"우주식품 포장" 검색결과 1-20 / 416건

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  우주식품 포장

  건조식품과 한입-크기 식품을 위한 포장방법우주왕복선과 국제우주정거장 시스템에서의 식품은 대부분 동결건조되어 건조식품용 포장용기로 포장된다. ... 우주식품포장1. 우주식품의 정의우주공간에서 우주인들이 섭취할 수 있게 만든 특수한 식품을 '우주 식품'이라고 부른다. ... 우주식품의 포장기술현재 NASA는 우주의 무중력 상태에서 식품을 섭취하기 위해서 연장된 보존기간과 우주식품의 안정성을 보장할수 있는 훌륭한 포장방법과 포장재를 보유하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23

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  건국대학교 일반대학원 물리학과 연구계획서

  이산화규소 나노물질의 물리화학적 및 용해도 특성과 독성동태 비교연구, 소형 안료의 테라헤르츠 분광 분석: 저온 포논 분할의 증거 연구, 계피에센셜 오일과 베타 시클로 덱스트린이 포접된 식품포장용 ... 실험의 펄스 폭 효과 특성화 및 보정 연구, 원자수준 두께의 비정형 나노소재의 합성과 기계적물성 연구, 삼각형 격자 모트 절연체 TbInO3의 색다른 실온 캐리어 연구, 에너지 및 우주 ... CNPs)를 첨가한 치면열구전색재의 물리적 특성 및 세포독성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 질량 변형 ABJM 이론과 약한 곡선 이중 기하학의 아벨 투영 연구, 제조방법에 따른 식품첨가물

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.17

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  알루미늄 포일과 합지된 PP 및 Nylon 베리어 필름의 특성과 응용

  : 식품의 산화와 부패를 방지한다.- 고온/고압 포장: 조리 후에도 포장의 형태와 성능을 유지한다.- 군사 및 항공우주 산업: 고강도와 내구성이 필요한 제품에 사용된다.산업체에서 배리어 ... 식품 포장에 널리 사용된다.- Nylon은 높은 강도와 산소 차단 성능으로 진공 포장 및 고온/고압 포장에 적합하다.의약품 산업요구 사항:- 화학적 안정성: 약품의 효능 유지.- 무균성 ... 알루미늄 포일과 합지된 PP 및 Nylon 베리어 필름의 특성과 응용[출처: TedPack]Aluminum Foil Bag, 주로 식품보관 등에 사용되어 수분이나 산소 등으로부터 식품이

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.30

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  HACCP의 이해

  여과 과정은 물리적 오염을 제거하고, 포장은 외부 오염으로부터 식품을 보호하는 역할을 합니다.중요관리점의 선정 과정은 매우 체계적으로 이루어집니다. ... 이러한 필요에 의해 개발된 HACCP은 우주 식량뿐만 아니라, 모든 식품에 적용 가능한 과학적인 안전 관리 시스템으로 자리 잡았습니다. ... 우주에서는 식중독과 같은 사소한 문제도 치명적인 결과로 이어질 수 있기 때문에, 절대적으로 안전한 식품을 만들기 위한 혁신적인 방법이 필요했습니다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.21

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  우주인들은 한 번 우주로 나가면 오랜 시간 동안 지구에서 자신들이 접하는 안전한 식품을 섭취하지 못하기 때문에 이들의 안전을 위해서는 여러가지 사항을 완벽히 충족하는 식품을 생산하는 ... 해썹은 당초 미국 항공우주국에서 우주에서 오랜 시간 동안 머무르는 우주인들을 위하여 안전성이 매우 높고, 영양분 또한 보장이 되는 식품을 만들기 위해서 최초로 고안한 개념이다. ... 또 주기적으로 작물의 생육 수준을 확인하고 포장을 관찰하는 것도 중요하다.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  방사선과 의료기기 ) 방사선을 이용한 산업에 대한 조사, (예) 식품산업, 기계산업 등 방사선을 이용하는 산업에 대해 구체적으로 조사해보세요.

  우주선을 타고 우주로 가는 우주인들의 음식에 방사선 기술을 사용하여 살균과 멸균을 하여 그들이 섭취하는 음식을 특수하게 제조하고 포장한다. ... 또한 우주산업에도 방사선 기술은 이용된다. ... 이는 그들이 우주에서 아주 소량의 세균오염이 된 음식 섭취시 심각한 상황이 발생할 수 있기 때문에 방사선 기술이 이러한 특수한 목적의 음식 개발과 보급에 많은 도움이 되고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  우주 식품 제조 기술 및 발전 방향

