 간 저장한 염도값보다 30분 저장한 피클의 염도값이 좀더 낮은 값을 나타내었다. ... Table 2는 염도를 나타낸 것인데 30분 저장한 오이피클은 1.80%를, 3일 저장한 오이피클은 2.2%의 값을 보였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.11

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