"빕스 주방업무" 검색결과 181-200 / 286건

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  [경영]식음료 업체 조직

  -고객관리를 비롯한 각 영업장의 메뉴관리, 각종 보고서 결재 및 예산의 집행, Quality service를 위한 지위 및 감독, 모든 영업장 Patrol 및 VIP 영접, 그리고 ... 예를 들어 식음료를 생산하기 위해서는 주방이나 바의 인력이 확보되어야 하며, 또한 식음료를 판매하기 위해서는 영업장에서 고객에게 서비스하는 직원이 있어야 된다. ... -항상 고객의 소리에 귀를 기울이고 고객만족, 불평등을 빠짐없이 수렴하여 즉각 처리-메뉴관리에 최선을 다하고 주방장을 비롯한 관련부서 직원과의 원활한 인간관계 유지-영업 전반에 걸친

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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  리조트, 콘도, 스파, 사례조사

  배치대안분석 Site Plan외부동선계획 차량동선체계는 차량의 진출입이 원활한 순환체계를 구축하고 VIP 를 위한 옥외주차 2 대 를 확보한다 . ... Golf Spa Resort BREEZE HORIZON AQUA SPLASH GOLF2GO CLOUD19 HAJIKERUBREEZE # 세계의 다양한 요리를 즐길 수 있는 오픈 주방 ... - 여성운전자들을 위하나 직선램프 설치 녹지와 수공간을 도입 우수 , 중수사용으로 경제적 , 친환경적 계획 CORE지상 1 층 - 남동향 배치를 통한 에너지 절감효과 및 쾌적한 업무환경

  리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.11.02 | 수정일 2020.04.09

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  강원랜드에 대해...

  조리 업무- 한식, 양식, 중식, 일식, 제과(주방장, 1st, 2nd, Helper)- 주방장 : 각 주방 및 전공 부야별 조리 총괄 책임자- 1st Cook : 메뉴생산 및 식자재용 ... 바로서 커피, 주스, 탄산음료 등의 각종 무 알콜성 음료만을 판 매합니다.카지노 뷔페 : 동, 서양의 대중적인 음식을 먹을 수 있고 한식 일품요리 등을 음료와 함께 판매하고 있다.VIP ... 설치하고, 여러 가지 이벤트를 시행한 것이 관광객들에게 큰 호응을 얻었기 때문이다.이와 함께 대표이사를 포함한 임원, 간부와 영업 부서외 직원들이 8월 성수기에 서빙, 딜러 헬퍼, 주방보조

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.29

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  하얏트, Hyatt, 자사분석, SPIRIT, swot, 경영전략

  Presidential Suite - 최고층인 20층에 위치하고 있으며, 약 100평의 넓이에 현관, 서재, 거실, 드레스 룸, 침실, 욕실, 다이닝 룸, 주방들 모두 7개의 공간으로 ... 지금까지 이 스위트에서 숙박한 대표적 VIP로는 미국의 빌 클린턴 대통령, 엘리자베스 영국 여왕 2세, 찰즈 황태자와 다이애나 왕세자비, 고르바초프 전 소련 대통령 등 각국의 정상들과 ... 은은하면서도 고급스러움이 느껴지는 브라운 톤의 차분한 실내장식과 작은 소품들로 꾸며져있고, 객실에서의 편리한 업무수행을 위해 초고속 인터넷 연결은 물론, 인터넷TV, 팩스가 구비되어

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.29

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  용인시 기흥읍 하갈리 골프장건립 사업계획서

  골프첨단강의실 멤버쉽 클럽 운영으로 회원 모집 ■ 가족회원제 - 배우자 및 존비존속중 1인에 대하여 가족회원 대우. ■ 회원관리의 전산화 - 회원에 관한 핸디캡, 경기기록등 모든 업무로 ... 탕(냉탕, 온탕등) - 사우나 DOCK(건식) - 샤워실, 파우더룸, 락카락카 및 탈의실남 : 200EA 여 : 200EA부대기능프로SHOP20평골 프수영장350평수영강습식당60평주방 ... 운영전략자연경관을 최대한 살린 친 환 경적 골프장으로 건설 1단계 스포츠 센터와 연계된 프 로그램 구성 3단계 시설의 초석이 될수있는 체육시설구성1,2단계의 시설과 한방병원을 연계한 VIP의

