"광둥 음식" 검색결과 141-160 / 351건

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  배낭여행의 이해 리포트(레포트) - 나만의 테마를 정해서 여행계획 작성하기

  홍콩 섬 센트럴 스타페리 터미널 -> 점심식사-빅버스 투어를 마친 후 스타페리 터미널에서 도보로 15분을 이동하여 센트럴역에 있는 딤섬 맛집에서 점심식사딤섬은 홍콩 및 중국 광둥지방의 ... 음식으로 차를 마시며 함께 먹는 전채요리다. ... 스타의 거리 -> 숙소-숙소로 돌아오는 길에 홍콩에서 꼭 먹어봐야 할 음식인 허유산 망고주스를 먹 을 것이다.망고 디저트 전문점으로 홍콩에서 대단한 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.13 | 수정일 2017.12.05

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  동아시아의 음식과 경제

  요리마포더우푸네 번째, 광둥요리는 동남 연해에 위치하여 기후가 온화하고 재료가 풍부한 곳인 광둥 지역의 요리이다. ... "먹는 것은 광둥에서"라는 말이 있을 정도로 광둥 지역은 옛 부터 요리가 발달한 곳이다.외국과의 교류가 많아서 다. ... 동아시아의 음식목 차Ⅰ 동아시아3Ⅱ 동아시아의 음식 (한·중·일)1. 한국의 대표음식52. 중국의 대표음식73. 일본의 대표음식10Ⅲ 동아시아 음식의 소비량1.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.28 | 수정일 2013.11.23

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  중국음식문화

  중국 음식 문화의 지역적 특징중국요리는 지역적인 특징에 따라 베이징요리[北京料理]난징요리[南京料理]상하이요리[上海料理]광둥요리[廣東料理]쓰촨요리[四川料理] 등으로 크게 분류할 수 있다 ... 목 차들어가기중국 음식 문화 형성 요인2. 중국 음식 문화의 지역적 특징3. ... 따라서 중국 문화를 이해하는데 중국의 음식문화는 반드시 필요한 것이라고 할 수 있다.그럼 지금부터 중국의 음식문화를 면밀히 고찰 해보고자 한다.중국 음식 문화 형성 요인중국은 5천여

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.16

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  CJ 푸드빌 조사

  288&menuid=4&subid=1&hmenu=news차이나팩토리 차이니즈 캐주얼 레스토랑 1) 무한제공 딤섬바, 디저트바, 푸드쇼2) 팩토리 형 오픈 주방 - 쿠킹 쇼, 조된 음식 ... 및 후난식 중국요리 1)광둥, 후난식 요리와 중국 및 홍콩 현지 조리장이 ksem는 딤섬과 콘지 CJ 푸드빌 홈페이지 ... 최고의 자연산 식재료2) 종이와 빛의 예술가로 유명한 와시 디렉터 ERIKO HORIKI의 작품과 기모노 깃을 형상화한 의자 CJ 푸드빌 홈페이지몽중헌 본토 명인이 직접 빚는 딤섬과 광둥

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.30

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  직접 만든 우석대 교수님 다문화사회 요약 노트입니다. 98점으로 a+ 맞았습니다 족보를 떠나 다문화사회에 관련된 내용들이 담겨있습니다.

  3대 요소인 색, 향, 미의 조화 중시“동산서랄, 남첨북함“동쪽 요리는 시고, 서쪽 맵고, 남쪽 달고, 북쪽 요리는 짜다.상하이요리, 쓰촨요리, 광둥요리, 베이징 요리현대 한자 : ... 축제: 3대 축제 중 하나로 야사카 신사의 제례 도쿄의 간다 축제, 오사카의 텐진 축제기모노: 와후쿠 / 특징: 허리를 감는 오비 옷감의 문양 강조도메소데:기혼 후리소데:미혼일본의 음식 ... 샤오롱바오쓰촨 요리: 마포또우푸 깐사오밍샤 / 광동 요리: 차샤오 샤오마이중국 요리의 특징-재료 선택이 자유롭고 다양함-조리법과 그 과정이 다양함-조리 기구가 간단하고 사용하기 편리-음식의

  시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.18

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  중국의 향신료와 소스

  호이신이란 '해선장'의 '해선(海鮮)'을 중국어(광둥어)로 발음한 것이다. 해선장이라는 이름에서 해산물이 연상되지만, 해선장을 만들 때 해산물은 사용하지 않는다. ... 그러나 한국인들에게는 박하 비슷한 맛이 나는 샹차이의 향이 음식에 배어 있으면 십중팔구는 그 음식이 싫어질 것이다. ... 강하고 독특한 향은 요리 재료의 잡내를 없애줘 중국음식의 필수 향신료로 고기요리에 많이 쓰인다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.21 | 수정일 2023.06.14

