"버터의 종류" 검색결과 181-200 / 5,817건

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  제과제빵 필기 정리 요약본

  식품의약품안전처장”에게 신고식품첨가물 공전에서 식품첨가물의 규격 및 사용 기준을 제한함ADI: 일일섭취허용량GRAS: 역사적으로 인체에 해가 없는 것이 인정된 화합물(식품 미생물)미생물의 종류 ... 되는 것을 방지하여 구워진 제품에윤활성을 주며, 부드러움과 바삭함을 줌튀김 기름튀김 온도는 180~195도튀김 기름의 4대 적: 산소(공기), 이물질, 열(온도), 수분1) 유지의 종류크림성지방 ... 독특한 향)마가린버터의 대용품, 식물성 유지를 경화시켜 만든 경화유유중수적형 제품으로 가소성, 유화성, 크림성이 좋음지방 80%, 우유 16.5%, 소금 0~3%, 유화제 0.5%

  시험자료 | 31페이지 | 8,300원 | 등록일 2024.03.19

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  생애주기영양학 ) 한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안

  간식으로 구매하기 쉬운 과자나 라면 등은 기름에 튀기는 경우가 많은데, 과자의 성분표를 살펴보면 사용하는 기름이 주로 코코아 버터나 팜유, 그리고 팜 분획 등인 것을 확인할 수 있다 ... 각각의 지방산 종류에 해당하는 에너지 섭취 비율의 경우 포화지방산이 6.4%, 단일불포화지방산이 6.7%, 다중불포화지방산이 5.2%를 차지한다. ... 결과(4) 연구의 제한점(5) 본인의 의견(6) 실생활에 적용 방안출처 및 참고문헌(1) 연구 목적해당 연구는 국민건강영양조사의 최신 결과인 제7기 자료로 전체 지방 및 지방산을 종류별로

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

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  인천대학교 일반생물학실험 지질의 검정 보고서

  인산기는 다른 유기물과 결합되어 있으며 결합된 유기물의 종류에 따라 인지질의 종류가 달라집니다. ... 일반생물학실험(1) 실험보고서학번: 이름:실험 날짜 (Date)실험 제목 (Title)지질의 검정실험 재료 (Material)들깨(땅콩 대용), 올리브유, 버터, 스테아트산, 콜레스테롤 ... 원심분리한 후 관찰합니다.⑥ 원심분리 한 코니칼 튜브를 꺼내 염색된 층의 위치와 형태를 관찰합니다.2) 용매에 대한 지질의 용해도 비교① 지질의 시료로 올리브유(식물성 지방), 버터

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

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  베트남 음식 문화(문화,음식,과일,차,술,예절)

  또한 총 지질의 양은 표준치보다 많은 양은 아니기 때문에 돼지고기나 해산물을 곁들이거나 고소한 맛을 내는 땅콩버터나 피시소스를 사용하여 보충하는 것도 좋다. ... 여기에 피시소스와 고추를 썰어 만든 소스나 땅콩버터를 기본으로 하여 만든 소스를 곁들인다.월남쌈의 유래 -베트남 음식으로 잘 알려진 '월남쌈'은 사실 베트남이 아닌 호주에서 더 대중화된 ... 그러나 한국보다 훨씬 싸고 종류도 다양하다. 쩨의 주원료는 콩이다. 콩에도 흰 콩, 검은 콩, 땅콩까지 그리고 녹두, 팥, 코코넛 껍질 등 원료가 참으로 다양하다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.28

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  와인의 분류

  레드와인의 종류는 대단히 많으나 레드와인의 일반적인 종류는 다음과 같이 나눌 수 있다. ① 순한 농도를 가지고 있고 타닌성분이 적으며 과일 향이 강한 와인들 : 프랑스 보졸레 ( Beaujolais ... 샤르도네 와인은 바닐라, 버터, 사과, 열대 과일, 레몬, 파인애플 같은 매력적인 풍미를 지니며, 크림처럼 풍성하며 넘칠 듯한 질감을 가진다. ... 풍미로 보완되며 , 때로는 산속 개울의 돌 위를 흐르는 물맛처럼 강한 미네랄의 특징이 느껴지기도 한다 .청포도 품종과 화이트 와인 소비뇽 블랑 ( Sauvignon Blanc ) 버터