  리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.25

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  CJ푸드시스템 VIPS의 환경분석과 경영계획 분석.ppt

  이벤트 전략 ① 지난 졸업시즌에 졸업장을 지닌 고객에게 7,000원 상당의 빕스 피자 무료로 제공 ② “책! ... 거의 모든 재고 관리가 컴퓨터 시스템에 의해 이루어지고 있지만 샐러드와 같은 부식만은 시간대별로 통계를 내기가 어렵기 때문에 주방장이 기준재고를 정하면 직원 10명이 재고파악을 하여 ... 수준의 미생물 및 이화학 분석 설비를 도입, CJ푸드시스템이 취급하는 모든 식자재를 상품개발과 유통, 그리고 최종고객에게 전달될 때까지 단계별로 안전성을 검증하고 품질을 확인하는 업무를수행하고

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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  [경영경제]성공업소의 키워드, 현장에서 찾아라

  빕스 : 현장직원 활용한 TFT 활성화* 유니폼 TFT- 유니폼은 매장의 이미지를 결정짓는 중요요소로 파악- 일하기도 편하고 또 젊은 층의 패션 감각을 살릴 수 있는 유니폼으로 교체를 ... 카후나빌 : TFT, 주기적 미팅 통한 마인드 공유* 메뉴개편 TFT- 대표이사, 팀장, 주방 매니저, 바 캡틴 등 2주에 한번 씩 모여 새로운 메뉴 개발, 매장마다 다르거나 보완이 ... 듣는데 주력- 메뉴개발 역시 모두 참석해 프로모션에 대한 결과 및 반응을 체크하고 문제점을 분석, 보완한다.* 현장 트레이닝 프로그램- 본사 팀장급 이상을 대상으로 약 1주일간 주방

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.06

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  [경영경제]커피업체와 요식업체의 원가절감 성공사례

  그 결과 이직률이 줄었으며 직원들의 표정이 밝아져 고객 응대에 있어서도 긍정적인 효과를 가져왔다.근무제도의 변경과 함께 업무의 효율성을 높이기 위해 전직원이 고객에게 주문을 받아 주방에 ... 운영하는 CJ푸드빌은 매장마다 주방, 홀에 각각 1명씩 문제해결전문가를 두어 업무효율 향상을 도모하고 있다.이 문제해결전문가(SME, Subject Matter Expert)는 적극적인 ... 5명의 우수사원에게 포상금을 지급하고 있으며 와인판매우수사원도 뽑아 상품을 증정하여 판매진작은 물론 직원들에게 동기 부여를 하고 있다.신세계푸드시스템사내 제안 시스템 구축스카이락, 빕스를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.03 | 수정일 2023.09.04

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  [호텔식당경영론]관광호텔 식당의 유형과 조직형태및구성원의 임무

  이외에 체크인과 체크아웃의 보조, 짐꾸리기, 관광정보 안내, VIP 응대준비물 취급 등의 업무도 수행한다. ... -하우스맨 (HOUSE MAN : INSPECTOR)객실점검, VIP 응대, 분실이다. ... 이와 같은 직능은 주방에서 수행하고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.11

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  CJ 기업분석, 윤리경영 연구

  이로 인해 서울, 경기, 인천 등 22개교 1000명의 환자를 동시다발적으로 양산하는 결과를 낳음.2008년 2월 CJ푸드빌이 운영하는 빕스(VIPS) 레스토랑에서 물을 달라는 어린이에게 ... 업무고객만족경영고객만족 경 영경 영 방 침 비전 및 미션사회공헌 활 동사 례CJ에 대하여고객만족경영고객만족경영업무내용고객만족업무프로젝트관리사내표준화관리고객만족도 조사, 고객만족서비스 ... 례경 영 방 침 비전 및 미션고객만족 경 영사회공헌 활 동CJ CGV금속 세척제 사건CJ에 대하여사 례사건 개요대처 방안국립과학수사연구소 분석 결과: 계면활성제(세제) 성분이 든 주방용

