"배추김치" 검색결과 181-200 / 5,711건

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  원예작물학 본인의 부엌이나 냉장고 있는 채소 2개 선택하여 각 채소원산지를 쓰고 생태적 원예적 식물학적으로 분류하라

  그리고 1900년대에 들어서게 되면서 김장김치로 만들 수 있는 배추의 가울 재배가 시작되었다.배추의 생태적, 원예적, 식물학적배추는 엽채류이다. ... 김치에 대한 자긍심은 한없이 드높기 때문에, 김치는 조상 대대로 먹던 우리 고유의 것이자, 건강에도 좋은 독창적인 발효 식품으로서 좋은 음식으로 생각한다.따라서 이런 김치를 만드는 ... 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적, 원예적, 식물학적으로 분류하라.배추대한민국 사람이라면 적어도 김치, 고추장, 된장찌개를 먹는 것은

  방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.01

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  표준 조리법-날치알 김치볶음밥(중식)

  어울리는 식단 또 는 행사부추달걀국, 찹쌀도너츠, 과일사용 식재료 명(총량/kg)쌀5 찹쌀 0.8 감자 1.5, 배추김치 6, 당근 0.5, 양파 0.8피망 0.4 게맛살 0.3 김 ... 인기 메뉴명날치알 김치볶음밥(중식)? ... 썰어둔 채소와 김치도 각각 볶는다.5. 달군 팬에 식용유를 두르고 중불에서 고슬고슬 지은 밥을 볶다가6. 채소, 김치, 고기 날치알을 넣고 골고루 섞으며 볶는다.7.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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  학교급식표준레시피-두부오코노미야끼

  ▪ 학교유형:농촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식방법:대면(강제)배식▪ 인기 메뉴명:두부오코노미야끼▪ 어울리는 식단 또는 행사:오징어감자국, 느타리버섯볶음, 배추김치사용 식자재 명(총량/kg ... 달걀을 풀어 당근, 양배추, 양파, 베이컨을 다져 섞은 후 두부 위에 끼얹는다. 3. 200℃로 예열된 오븐에 약 10분간 조리한다. 4. ... )※ 학생 100명 기준부침용 두부 6kg당근 300g양배추 300g베이컨 300g달걀 300g콩기름 50ml돈가스 소스 700g마요네즈 700g가쓰오부시조리 방법 1.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  <한식메뉴조리> 김치와 과메기

  통배추김치 는 우리들 대다수가 잘 아는 김장김치이고 , 보쌈김치 는 절인 김치를 4cm 로 잘라 넓은 김치에 싼것을 말하고 , 배추속대김치 는 배추 배추의 속잎을 뜯어 한장 한장에 ... 김치의 어원 김치의 유래김장 김치의 종류 김장 김치의 종류로는 , 통배추김치 , 보쌈김치 , 배추속대김치 , 깍두기 , 동치미 , 고들빼기김치 가 있다 . ... 효능 항암효과 : 김치의 주재료인 배추는 대장암을 예방하는 효과를 마늘은 위암을 예방하는 효과를 가지고있다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.23

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  다문화 학생 및 중도입국자녀를 위한 교수학습지도안 중급용 예시입니다.

  한국의 음식을 알아본다.강의주제한국인들이 좋아하는 음식과 그 종류를 알 수 있다.교재명초등학생을 위한 표준한국어 고학년 의사소통 2세부 내용한국인들이 좋아하는 음식의 종류와 명칭예) 배추김치 ... , 김치찌개, 잡채, 불고기, 김밥, 어묵, 떡볶이, 두부, 총각김치, 칼국수, 수제비, 떡, 시루떡, 비빔밥, 라면, 치킨, 미역국, 두부전골, 콩국수, 삼겹살, 파김치, 짜장면,

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02

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  비만과 식생활

  현미밥 1 공기 , 북어국 2/3 대접 , 콩나물무침 1/2 접시 , 배추김치 1 접시 점심 비빔밥 2/1 인분 , 된장국 1/3 대접 , 계란찜 1/2 그릇 , 배추김치 1/2 ... 1 접시 간식 찹쌀떡 1 개 , 우유 1 개 , 바나나 1 개 저녁 현미밥 2/1 공기 , 된장국 1 대접 , 계란찜 1/3 그릇 , 새우볶음 1/3 접시 , 배추김치 1 접시 아침 ... 1723kcal계획 식단 예시 아침 식빵 2 쪽 , 삶은계란 1/2 개 , 햄구이 2 조각 , 채소샐러드 1/2 접시 점심 현미밥 1 공기 , 설렁탕 1 그릇 , 깍두기 1 접시 , 배추김치