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  [한국문화사] 차의 기원과 어원 및 우리나라 차의 역사(신라시대, 고려시대, 조선시대)

  차의 어원차는 중국의 광둥 어(廣東語) 로는 'cha', 복건의(福建語) 로는 'tay(be)' 입니다. ... 담당하는 태의감이 속해 직무의 폭이 꽤나 넓었으며 다방 밑에는 궁중 밖에서 차를 대접하고 다구와 짐을 나르는 차군사가 소속되어 있었다.고려의 큰 연중행사인 연등회와 팔관회에서는 음식을 ... 포르투갈은 광둥 성(廣東省)의 마카오에서 홍차를 수입하였으므로 cha, 러시아는 육로로 전래되었으므로 chat 이다.각국의 차의 발음 :한국어 : 차, 일본어 : 짜, 러시아어 :

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.30

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  [조리과학전공] 중국요리의 이해

  공통된 특징은 탕 끓이기를 중시 여겨 맛은 진하나 느끼하지 않고 담백하나 연하지 않다광동요리광둥[廣東]·광저우[廣州]·푸젠[福建]·차오저우[潮州] 등 남부 중국의 요리를 말한다. ... 중국요리의 이해학교 : 학번 : 전공 : 과목 : 이름 :*중국 음식문화1중국음식과 문화의 기초고대부터 중국인들은 조화와 균형을 중시하는 가치체계 가치체계를 발전시킨 것은 주로 오행철학과 ... 보통 복숭아 조림, 중국약식, 사과탕 등 산뜻한 음식이 쓰인다. 단 음식이 나오면 일단 코스가 끝났다고 보아야 한다. 코스 중간 이후에 나오는 딤섬도 후식의 일종이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.17

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  [레스토랑관리] 레스토랑(식당)의 관리 - 레스토랑의 의의(정의)와 종류(분류), 레스토랑 영업 전후의 업장관리

  광둥요리 등은 중국의 대표적인 요리이다.(6) 일본 레스토랑(Japanese restaurant)일본은 사면이 바다로 둘러싸인 섬나라이므로 해산물이 풍부하여 생선요리가 잘 발달되어 ... 있으며, 음식도 색 ? ... 음식의 맛과 질이 다양하며 요리의 수준이 세계 최고이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.10

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  강소성 경제 문화 요약

  과거 계약 맺었으나 잊은 지도부들 때문에 무산.음식: 중국의 8대 요리. 양저우 쑤저우 난징의 지방요리에서 발전.조리고, 고으고, 뜸을 들이는 방식. ... 황해와 맞닿아인구: 7960만 명GDP: 65088억 위엔. 2위 1人당 gdp: 81874위엔(4위)성도: 난징 주요도시: 쉬저우, 우시, 쑤저우국토 면적 1% but gdp 광둥수준

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.25

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  음식문화사 - 한국, 일본, 중국의 음식문화와 차이점 report

  남쪽인 광둥(廣東) 요리는 달콤하고, 북쪽인 베이징(北京)이나 산둥(山東)의 요리는 좀 짜며, 서쪽의 쓰촨(四川) 요리에는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이(上海) 일대의 ... 음식문화사- 극동의 식문화 -동남보건대 식품영양과201203046 홍미나한국 음식문화의 형성과정과 한국 음식의 특징? ... 또 한국음식과는 달리 음식의 모양에도 신경을 써서다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16

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  홍콩 마카오 음식문화

  마카오도 중국의 일부이다보니 홍콩에서 흔히 맛보던 광둥요리들 딤섬 , 차시우 , 면요리등을 많이 만나볼 수 있다 . ... 홍콩의 길거리 음식들 !! 계란빵 !! 꼬치 !! 비첸향 육포그 외 음식들 망고 !!! ... 또 다른유명한 음식들 !! 콘지 거위덮밥 밀크티 아침식사로 인기 많으며 , 고소하고 부드럽게 넘어가는 죽 요리 .

