"빕스 주방업무" 검색결과 221-240 / 286건

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  [경영학]아웃백의 마케팅 전략(소비자 행동론)

  대표적인 메뉴인 빕스 스테이크의 소스는 우리 입맛에 잘 맞는다. ... 이는 위에서 살펴본 고객의 심리를 파악했기 때문이다.⑤ 독립경영체제독립책임경영체로서 본사에서 전체업장을 지휘하는 것이 아닌 업장자체 내에서 모든 업무를 책임지고 관리한다. ... 스테이크와 함께 즐길 수 있는 샐러드바는 계절별로 다양한 과일과 야채 등이 풍성하게 준비되어 있고, 즉석에서 조리하는 스파게티와 갓 구워 제공하는 빵은 VIPS만의 독특한 메뉴라 할

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.09

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  호텔리어가 되기 위해 갖춰야 할 조건

  주방 등 수많은 분야의 일들이 있다.◆ 수시 채용이 대세인터컨티넨탈.신라.롯데 호텔 등 주요 호텔은 기본적으로 수시 채용을 한다. ... GRO(Guest Relations Office) 혹은 CRO(Customer Relations Office) 등으로 불리는 VIP전용 서비스도 객실부 소속이다. ... 총지배인은 객실 예약과 판매.접객.식당 등 호텔 내에서 이뤄지는 모든 업무를 조정하고 종업원을 지휘.감독하는 업무를 담당한다?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.26

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  호텔조직도

  일지를 쓴다.④ 필요시 VIP를 위한 버틀러 역할을 한다.⑤ 객실 복도에 service tray, 룸서비스 트롤리 등 룸서비스 기물들을 내 놓은 것이 있는 가 체크하고 치우도록 한다 ... 식탁을 재정비한다.⑧ 근무 시간 중 지배인 및 담당 캡틴의 지시를 따르고 동료직원과 협력하여야한다.4) Bus Boy① 웨이터, 웨이트리스의 일을 돕는다.② 사용이 끝난 접시들을 주방의 ... 객실로 배달된 주문품들을 확인하고 조원들의 서비스 절차를 지휘한다.③ 고객의 불평이나 고정처리 업무를 돕는다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.30

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  [호텔경영]서울 신라호텔과 제주 신라호텔

  통역 및 번역, 복사, 명함제작, 비서업무, 팩스, 진행된다.{3Main Bar라이브 뮤직이 함께하는 바인 레인보우는 세심한 서비스와 편안하고 감미로운 라이브 뮤직을 함께 하는 기회가 ... 서라벌의 이름은 옛날 신라의 수도인 서라벌에서 따온 것으로 실내분위기도 신라의 문양을 이용했다 또한 서라벌의 요리는 조선시대의 전통 궁중요리를 그대로 재현한 것으로 30년 경력의 주방장이 ... {♣프레지덴셜110평의 프레지덴셜 스위트룸은 외국인 국빈등의 VIP전용 객실로써 회의실이나 집무실은 물론 경호원까지 딸린 신라호텔 최고의 객실이다.

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.10.03

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  [마케팅]CJ 홈쇼핑 시장 보고서

  가전, 패션/잡화, 가정/주방, 식품, 레져/취미...이러한 상품카테고리를 개발하면서 소비자의 이해를 돕고 상품군의 다양함을 이루어냈다. ... 홈쇼핑의 특성 상 구매된 제곳과 업무협약을 체결하여 품질관리에 획기적인 새 지평을 열고 차별화 된 고품격 서비스를 제공하기 위해 노력하고 있다. ... 특히 VIP 고객에게는 전담의 상담원까지 두어 고객관리에 만전을 기하고 있다.또 CJ 39 홈쇼핑은 동영상 인터넷 쇼핑몰을 운영하여 이미 방송된 화면을 재 시청할 수 있는 기능으로

