"이탈리아 수프" 검색결과 181-200 / 854건

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  창업메뉴계획

  창업메뉴계획서(이태리 레스토랑)강의명담당교수학과학번학반학기제출자- 목 차 -업종 : 이태리 레스토랑위치 : 대학로규모 : 20평(1층)구분내용금액건축인테리어2000~8000간판100 ... ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥15,000Traditional Minestrone soup미네스트론 수프 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ... with grilled tuna참치샐러드 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥22,000Tomato seafood soup with pesto해산물 토마토 수프

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30

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  허브의 종류와 효능(사진첨부)

  그 외에 육류가공품의 부향제로 소시지, 햄, 햄버그, 소스 및 이태리와 독일 요리에 많이 쓰인다. ... 약용, 차, 부향제로 샐러드나 수프, 소스, 오믈렛, 육류나 생선요리의 맛을 내는데 이용된다. ... 그리고 서양요리에 장식용으로 놓이기도 하지만 소스, 스튜, 수프, 오믈렛 등에 향신료로서 가루를 내어 뿌린다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2022.06.15

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  에피타이저란,

  철갑상어 이외에 연어 ·대구 ·잉어 등의 생선알을 이용하여 같은 방법으로 미국 ·독일 ·이탈리아 등지에서 만든 대용품도 캐비아라 하는 경우가 있다. ... 수프에 넣어 먹는 유대인의 '크레플라흐'와 중국인의 '훈툰'은 덤플링이라기보다 속을 채운 만두이다. ... 혼합 오르되브르는 많은 요리에 나오는데, 그중 올리브 ·견과 ·치즈 ·소시지 ·고추 ·어류 ·날야채 ·달걀 같은 식품들을 이용하여 만드는 이탈리아의 안티파스토가 가장 잘 알려져 있다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14

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  남아메리카 나라의 식생활 문화 (브라질,아르헨티나)

  푸체로 ( puchero ) 푸체로는 팜파에서 즐겨먹는 수프의 일종이다 . ... 오후 2 시까지 • 저녁 : 7, 8 시부터 10 시 정도 , 손님 초대나 파티의 경우 7-8 시간은 기본 • 저녁식사 초대 : 가볍게 술 ( 카챠카칵테일 ) 을 마시면서 시작 수프 ... 포르투갈 , 이탈리아 , 독일 등 유럽에서 이민은 백인들은 물론이고 , 아프리카인 , 동양의 한국 , 일본 , 중국인들이 각기 자기 나라의 타운을 형성하고 있다 .

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.29

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  유럽의 음식문화

  대부분의 사람들은 수프 도는 캐세롤과 빵, 그리고 와인이면 족하다. ... 또한 프랑스인들은 소스나 캐세롤, 수프와 같은 음식을 만들 때에도 물을 사용하지 않고 스톡이나 채소 주스 또는 와인을 사용한다.프랑스인들의 연회 메뉴는 모임의 특성에 따라 차이가 있으나 ... 프랑스, 독일, 이탈리아의 영향이 음식 문화에도 미쳐진 것으로 그 품질은 어디를 가도 우수하다고 한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.31

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  유럽의 음식문화에 대한 레포트

  대부분의 사람들은 수프 도는 캐세롤과 빵, 그리고 와인이면 족하다. ... 이들의 정찬은 대체로 다섯에서 여섯 코스로 구성되는데 수프, 생선, 육류와 채소, 쌀과 감자, 치즈와 과일, 마지막으로 달콤한 후식을 먹게 된다.2. ... 프랑스, 독일, 이탈리아의 영향이 음식 문화에도 미쳐진 것으로 그 품질은 어디를 가도 우수하다고 한다.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.24

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  나라별 요리문화

  본론① 프랑스의 요리문화 - 이태리가 르네상스의 물결로 세련된 문예를 부흥시키고 있을 당시, 프랑스는 아직 문화적으로 중세의 미개함을 완전히 벗지 못하고 있었다. 1553년, 이탈리아 ... 유명한 요리로는 고기 수프인 보르시, 고기의 꼬치구이인 샤시리크, 러시아 만두인 피로시키 등이 있다. 메뉴 중에서는 특산인 철갑상어 알젓을 잔뜩 담은 자쿠스카가 중요시된다. ... |이태리 파스타③ 러시아의 요리문화 - 현란하고 호화로움으로 세계에서 유명했던 것에 비해 현재 레스토랑에서 볼 수 있는 규격적인 요리는 매우 간소한 편이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.01 | 수정일 2016.10.24