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20

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  산업심리학 연구의 중요한 직무수행 준거를 구체적으로 작성하고 본인이 가장 중요하게 생각하는 것은 무엇인지 그것에 관한 이유도 함께 작성하시오. 또 조직원이 성공적인 수행하는데 필요 한 특성을 역량이라 한다. 이것에 대해 작성 후 본인의 역량 또한 함께 작성하여 제출하시오.

  준거의 종류〃준거는 그 성질에 따라 몇 가지 다른 관점에서 분류해 볼 수 있다. ... 준거의 종류2. 산업심리학 연구의 중요한 직무수행 준거1) 생산량2) 판매량3) 팀의 역량3. 나의 역량Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 일례로 포켓몬 빵이나 허니버터칩과 같은 식품은 소량생산을 추구하여 마케팅적 성공을 이끌기도 하였다.앞으로, 사람들은 더 다양한 것을 추구할 것이고 과거보다 더 좋은 물품들을 원하게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.08

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  제과제빵에 대한 PPT

  사용하는 밀가루 종류 → 제빵은 강력분 , 제과는 박력분 2. 팽창 시키는 방법의 차이 → 제빵은 이스트 , 제과는 베이킹파우더 3. ... 몽블랑일반적인 케이크의 재료인 밀가루 , 계란 , 설탕 , 버터를 각각 1 파운드 (453g) 씩 배합한 뒤 굽는다고 하여 파운드 케이크라 불린다 . 2 과자 제품의 분류 4 디저트

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.06.09

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  프랑스 음식문화

  프랑스의 대표 식재료 와인의 종류 1. ... 프랑스의 대표 식재료 와인의 종류 3. 주정강화how} ... 재료로 자리 잡고 있음 주된 요리법은 오븐에 구워내거나 프라이팬에 지져내는 식이라 버터 와 올리브유 를 엄청나기 많이 쓰는게 특징 ( 가장 좋아하는 음식은 스테이크 , 감자튀김 )

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  프랑스의 디저트

  프랑스의 디저트의 종류, 만드는 방법과 유래 등을 찾아보고 그것을 정리하면서 프랑스의 문화 또한 더 잘 이해할 것이다.2. ... 프랑스는 아침식사, 오전간식, 점심식사, 오후간식, 저녁식사, 야식을 먹으며, 한국보다 더욱 먹는 시간과 종류가 다양하다. ... 영국, 독일, 오스트리아와 벨기에는 버터, 크림, 우유, 달걀, 초콜릿이 풍부하고 그 품질도 우수하여 이를 이용한 디저트와 파티스리이 매우 다양하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  바리스타_ 현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.

  특히 소금빵과 앙버터 크로와상이 인기가 많다.5) 장단점직원들 모두 선수급 바리스타들로 커피맛이 일품이며, 무항생제 계란을 사용한 다양한 디저트와 더불어 커피연구소를 운영하고 있다보니 ... 케익 외 커피와 함께 간단히 즐길 수 있는 디저트 종류가 조금 더 많으면 좋을 것 같다.3. ... 커피전문점 조사현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  [천연화장품 제조실험] 유기농 아토피 로션 제조