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.11

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  노보텔소피텔 한글

  대행 등 서비스를 제공하여 출장이 잦은 비즈니스맨에게 불편 없이 업무를 처리할 수 있도록 도와준다.(3)스위트룸노보벨 앰배서더 독산의 스위트룸은 VIP 전용 객실로서 14층, 15층에 ... 적은 인원이지만 친절하고 숙련된 직원들, 편안한 객실, 여유 있는 휴식을 즐길 수 있는 바 ‘Le Bar’, 화려한 수상경력을 자랑하는 주방장이 솜씨를 자랑하는 ‘La Table’에서 ... 10.1 금수장 호텔1965. 8 호텔 앰배서더로 개칭1966. 12 5층에서 16층까지 제객실에는 안전금고가 비치(2) 귀빈층빠른 입실수속 서비스, 전용 라운지에서의 아침식사, 비서 업무

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.16

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  [경영정보]JW 메리어트 호텔 마케팅계획

  공공지역의 페인팅이나 가구 카페트등 수선이 필요한 곳이나 지붕 엔지니어링시설 주방 하우스키핑 부서 등을 검토해봐야 할 것 이다.하지만 이 호텔은 2000년 9월 1일 현대식 건물로 ... 트윈의 경우 평균 9평메리어트 호텔 (트윈이라하지않고 더블이라고 칭함) 평균 12.4평ⅱ.모든 욕실에설치된 샤워부스와 대리석 바닥장식③ 고객에 대한 별도의 차별화- 27~34층의 vip실을 ... 메리어트 본사로 직접 가도록 되어있어 고객의 불평을 최소화 시키기 위한 호텔의 노력이 많다.⑧ 질높은 서비스- 매일 점심시간에 1시부터 20분간 Line-up 시간을 따로두어 매일 vip고객들의

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.18

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  롯데마트 기업분석

  개점)10월조직확대 및 명칭개편 : 할인점사업부문⇒롯데마트 사업부문02월▶2000년출점 최단기 내 매출 1조 달성12월12월 14일 현재 전국 13호점 개점12월JD KOREA 업무제휴 ... 특정 고객이 아닌 모든 고객이 입을 수 있는 패션 잡화 의류롯데마트 차별화 전략자체 브랜드 PB확대 전략 최신 POS시스템 도입 지역 중소 기업체의 적극 지원 VIP마케팅 글로벌 소싱 ... 개별 판촉 미흡  점 특성 반영한 판촉 필요Product“상품가격이 비싸다” 고 인지 경쟁점 대비 가격 만족도 低(낮음) 가격 할인률 低 (낮음) 상품 다양성 부족 청과/야채, 주방용품

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.04

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  [호텔경영] 호텔 객실부문 용어 정리

  Kitchen dept: 주방부문(메인주방-대형, 모든 음식, 섹션주방-양식이나 중식 등)37. Accounting dept: 회계부문(경리, 영업회계, 여신-후불처리)38. ... Ordinary People: 보통 사람(일반투숙객, VIP가 아니다)3. ... Special attention: 특별손님(VIP)-대통령, 국무총리, 장관, 국회의원, 총장, 사장 등을 VIP로 인정하여 이들이 오면 룸 넘버를 정해 꽃, 과일등을 서비스하고 30

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.21

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  [인적자원관리] 인사부문조직과 운영사례

  2F 패션잡화 3F 영캐주얼, 캐릭트 4F 수입커리어, 뷰틱엘레강스 5F 영웨이브, 란제리, 골프 6F 남성복, 캐쥬얼, 스포츠 7F 아동 · 유아, 홈패션, 가전 8F 가구, 주방 ... 하여 판촉예상) 월별기획 광고(전단, 신문) 광고  사은행사/Event 제휴 마케팅  방송실관리 신세계 닷컴/인터넷  디스플레이 점내 연출물 제작영업관리 SCRM T/M, VIP라운지 ... /투자구매/정산계약관련 업무1사택관련 업무6환경/매대관리7안전관련 업무8소모품/서무9점장 비서10234대관/법무/행사5경리팀경리팀주식공시담당 법인세 카드매출 POS (전산관리) Power