  또한 존재하기 때문에 우주 식품은 냉동 과정을 거치고 건조 과정을 거친 후 무균의 상태가 되었을 때, 진공 포장으로 마무리합니다. ... 우주 식품은 지구와는 다른 환경, 즉 무중력의 상태이기 때문에 우주 식품에도 수 많은 제약이 존재합니다. ... 간단히 진공 포장이 된 우주 식품을 우주로 가져가는 것을 넘어서 직접 우주 식품을 우주에서 생산할 수 있다는 것은 놀라운 발전입니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.11

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  없도록 사전에 잘 만드는 방법을 강구한 것이 해썹의 시초인 것이다.해썹은 축산물과 식품에 적용하고 있으며, 축산물은 사료부터 시작해서 운반, 보관, 집유, 도축, 가공, 포장처리, ... NASA가 우주비행사들이 임무수행을 할 때 생길 수 있는 식중독 사고를 예방하기 위한 엄격한 관리에서 시작되었다. ... 새로운 화두로 떠오르고 있고, 그렇게 완성된 음식의 포장에는 "HACCP(이하 해썹) 인증 취득“이라는 문구를 심심치 않게 볼 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  즉석밥 제조 및 저장기간 동안 발생하는 변화 및 품질 특성평가 방법

  세균발육시험은 장기보존식품 중 통‧병조림식품, 레토르트식품에서 세균의 발육유무를 확인하기 위한 것으로 시료 5개를 개봉하지 않은 용기·포장 그대로 배양기에서 35~37℃에서 10일간 ... 미생물이 완전히 제거되어 취반이 완료되면 균과 먼지가 제어되는 무균화실(clean room; class 100 이하, 미국 항공 우주국의 "클린룸에 대한 청정도 규격" 1ft3 내에 ... 이후 정렬 및 포장하면 공정은 마무리 된다.식품 가공 및 저장 동안 탈기수를 이용하면 경도변화지연, 효소활동 억제, 보습성과 점탄성이 좋아져 광택이 있는 밥이 된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.07

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  및 영양성분1)식품안전관리인증의 목적HACCP는 1959년에 미국이 나사가 계획하고 있는 우주프로그램을 위해서 우주로 보낼 식량의 안전성을 위해 개발한 제도다. ... 지리적표시를 하기 위해서는 지리적표시품의 포장과 용기의 겉면에 등록 명칭과 지리적표시관리기관 명칭, 생산자, 주소 등 몇 가지 사항을 표시해야 한다.7)전통식품 품질인증 인증제도우리나라 ... 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  원리가 식품에 응용되기 시작 한 것은 1960년대 초 미국 NASA(미항공우주국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미육군 NATICK연구소와 ... , 작물상태, 병충해의 발생 정도 및 피해수준, 날씨 등 환경조건이 포장마다 다르고 경작인도 다르기 때문에 개개 포장단위로 각기 다른 기준에 의하여 이루어져야 한다(류수노 외, 2017 ... (류수노 외, 2017).3) 실천 체계와 기본 원칙병충해종합관리에서 가장 중요한 것은 병충해 발생 시 방제여부, 방제수단, 방제시기 등에 대한 의사결정이며 이것은 경작하고 있는 포장조건

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

  HACCP의 개념 및 특징HACCP개념은 1959년 우주선 비행사들에게 무결점 식품을 제공할 목적으로 미국 NASA(미 항공우주국), Pillsbury사, Natick 미육군연구소가 ... 영업종류별 식품·축산물로, 햄류, 소시지류, 베이컨류, 건조저장육류, 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육추출가공품, 식용우지, 식용돈지, 포장육, 우유·저지방·유당분해 우유 ... 영업종류별, 돼지·소·오리·닭·농산물 농장, 수산물 양식장, 도축업, 집유업, 제조·가공업, 보관업, 운반업, 판매업(식육포장처리, 즉석팜내제조, 식용란수집판매업 포함), 조리(식품접객

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  식품안전관리인증기준(HACCP) 마크(출처 : 한국식품안전관리인증원)2) 식품안전관리인증의 역사1960년대 초 미항공우주국(NASA)아 미생물학적으로 100%안전한 우주식량을 제조하기 ... 식품류의 인증마크는 과 같으며 제품 및 업소 현판 등의 크기, 포장 재질, 디자인 등을 고려하여 색상 및 크기를 조정할 수 있다(김지응 외, 2014).그림1. ... 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 HACCP은 축산물의 생산 가공 유통의 모든

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  이 당시에 미국의 항공우주국에서는 우주인들을 위해서 완전무결한 식품을 만들기 위해서 해썹의 개념을 처음 고안하였다. ... 세번째 기본원칙은 주기적인 포장관찰을 하는 것이다. ... 예를 들면 작물의 저항성을 이용하거나 포장위생 방법, 윤작 등의 방법을 이용하는 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  HMR 트렌드와 인식 중심으로 단체급식 시장에서의 최근 동향과 시대적 상황에 맞게 발전하는 식품시장의 변화