  (세안 후 토너와 에센스 다음 단계에 사용한다.)(8) 제조 방법종류원료용량(g)수상층라벤더워터57g삼백초추출물10g유상층유기농 호호바 오일10g달맞이꽃 오일5g유기농 올리브 오일3g시어버터3g올리브 ... 보호막을 형성하여 피부를 촉촉하게 만들어준다.- 비타민E가 풍부한 불포화지방산으로 피부에 영양분을 공급하고 피부 재생을 돕는다.- 노폐물을 방출시켜 피부를 맑고 윤기나게 만든다.시어버터 ... 이러한 면에서 보습제의 사용은 피부 장벽 기능을 보존하고 정상화하는데 중요한 역할을 하며 아토피 피부염 개선에 있어 가장 기본이 된다.(3) 제조에 사용된 원료종류원료용도/특징유성원료유기농

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.03 | 수정일 2023.06.05

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  (A+) 화장품 성분 레포트

  글리세린알코올의 한 종류. 글리세린이라고도 한다.단맛을 내기 때문에 당알코올로도 분류한다. 물엿 비슷하게 생긴 끈끈한 액체이다. ... 시어버터시어나무의 열매에서 얻은 식물성 유지. 주로 피부 보습제로 사용되고, 식용도 된다. 이 열매는 아프리카에서 민간치료제로서 오랫동안 사용되어 왔다. ... 특히, 생김새가 버터와 같이 생겼다.05. 사이클로펜타실록세인사이클로펜타실록세인은 휘발성이 강해 피부에 남지 않기 때문에 흡수될 가능성이 매우 낮다고 알려져 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.19

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  [영산대학교 운동과건강] (만점) 생활습관병(성인병)에 대한 정의와 그 병에 대한 운동처방에 대하여 설명하시오. (생활습관병 중 하나만 선택)

  성인병의 종류로는 당뇨병, 암, 뇌졸중, 간질환, 만성 폐쇄성 폐질환, 류마티스 관절염 , 골다공증이 있습니다.2. 본론1) 고지혈증고지혈증이란 병명에 대해서 정의해보겠습니다. ... 이외에도 우리들이 섭취하는 많은 음식물을 통해서 콜레스테롤을 얻게 되는데, 우유(전유), 치즈, 달걀 및 버터와 같은 일부 동물성 식품들은 많은 포화지방 또는 콜레스테롤 성분을 함유하고 ... 치료입니다.선택해야 할 음식 : 신선한 과일, 잎이 많은 녹색 채소, 파스타 및 쌀과 같은 저지방, 저콜레스테롤 음식피해야 할 음식: 기름기 많은 육류, 계란 노른자, 생선알, 버터

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.10 | 수정일 2023.04.01

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  낙농학 ) 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달

  우유급식을 제공하기도 했다. 02 | 낙농업의 발달 급식우유의 시대▪ 2016년 기준 국내 우유 소비량: 138만 4000t. ▪ 단순한 흰우유뿐만 아니라 소비자의 입맛에 맞춘 다양한 종류의 ... 우리 역사속의 우유와 낙농업의 발달목차 01 | 우리 역사 속의 우유 02 | 낙농업의 발달▪ 고대 이집트 그리스 로마에서 우유, 치즈, 버터를 고급 음식으로 이용한 기록이 있음. ... 4000년경 추정)▪ 고려시대에 국가전용 목장 ‘우유소’를 세워 신분이 높은 사람들의 몸보신 음식으로 사용됨. ▪ 조선시대에도 ‘타락죽’은 귀한 음식과 약재 취급을 받았고 ‘수유치’라는 버터

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.05

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  수요의 법칙을 상세하게 설명하고 현실속에서 수요의 법칙에 위배되는 경우 2가지

  가격효과의 종류가격효과에는 가격변동에 따른 2가지 현상인 대체효과와 소득효과가 있다.1)소득효과소득 효과는 수요에 따른 제품 가격 하락의 영향이다. ... 예를 들어, 버터나 마가린 같은 비슷한 제품들이 있다. 이 두 제품은 사용법이 비슷하다. ... 그 중에서도 마가린 가격이 떨어지면 버터를 사려던 사람들이 마가린을 사게 된다.소득 효과를 비교할 때 휘발유 가격이 적당한 하락보다는 현저히 떨어진다고 가정해 보자.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.20

