"광둥 음식" 검색결과 181-200 / 351건

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  중국의 베이커리 시장 분석

  광둥과 푸젠성 지역은 홍콩, 대만등과 가깝고 경제가 발전되어 베이커리 산업의 중심지로 성장되었다. ... 중국에서는 쌀은 주식으로 쌀을 이용한 음식들이 주를 이루었지만, 빵은 이제 중국인들에게 더이상의 간식거리로 인식되지 않고 있다. ... 미국과 유럽등지의 음식의 영향이 커지면서, 아침 식사 대용의 시리얼 등의 상품 시장이 앞으로는 커질것이라 예상된다.중국 베이커리 산업 구조중국 남부 지역으로 부터 시작된 베이커리 산업은

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.12

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  중국 음식문화의 이해

  산동지역을 포함한 북방지역의 영향을 받아서 형성된 [북방요리]로 분류지역적 분류 ①청나라 초기에는 [4대 체계]라고 하여 베이징요리[北京料理]·난징요리[南京料理]·상하이요리 [上海料理]·광둥요리 ... 중국의 음식문화 변천사 2. 중국 음식문화의 기본 형성요인 3. 중국 음식문화의 일반적인 특징 4. 중국 음식문화의 지역별 분류 및 특성 5. ... 중국의 대표적인 [4대요리 음식문화] 특성 6. 중국음식의 조리방법에 따른 조리용어 7. 중국음식의 특수 식재료 8. 중국음식의 조미료와 향신료 9. 중국의 차(茶) 문화 10.

  리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.02

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  [중국][중국문화][중국의 문화][중국 전통]중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화

  중국의 요리(중국음식)1. 중국 음식의 일반적인 특징2. 도시별 특징1) 베이징 요리(북경 요리)2) 상하이(상해)3) 쓰촨 요리(사천 요리)4) 광둥 요리(광동 요리)3. ... 중국 음식의 종류와 조리 법l) 첸 차이2) 다 차이3) 뎬신Ⅶ. 중국의 차문화1. 중국의 명차2. ... 중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화 분석Ⅰ.

  리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.16

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  이케아(IKEA)의 기업소개와 해외직접투자 동기,과정,성과,사례 및 시사점

  간단한 스웨덴식 레스토랑을 마련하여 저렴하게 음식 제공.③ 풍부한 RTA 가구류 - Ready-to ? ... ○ 최근 한국 진출을 구체화하는 이케아(IKEA)는 홍콩에서는 광둥어 발음으로 이까(宜家)로 불리며 실용적 디자인과 합리적인 가격으로 홈 인테리어의 는 신속하기로 유명함. ... 스웨덴 음식 문화를 전파해 ‘미트볼 이케아’라는 수식어가 붙었고, 누구나 편안히 내 집처럼 쉬어 갈 수 있는 ‘체험(體驗)형 공공(公共) 거실’ 매장 문화를 정착시켰다.2005년 한

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.12

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  중국의 딤섬 [Dimsum]

  원래 '마음에 점을 찍는다'는 뜻이지만 간단한 음식이라는 의미로 쓰인다. 3,000년 전부터 중국 남부의 광둥지방에서 만들어 먹기 시작했다. ... 그렇지만 간식으로써는 최고의 음식인 듯 했다 어른들께도 설탕이 많이 들어간 과자보단 딤섬을, 음식투정이 심한 아이들에게도 영양딤섬을, 그리고 바쁘게 지내는 학생들에게도 맞춤인 듯 했다 ... 중국에서는 코스요리의 중간 식사로 먹고 홍콩에서는 전채음식, 한국에서는 후식으로 먹는다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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  [Topics for Today] 2과 해석본 (My husband the Outsider/ Unwelcome in Chinatown)

  American-born Chinese, and we don't speak Cantonese.그러나 뉴욕에는 나 같이 실제로 우리가 영어를 말하고, 미국에서 태어난 중국인이며 우리가 광둥어를 ... 똑같다.ABCs are initially greeted with a smile and a friendly word in Cantonese.미국에서 태어난 중국인은 처음에 미소와 함께 광둥어로 ... saying more than "Mmmm," but I found myself stabbing my tandoori chicken with remarkable violence.입안 가득의 음식이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.17

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  외식업 프랜차이즈 커피전문점(스타벅스), 외식업 프랜차이즈 아이스크림전문점(베스킨라빈스31), 외식업 프랜차이즈 패스트푸드점(버거킹), 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(베니건스)

  베니건스의 차별화 마케팅1) 상품2) 시간을 잰다(Food Service Stopwatch)3) 음식의 온도까지 체크(Quality Assurance System)4) 따뜻한 음식은 ... 중국시장 공략을 위해 '차별화 전략'을 구사하고 있다. 22일 현지 업계에 따르면 미국의 스타벅스는 중국을 화북(華北:베이징,톈진), 화동(華東:상하이), 화남(華南:홍콩, 마카오, 광둥 ... 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)5) 가장 신선하게(Shelf Life System)6) 직원들의 프로그램7) 장애인 고객에 대한 Manual8