  ( 우주라이트스낵 ) ② 저당트렌드식품 ( 사과 1/2 개 해당 Kcal→ 식사대용과자 ) ③ 다이어트식품 ( 밀 , 메밀 , 콩 , 녹두 , 곤약 , 셀러리 등 잡곡과 채소함유 ... BOX 등 ① 대상 : 젊 은 소비자 섭취장소 : 출퇴근길 , 등하굣길 형태 : 컴퓨터나 스마트폰을 사용하면서 섭취할 수 있는 포장 판매 제품 ② 채식 식품 ① LowGI 지수 식품 ... 시장 급성장 - 다양한 음식 기호도 , 시간절약 , 유행 민감 ① on-the-go 식품 ② 친환경 , 유기농 , 채식 식품 선호 헬스 식품 - 간헐적단식 유행 , 미용 건강관심

  리포트 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.08.05

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  식품의 안전성 확보를 위하여 이전의 위생관리 방법과 HACCP 시스템에서의 장단점을 비교설명

  축산물에만 예외적으로 인증원에서 조사평가가 실시되고 있으며, 본 심사에 합격한 업체만이 인증서와 제품에 인증마크를 새길 수 있다. 1960년대 초반 미국에서 우주인이 먹을 식량을 제조하기 ... 건강을 해할 우려가 있는 기구 및 용기, 포장을 제재하였다HACCP 이전의 위생관리 시스템은 조치단계, 신속성, 소요비용, 공정관리, 평가범위, 위해관리범위, 관리자숙련도 면에서 ... 기초정보는 제품의 유형, 형상, 처리, 가공, 보고일자, 작성자 및 작성일, 성분 및 성분배합비율, 처리, 가공, 단위, 규격, 주의사항, 용도 및 유통기간, 포장방법 및 재질 등

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.15 | 수정일 2019.10.16

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  식품미생물의 살균

  살균가능/ 냉온살균법/유해성분 잔류 및 독성이 없다-방사선 완전살균(3.0~5.0KGy)포자형성 세균의 완전살균ex)밀봉된 햄, 통조림식품,환자용무균식품,우주인식품,무균사료-방사선 ... 요오드에 비이온계면활성제 를 가한 제제), 역성비누(양이온 계면활성제),양성계면활 성제, 바이구아나이드(Biguanide)계 살균제 등.3.방사선조사법(Irradiation)-살균-완포장 ... 식품공학 및 실험식품 미생물의 살균방법1.식품의 가열살균2.약제 살균법3.방사선조사 살균법4.초고압처리 살균법5.고전압 펄스 살균법1.식품의 가열살균열처리를 통하여 식품중의 미생물을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  Study)에 의해 무결점(Zero defect)인 제품을 생산하던 개념에서 유래되었는데 식품산업에 이용된 계기는 1960년대 미국 미항공우주국에서 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 ... 일반적으로 조리장에서는 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 판매가 중요관리점 등 식품안전성에 관한 문제가 발생한 경우에도 식품위생관리 실태를 ... 축산물은 축산물위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물 보관 운반 판매업까지 적용하고 있다(김지응 외, 2014).식품의

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  보다 안전한 우주식품 개발을 목표로 적용한 이후, 1971년 미국식품보호위원회에서 처음으로 공표 되며 수많은 연구개발 끝에 1987년에는 식품 미생물기준 전국자문위원회가 설치되어 ... 제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 뜻하고 있다(구난숙 외, 2015).2) HACCP의 도입배경HACCP의 개념은 우주식품 개발에 참여한 미국 Pillsbury사에서 ... 필요하다.병충해종합관리 실천에서 지켜야 할 기본원칙이 있다.첫째, 병충해저항성 품종을 이용해야 한다.둘째 목표병충해의 밀도가 병징을 조사할 수 있는 적절한 조사방법으로 주기적으로 포장

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  (푸드마케팅 3학년) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점) 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점) 3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점) 1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명 2) 표시

  HACCP의 원리가 식품에 응용되기 시작한 것을 1960년대 초 미국항공우주국(NASA)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 필스버리사(Pillsbury Co ... 식품표시란 가공식품의 경우 용기나 포장에 제품명·식품의 유형·제조업체 및 소재지·제조일자·유통기한·내용량·성분 또는 원재료명 및 함량·영양성분 등을 표시한 것으로 식품 위생법과 공전으로 ... 이 고시는 식품위생법 제 10조의 규정에 따라 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장(이하 “식품등” 이라 한다)의 표시기준에 관한 사항 및 같은 법 제10조의2제1항의 규정에 따른

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.01

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