"식품의독" 검색결과 181-200 / 10,695건

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  식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

  이른바 햄버거병으로 불리는 용혈성 요독 증후군은 어른들에게보다 만4세 이하의 영유아 및 고령의 환자에게 더 많이 발병하고 치명적인 질병으로 영유아의 건강위해요인에 대한 저항력이 약하다는 ... 식품알레르기1) 개념식품알레르기는 어떤 식품을 섭취하였을 때 나타나는 부작용을 이야기한다. ... 서론식품 안전은 식품에 의하여 발생하는 건강상의 위험에서 보호되는 것을 이야기한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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  사회복지행정과 일반행정의 공통점과 차이점에 대해 설명하고 본인이 생각하는 사회복지행정의 주요 가치를 서술

  사회복지 행정에는 독거노인을 위한 행정이 있다. ... 소외계층인 독거노인이 죽었는데, 아무도 모르다가 시체 썩는 냄새가 나서 주위 이웃이 경찰에 신고해서 그제야 사람들이 독거노인이 죽었다는 걸 알게 되었다는 기사가 있었다. ... 이렇게 식품관련 행정은 우리 사회 전반에서 이뤄지고 있다고 할 수 있다.또, 의료행정도 이뤄진다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  유전자조작식품의비밀 독후감/서평/요약 (후나세순스케)

  해충이 접근하지 못하도록 스스로 독물을 생성하게 만들었으니 당연한 일이다.다섯째, 식용이 아니라는 점이다. 절대로 원래 모양대로 소비자의 입에 들어가지 않는다. ... 유전자조작 식품의 비밀이 글은 ‘유전자조작 식품의 비밀’ 도서 독후감입니다. ... 가장 좋은 방법은 식품 뒷면을 살펴보는 거예요. 옥수수가 주성분으로 들어가 있는 식품인 경우에는 '유전자 조작 가능성이 있다'라는 문구가 명시되어 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.14

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  식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

  제조하는 데 목적이 있다.이 제도는 미국이 1963년 제정하여, 1964년 처음으로 실시한 데 이어 1968년 세계보건기구(WHO)가 그 제정을 결의하여 이듬해 각국에 권고함으로써 독일이 ... 식품 저장학 12용어 정리학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. ... 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 우수한 품질의 우리 전통식품을 공급하는데 목적을 둠전통식품의 품목지정은 농림수산식품부 장관이 전통식품산업의 지원과 육성을 위해 국산농산물을 주원료로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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  식품위생학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  :사람간 전파 감염병, 인수공통감염병, 곤충매개감염병*식품위생의 범위와 명칭@식중독1)세균성식중독:감염성 식중독, 독소형 식중독2)자연독 식중독:식물성 식중독, 동물성식중독, 곰팡이독3 ... 식품에 관한 올바른 정보를 제공하여 국민보건의 증진 이바지*식중독과 감염병의 범위1)식중독:세균,바이러스,원충,자연독,화학물질2)수인성-식품매개 감염병:세균,바이러스, 원충3)감염병 ... )3,채소류로부터 감염되는 기생충@흡충류#간질과 거대간질(간질증의 병원체)-인체감염:피낭유충 또는 물에뜬 피낭유충, 냉이+미나리에붙은 피낭유충섭취-조직의 파괴로 병변이 시작1)간:독성분비해

  방송통신대 | 16페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  미용 임용 공중보건 기출 분석

  의한 식중독◆ 자연독 식중독◆ 바이러스성 식중독식중독의 종류200519번식중독의 예방- 식품의 위생관리- 식품의 보존방법201240번세균성 식중독의 특징을 보고 이에 식중독에 해당하는 ... 독소형에 속하므로 식품 부패 방지를 위해위생 관리를 철저히 한다.ㄴ. 음식물은 식품의 변질, 미생물 번식 억재, 세균의 사명을 위해냉장 보관한다.ㄷ. ... 식중독의 정의: 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한미생물이나 유독물질에 의해 발생한 질환2.

  시험자료 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.01.21

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  치명적은 독은 아니지만 덜 익은 토란대를 먹으면 혀가 얼얼하거나 목구멍이 따가울 수 있으므로 토란을 맨손으로 만지지 말고, 토란을 물에 담가 충분히 삶아주는 것이 중요하다.3. ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 ... 교과목명: 농축산식품이용학 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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  미용과건강 ) 본인이 직접 섭취하고 있거나 관심을 가지는 기호식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 기호식품을 선정한 이유 (2) 해당 기호식품에 대한 설명(해당 기호식품의 특징 등)