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.01 | 수정일 2014.12.03

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  중국의 음식문화의 특징과 각 지역의 음식문화

  광둥지역은 남쪽 바다에 접해 있어 어패류를 사용한 요리가 많고, 열대성 식물을 이용한 신선하고 담백한 요리가 특징이다. ... 중국 남부지방인 주강유역을 대표하는 요리로써 광동요리(廣東料理)라고 불린다.광둥요리는 조미료를 중시하며 향기롭고, 개운하고, 부드럽고, 미끄러운 것이 특징이며 탕요리를 중요하게 생각한다 ... 대중음식이 된 명절음식 중국의 음식문화의 특징1.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02

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  한국과 중국의 음식문화

  중국의 지역별 요리중국요리는 지역적인 특징에 따라 베이징요리(北京料理), 난징요리(南京料理), 광둥요리(廣東料理), 쓰촨요리(四川料理)등으로 크게 분류할 수 있다.1) 베이징요리일명 ... 음식음식의 재료, 모양, 맛 등이 황해도 음식과 비슷하여 음식이 큼직하고 푸짐해서 먹 음직스럽다.ㆍ대표음식: 평양냉면, 어북 쟁반, 녹두부침, 순대, 만둣국, 온면, 잡곡가루 전병 ... 중국의 음식문화중국의 음식문화는 5천년이라는 긴 역사를 가지고 있다. 국가가 설립되고 왕조가 구축될 때 마다 새로이 형성되는 풍습 속에 음식문화도 함께 발달해 갔다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.27

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  중국, 이탈리아 관광 정보 및 축제, 이벤트 정보

  China 중국 4 대 요리 1 2 3 4 쓰촨요리 베이징 요리 광둥 요리 상하이 요리 특징 : 매운 향신료가 많아 음식 대부분이 이탈리아 소개나는 ~?? 국제관광론 2.

  시험자료 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.14 | 수정일 2021.03.25

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  [A+] 중국 음식문화 조사보고서 / 음식역사 / 음식소개 / 산둥요리 / 지난요리 / 연태 요리 / 궁중요리 / 만한전석 / 광동요리 / 난징요리 / 쓰촨요리

  식생활문화를 직접 체험하는 여행도 재미있을 것이다 지역별 요리의 특징은 다음과 같다.산둥요리광둥요리쓰촨요리산둥요리한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위한 고칼로리의 음식이 발달되어 ... Chinese Food 중국음식*역사 소개중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다. ... 이렇게 수천년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 중국의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다.음식소개난징요리중국인들의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 (25%↓) 750원 | 등록일 2013.02.23

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  [음식문화] 중국 음식과 한국 음식

  따라서 중국 요리라면 광둥요리로 생각되었을 정도이다.광둥은 아열대에 위치하는 만큼 산물이 매우 풍부하여 그 산물을 이용한 요리가 발달했다. ... 광둥 요리는 남방계 중국 요리의 대표로서, 예로부터 광둥 지방이 외국과의 상업 무역이 발달하고 외국과의 교류도 빈번했던 지역이어서 일찍부터 그 요리가 해외에 알려졌다. ... 어린 통돼지구이인 피예피루주, 광둥식 탕수육인 구라오러우 등이 있고 덴신류로는 사오마이, 차오판 등이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.04 | 수정일 2015.11.05

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  중국의 이해 발표

  그래서 먹는 것은 광동에서 라는 말이 있을 정도로 광둥 지역은 예부터 요리가 발달한 곳이에요 . ... 음식을 남겨야 해요 . ... 중국차는 중국음식에 잘 어울리는 음료에요 .

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.13

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  중국의 음식문화와 인터넷 문화에 대한 정리

  마지막으로 광둥요리는 광저우 지역을 중심으로 발달한 요리로서 탕요리가 발달하였다. 조미료를 중시하고 향기롭고, 개운하고, 부드럽고, 다. ... (매운맛),남(단맛),북(짠맛)), 8분법(장쑤,저장,쓰촨,광둥,푸젠,산둥,후난,인후이)으로 나뉜다 그중 중국의 가장 대표적인 4대요리를 알아보면 먼저 산둥요리이다. ... 마지막으로 대중음식으로는 지역적 구분이 있는 음식이 아닌 가장 일반적인 음식이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.09

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  [Topics for Today 5 (4th에디션)] Chapter2-F. Unwelcome In Chinatown

  .☞ usher: 안내하다☞ solicitous: 세심히 배려하는☞ dim sum: 딤섬(중국식 작은 만두 요리) /딤섬레이디: 카트를 밀며 음식을 제공해주는 여종업원당신은 아마도 ... 우리는 미국 태생 중국인인 ABC들로 광둥어를 못하기 때문에 사실상 거기에서 별로 관심을 받지 못하며 뉴욕에는 나 같은 사람들이 엄청나게 존재한다.☞ slanted eyes: 눈꼬리가

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.17

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