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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  관광지 조사분석 (홍콩)

  홍콩은 샹강의 광둥어[廣東語] 발음을 영어식으로 표기한 것이다.과거에는 광둥성 신안현[新安?； 지금의 선전[深?]] ... 광둥어를 주로 사용하지만 현재는 중국에서 흔히 보통어라고 일컫는 베이징어[北京語]를 배우는 추세가 잇따르고 있다. 공식 언어는 중국어와 영어를 사용한다.3. ... 명확한 정의는 없지만, 식사 동안에 소량의 음식을 먹는 것으로, 과자나 간식, 경식의 종류는 모두 딤섬으로 불린다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.14

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  중국요리

  자연의 맛을 살리기 위해 신선한재료를 센불에서 살짝익히고 간을 조금만해 맛이 싱거우며 기름도 적게 쓴다.대표적인 요리는 상어지느러미찜, 구운 돼지고기, 어린 통돼지구이, 광둥식 탕수육 ... 설화같은 이야기지만 요리사가 음식을 맛있게 만듦으로써 당대 권력자의 측근에서 정치에 참여할 수 있었다는 것은 "음식의 나라" 중국에서나 찾아볼 수 있는 일이라고 하겠다.2.고대~진( ... 중국의 대중음식을 처음으로 접했던 우리 서민들은 신기한 맛과 싼 가격에 놀랐고, 청인들은 청요리가 인기를 끌자 부두 근로자들을 상대로 싸고 손쉽게 먹을 수 있는 음식을 생각하게 되었는데

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.17

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  중국 음식문화에 대한 고찰

  광동성을 중심으로 남쪽지방에서 발달한 광둥요리와 사천성을 중심으로 산악지대의 풍토에 영향을 받은 사천요리, 황허 하류의 평야 지대를 중심으로 발달하여 상하이로 대표되는 상하이요리, ... 이용한 요리가 많다.광동 요리의 대표적인 것으로는 구운 돼지고기인 차사오(叉燒)와 어린 통돼지구이인 피옌피루주(片皮乳猪), 광동식 탕수육인 구라오러우, 상어지느러미찜이 있다.♥ 광둥요리의 ... 한족 이외에도 널리 분포되어 있는 중국의 각 소수민족들에 의한 음식문화는 다양한 형태(예를 들어 소수민족들은 명절을 맞이하여 준비하는 음식들이 서로 다르며 음식에 담긴 뜻 또한 상이하게

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.07

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  중국의 음식문화

  따라서 중국 요리라면 광둥 요리로 생각되었을 정도이다. 광둥은 아열대에 위치하는 만큼 산물이 매우 풍부하여 그 산물을 이용한 요리가 발달했다. ... 광둥 요리는 남방계 중국 요리의 대표로서, 예로부터 광둥 지방이 외국과의 상업 무역이 발달하고 외국과의 교류도 빈번했던 지역이어서 일찍부터 그 요리가 해외에 알려졌다. ... -광둥 요리-광저우 요리를 중심으로 푸젠요리, 차오저우 요리, 둥장 요리 등의 지방 요리 전체를 일컫는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

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  중국요리에 관하여

  자연의 맛을 살리기 위해 신선한재료를 센불에서 살짝익히고 간을 조금만해 맛이 싱거우며 기름도 적게 쓴다.대표적인 요리는 상어지느러미찜, 구운 돼지고기, 어린 통돼지구이, 광둥식 탕수육 ... 설화같은 이야기지만 요리사가 음식을 맛있게 만듦으로써 당대 권력자의 측근에서 정치에 참여할 수 있었다는 것은 "음식의 나라" 중국에서나 찾아볼 수 있는 일이라고 하겠다.2.고대~진( ... 중국의 대중음식을 처음으로 접했던 우리 서민들은 신기한 맛과 싼 가격에 놀랐고, 청인들은 청요리가 인기를 끌자 부두 근로자들을 상대로 싸고 손쉽게 먹을 수 있는 음식을 생각하게 되었는데

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.01

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  밀의 역사와 문화사적 의미

  같은 화교여도 차오저우, 푸젠, 광둥 등 출신지에 따라 국수음식의 특징이 다르다. ... 예컨대 오키나와는 푸젠, 태국과 베트남은 차오저우, 말레이시아와 싱가포르는 푸젠과 광둥의 영향을 받았다. ... 로마 멸망 이후 그리스도교와 함께 제빵기술이 유럽 각지로 퍼져나갔고 빵은 점차 모든 식사의 기본적인 음식이 되었다.11세기부터 빵은 가난한 사람들의 음식에서 핵심적인 역할을 했다.