  효과를 내는 가장 주된 성분은 카페인이다. 400mg 이하의 알맞은 카페인 섭취는 부정적인 효과를 나타내지 않지만, 하루에 500~600mg 이상 섭취를 하게 될 시에는 만성적인 독성의 ... 가지는 기호식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 기호식품을 선정한 이유 (2) 해당 기호식품에 대한 설명(해당 기호식품의 특징 등) (3) 해당 기호식품이 ... 미용과건강본인이 직접 섭취하고 있거나 관심을 가지는 기호식품을 하나 선정하여 아래의 양식대로 제출하시오. (1) 해당 기호식품을 선정한 이유 (2) 해당 기호식품에 대한 설명(해당

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.18

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  제시된 법들 중 한 가지를 선택해, 목적과 기본적 사항을 정리하여 제출하세요.(식품기부 활성화에 관한 법률)

  코로나19 팬데믹과 같은 위기 상황에서 많은 가정이 경제적으로 어려움을 겪었으며, 특히 저소득 가정, 독거노인, 장애인과 같은 사회적 약자들은 기본적인 식량을 구하는 데 큰 어려움을 ... 실제로 식품업계에서는 판매되지 못한 식품이나 유통기한이 임박한 식품이 자주 폐기되며, 이러한 과정에서 막대한 양의 자원이 낭비된다. ... 해당 법의 특징과 기본 사항식품기부 활성화에 관한 법률은 식품 기부와 관련된 법적 절차와 관리 기준을 명확히 하여, 기부자와 기부받는 기관 간의 투명한 관계를 유지하고, 기부된 식품이

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.05

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  ) P. citrinum : 황변미의 시트리닌 ( 신장독 ) P. islandicum : 황변미의 아이슬란디톡신 ( 간장독 ) P. citroviride : 황변미의 시트레오비리딘 ... 발효에 이용 · 양조 , 식품 등에 유해한 효모 · 병원성효모바이러스 · 맹독이라는 의미 · 비세포성 생물이며 복제의 능력 · 생물적 특성 물질 대사가 가능 증식 , 유전 , 적응 ... 시간 배양 결과 : 검은색 집락살모넬라 집락Staphylococcus aureus 개요 : 인체기생 ( 코 , 입 , 머리카락 , 피부 , 상처 부위 등 ), 개인 위생지표 원인식품

  리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  CJ제일제당 성공요인과 SWOT분석 및 기업경영 방향분석

  완전경쟁시장의 특성을 보이고 있는 배합사료를 제외하고 제당, 조미료, 전분/전분당, 유지, 제분 등 대부분의 곡물 가공 산업은 설비투자가 진입장벽으로 작용하고 있어 독과점적인 시장구조가 ... 따라서 구매자의 교섭력은 크다.(3) 기존경쟁자와의 경쟁1) 곡물가공업- 독과점적 시장구조, 설비투자가 신규 진입 제한곡물 가공 산업은 생산을 위한 대규모 설비투자가 필요하고 자본회임기간이 ... 식품 안전 관리의 핵심은 1997년에 설립한 CJ 식품 안전센터에서 찾을 수 있다. 식품 안전센터는 국내 식품 업계 최초로 설립된 식품 안전 전문 부서이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.03.26

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  [창업계획서] 1인분 소포장 즉석식품 창업계획서

  시장 환경 분석1) 1인 소포장 식품 시장 전반적 분석최근, 독거노인과 자취생 등의 1인가구가 증가하는 추세이다.그림3 ? ... 창업 배경최근, 독거노인과 자취생 등의 1인가구가 증가하는 추세이다.그림1 ? ... 제출일: 2021년 05월 00일2021학년도 사업계획서1인분 소포장 즉석식품- Instant food for 1 person-인문사회과학학부1인분 소포장 즉석식품지도교수 교수이 사업계획서를

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.05.29

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  <식품과영양> 살모넬라 식중독

  자연환경 등에 균이 존재 2 차 오염에 의한 오염식품을 섭취살모넬라 증상과 예방 살모넬라 식중독 증상 살모넬라에 오염된 육류나 계란등을 먹은지 18~36 시간 후 발병 . ... 자연독 식중독 동물성 자연독 : 복어 , 조개 등 식물성 자연독 : 감자 , 버섯류 등 3. ... 곡류독 : 진균에 의해 변질된 곡류독이다 .살모넬라 식중독 원인 사람 , 가축 , 가금 , 개 , 고양이 , 기타 애완동물 , 가축 , 가금류의 식육 및 가금류의 알 , 하수와 하천수

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17

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  오리온 R&D 연구직 20년 하반기 합격 자기소개서

  또한, 이산화티타늄의 세포 독성능 평가를 통해 식품첨가물로서 이산화티타늄의 안전성과 사용 적합성을 확인했습니다. ... 선정한 200개의 식품은 총 10종이었으며 1. 식품 유형별 식품 전처리, 2. 이산화티타늄 분리 그리고 3. 검출 확인을 위해 ICP 분석 순으로 체계화해 실시했습니다. ... 저는 다양한 식품 유형, 총 200개의 식품에서 새로운 이산화티타늄 검출 및 평가법을 제작하고 분석한 경험이 있습니다.총 200개의 식품 내 이산화티타늄을 모니터링해야 되기 때문에

