"맛소라" 검색결과 181-200 / 752건

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  김치의 어원 및 기원, 김치의 발전사, 소금의 역사, 젓갈의 역사, 고추의 역사, 장의 역사(콩, 된장, 고추장, 간장)

  강하고, 북쪽으로 올라갈수록 짠맛이 덜한 경향이 있다. ... , 즉 석박지가 등장하는데 이는 소금에 절인 잎줄기가 달린 무에 오이, 배추 등의 다른 채소류를 넣고, 고추, 마늘, 생강, 해초, 겨자 등의 향신료와 함께 조기, 젓갈, 전복, 소라 ... 젓갈은 어패류를 약 20%의 농도가 되도록 소금에 절여 상온에서 보관하여 특유한 감칠맛이 나도록 한 식품이고, 식해는 생선에 쌀밥과 소금을 섞어 숙성시킴으로써 자연발효로 생긴 유산에

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.30

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  무척추동물_관찰

  노폐물은 항상 외투강으로 배설한다.⑩ 신경계는 쌍을 이루며, 뇌, 흉막, 발, 그리고 내장신경절로 구성되었으며, 신경절은 복족류와 두족류에서 신경고리로 집중화되어 있다.⑪ 접촉, 맛, ... 소라를 해부접시 위에 놓고 외부구조를 관찰하고 그림을 그렸다.② 소라를 통째로 물에 넣고 삶았다.③ 삶은 소라를 찬물에 적당한 시간동안 씻은 후에 소라를 껍질속에서 빼냈다.③ 소라의 ... Materials·대합 ·소라·해부접시 ·해부도구·해부 현미경 ·물·수술용 장갑 ·KOH 10%용액2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.20

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  세계음식문화의 이해

  레차소라는 돼지 무릎 아래쪽을 구운 요리가 권할 만하다. ... 독일인들은 소시지의 맛은 만드는 사람에 따라 사람에 따라 그 맛이 다르다고 하는데, 공식적으로 집계된 숫자가 1,500여종 이상이라니 그 다양함에 외국인들은 놀란다고 한다.따끈따끈한 ... 손으로 만든 디저트 케이크의 맛도 놀랄 정도이다.⑤ 스페인의 빠에야라면 ‘Sol y Sombra'스페인의 대표적인 빠에야가 4종류 있어 여러 가지 맛을 맛볼 수 있다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07

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  최신구약개론(스가랴 저작설)

  27:9-10에서 예레미야의 예언으로 인용되었는데 마태복음 27장이 스가랴 11장만을 인용한다는 것이 정확한지에 대해서는 확인을 해볼 필요가 있다.이에대해 몇 가지 중요한 점이 맛소라 ... 마태복음 27장이 예레미야와 스가랴서를 병합하고 있으나 예레미야가 스가랴보다 이전이고 더 중요한 선지자였기에 예레미야만을 언급한 것이다.(2)스가랴 9:1-2이 하드락, 다메섹, 하맛을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.07

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  Seogang lesson5

  [궁물] 맛이 좋아요. →ㄴ. 그는 코를 [긍는] 버릇이 있다. →ㄷ. 그 가게는 6시에 문을 [단는다]. →ㄹ. 내 아내는 [온맵씨]가 좋다. →ㅁ. [만는] 답을 고르시오. ... 다음의 대화를 완성해 보세요.소라 : 안나 씨, 이번 겨울 방학 때 ?안나 : 글쎄요. 아직 특별한 계획은 없어요. 소라 씨는요?소라 : 저는 제주도에 .안나 : 제주도요? ... 소라 : 제주도 관광하고 .안나 : 제주도 여행은 돈이 얼마나 들어요?소라 : 글쎄요. 그건 잘 . 우리 여행사에 전화해 볼까요?안나 : 네, 좋아요.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.25

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  아동문학론 - 유진과 유진

  수학여행에서 복귀하는 날 큰 유진 엄마와 자기 엄마가 아는 척을 하는 것을 목격 → 큰 유진에게 접근 → 옛 사건에 대해 듣게 됨 → 방황 → 춤을 배우러 다니며 자유와 통쾌함을 맛 ... 봄 → 부모에게 걸려서 고립된 생활 → 큰 유진에게 도움 요청 → 큰 유진과 소라와의 만남 → 정동진행 → 돈을 잃어버림 → 소라의 언니에게 SOS → 부모님들의 등장 → 작은 유진은 ... 작은 유진을 집에서 꺼냄 → 밖에서 놀다가 충동적으로 가출을 결심 → 소라와 작은 유진과 정동진행 → 돈을 잃어버림 → 소라의 언니에게 SOS → 부모님들의 등장 → 부모님들의 사랑을