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.11

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  호텔의 조직 및 조직도

  영송⑤ VIP 고객의 환영 및 환송⑥ 판매촉진의 업무수행 및 정보수집⑦ 각종 단체행사 사전답사자의 접견 및 상품안내⑧ 현관부서 종업원의 업무를 지휘? ... 작성한다.③ 룸 클럭의 업무를 단한 안내 등의 업무를 절도 있고 예의바른 태도로 고객의 편의를 제공하며, 현관 바깥 전면에 위치한다.▶ 도어맨의 직무① VIP Handling② 호텔 ... 의 호텔에서 많이 사용하는 방법이다.2) 기능에 의한 조직구성호텔 내의 각 부서들(객실, 식당, 주방 등)의 기능적인 역할을 중심으로 하여 만든 조직은 기능조직이라 부르며, 이는 각

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.26

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  호텔식당 유형과 업무

  광활한 활주로가 내 려다 보이는 전망라운지를 비롯한식, 중식, 일식, 양식 등 5개 레스토랑과 내부에 는 VIP 접대를 위한 별실이 준비되어 있다.⑤인더키친신세대의 입맛에 맞춘 특급 ... 참고자료6.음료업무1)음료업무 개요2)음료업무 부서의 중요성3)으료업무 부서의 직무7.연회업무1)연회업무 개요2)연회업무 부서의 중요성3)연회업무 부서의 직무Ⅲ.결론Ⅰ.서론조선호텔 ... 일반적으로, 접객원의 지시에 따라 주방에서 보조테이블(side table)로 음식을 가져오고, 또 식사가 끝난 테아블의 식기를 치우고 정리 정돈한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16

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  CJ푸드빌 CJ Foodville 기업분석

  그뿐만 아니라 CJ푸드빌이 운영하는 빕스도 패밀리레스토랑 부문에서 롸이즈온의 베니건스에 고배를 들었다.고객 플러스-델타 (Customer Plus-Delta)네온사인이나, 매장 내 ... [투명경영] - 실시함으로써 모든 업무를 투명한 기준과 글로벌 스탠다드에 따라 처리하고, 사업 파트너와는 상호 공정한 거래 관계를 유지하여 존경 받는 기업으로서 거듭.ONTRI장애아동을 ... 외부환경위협요인위협요인중국 진출 가능성 증가세계 원맥가격 급등으로 밀가루가격 급상승'외식산업진흥기본법' 제정추진외식산업의 성장으로 인한 과다경쟁사회 트렌드에 따른 외식업의 수요증가외식업체의 인력난주방기기와

  리포트 | 63페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.02

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  귀족 마케팅

  이들 매장에서는 일반 은행매장 거래의 번거로움 없이 간편하고 효율적으로 고급스럽게 모든 은행업무를 원스톱으로 처리할 수 있다. ... 속속 선보일 계획이다.하우젠 김치냉장고는 기존에 큰 호응을 얻었던 인더레이어 지펠 냉장고와 같은 다크월넛, 아쿠아 실벋 으 4가지 색상의 12개 모델로 디장니고 인테리어를 강조했다.주방 ... 또한 종합예금관리, 세무와 법률상담, 재테크 강연 등의 부대 서비스가 제공되며, 일부 은행에서는 골프 클리닉과 같은 은행업무와 직접적으로 상관없는 서비스도 제공하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.24

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  CJ 푸드빌에 대하여

  이밖에도 빵과 음료, 샌드위치 함께 판매하는 ‘뚜레쥬르 복합매장’과 샌드위치 & 케익 카페 ‘투썸플레이스’등을 런칭하여 좋은 반응을 얻고 있다.(2) 빕스(VIPS)국SKYLARK) ... 이러한 시젠의 모든 요리는 내부가 훤히 들여다보이도록 설계된 오픈 주방에서 이루어진다. ... 1호점 이후 12년만에....CJ푸드빌의 `스카이락`이 12년 만에 간판을 내린다.9일 외식업계에 따르면 CJ푸드빌은 최근 일본 스카이락 측과 `스카이락` 레스토랑 상호 사용에 관한 업무제휴를