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  혈액투석시 영양관리

  따라서 수분 섭취는 주로 소변배설량과 투석종류, 부종의 유무, 심부전, 이뇨제 사용 등에 따라 달라질 수 있다. ... 시금치,죽순,단호박,늙은호박과일류곶감,멜론,바나나,앵두,참외,키위,천도복숭아,토마토,체리토마토우유류우유,요구르트,요플레 등지방류땅콩,아몬드,잣,호두,참깨,피스타치오,해바라기씨,땅콩버터기타초콜릿 ... 해당되는 조미료량]식품명목측량무게식품명목측량무게소금1/3작은술1g고추장2작은술10g진간장1작은술5g마요네즈4.5큰술70g우스터소스2작은술10g토마토케찹2큰술30g된장2작은술10g마가린,버터3큰술50g3

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식문화의 특징, 종류

  허브로 향을 낸 버터 소스나 풍부한 맛의 크림 소스, 미트 소스인 라구 소스, 야채를 이용한 다양한 종류의 소스는 파스타의 맛을 좌우하는 데 큰 역할을 한다. ... 현대 이탈리아에서 먹는 뇨키는 감자를 이용한 것이 주류를 이루지만 감자가 들어 온 것은 유럽의 대항해 시대 이후이므로, 뇨키에는 감자 대신에 호박을 이용한 것 등 많은 종류가 있다. ... : 바질과 견과류, 휘핑 등으로 맛을 낸 소스홀랜데제: 계란을 이용한 버터와 마요네즈의 결합 소스자페라노: 샤프란을 이용해 향이 좋은 소스세나페: 레드와인, 브랜디와 머스타드 등으로

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  정재승의 과학콘서트(정재승)

  이게 빠르고 경괘하게에서 왜 나오나 의문이었지만 중간에 ‘버터 바른 면이 늘 바닥으로 떨어진다.’가 머피의 법칙이 들어 맞는 이유는 직의 중력과 식탁의 마찰계수가 그럴 수밖에 없도록 ... 지프의 법칙은 수학적 통계를 바탕으로 밝혀진 경험적 법칙으로, 물리 및 사회 과학 분야에서 연구된 많은 종류의 정보들이 지프 분포에 가까운 경향을 보인다는 것을 뜻한다. ... 그리고 브라질 땅콩 효과는 여러 종류의 땅콩들을 한데 섞어놓은 땅콩 믹스 캔을 사서 뚜껑을 열어 보면 가장 큰 브라질 땅콩이 항상 맨위에 올라와 있다는 데서 붙여진 이름이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.14

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  미국의 국제 서비스 에티켓 문화

  . ▶ 버터 나이프로 적당한 양의 버터를 덜어 빵 접시 위에 가져다 놓고 빵은 한입 크기로 손으로 떼어서 버터를 발라 먹는다 . ▶ 고기 요리가 나오면 먼저 후추나 소금 등으로 간을 ... 칵테일 파티에는 여러 종류의 칵테일과 청량 음료 , 햄 , 훈제연어 , 과일 등이 준비된다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 큐민라이스 [조리원리,실험조리 및 실습]

  땅콩 버터와 비슷한 맛 좋은 스프레드인 캐슈 버터도 있다. 중국 남부, 인도, 베트남에서는 루자크(rujak)라는 스파이시한 과일 샐러드에 넣는다. ... ▶쌀의 종류 및 조리법① 인디카 쌀 : 전 세계 90%를 차지하는 대표적인 쌀 품종이다. ... 범위는 150~200℃ 로 물보다 높은 온도를 이용하므로 단시간에 조리할 수 있고 영양소의 파괴가 적다.식품을 튀길 때는 튀김옷을 입히거나 식품 그대로 튀기는 방법이 있고, 식품의 종류나

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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