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.07

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  [외식업체실패사례]중식당`엉클윙스`

  라고 했는데 위의 이용후기를 보면 알 수 있듯이 종업원의 업무 수향 능력이 문제점이 발견되고 있으며, 자체적으로도 문제점을 파악하고 뒤늦게 개선하려던 모습을 볼수 있다. ... “또한 영업중단 4개월 전인 03년 3일에 김재근 사업본부장과 외식경제신문 인터뷰 기사를 보면, "푸드&서비스 퀄리티 제고를 위해 중식 경력 위주의 주방 및 서비스 전문 인력을 영입했으며 ... 아모제가 운영중인 마르쉐와 엉클윙스의 고객들에게 발급한 아모제 클럽카드와 VIP카드의 경우 회원혜택이 거의 없어 멤버십카드의 발급취지가 크게 퇴색되고 있는 것으로 파악됐습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.26

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  [사업계획서]실버호텔

  음료팀 : 12명점장(1)영양사(4)주방(2)홀(3)배달(2)업무지원본부재경부시설관리부총무팀 : 5명기획팀 : 3명구매팀 : 4명자산관리팀 : 4명여신관리팀 : 2명시설관리팀 : 10건물관리 ... 객실요금객실종류객실 수판매요금DC기준Twin RoomDouble Room온돌방Noble RoomFamily Room105350102100,000150,000150,000200,000320,000VIP ... 편리주방, 쓰레기, 해충, 음료수, 냉?난방, 모닝콜, DD카드, 턴다운 서비 스 등? 안정성보안관리 시스템, 방화관리 시스템, 자동제어 시스템?

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.13

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  GS홈쇼핑과 CJ홈쇼핑 비교

  기존의 소비자 상담 부서가 이미 발생한 고객 불만을 진화하는데 업무 목표를 두고 있었던 데 반해 소비자 보호센터는 발생 가능한 고객 클레임을 미리 예측하여 사내 전 부문에 경고하고 ... 고객만족을 극대화하고 있다.- 카탈로그 -매월 300만 부 이상 발행되는 국내 최고의 홈쇼핑 전문카탈로그인 'CJ홈쇼핑'은 총 130여 페이지로 명품, 패션, 의류, 가전, 보석, 주방 ... 고객 상담, 30일 이내 교환/반품/환불 보증, 선 환불 서비스, 실명제 서비스, 해피콜 서비스, 리콜 서비스 등을 제도화해 국내 홈쇼핑 산업을 선도해온 GS홈쇼핑은 배달일 예고, VIP여성배달원

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.18 | 수정일 2018.01.01

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  [관광호텔경영학과]쉐라톤 워커힐 호텔

  되어 있어 VIP 또는 장기투숙객이 많이 이용하고 있다. ... 승급(승호)은 정기 승급과 특별 승급으로 구분하고, 정기 승급은 일정기간 이상 근속자 중에서 매년 1회 정기적으로 실시하며 특별 승급은 직원이 직무상의 제안이나 업무의 개선, 위난 ... 사람에게 애용되고 있다.Villa (별관)아차산 중턱에 "조용한 숲속의 별장"이란 개념으로 조성된 빌라는 다양한 크기와 시설로 구성된 독립된 공간에 별채식 단독 건물로 구성되어 있고, 주방시설이

  리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.11

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  사업계획서(유천대가)

  일식 , 베트남 , 퓨전 , 유럽식 , 이슬람 등 ) 호텔수준의 서비스 대중화 요구 대기업의 식자재 물류 사업 확대 외식정보의 범람 , 멀티 홍보 선진 외식 Know-how 도입 주방 ... · 가격 , SKU 점유율 등 ) 월 별 전년 , 전월대비 과정 평가 - 매장교육관리 : 고객클레임 / 신입사원 교육 재고량 금액관리 , 원료 로스율 등 목표설정 CRM 활동 / VIP ... 직영점 운영 관리 - 조직도 / 직영점 ( 본점 ) 현황조사 - KPI 직원평가방향과 업무통제유형 제시 5.

