"Bifidobacterium breve" 검색결과 1-20 / 28건

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  The immune enhancing effects and characteristics of Bifidobacterium longum and Bifidobacterium breve for the probiotic use in humans and animals

  충북대학교 동물의학연구소 Ho-Eun Park, Hyun-Bum Um, Wan-Kyu Lee

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.05

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  (가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics

  bifidum) : 급성설사와 대장균 감염 등을 예방하고, 질내 항상성을 유지한다.② 비피도박테리움 브리브(Bifidobacterium breve) : 영아 대변에서 처음 분리됐으며 ... sarivariusLactococcus 1종clatisEnterococcus 2종faecium/faecalisStreptococcus 1종thermophilusBifidobacterium 4종Bifidum/breve ... 궤양성대장염 치료에 활용된다.③ 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum) : 섬모 구조를 띠어 소장 내피 세포벽에 정전기적으로 강하게 달라붙는다.④ 비피도박테리움

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

  animalis ssp. lactis, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Lactobacillus ... casei, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus helveticus, Bifidobacterium ... Streptococcus thermophilus, Enterococcus faecium, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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  건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

  Thermophilus Bifidobacterium B. bifidum , B. breve, B. longum , B. animalis spp. lactis 프로바이오틱스프락토 올리고당

  리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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  울산대 미생물학 실험 A+ 레포트

  성장을 억제하며면역력을 증가,알레르기 반응을 없애주며 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제 시켜줌3) 비피도박테리움 브레브 (Bifidobacterium breve)대장균을 억제하며 세균성 ... 설사 억제 탁월4) 비피도박테리움 인판티스 (Bifidobacterium infantis) ... 분해효소 생산하여소화 정장작용을 도움을 주며 많은 젖산을 생성하고 헬리코박터,살모넬라,대장균과 같은병원균을 살균하는데 도움을 줌8) 락토바실러스 브레브 (Lactobacillus breve

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.28

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  Yogurt에 들어있는 젖산균 정량실험

  glucose→ lactate + ethanol + CO22 glucose →2 lactate + 3 acetate : Bifido-fermentation- Lactobacillus breve ... , Lactobacillus. fermentum- Leuconostoc mesenteroides- Bifidobacterium bifidumStreptococcus thermophilus ... 요구르트와 같은 발효 유제품의 신맛을 제공할 뿐만 아니라, 성장을 위해 손상된 조직을 재건하기도 하며 pH를 낮추어 부식방지제로서 작용한다.특히 Lactobacillus sp.와 Bifidobacterium

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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  CaCO3를 이용한 김치 속 젖산균 수 측정

  glucose→ lactate + ethanol + CO22 glucose →2 lactate + 3 acetate : Bifido-fermentation- Lactobacillus breve ... , Lactobacillus. fermentum- Leuconostoc mesenteroides- Bifidobacterium bifidum젖산균 종류1) Lactobacillus- ... )- 유산균 중 산생성력이 가장 강하다 → 유산균의 대표적인 genus- EMP 회로에 의해 6riocin 생성- 유당 이용성 낮음 → 생장을 위한 별도의 탄수화물 강화 필요7) Bifidobacterium

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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  장염의 이해와 Probiotics의 기능성

  박테로이즈 억제 효과궤양성대장염 환자에게는 Bacteroides vulgatus의 수가 많음 Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve와 Lactobacillus ... Bifidobacterium의 장염효능 (일본 의료용 의약품집)※ Bifidobacterium 효능 ※ ① 설사 효능 평균 : 82.4% ② 변비 효능 평균 : 77.9% ③ 장염 ... 효능 : 88.5% 40억의 비피도박테리움 + 4억의 락토바실러스 - 설사 예방 : 설사를 일으키는 유해균 억제 - 변비 예방 : 장의 연동 운동 촉진※ Bifidobacterium