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.23 | 수정일 2017.11.16

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  중국차茶문화기행를읽고

  비루춘은 잎사귀가 아주 가늘고 소라 모양처럼 비틀어져 있어서 표면에는 솜털 같은 것이 돋아나 있다고 한다. ... 우롱차가 진정으로 어떤 맛을 내는지를 맛보려면 제대로 된 과정을 거쳐야 가능할 것일 테니까. 우롱차는 끓는 물에서 적당한 시간을 우려내야지만 그 향과 맛을 맛볼 수 있다. ... 신기하게 생각된 것은 비루춘의 참 맛은 재탕, 삼탕에 있다는 말이었다. 그저 짧은 내 생각에서는 차는 항상 처음으로 우려내는 때가 가장 맛이 좋다고 생각했는데 말이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.05

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  국내 향토 발효식품의 종류와 유래

  , 모시조개젓, 바지락젓, 백합젓, 소라젓, 오분자기젓, 오징어젓, 어리굴젓, 조개젓, 한치젓 등어패류의내장아가미갈치속젓, 게웃젓, 고등어내장젓, 대구아가미젓, 민어아가미젓, 명태아가미젓 ... 또한 보통약주와는 달리 세번에 걸쳐 빚어 맛은 순하고 진하다. 그윽히 풍기는 향기는 뒷맛을 준다. ... 주도는 20도 정도록 높은편이지만 혀에 와닿을 때 달작지근한 맛이 돈다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.15

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  국내 육우산업의 지속적 발전을 위해서

  육우에 대한 소비자들의 인식 부족① 마트에서 값싼 육우고기를 비싼 한우고기로 둔갑시켜 판매했기 때문에 사람들은 육우고기를 먹으면서도 한우고기로 인식하고 육우고기의 맛을 즐겼다.② 육우고기는 ... 일본에서도 육우의 출하시점은 최장 24개월 내 이므로 약 30개월출하의 화우와 같은 장기비육우와는 차별화된 국내산 어린소라는 캐치프레이즈를 내걸고 육우브랜드를 만들어 무료로 가입가능하게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.05

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  한-베트남 FTA 주요내용과 쿠쿠전자의 FTA 활용방안

  냉동), 잼, 두부, 향미용조제품, 기타소스류, 주류, 당면, 미과, 인삼음료, 캐슈넛(미탈각/탈각), 가오리(냉동), 복어(냉동), 피조개(냉동), 성게(냉동), 조제문어, 조제소라 ... 쿠쿠전자의 베트남 시장 활용 방안쿠쿠는 1978년 ‘최고의 밥맛’을 제공하기 위해 설립됐다. 30년 동안 축적된 우수한 기술력과 노하우를 바탕으로 밥솥 시장에서 판매량 2000만 대

  리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.04.12

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  일식_일본어조리용어

  소라 サザエ(サザエ科の貝)。소라 껍데기 さざえの?から새조개 トリガイ(ザルガイ科の二枚貝)。대합 [貝]ハマグリ(マルスダレガイ科の二枚貝)。가리비 [貝]ホタテガイ(イタヤガイ科の二枚貝)。 ... =우렁쉥이- 여 름 -: 농어, 갈치, 갯장어 등의 흰 살 생선이 맛 좋아지는 계절이다. ... 생선의 순(旬)- 봄 -: 봄에는 거의 모든 생선이 산란하기 전이기 때문에 몸체가 굵고, 지방이 많아서 맛이 좋다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30 | 수정일 2015.11.26

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  [구약서론] 구약의 비평(본문 비평, 역사 비평, 문학 비평)에 대하여

  히브리어 사본들과 고대 역본들이 모두 설득력 있고, 이해할 수 있는 기록을 보여 주며 또한 위의 두 규칙에 근거해 볼 때도 더 나은 기록을 입증할 수 없을 때에는 첫 번째 원칙에 따라 맛소라

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.10

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  연체동물에 대한 레포트

  소라는 봄부터 초여름에 걸쳐 잡힌 것이 맛이 있다.3-5. 전복全鰒 abalone 전복과에 속하며 학명은 Haliotis gi­gantea 이다. 귀조개라고도 한다. ... 소라고둥과에 속하며 학명은 Turbo cornutus 이다. 살고둥 또는 뿔소라라고도 한다. ... 신경계는 사다리꼴 구조를 기본으로 하고 있으나, 소라·우렁이·고둥 같은 종류에서는 그것이 비뚤어져 8자 모양을 하고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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  김치의역사