  서식 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.12 | 수정일 2015.02.18

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  [마케팅]아웃백 성공사례

  또 주방에 들어가 주방기기들과 대형 냉장고와 그릴을 구경하며 음 식 만드는 과정을 직접 체험한다. ... 웨이팅 리스트에 이름을 올려놓고 페이저 를 갖고 있으면 매장 내에서 대기하지 않고 매장 주변에서 급한 업무를 처리하거나 쇼핑을 즐기는 등 자유롭고 효율적으로 시간을 보낼 수 있다.셋째 ... 이를 조사함으로 인해 아웃백의 장점은 살리고, VS 0505 VS 0604년05년06년아웃백스테이크(주)오지정16002200270037.522.7507090빕스(주)CJ푸드빌7101800250083.192.3224170베니건스

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.06

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  [컨벤션]컨벤션 계획서

  Live 주방12. 심사위원실 13. 전통요리 전시 경연가. ... 업무 보조로, 모든 출품작을볼 수 있음.- 행사진행보조 : 행사장 입구에서부터 무대, 전시장 등에서 행사 진행보조.- 홍보업무보조 : 프레스센터와 홍보부스에서 업무를 보조(영어회화 ... 자원봉사자- 경연업무보조 : 서울국제요리경연대회 경연업무 보조- 국가대표팀 레스토랑 및 쉐프 라운지 서빙(관련학과, 경험자) : 매일 운영되는 더운요리경연은 1만원이라는 저렴한 가격에

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.22

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  커피숍및레스토랑 사업계획서

  -소비자의 흥미 유발 -가게 전시효과▣고객들을 위한 서비스VIP고객을 대상으로 하는 메뉴 개발 시식 서비스-1촌을 맺은 VIP고객 미니홈피를 찾거나 문지를 통해서 이벤트 알림 - 개발한 ... 일반현황대표자설립일자본금사업장주소주요업무종업원2006.12.254억20명서울특별시 강남구 역삼동 821-2음식.음료판매업인터넷 싸이트에 음식 재료와 이점을 소개 한번 맡은 이벤트를 ... 테이블서 음식을 주문할 경 우 10% DC *각 나라테마로 꾸민 테이블 4개 그밖에 테이블 12개 *그 나라 판매 1위의 커피도 특별 메뉴 로 트 요리 주문시 -빵하구 기본 커피 제공주방장이

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.16

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  [호텔조리 경영]원가절감의 성공사례

  매일 두 차례씩 담당 매니저들이 QAR(Quality Assurance Report)을 통해 식재료 들의 유효기간과 적정 보관량을 점검하고 있다.② 스테이크용 부위 대체재 활용 중점빕스는 ... 현재 일본은 거의가 아웃소싱업체인 벤더나 식품생산업체에 위탁하고 있다.대기업들에서 일부 업무의 아웃소싱이 늘 듯이 일반 체인기업들도 본격적으로 아웃소싱을 전개하게 될 것이다. ... 협의를 통한 원가 조율을 하고 있으며 주방 책임자가 직접 식자재를 구입하고 있어 비용을 최소화하고 있다.)⑪ 만두나라’의 변승재 사업본부장은 재료만 넣으면 자동으로 만두를 만드는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.15

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  [관광] 호텔안전관리

  그래서 호텔 내에서도 각별히 주의하고 있고 쓰고 남은 음식물 등은 빨리 처리 할 수 있도록 하며 주방 내 위생에도 각별히 신경을 쓰고 있다고 한다.이 호텔 내에는 특별히 안전관리에 ... 파악과 객실배정에 대한 확인 및 객실 청결 상태 점검⑦ 도착 VIP 입숙 절차 보조 및 객실안내⑧ 단체 및 여행사 고객 영접 및 조식 종류, 인원, 장소 배정⑨ 근무 중 호텔 전체의 ... 인계된 각종 보고서 및 통신문 파악④ 근무에 필요한 제반정보입수 및 객실영업부서원과 일일 영업회의⑤ 예약상황과 룸 브록킹(room blocking) 상태 정확성 여부 파악⑥ 도착 VIP

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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