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01

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  혼합유산균에 대하여

  Bifidobacterium bifidum. Bifidobacterium breve. S treptococcus lactis. ... bifidum.- Bifidobacterium breve.3) Streptococcus균 2종 : 사슬+둥근 모양이란 뜻통성 혐기적 조건에서 Sugar-> lactic acid 생성 ... 2종 : 가지를 치고있는 막대기 모양이란 뜻혐기적 조건에서 sugar-> lactic acid, acetic acid를 생성, gram+균일반적으로 비피더스균이라 부른다- Bifidobacterium

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

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  식품미생물학 실험

  적갈색- Bifidobacterium breve: 유백새~유갈색의 반구형(3) 유산균과 비피더스균의 혼합제품- BS배지 사용4. ... 배양후 BL한천평판상의 균의 성장- Bifidobacterium longum: 유갈색~황갈색의 반구상, 중심부가 적갈색- Bifidobacterium bifidum: 유갈색~회색 중심부가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.28

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  무해한 미생물 유산균이 인체에 미치는 영향에 대해 논해보자

  특히 당분해양식이나 DNA 상동성에 의해서 다수의 균종으로 분류되고 이들 균종 중에서 식품제조에 이용되는 것은 B. bifidum, B. longum, B. breve 이다.이것은 ... 야쿠르트균, 애시도필러스등이 있다.야쿠르트균(Lactobacillus casei Shirota)/ 애시도필러스(Lactobacillus acidophilus) /SNUL균(2) Bifidobacterium ... 되었는데 Bifidus의 발효형식이Lactobacillus의 형식과 다르고 또 균형태, 영양요구, DNA 염기 조성비 등 많은 성상도 Lactobacillus와 다르기 때문에 현재는 Bifidobacterium로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.27

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  유산균의 종류와 정의에 대해서

  중에는 B. longum B. breve B. infantis B. thermophilum 있다.Saccharomyces sp. ... 중 plasmid 보유균주가 비교적 많으며 유아와 성인 모두에서 분포율이 높고, 다양한 탄수화물을 이용하며 우유에서의 증식능도 좋은 편이다.Bifidobacterium은 대장에서 ... 당 등 종류가 다양하다.Probiotics와 Prebiotics의 유용한 효과를 동시에 나타내도록 하는 것이 synbiotics이며 Conbiotics라고도 하는데 대표적인 것이 Bifidobacterium과

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04 | 수정일 2023.01.04

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  유산균의 효능

  이 콜레스테롤 중 식사를 통해서 섭취하는 양은 약 200~600mg 정도 되는 것으로 추정하고 있다.콜레스테롤을 투여한 실험동물에 Bifidobacterium breve K-110 ... 이러한 것은 모유가 Bifidobacterium의 증식제를 포함하고 있어 모유영양아의 장내 세균 중 Bifidobacterium이 유의적으로 증가되어 비타민을 합성했기 때문으로 여겨진다 ... Rotavirus 원인 설사: 비용혈성-> 용혈성 E.coli균주는 장내의 Bifidobacterium 균주의 정착을 저해,균주 감소: 약물, 백신없고 유산균제제가 유일한 대안(Bifidobacterium

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.13

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  [자연과학]유산균관찰

  특히 당분해양식이나 DNA 상동성에 의해서 다수의 균종으로 분류되고 이들 균종 중에서 식품제조에 이용되는 것은 B. bifidum, B. longum, B. breve 이다. ... 되었는데 Bifidus의 발효형식이 Lactobacillus의 형식과 다르고 또 균형태, 영양요구, DNA 염기 조성비 등 많은 성상도 Lactobacillus와 다르기 때문에 현재는 Bifidobacterium로 ... 유당불내증 환자에게도 유효하게 되어 영양효과를 높일 수 있게 한다.항상 유산균은 인간이나 동물의 장관이나 질( )내에 상존하여 건장유지에 큰 역할을 담당하는 것으로 알려지고 있다.특히 Bifidobacterium은

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.01

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  [생물학]유산균에 대하여

  longum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve치즈Streptococcus lactis, Streptococcus cremoris ... 교수님께서 수업시간에 강조한 중요 방선균류중 하나인 Bifidobacterium속에 궁금점이 생기고 특히 책에 나와 있는 B.bifidus의 설명이 충분치 않았다. ... Streptococcus thermophilus, Streptococcus lactis, Streptococcus cremoris, Leuconostoc dextranicum, Bifidobacterium

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.04

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  유산균에 대하여...

