"막걸리 역사" 검색결과 181-200 / 1,407건

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  해외시장조사적용,해외시장조사의의,해외시장조사방법,중국,비비고사례

  비비고 ( bibigo ) 사례 성공사례 비비고 ( bibigo ) 60 년 역사를 지닌 CJ 푸드빌에서 운영 하는 비비고 ‘ 신선함 ’ 과 ‘ 건강 ’ 주요 주체로 한식 고유의 멋과 ... 기업들의 대량 Take-out 주문 비율 25% 하루 평균 30 만 명 유동인구 10 대부터 30 대 중반까지 다양한 연령층 중국인 입맛 고려 ( 기존 토핑 류에 돼지 불고기 추가 막걸리칵테일

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.07

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  논리와 사고 중간고사 요약본

  >권유 질문 감탄 명령 비난 등을 나타내기 위해 사용하는 문장들은 명제가 아니다.Ex)지구는 네모다.어제 비가 내렸다.김과장은 지난주에 승진했다.장미는 붉다.술에는 소주, 맥주, 막걸리 ... (전제)(5) 기호에 근거한 논증: 어떤 기호에 대한 지식을 바탕으로 그 기호가 상징하는 사실, 또는 상황에 대한 지식으로 추론하는 경우Ex) 표지판, 안내판 등“저 사찰은 오랜 역사적

  시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.23

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  세계문화유산 - 막걸리

  막걸리의 역사막걸리가 문헌에 등장하는 것은 고려 때부터다. ... 지역별 막걸리의 특징1)통상과 교역의 중심지인 서울, 경기도-가장 화려하고 사치스러운 막걸리2)고립 된 지역인 강원도-고급재료들로 만든 막걸리보다는 수박함과 구수함을 담은 막걸리들3 ... 막걸리의 세계화1) 샴페인 막걸리축하할 일이 있을 때 샴페인 대신 우리나라 정서에 맞게 앞으로는 막걸리를 터트리는 것은 어떨까 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.07

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  평생교육기관(지역평생학습관 및 시민학습관 등) 두 곳을 선정하여, 기관의 특장점을 분석하여 제출

  배우면서 막걸리ㆍ전통주 교실ㆍ식초 교실을 통해 실제로 만들어 보는 체험을 한다. ... 주민들 간 공동체를 활성화하기 위한 목적으로 이루어지는 서비스이다.세부 내용으로는 먼저 발효ㆍ밥상ㆍ도시양봉을 통해서 지속가능한 삶을 고민하는 강좌들이라는 주제로 전통 발효 문화와 역사를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  강원도 여행관련 자료 레포트 보고서

  1960년대 말 선술집 막걸리 판에서 숯불에 굽는 술안주 대용으로 개발되었다. ... 순대와 비슷한 강원도의 대표적인 토속음식으로1-13 오징어 순대] [그림 1-14 춘천 닭갈비]④춘천 닭갈비춘천 닭갈비는 군사·교육 도시인 강원도 춘천의 향토음식으로 춘천 닭갈비의 역사는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2024.07.27

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  막걸리 개요

  역사삼한시대부터 유래되었고, 삼국사기에 언급되어 있다.. 1907년 주세법 시행하여 체계화 되었다.. 1961년 막걸리 지역 공급 제한 시행. 1965년 쌀 막걸리 제조 금지. 1990년 ... 살균 막걸리는 살균(열처리)을 해서 주입포장, 후살균해서 출고한다. 현재 생산·유통되는 700여가지 막걸리 가운데 90％가 생막걸리다3. ... 막걸리2.1. 개요막걸리는 곡물(찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀등)을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 술이다. 막걸리는 막(대충) 거른 술이라는 뜻에서 유래했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.31

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  한국한시사 기말보고서(고려시대 농민시 중심으로)

  이규보의 문학은 풍부한 소재를 통해 느낀 바를 절실하게 표현하는 한편 주체적인 역사의식을 표현하면서 민족정신을 고취하기도 하였다. ... 腐朽 (주식염부후) 술과 밥이 썩어서 나갈테지만野人亦有之 (야인역유지) 농촌에 또한 사는 사람 있어每飮必醇酎 (매음필순주) 그들은 매양 막걸리를 마셔왔네游手尙如此 ( 방랑했고, 한때