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.05

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  [생활과 차문화] 서양과 동양 차문화

  박경태 , 글로벌음식문화의이해 , 석학당 , 2008. 4. 이부춘 , 세계음식문화 , 넥서스 , 1998. 5. ... 성태종 , 음식문화비교론 , 대왕사 , 2006 2 . 우문호 , 이재우 , 세계의 음식과 문화 , 학문사 , 2004. 3. ... 몰수 , 퇴치 영국의 보복으로 아편전쟁이 발발 영국의 근대적 병기와 함대의 공격에 중국은 패배 청은 군비 , 아편 배상금으로 2100 만 달러를 지불하고 홍콩을 영국에 할양하고 광둥

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.10

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  [A+ 레포트] 스킨푸드 중국진출 사례 보고서(기업소개 / 중국시장 분석 / 한국, 중국 화장품 산업 / 마케팅 전략 / SWOT 등)

  SKIN FOOD 소개스킨푸드(SKIN FOOD)는 ‘먹어서 좋은 음식은 피부에도 좋다’라는 모토와 함께 ‘푸드’라는 차별적이고 독특한 컨셉을 담아 2004년에 설립된 대한민국 화장품 ... , 상하이, 장쑤, 베이징, 산동 등에 분포되어 있으며, 전체 생산 공장의 50%이상이 광둥지역에 집중해 있다고 한다. ... 화장품 시장에서 차지하는 비중은 아직까지 적긴 하나, 남정 화장품의 종류가 적은편이고 관련 브랜드도 많이 않은 상황에서 08년 중국의 화장품 생산 공장은 4356개로, 주로 홍콩, 광둥

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30

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  관광지리-중국

  남쪽의 광둥요리는 달콤하고(文) 이 마음으로부터 우러나와 밖으로 밝히 드러나는 상태이다. ... 중국의 음식은 면적이 넓고 기후 차이가 뚜렷하니 지역마다 생산물이 풍부하여 음식의 다양화에 크게 기여하였다. 이렇게 다양한 중국 음식은 지역에 따라 그 맛의 차이도 크다. ... 실제 중국 고대 정치사회에서 음식의 중요성은 분명한 증거를 남기고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.02

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  한국관광의 특징 및 실태와 한국관광의 세계화를 위한 개선방안에 관한 연구

  한국음식을 맛보셨을텐데 한국음식은 어땠나요 ? Q. 외국인들이 관심있어 하는 자원의 종류는 어떤것인것 같나요 ?Interview – 일본인 미치에 외 Q. ... 그는 “ 광저우에서 먹어본 한식보다 오히려 맛이 없었다” 며 ＂도대체 대장금은 어디 있느냐”고 반문했다 . “ 먹는 걸 하늘 ( 以食爲天 ) 처럼 여기는 광둥 사람들아닐까요 . ... 내용 : 남대문포장마차의 이상한 계산법 ( 한국 , 일본 , 중국 , 미국사람을 대상으로 실험 )Foreigner Review Foreigner Review 1 외국인 : 중국 광둥

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.25

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  [중국문화] 중국의 음식 - 중국의 음식 문화사, 음식의 특징, 음식의 지역성, 식사 예절

  다양한 딤섬과 차를 함께 즐기는 광둥 지역의 ‘ 얌차 ’ 문화에서 중요한 에티켓은 같이 먹는 사람끼리 차 따라주는 것을 게을리하지 말아야 한다는 것 . 4 . ... 중국의 음식 중국의 음식 문화사 , 음식의 특징 , 음식의 지역성 , 식사 예절목 차 중국 음식 문화사 중국 음식의 특징 중국 음식의 지역성 중국의 식사예절중국 음식 문화사1. ... 시대 별 음식문화1. 중국 음식 문화사 2. 시대별 음식문화2. 시대별 음식문화 1. 중국 음식 문화사2. 시대별 음식문화 1. 중국 음식 문화사2. 시대별 음식문화 1.

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.30

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  중국의 음식 문화와 일본의 음식문화

  광저우 지방의 광둥차이는 '위엔차이'라고도 하며, 남중국의 현관인 항구 도시의 음식이므로 매우 화려하고 서구화되었다. ... 또, 아열대 기후인 광둥 지방에는 과일류와 농산물이 풍부하며, 바다도 가까워 해산물도 많이 이를 재료로 하는 음식이 많다. ... 중국의 음식 문화와 일본의 음식문화음식문화는 각각 그 지역의 풍토와 그 민족의 성격에 따라서 고유한 전통이 형성된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.22

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  [중국의 역사]아편전쟁과 중화질서의 붕괴에 대한 심층분석

  중국 남부 해안의 광둥에서만 외국과의 무역을 허용한 청조의 정책(광둥체제)을 타파하고 영국 자본주의를 위해 중국 시장의 개방을 강요하는 움직임이 일어났다. ... [사료] 천조천무제도천하의 사람들이 모두 황상제(皇上帝)의 커다란 복을 받아서, 토지가 있으면 함께 경작하고 음식이 있으면 함께 먹으며, 옷이 있으면 함께 입고, 돈이 있으면 함께 ... 그 후 중국의 푸젠과 광둥의 두 성에 전해졌고 18세기 중엽까지는 주로 포르투갈인을 통해 매년 약 200만 상자가 마카오로부터 유입되었다.

  리포트 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2010.01.13

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