"빕스 주방업무" 검색결과 201-220 / 286건

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  [벤처창업론]여성다이어트 식단제공 아이템 창업계획서

  (VIPS)-http://www.ivips.co.kr/ 킴스코-how} ... 부엌 : 동선에 유의하여 싱크대와, 냉장고 등 설치, 유리를 사용한 개방형 주방형태 5. ... 판구 분기 본 계 획그 릇 및 기물류1천만700만의 탁 자구 분기 본 계 획홍보판촉 / 인쇄물500만500만초 도 상 품 비구 분기 본 계 획기 타 , 잡 비1천 만1천만유니폼, 업무추진비

  리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

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  [호텔안전관리]국내호텔의 안전관리 실태 조사

  )의 안전한 업무수행을 위해서, 올바른 주방기구사용법, 안전한 물건 나르기 자세, 미끄럼방지 바닥 장치, 그릇세척기의 안전사용법을 설명하였다.고객서비스면에 대한 안전관리로서, 음식물에 ... stayover),취소(cancellation), 착불이행(no-show), 도착예정 고객 파악 및 초과예 약(overbooking)시 턴어웨이(turn away) 계획수립⑥ 투숙 TOP VIP ... , 계단의 밝기, 비상 멈춤이 가능하도록 고안된 조리기구 즉, 한손이 위험에 취할 경우 다른 한손으로도 작동이 가능하도록, 그리고 주방의 조명도의 중요성을 강조하였다.종사원(특히 조리부문

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.01

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  카지노 발전 방안

  .(2) 아웃소싱 (outsourcing)카지노의 경우 영업의 핵심이라 할 수 있는 딜러를 제외한 주방, 청소 Surveillance Room 및 기타 부분에서 필요하다면 Outsourcing하는 ... 대규모 위락단지를 겸하고 있는 외국의 경우와는 달리 주고객인 VIP 고객이 호텔을 제외한 관광시설은 거의 이용하지 않고 있는 특징을 보이고 있다. ... 또한 카지노 매출에서 차지하는 소수의 VIP고객 점유비가 높아 일반 관광객의 증가가 카지노 수요증대와는 상관관계가 매우 낮다는 점이다.여섯째, 카지노 산업에 대한 국민들의 이해도가

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.07

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  [관광경영]호텔에 대한 조사

  외국인 총주방장 비서업무. 총주방장과 조리부 직원들간의 원활한 의사소통 (통번역업무). 문서 작성 및 번역 (영문). 조리부 사무실 코디네이터 업무. 부서 내 각종 문서 관리. ... Front deskㆍ Front Desk : 객실 체크인/아웃 업무, 안내업무, Ving card 관리 업무ㆍ GRO/Duty : Escort VIP/Repeat Guest,각종 정보 ... VIP 차량번호 숙지 및 회상의 service 제공.. 고객 요청시 택시 호출 service 제공.. 고객에게 교통 이용 정보 제공..

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.06

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  세계 호텔&식음료 전시회

  적 : 세계 호텔 식음료 전시를 통한 호텔 수준향상과 발전 도모, 호텔 전시회를 개최 함으로써 호텔에 쉽 게 다가갈 수 있는 기회 제공.5.2 회의동시통역부스(4개), 준비실, VIP실부대시설300석 ... 솔루션”전시식품 및 관련기기 전시 해외유명 호텔의 인턴쉽 및 채용정보 호텔식품 및 식품 원/부재료 전시 호텔음료 및 음료 원/부재료 전시 고급식품, 음료와 영업용조전시 호텔 및 주방 ... 업무별 세부운영 계획5.1 총괄 5.2 회의 5.3 전시 5.4 홍보 5.5 관광 5.6 수송 5.7 숙박 5.8 의전 5.9 행사 소요 인원5.1 총괄행사 준비업무 총괄 행사 준비업무

  리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.06.15

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  [서비스 경영학] 아웃백 스테이크 하우스 경영 분석 리포트

  다음으로 베니건스, VIPS, 마르쉐, TGIF 등의 순으로 나타났다. 5년 연속으로 외식업계의 서비스품질 1위 자리를 지키고 있는 아웃백의 품질관리에 대해 알아보도록 한다.아웃백은 ... 또한 본사 자체의 교육 관리 프로그램이 존재하고, 그것을 실행/ 관리하는 매장 내 트레이너가 있다.② 미팅직원 전체(홀/주방 포함) 미팅은 1개월 1번 정도 실시(HOST/BAR 월2회 ... 지점에 파견한다.③ Mentoring system신입사원 교육의 전 과정에 있어서 mentoring system을 활용함으로서 신입사원이 아웃백의 문화에 빠르게 적응하고, 자신의 업무를