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.05

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  하얏트호텔

  지금까지 이 스위트에서 숙박한 대표적 VIP로는 미국의 빌 클린턴 대통령, 엘리자베스 영국 여왕 2세, 찰즈 황태자와 다이애나 왕세자비, 고르바초프 전 소련 대통령 등 각국의 정상들과 ... 목욕용품 세트, 다양한 순면 타올, 순면 티셔츠 각국 하얏트호텔 총 주방장들의 비법을 모은“세계요리 걸작선”, 선글라스 등 이 있다. ... 셔틀을 운행함과 동시에 이태원 셔틀버스를 명동으로 노선을 확대실시 하고 있다.매일 아침8시20분 호텔을 출발하는 시내 셔틀은 남대문 시장과 시내 중심부를 경유하게 되어 비즈니스 업무와

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.20

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  호텔정보시스템

  주방?-고객주문이 자동으로 전달되어 조리한다.?-레시피 관리가 된다.?레스토랑?-고객의 주문을 주방으로 자동으로 전달한다.?-객실고객 영수증을 구분해 처리?발급한다.? ... 행사내용, 시간, 장소, 인원수, 식사메뉴 등을 입력하고 특이사항이나 VIP사항 등을 입력한다.● 연회실적 집계 기능연회실적 집계는 Sales Man별 개인 실적과 월별분석이 있다. ... 기본 여건과 정보체계를 조성하는데 있다.4) 급여관리시스템급여관리시스템은 급여업무의 정확성과 신속성 그리고 업무의 효율성을 높이는데 그 목적이 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.07

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  [경영경제]라마다 제주프라자 호텔 식음료장을 다녀와서

  특히 VIP 고객의 접대와 업장 종업원의 교육을 위해 정기적으로 과장급 이상(업장 지배인)의 직원이 근무한다.(2) 느낀점업장의 전체적인 운영이 매우 과학적이고, 종업원들과 담소를 ... 인터뷰도 있었는데, 업장에서 근무하는 중 만족하는 점은 기대하지 않았던 야유회나 단합회 등으로 인한 업무 외적인 면이고, 불만족스러운 점은 역시나 급여였다.(2) 느낀점룸형식의 4인실에 ... 인터뷰 협조가 되지 않아 주방에 근무하는 인원, 운영 시스템 확인이 불가능했다.2.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.30

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  코엑스

  한국종합전시장(KOEX) 설립 -1988년 8월 한국종합무역센터(KWTC) 완공 -1998년 7월 사명 개칭 및 CI 선포 -2000년 5월 한국종합무역센터 확충사업 완공 8월 시설관리업무 ... 예약서비스를 제공서비스 전략최첨단 영상, 음향 및 통역시설과 전문인력 으로 구성된 지원인력이 행사의 원활한 진행을 위한 서비스를 제공하고 있습니다.서비스 전략행사장 주변에 마련된 주방시설을 ... 기업회의 유치에 더욱 집중하고, 부산시와 부산관광컨벤션뷰로 등 유관기관과 호텔 등 업계와 공동마케팅체계를 적극적으로 구축해 나가겠다”고 밝혔다서비스 전략상담실, 프리젠테이션 룸, VIP실등을

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.12

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  [외식산업 경영론]빕스(VIPS)

  이들 브랜드로는 씨즐러(Sizzler), 빕스(Vips) 등이 있다.2)현재, 국내에서 영업중인 패밀리 레스토랑의 현황은 과 같다.6)외식산업의 발전방안첫째, 경영자의 의식변화가 필요하다는 ... 시스템의 자동화, 효율적 업소경영 방식 도입, 자동 주방기기의 보급으로 원가절감3) 패밀리 레스토랑의 개념선행조사를 통하여 패밀리 레스토랑의 개념정리가 지금까지 명확히 되고 있지 ... 증가, 핵가족과 자동차 증가, 신세대, 뉴키즈(new kids) 출현 등의 사회여건 변화문화적요인식생활 패턴의 서구화, 식당이 단지 먹는 장소에서 대화와 여가의 장으로 인식기술적요인주방

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.19

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