  리포트 | 10페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.09.24

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  막걸리의 마케팅과 4p전략

  ⅰ 막걸리의 효능 ⅱ 막걸리의 인기요인 ⅲ 막걸리의 역사 ⅳ 미래 막걸리에 대한 예측 contents막걸리의 효능 항암효과 변비예방 다이어트 효과 피부미용 효과 막걸리막걸리의 인기 ... About 막걸리Ⅰ 막걸리가 현 시장에 이르기까지 Ⅱ 큰 인기를 끌고 있는 막걸리 Ⅲ 세계시장에 뛰어든 막걸리 Ⅳ 인기 상승과 유지 전략 contentsⅠ 막걸리가 현 시장에 이르기까지 ... 엑스포를 이용한 막걸리 홍보평창 올림픽을 이용한 막걸리 홍보평창 올림픽을 이용한 막걸리 홍보 - 만찬 행사 - 시음 행사막걸리 축제를 통한 홍보 - 한식과 막걸리를 홍보하는 막걸리

  리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.14 | 수정일 2014.08.21

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  막걸리

  막걸리1. 서론-막걸리의 정의-막걸리 유사용어-막걸리의 영양 성분-누룩-막걸리의 역사-막걸리의 종류2. 본론-막걸리의 제조방법-건강식품 막걸리-막걸리와 어울리는 요리3. ... 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 박하며, 6~7도로 알코올 성분이 적은 술◆ 막걸리 유사용어☞ 탁주 : 술이 맑지 않고 탁해서☞ 농주 : 농사지을 때 주로 ... 달빛 술담 문자르 복분자칵테일 막걸리4. 롯데호텔 어메이징 막걸리 바멜론 칵테일 막걸리☞칵테일 X 막걸리막걸리를 즐기는 방식도 다양해졌다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  [일상생활사] 술의 역사 - 술의 기원, 누룩의 역사, 우리나라 술의 역사, 주막, 금주령의 역사

  우리나라 술의 역사(1) 막걸리막걸리가 문헌에 등장하는 것은 고려부터다. ... 술의 역사- 목차 -1. 술의 기원2. 누룩의 역사(1) 누룩이란?(2) 누룩 만드는 법3. 우리나라 술의 역사(1) 막걸리(2) 청주(3) 맥주(4) 소주4. 주막5. ... 누룩의 역사(1) 누룩이란?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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  나만의 세계문화유산 만들기 - 막걸리

  나만의 세계문화유산 나만의 세계문화유산 : 막걸리 교수님 : 성인수교수님 학과 : 생명화학공학부 학번 : 20092385 이름 : 김지향1. 막걸리란 ?2. 막걸리의 역사3. ... 현재 감귤을 이용한 막걸리 또한 인기를 끌고 있다 .4. 막걸리의 종류5. 막걸리의 세계화6. 막걸리를 선택한 이유6. ... 지역별 막걸리의 특징 통상과 교역의 중심지인 서울 , 경기 가장 화려하고 사치스러운 막걸리 단맛이 특징 고립 된 지역인 강원도 고급재료들로 만든 막걸리보다는 순박함과 구수함을 담은

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2016.05.19

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  독일의 옥토버페스트를 통한 우리나라의 막걸리축제가 나아갈 방향

  옥토버페스트의 역사2. 옥토버페스트의 프로그램Ⅲ 본론 2 우리나라의 막걸리 축제1. 고양 막걸리 축제2. 가평 막걸리 축제Ⅳ 본론 3 옥토버페스트와의 비교분석1. ... 라는 궁금점에서 독일의 민속축제이자 맥주 축제, 세계 3대 축제인 옥토버페스트를 보고 우리나라의 술 축제와 개선방향을 조사하게 되었다.Ⅱ 본론 1옥토버페스트의 역사옥토버페스트(Oktoberfest ... 가평 막걸리 축제가평 막걸리 축제는 농림축산식품부와 한국 막걸리 협회에서 올해 처음 시작한 막걸리 축제이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.30

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  옥토버페스트와 막걸리축제의 비교

  또한 막걸리와 맥주의 역사 및 구성 성분, 제조방법등을 비교해보도록 한다.Ⅱ. 本1. 우리나라 막걸리와 맥주의 역사(1). 막걸리의 역사ㄱ. ... 그 속에서 막걸리를 즐기는 우리들의 모습을 볼 수 있었고, 그것이 곧 우리 삶의 애환을 담은 역사의 한 페이지가 아닌가 하는 생각을 갖게 되었다. ... 등의 볼거리와 즐길거리 200여개 등대한민국 막걸리 축제를 200년의 역사를 가진 옥토버페스트와 비교를 한다는 것 자체가 무리가 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.31

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  술(PPT)