  특히 당분해양식이나 DNA 상동성에 의해서 다수의 균종으로 분류되고 이들 균종 중에서 식품제조에 이용되는 것은 B. bifidum, B. longum, B. breve 이다.5. ... 되었는데 Bifidus의 발효형식이 Lactobacillus의 형식과 다르고 또 균형태, 영양요구, DNA 염기 조성비 등 많은 성상도 Lactobacillus와 다르기 때문에 현재는 Bifidobacterium로 ... 1mole과 초산 1.5mole을 생성하는 발효형식을 취하여 전자의 이상발효형식을 위하는 것이 Leuconostoc과 이상발효 Lactobacilluse이고 후자의 발효형식을 위하는 것이 Bifidobacterium이다.유산균은

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.13

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  [식품]유산균에 대해

  특히 당분해양식이나 DNA 상동성에 의해서 다수의 균종으로 분류되고 이들 균종 중에서 식품제조에 이용되는 것은 B. bifidum, B. longum, B. breve 이다.5. ... Bifidobacterium3. Leuconostoc4. Sporolactobacillus5. Pediococcus6. Streptococcus1. ... 이러한 분지(가지가 나누어짐)은 Bifidobacterium이 생장소로 요구하는 아미노당의 결핍에 의한 결과이다.gram양성이다.2.

  리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.10

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  [낙농업] 요구르트에 대하여

  .㉲ Bifidobacterium의 이용최근 Bifidobacterium breve와 Bifidobacterium을 이용한 yogurt제품의 생산이 늘고 있다. ... 일반적으로 Bifidobacterium breve와 Bifidobacterium longum가 주로 사용 되어지며, 발효 시에는 공기와의 접촉을 피하고 가능한 한 발효를 단기간에 끝내도록 ... Bifidobacterium을 이용한 yoghurt제품은 제품의 보존 중에 있어서 균의 생산성이 기술적인 검토과제이며, Bifidobacterium의 생전성에 영향을 미치는 요인으로는

  리포트 | 74페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.02

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  요구르트란...

  .● Bifidobacterium의 이용최근 Bifidobacterium breve와 Bifidobacterium을 이용한 yogurt제품의 생산이 늘고 있다. ... 일반적으로 Bifidobacterium breve와 Bifidobacterium longum가 주로사용되어지며, 발효시에는 공기와의 접촉을 피하고 가능한 한 발효를 단기간에 끝내도록 ... Bifidobacterium을 이용한yoghurt제품은 제품의 보존 중에 있어서 균의 생잔성이 기으나

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.28

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  발효균인 유산균에 대한 생물학적 보고서

  특히 당분해양식이나 DNA 상동성에 의해서 다수의 균종으로 분류되고 이들 균종 중에서 식품제조에 이용되는 것은 B. bifidum, B. longum, B. breve 이다.5. ... 되었는데 Bifidus의 발효형식이 Lactobacillus의 형식과 다르고 또 균형태, 영양요구, DNA 염기 조성비 등 많은 성상도 Lactobacillus와 다르기 때문에 현재는 Bifidobacterium로 ... 1mole과 초산 1.5mole을 생성하는 발효형식을 취하여 전자의 이상발효형식을 위하는 것이 Leuconostoc과 이상발효 Lactobacilluse이고 후자의 발효형식을 위하는 것이 Bifidobacterium이다.유산균은

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.20

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