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.08

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  호텔사업계획 및 호텔인적자원관리사례

  비롯한 각종 주방의 효율적 운영 및 지원 업무 등을 복합적으로 관리한다.(3) Back Office? ... 업무를 담당하고 있는 조직으로서 최신 시스템을 갖춘 회의실, 서비스 정보의 제공, OA기기의 대여, 우편·전신전보·FAX업무, 번역과 통역, 패킹업무, 정기간행물 비치, 명함제작 ... sitting, Lost &.Found 관리 및 보관, 각종 린넨 구매 및 재고 관리, 무료 특별서비스(Shoeshine 서비스), 미니 바의 품목을 결정하고 창고 및 wagon 확보, VIP관리

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.29

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  국내 각 호텔업계 시설 현황

  왼쪽의 공적 공간은 집무실, 거실, 회의실로도 쓸 수 있는 식당과 주방이 있다. ... [주말/휴일 07:00AM ­10:30 PM]통역 서비스, 번역업무, 워드 프로세싱, 개인 사무실 대여, 회의용 장비 대여는 물론 복사, 인쇄, 팩스, 바인딩, 택배, 우편 발송 등 ... 히로히토 일본 황태자(당시), 맥아더 장군, 이승만 대통령, 서재필 박사, 박정희 대통령 등 역사 속의 인물들이 거쳐간 조선호텔의 VIP객실이다.공간 구성은 입구의 널찍한 홀을 중심으로

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.08

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  The D.N Hotel 사업전략

  시설 계획포 디 움 (사회자)스 피 커통 역 부 스현 수 막무 대엠 프VIP 석연 단회의장(레이아웃)3. 시설 계획3. ... -컨벤션 참석을 위해 창원시를 찾는 내.외국민 -기업 공장의 업무로 창원시를 찾는 내.외국민 -기업내 교육등 인사 훈련을 받기 위한 목적으로 창원시를 찾는 내.외국민. ... 시설 계획객실 (5F – 20F)대상내용가격RoomDeluxe Suite중장기 고객 2인침실, 거실, 화장실, 간이 주방W220,000/Night – 하우스 키핑 서비스는 옵션3.

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.02

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  [경제현황]대학생 방학 아르바이트 구하기 노하우

  스카이락, 빕스, 한쿡, 델쿠치나, 스위트리, 시젠, 애프터더레인 전국 지점의 서빙, 주방보조, 안내, 주차요원 등을 채용 중이며, 시급 3,700~4,000원 이다.2. ... 아르바이트 학생으로 선발되면 각 시/구청 및 동사무소 등에서 행정업무 보조, 민원안내, 각종 자료정리, 현장 업무보조 등을 맡게 된다.4. ... 115만원, 창고관리업무 월급 100만원 등의 아르바이트가 있다.5.

  리포트 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2006.02.13

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  외식업체 아웃백의 조직구조 분석 레포트

  또한, 시급인상은 해당 업무에 대한 시험을 통해 조정되며 출퇴근 등의 기본 근태상황도 체크한다. ... 채소, 자연주의 웰빙 컨셉의 매장 들장- 음식점에서 일방적으로 제공하는 것이 아닌 소비자 취향대로 세팅 가능한 시스템 마련■ 과업환경1)시장환경- 외식업체들의 양극화의 극대화- VIPS ... 각 지방 영업장내의 조직구조와 영업장과 본사 사이의 조직구조로 나누어지는데 영업장 내의 조직구조에서는 점주를 중심으로 주방과 홀로 구분되어진 메니저, 그 밑의 실무를 담당하는 직원들로

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.28

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  까사미안과 지인의 마케팅분석

  , 침실, 거실 인테리어 중심 전개- 부시작해 역시 이들 업무의 체크로 끝난다. ... 또한 국 내 최초의 호텔 내 인테리어 전문매장으로 그랜드 인터커티넨탈호텔 지하에300규모의 매 장을 오픈하므로서 가구업계의 VIP마케팅에 총력을 기울이고 있다. ... (주)팬마트 디자인실어 업체로 변신하는 원년으로 삼고 주방과 거실을 중심으로 적용 분야를 확대하고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.01

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  CJ홈쇼핑 유통사례

  카탈로그매월 300만 부 이상 발행되는 국내 최고의 홈쇼핑 전문카탈로그인 'CJ홈쇼핑'은 총 130여 페이지로 명품, 패션, 의류, 가전, 보석, 주방, 생활용품 등 다양한 상품정보는 ... 및 적립금 혜택을 동시에 누릴 수 있다.또한 가입 초년도 연회비 면제, 연 1회이상 The CJ Card로 결제시 평생 연회비 면제, 적립금 환불 기능, CJ mall, CGV, VIPS ... 발주, 매입에서 판매, 매출, 재고, 고객관리등 전 업무프로세서를 수년간 업무경험을 바탕으로 효율화, 표준화하고,을 패션 PB상품에 새롭게 적용해 선보였다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.26

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  [인사관리]외식서비스 CJ푸드빌의 인적자원관리와 교육훈련시스템