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.23

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  학교급식 표준 레시피

  김치. 나물류 자율배식 ? 인기 메뉴명 떡 샐러드(석식) ? 어울리는 식단 또는 행사 파프리카 통살 깐풍기, 등뼈감자탕, 친환경 콩나물무침, 배추김치. ... 어울리는 식단 또는 행사 시금치 고추장 무침, 양파 떡갈비맛 함박스테이크, 돈육 김치찌개, 배추겉절이, 짜 먹는 요구르트. ... 어울리는 식단 또는 행사 혼합잡곡밥, 등뼈감자탕, 골뱅이야채초무침, 곤약탕평채, 배추김치 사용 식재료명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 곤약 3kg, 쇠고기채 2kg, 표고버섯

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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  채소원예의 최근 현황에 대해서 요약

  우리나라 사람들이 주로 소비하는 채소는 무 배추 양파 마늘 고추 등으로 역시 김치의 영향이 크다고 볼 수 있다. ... 배추 하나를 기타 작물이 이기지 못하는 모습을 보면서, 우리나라 채소 원예의 대부분이 김치로 돌아가고 있나 라는 생각을 해보았다. ... 수입 수출량의 통계에 나와있는 원예 채소는 무 고추 마늘 파프리카 배추 김치 딸기 이다. 한 가지 채소에 딸기가 분류가 되어있어서, 딸기는 과일이 아닌가?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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  어린이집행사계획서

  , 김장매트, 김치 담을 용기*활동재료:젓갈, 새우젓, 찹쌀풀, 설탕, 소금, 마늘, 쪽파, 무, 배, 세척한당근, 절임배추(서늘한 곳에 보관)행사준비12/3*절임배추 세척 및 물기제거 ... 역할 및 준비사항활동내용일정담당자비 고총괄12/3행사준비물 주문12/1절임배추, 김치 담을 용기, 활동라벨행사계획서 작성12/3행사준비물 준비12/2*활동도구:소쿠리, 큰 그릇, 교사용비닐장갑 ... 사전활동-김장을 해 본 경험에 대해 이야기를 나누고, 김치의 종류에 대해 알아본다.5.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.09

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  학교급식 표준 조리법-등갈비 김치찜(중식)

  어울리는 식단 또는 행사들깨 무챗국, 황금 송이버섯 굴 소스 볶음, 오이소박이사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명등갈비 10kg, 배추김치 7kg, 양파 1kg, 파 0.4kg양념장 ... 인기 메뉴명등갈비 김치찜(중식)? ... 등갈비와 김치, 양파는 켜켜이 담아둔다.6.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  마르셀 프루스트의 잃어버린 시간을 찾아서 독서 감상과 나의 경험

  밥과 당근은 단맛, 김치는 시큼하면서 매콤한 맛, 배추절임과 김은 짭조름한 맛, 완자조림은 감칠맛이 났고 나물들은 약간 쓴맛이 났다. ... 오늘 저녁식단은 묵 비빔밥, 열무된장국, 완자조림, 배추절임, 김치였다.나는 일단 눈으로 하나하나 살펴보았다. 묵 비빔밥은 색깔이 알록달록 했다. ... 밑반찬은 먹음직스럽게 잘린 빨간 김치, 동그랗고 노릇하게 구워진 갈색 완자조림, 축 처져 보이는 노란색 배추절임.. 하나하나 바라보면서 한번 생각해 보았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.17

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  2021년 상반기 신협중앙회 [찐] 합격 자소서

  어머니와 동생은 김치소를 버무리고 아빠와 저는 가족이 먹을 배추잎 사이사이 정을 넣는 과정을 거칩니다. ... 잘 버무려 만든 김장김치를 몇 번이나 쭉쭉 찢어 맛을 보며 가족 간의 유대감을 느꼈습니다.배추잎 마지막 장까지 다 양념했다고 김장이 끝나는 것이 아닙니다. ... 우리 집의 개성이 담긴 김치를 따로 빼서 주변 이웃이나 할머니께 나눠주었습니다. 어렸을 때는 고된 노동 속에 만든 김치를 왜 나눠주는지 이해하지 못하였습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.20 | 수정일 2021.12.23

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  2019년 하반기 DGB대구은행 [찐] 합격 자소서

  어머니와 동생은 김치소를 버무리고 아빠와 저는 가족이 먹을 배추잎 사이사이 정을 넣는 과정을 거칩니다. ... 잘 버무려 만든 김장김치를 몇 번이나 쭉쭉 찢어 맛을 보며 가족 간 유대감을 느꼈습니다. 배추잎 마지막 장까지 다 양념했다고 김장이 끝나는 것이 아닙니다. ... 우리 집의 개성이 담긴 김치를 따로 빼서 주변 이웃이나 할머니께 나눠주었습니다. 어렸을 때는 고된 노동 속에 만든 김치를 왜 나눠주는지 이해하지 못하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.12.20 | 수정일 2021.12.23