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10

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  [교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

  자연독에 의한 식중독2. ... 자연독에 의한 식중독을 분류할 수 있다.2. 자연독에 의한 식중독을 예방하고 대책을 세울 수 있다.3. 화학 물질에 의한 식중독을 일으키는 원인 물질과 증상을 말할 수 있다.4. ... 유통 중의 오염 이해식품의 부패 식중독, 식인성 질병의 종류 및 특성이해식품위생의 개요 및 식품 위생 법규의 이해식품 가공 공장의 위생관리 이해식품의 부패.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  식중독 사고 사례에 대한 고찰

  식중독에 대한 이해2.1 식중독의 정의“식중독”이란 식품위생법 제2조 제14항에 따르면 식품 섭취로 인하여 인체에 해로운 미생물 또는 유 독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 ... 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 인공적인 화합물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 ... 일반적으로 노로바이러스 검출은 겨울철에 증가하나 노로바이러스에 의한 집단 식중독은 연중 발생하며 집단급식과 관련된독에 걸린 사건으로 사회적 이슈를 만든 시기인 만큼 2015-2019년

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.05.31

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  식품위생학-세균성식중독

  포스포리파아제, 구도톡, 설사원성독소 등의 독소 생산구토형설사형구토독식품중저분자펩티드내열성강함소화효소에분해xph에 안정적잠복기:1~3시간메스꺼움, 구토쌀, 감자,파스타등 전분성식품엔테로톡신생체 ... -최적온도= 10~40도-내열성↑→ 120도에서 20분가열해도 활성X220~250도 30분이상가열- 구토중추자극, 설사- neurotoxin (신경독)특징: 단순단백질, 산, 소화효소에 ... 대표적인식중독-A형 내열성↑, 100도, 4시간가열사멸x-G(+), 간균, 아포형성, 주모성편모통성혐기성- 전분분해작용, 단백소화작용- 균체외독소 (Enterotoxin)생산세레우스균은 용혈독,

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.24

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  [아동간호]위장염 (gastroenteritis) Case study

  우물, 개울, 수영장과 같이 오염된 물을 삼킴③ 기생충- 장편모충- 작은 외포자충- 이질 아메바*오염된 물을 마시거나 대변-구강 전염 시 발생④ 화학 독소- 화학 독소 섭취: 식물(독버섯 ... 침 뱉기를 통해서도 확산가능.② 박테리아- 대장균[E. coli]- 살모넬라- 캄필로박터- 시겔라- 예르시니아- 클로스트리듐 디피실리* 소아의 세균성 위장염 유발 요인- 오염된 식품을 ... 요법- 콜키신(통풍용)- 디곡신(보통 심부전 또는 특정한 불규칙 심장 박동에 사용됨)- 내부 기생충을 제거하거나 파괴하는 데 사용되는 약물⑥ 알레르기 상태(호산구성 위장염) 또는 식품

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13 | 수정일 2022.04.11

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  식탁 위의 생명공학 독서기록카드

  독 서 활 동 기 록 카 드작성자학번 : 이름 :작성일2017 년 01 월 12 일해당영역교과교사교과명 ( 생명과학 ), 교사명 ( )담임교사공 통 영 역기록내용[서명, 저자, 출판사 ... 가고 싶은 생명공학과에서의 생명공학이얼마나 우리에게 기여하고 있는지 궁금하여 이 책을 고르게 되었다.우리가 먹는 음식에 생명공학이 얼마나 기여하고 있는지 또 생명공학작물로 만든 식품

  리포트 | 1페이지 | 500원 (10%↓) 450원 | 등록일 2022.03.12

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  우리나라 발효식품산업에 대한 고찰 영상을 보고

  우리나라의 발효산업은 대부분이 대기업이 독차지 하고 있어서 일본과 같이 전문성이나 고유한 기술이 매우 취약하다.일본, 프랑스, 독일, 스페인과 같은 나라는 발효식품으로 그 고유한 영역을 ... 이를 위해 기존에 확인된 발효식품에 대한 과학적 입증이나 기존 제품을 근간으로 한 차별화된 제품개발 혹은 새로운 발효식품의 개발, 젊은 층과 외국인을 타겟으로 한 발효식품의 개발 등 ... 독일 맥주와 같은 경우도 지방마다 다르고 특색이 있어서 세계적 지위를 유지하고 있다.우리나라도 이처럼 전통 발효식품의 발전 가능성을 확인하고 기존의 식품을 더욱 확대시켜 나갈 필요가

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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