  현재 푸드빌은 외식부문과 프랜차이즈 부문으로 나누어 운영되고 있으며, 외식부문에는 Fresh Life Restaurant 빕스 이외에도, 맛있는 이웃 스카이락, 한식 패밀리 레스토랑 ... 한쿡, 네이버후드 레스토랑 스위트리, 맛있는 주방 델쿠치나, 태국음식 전문점 애프터 더 레인, 이 7개 브랜드의 100여 점포를 운영하는 국내 최대의 패밀리 레스토랑 전문 기업으로 ... 업무를 하고 있는 사람들을 따로 빼서 그 사람들을 교육시키는 개념이 아니다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.14

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  식음료 조직

  -직원 각자는 자신의 의무와 업무적 책임, 권한 및 경제적 책임을 이해하고 있어야 함.-조직의 목표와 자신의 업무와의 관계도 파악하고 있어야 함. ... 강화훈련에 대한 책임을 짐-종사원의 고충과 고객의 불평처리에 있어서의 조정역할 담당③Outlet Manager-음료부서의 영업방침에 따라 담당 영업장을 운영-영업장의 매출 실적 관리-VIP영업 ... 근무태도 관리-종업원의 Order Taking, Billing등을 감독⑤Captain-식음료에 대한 정확한 지식을 가지고 서비스에 임하는 책임자-직접 고객을 접대-주문을 받고 주문서를 주방에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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  서비스 실패와 회복(패밀리 레스토랑)

  홀 매니저 3명, 주방매니저 1명, 대기조로 구성? 음식불만시? 음식을 변경하도록 권유 및 취향에 맞는 다른 메뉴 제공? 대기시간 지연에 대한 대책? ... 2명으로 이루어 졌으며 오직 고객 만족에 관한 사항만 체크하고 서비스 만족 업무에 관한 것만 함? 1:1 매니저 상담 시스템? 고객과 1:1로 상담? 자유기고형? ... 종업원의 서비스 인식 부족 / 계산과정의 오류 / 대기시간의 지연 / 좌석의 잘못된 안내【VIPS】? 주차시 서비스 실패 사례? 주차요원의 의탁으로 서비스 인식 부족?

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.02.07

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  [호텔경영]특급호텔과 음식과의 함수관계(세계3대진미-트뤼플,푸아그라,캐비어)

  그러나 일정 위치나 업무 유형에 따라 자주 가보면 어떨 땐 이해가 안갈 때도 있다.길거리를 나서면 IMF 사태 직후보다 더 먹고살기 힘들다며 한숨을 내쉬는 사람이 적지 않다. ... 있고 호텔 내 안전관리실에서 모든 장소의 보안을 철저히 지켜주며 고객의 정보나 프라이버시를 유출할 경우 해고사유가 될 정도로 직원들 교육이 철저하기 때문에, 신분 노출을 꺼리는 VIP급 ... 고객들이 주로 이용하는 장소다.전직 특급호텔 출신 주방장에 따르면 별실은 경험 많은 고참 웨이터가 서빙을 담당한다. ?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.14

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  외식산업

  국내 외식업체의 실례(1)국내 FF와 FR업계의 현황(2)베니건스(3)VIPS1. ... 소주방?호프집?막걸리집?토속주점5524다과점55241제과점업접객시설을 갖추고 즉석식 빵, 생과자, 아이스크림 등을 일반 소비자에게 제공하는 산업활동을 말한다. ... 비어홀, 접객서비스 딸린55232무도유흥 주점업무도시설을 갖추고 술을 판매하는 무도 유흥주점을 말한다.?무도 유흥 주점?카바레?극장식 주점(식당) 클럽?나이트 클럽 ?

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.04

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  [호텔경영] 호텔용어

  및 배웅, VIP 손님들의 비서업무, 호텔 투숙객들의 정보제공, 여러 가지 정보와 지식을 습득하고 무엇보다 중요한 것은 유창한 외국어 실력이다.Guest History Card : ... 인도에서 사용하는 독특한 혼합향신료로 심황, 고수, 고추, 거민, 정향 등이 조합된다.Main : 호텔 내 각 업장 레스토랑 주방에 필요한 음식을 만들어 지원, 제공하는 총괄 주방Master ... 참고로 고급식당에서는 어린 아이의 입장을 허용하지 않는 곳도 있다.Bellman : 호텔의 프런트 부근에 있으면서 입숙과 퇴숙하는 숙박 객의 짐 운반 및 보관업무와 안내 역할을 하는

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.10

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  롯데마트 현황 전략

  개점)10월조직확대 및 명칭개편 : 할인점사업부문⇒롯데마트 사업부문02월▶2000년출점 최단기 내 매출 1조 달성12월12월 14일 현재 전국 13호점 개점12월JD KOREA 업무제휴 ... 특정 고객이 아닌 모든 고객이 입을 수 있는 패션 잡화 의류롯데마트 차별화 전략자체 브랜드 PB확대 전략 최신 POS시스템 도입 지역 중소 기업체의 적극 지원 VIP마케팅 글로벌 소싱 ... 개별 판촉 미흡  점 특성 반영한 판촉 필요Product“상품가격이 비싸다” 고 인지 경쟁점 대비 가격 만족도 低(낮음) 가격 할인률 低 (낮음) 상품 다양성 부족 청과/야채, 주방용품

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.11

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