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  학교급식 표준 레시피

  어울리는 식단 또는 행사버섯콩나물밥/양념간장, 배추된장국, 굴소스닭고기강정, 김치찐만두, 친환경사과, 배추겉절이사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기 정육(껍질 없는 ... 어울리는 식단 또는 행사밥, 콩나물 버섯국, 수제닭강정, 오이초무침, 배추김치, 배사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준 ... 어울리는 식단 또는 행사기장밥, 올갱이아욱된장국, 상추쌈, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준오리훈제 10kg, 떡볶이떡 7kg, 양파 2kg, 대파 1kg,

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06

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  칼도마 구분 사용표(위생관리, 음식점위생등급제 게시물)

  용 도 예 시 붉은색 小 돈목살 파란색 오징어 노란색 돈등심까스 , 삶은 우양지 등 초록색 양파 , 당근 흰 색 소독 후 야채 찰어묵 , 계란지단 , 초밥 등 붉은색 大 흰 색 배추김치

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2023.01.13

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  농축산식품이용학 ) 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  이들의 대표 김치는 총각김치, 배추김치, 오이김치 등이 있다.다음으로 충청도 지역의 김치의 종류와 특성은 해산물과 채소를 활용하여 젓갈을 많이 쓰지 않고 소금을 사용해 정갈한 맛을 ... 그렇기에 채소나 배추를 소금에 절이면서 삼투압의 원리가 발휘될 수 있도록 하며, 발휘된 삼투압의 원리를 기반으로 채소나 배추의 조직 속에 염분이 들어가게 해 일정한 염도로 절여지도록 ... 절임을 이루기 위해 일반 가정에서는 배추를 소금물에 담근 후 배춧잎 사이에 소금을 뿌려 적재한 상태로 일정시간 방치함으로써 절임의 과정을 이룰 수 있다.다음의 절인 배추 사이에 들어갈

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.21

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  2주간 섭취한 음식물과 신체활동을 기록해 생활패턴 분석하기

  , 배추김치, 파김치, 고추멸치볶음, 생선구이, 배, 청귤차182.4505.3937합계392.978.312.21,963운동? ... 귤142.537.610.8812저녁배추김치, 닭백숙24.483.416.7599합계261.6152.882.12,345운동? ... , 명란젓, 잡채, 고추멸치볶음, 잡곡밥, 배추김치, 배154.129.917.5867합계296.7115.365.62,205운동?

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.25

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  식사요법및실습 단백질 조절 필요 환자 식단구성

  우유)0.5---저지방우유(0.5)과일군1---귤(1)기타(열량보충식)2---열량보충식(2)식단흰죽양송이볶음오이무침배추김치쌀밥두부지짐김구이깍두기쌀밥뭇국애호박볶음배추김치귤우유열량보충식에너지 ... 5050소계224--100총계28326.54139.51,832.5- 간성뇌혼수 저단백 식단음식명재료명분량(g)단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)아침흰죽양송이볶음오이무침배추김치쌀양송이식용유오이참기름참깨배추김치90351.5355623 ... 식단- 급성간염 식단음식명재료명분량(g)단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)아침쌀밥시금칫국두부김치김구이갈치구이멸치볶음쌀시금치두부배추김치김참기름갈치잔멸치호두907080702550158

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

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  간호와 영양 식단분석 개인과제

  (168kcal)배추김치(19kcal)밥 (244kcal)조랭이만둣국->만둣국(89kcal)옛날소시지구이 (235.69kcal)사각어묵야채볶음->어묵볶음(189kcal)배추김치(19kcal ... )배추김치 (19 kcal)반계탕 (360 kcal)밥 1/2 (122 kcal)오이부추무침 1/2접시 (23 kcal)떡꼬치 (141 kcal)배추김치 (19 kcal)함박스테이크 ... 1그릇 54kcal삼색나물 1/4접시 99kcal닭볶음탕 1/2접시 123kcal총각김치 26kcal소시지볶음 1/4접시 134kcal치킨너겟 4개 193kcal시금치나물 20kcal배추김치

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.26 | 수정일 2020.02.09

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

  김치가 발효되는 과정에서도 김치조직의 연화가 이루어진다. 또한 삼투압 현상으로 인해 배추 내부의 수분은 빠져나오고 양념이 침투하게 된다. ... 이 과정을 거쳐 배추는 양념의 맛을 가진 상태로 변한다. 배추의 절임 과정에서 미생물의 활력이 약화되기 때문에 김치 발효 초기에는 염분에 대한 내성이 강한 미생물들이 번식한다. ... 김치의 특성에 맞게 양념을 만들고 이를 배추 사이사이에 넣어주는 과정이다. 마지막은 발효와 포장이다. 속이 혼합된 김치는 일정 기간의 발효과정을 거친 후 완성된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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