  부재료로 낙지, 전복, 소라 등의 해산물과 함께 조기젓, 굴젓, 준치젓, 밴댕이젓 등의 젓국으로 간을 맞추며 한 가지 김치를 담그는 데에도 두세 가지 젓갈이 들어가는 것이 특징이다. ... 고추가 김치 양념의 하나로 자리 잡기 시작하면서 이전의 담백한 맛의 김치무리가 조화미로 바뀌게 되었고 주재료와 양념 재료의 종류가 늘어나게 되었다. ... 【젓갈】젓갈의 유래젓갈은 어류, 패류, 어류의 내장 등에 소금을 가하여 부패균의 번식을 억제하고, 어패류 자체의 효소와 외부 미생물의 효소작용으로 육질을 분해시킨 독특한 맛과 풍미의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2014.11.06

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  [호텔조리]요리재료조사발표자료-패류갑각류연체류

  신선한 것은 살아 있고 광택과 탄력이 있다.패류소라 – 내장 부분이 녹색이면 암컷, 흰색은 수컷이다. ... 맛조개 – 껍데기 길이가 10cm의 직사각형모양으로 갯벌의 구멍속에 산다. 모시조개 – 껍질에 모시천의 결 무늬가 있어 모시조개라하고 감칠맛 성분이 풍부해서 국물맛이 특히 좋다. ... 멍게 – 향이 상큼하고 먹고난 후에도 달콤한맛이 나는데 이것은 타우린에 의한것이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.27

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  계절음식

  정어리, 꽁치, 복어,미꾸라지, 넙치, 고등어동태, 연어,청어, 낙지참오징어, 메기, 전어붕어, 송어, 삼치, 굴대구, 동태,청어, 넙치, 복어, 명태, 굴, 광어어패류새우, 게, 소라 ... 어류는 해수의 온도와 산란시기에 따라 맛이 좌우되고 육류도 여름에 못초를 많이 먹은 경우와 겨울철 주로 사료로 사육 되었을 때 맛이 달라진다고 한다. ... 그리고 우리 일상생활에서도 계절식품에 대해서 잘 알고 있으면 보다 값싸고 영양적인 면에서도 좋고 식품 특유의 제 맛을 느낄 수 있을 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06

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  잠언30장,31장 연구

  서론(구조분석)현재 맛소라 사본에 따르면, 30-31장에는 두 개의 표제가 나타나며, 야게의 아들 아굴의 잠언과 마사 왕 르무엘에게 준 그의 어머니의 말씀으로 구성되어 있다. ... 그렇지만 70인역은 24:22 이후에 맛소라 사본과 그 배열을 상당히 달리하며, 22:17-24:22 직후에 30:1-14, 24:2-24, 30:15-33, 31:1-9,25-29장

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.05

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  일본 요리도구 (일식 조리기물)종류 및 설명

  전복, 소라, 피조개 가리비 등 껍데기 가 단단한 조개 껍데기에서 속살을 분리할 때 쓴다. 대 ? 중 ? ... 누름틀은 사용하기 전 에 미리 소금물 또는 식초물에 담가 수분을 흡수하도록 하면 초밥재료가 누름틀과 잘 분리되고 재료가 지닌 맛, 색, 향기 등이 누름틀에 배는 것을 막을 수 있다. ... 강철이나 구리 강판을 쓸때는 강판을 따뜻한 물에 데운뒤 고추냉이를 갈면 매운맛이 더 잘 살아나고 11) 구시 향기도 좋다.일본요리에서 주로 구이 요리나 튀김 요리를 할 때 사 용하며

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.03

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  유통업체별 PB,편의점의 자체 브랜드 개발,할인점 PB의 문제점,

  훼미리마트는 ‘왕소라’, ‘뻥이요’, ‘미니참깨스낵’ 등 국내 장수 인기상품을 맛을 개선하고 내용물을 10% 늘린 스낵 자체 브랜드를 개발했다. ... 훼미리마트는 오징어로 만든 안주인 ‘통에 갇힌 오징어’와 국수의 일종인 ‘우스면용기 멸치맛’ 등 3개의 전용상품을 개발해 전국 2,500여 지점에서 시판에 들어갔으며, GS25는 5개 ... 최근 ‘이마트 피자’, ‘이마트 간편 가정식’을 내놓으며 소비자들의 입맛을 맞추며 고객 유치를 위해 힘쓰고 있다.2) 홈플러스다양한 제품을 친숙한 브랜드 이미지로 홍보하고 있으며,

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.22

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  수산식품

  전복도 소라도 살아 있는 것이나 냉장의 신선품으로 많이 유통되는데, 전복은 중화요리에서 말린 전복으로 이용된다.1. ... 성분의 특징전복, 소라 모두 단백질의 함유량이 어육에 필적하거나 그 이상인데, 콜라겐 등의 경 단백질이 많기 때문에 살이 단단하며, 단백질의 영양가도 낮다. ... 길이 약 15Cm, 길고 큰 수관을 생식하는데, 감칠맛이 좋고, 고급스러운 맛이 나서, 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.19

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