  술의 비밀막걸리 1. 막걸리의 역사 2. ... 막걸리의 제조법막걸리의 역사 고려시대 서민들은 빛깔이 진한 탁주를 주로 마셨으며 , 맑은 술을 뜨고 남은 것에 물을 희석하여 알코올 도수가 낮은 막걸리를 마셨다 .조선시대 일반 가정에서 ... 역사 2. 종 류 3.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.13

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  [일상생활사] - 술의역사,어원,기원,누룩의역사,주막,금주령의역사

  [일상생활사]- 目 次 -1.술의 어원2.술의 기원3.누룩의 역사4.우리나라 술의 역사-막걸리-청주-맥주-소주5.주막6.금주령의 역사1.술의 어원조선시대 문헌시간의 흐름에 따라“수울 ... 제조대부분이 농가의 부업으로서 여름·가을철에 소규모로 하였으나 1927년부터는 누룩제조업자와 주조업자가 모여서 국자제조회사를 설립하여 생산공업으로서 자리를 굳히게 되었다4.우리나라 술의 역사막걸리막걸리란 ... 해서 막걸리라 했고 문헌에 보면 탁주, 백주, 박주라고도 했다고 한다청 주청주 란?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.05

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  맥주, 막걸리,술에모든것

  탁주(막걸리)2.1 탁주(막걸리)의 정의 -------------------------------------- 52.2 탁주(막걸리)의 역사 ---------------------- ... 서론1. 1 술의역사 ----------------------------------------------- 31. 2 술의유래 ------------------------------ ... 맥주3.1 맥주의 정의 --------------------------------------------- 193.2 맥주의 역사 -----------------------------

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.17

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  경제학의 이해 (막걸리에 관한 레포트)

  좋은 막걸리는 단맛 ·신맛 ·쓴맛 ·떫은맛이 잘 어울리고 감칠맛과 시원한 맛이 있는 것으로서, 땀 흘리고 일한 농부들의 갈증을 덜어주어 농주로서 애용되어 왔다.)2) 막걸리의 역사막걸리는 ... 한국에서 역사가 가장 오래된 술로, 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며, 6∼7도로 알코올 성분이 적은 술이다.각 지방의 관인(官認) 양조장에서만 생산되고 있는데, 예전에 농가에서 개별적으로 ... 서론한국의 막걸리에 대하여 알아보자.⑴ 막걸리의 정의막걸리는 탁주(濁酒) ·농주(農酒) ·재주(滓酒) ·회주(灰酒)라고도 한다.

  리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.04

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  경제학레포트 막걸리

  막걸리의 역사 막걸리의 역사 가장 오래된 정보는 삼국사기에 기록 막걸리는 예부터 각 지방의 관인 양조장에서만 생산하였다 . ... 2012 Commodity study for Korean economy MAKGULRIMAKGULRI AGENDA 막걸리 1. 막걸리의 역사 2. 막걸리의 제조공정 3. ... 사전적 의미 막 거른 술이라는 데서 비롯된 것으로 우리나라에서 역사가 가장 오래된 술이다 .

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.27

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  국순당 막걸리 제조 & 공정에 대하여

  막걸리의 역사03, 막걸리패키지 의 역사03, 막걸리패키지 의 종류 막걸리는 알코올 도수가 낮고 영양성분이 풍부해 웰빙형 식품 으로 전혀 손색이 없음 . ... 년 백세주 ( 百歲酒 ) 를 출시 국내 주류 시장에 본격 진출 , 사양 산업으로 치부되던 전통주 시장을 부흥시켜 자칫 단절될 뻔한 민족 고유의 전통주 명맥을 이으면서 , 전통주의 역사를 ... 막걸리 제조 공정에 대하여 ‘ 국순당 ’ 견학 - 막걸리 그 향기를 따라서1. 서론01, 국순당 선정 이유 서민의 오랜 친구로 사랑 받던 막걸리 !

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.22 | 수정일 2013.09.24

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  [한국문화사] 술의 역사, 술의 기원, 우리나라 술의 역사, 술집의 표기, 주막의 종류, 금주령

  우리나라 술의 역사막걸리:우리나라의 막걸 리가 언제부터 빚어졌는지는 확실하지 않다. 아마도 삼국시대 이전 벼농사가 이루어진 시기에 빚어졌을 것으로 추정된다. ... 이에 비해 막걸리는 남쪽에서 많이 마셨다. ... 막걸리를 사발에 가득 붓고 펄럭펄럭 쉬지 않고 마시고 비워야 제격이다.막걸리는 지역적 특성과 함께 신체적 리듬에도 소주와는 차이가 있었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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