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  달콤한 악마가 내 안으로 들어왔다 감상문

  요리중의 독특한 수프로 유명하다. ... 주로 케이크과 아이스크림 위에 장식하는데 주로 디저트 메뉴로 선보인다.(5) 훈기 포리티니고기 맛에 가까운 버섯으로 만든 요리이다.(6) 상어 지느러미 수프상어 지느러미 수프는 중국 ... 아쿠다가와 상을 수상하면서 문단에 주목을 받았다.그는 라디오에서 디스크자키, 일본판 플레이보이지에서 기고를 했고 영화감독으로도 활약해 1992년 토파즈로 베를린 영화제에 초청되었고 이탈리아

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.18 | 수정일 2013.11.11

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  애슐리(ASHLEY) 서비스 분석

  수프는 와일드 머쉬룸 스프와 콘 스프의 두 종류가 있습니다. 2015년 5월 즈음부터 평일 디너 및 공휴일에 머쉬룸 대신 클램 차우더 스프가 나오고 있습니다. ... 애슐리 클래식의 기본 에피타이저와 디저트를 갖추고 나아가 즉석 그릴 바, 이태리 화덕피자&파스타, 그리고 와플과 에스프레소, 무제한 와인까지 80여종의 다양한 샐러드 바를 즐길 수

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.21

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  9주 9-3. 서양정식의 순서와 식사 에티켓2

  요리의 구분 및 식사 에티켓차가운 전체요리 - 캐비어(철갑상어알), 푸아 그라(거위 간요리), 생굴, 훈제연어 등.따뜻한 전체요리 - 파이, 에스카르고(식용 달팽이요리), 라비올리(이탈리아식 ... (미국과 우리나라는 앞에서 뒤로 떠먹으며 유럽에서는 뒤에서 앞으로 떠먹는다.)· 손잡이가 달린 수프 그릇에 제공된 수프라면 몇 숟가락을 떠먹은 후 들고 마셔도 된다.· 수프를 다 먹은 ... 관한 에티켓그림 수프의 종류 및 식사 에티켓· 수프용 스푼은 펜을 잡듯이 중간 윗부분을 가볍게 잡는다.· 뜨겁다고 후루룩 불거나 소리를 내면서 먹지 않는다.· 앞에서 뒤로 떠먹는다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.18

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  프랑스 음식 문화와 프랑스 레스토랑 예절

  출가할 당시 조리사들을 데리고 간 후에 이탈리아 요리가 전해져 커다란 변혁을 맞게 되었고, 아티초크, 브로콜리, 사보이양배추 등의 채소도 전해졌다.- 이탈리아 조리사에게서 프랑스 궁중의 ... 프랑스의 식사 예절ㆍ setting된 식탁을 이리저리 흐트러뜨리지 말 것ㆍ 포크와 나이프는 바깥쪽부터 안쪽으로 순서대로 사용ㆍ 수프 스푼이나 샐러드 포크는 하나만 사용ㆍ 빵은 수프가 ... 알자스 전통 수프는 수프 아 비에르, 고기 요리는 noisettes de Chevreil Saint-Hubert 등이 있고, 알자스 디저트는 아주 다양하지만 가장 유명한 쿠겔로프라는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.29

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  세계 식생활 문화 요점정리

  또한 굽기, 튀기기, 끓이기 등 3가지 조리법을 이용할 수 있고, 가늘게 썰어 수프에 넣기도 함. ... 피자 : 16세기경 이탈리아 남부의 나폴리에서 처음 만들어짐. 로마인에 의해 전 세계로 ... 로 마의 명물 먹거리로 알려져 있음.- 라비올리 : 네모난 파스타 껍질에 속을 넣어 삶아 낸 것으로 이탈리아식 만두라고 할 수 있음. 속 재료는 리코.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28

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  [로레알 vs 에스티로더 마케팅비교분석 PPT] 로레알 vs 에스티로더 기업분석과 마케팅 4P전략 비교분석 (발표대본첨부)

  41,000 매직펜 45,000 47,000 비오템 아쿠아 파워 스킨 (200ml) 50,000 53,000 아쿠아 파워 클렌징 폼 (200ml) 32,000 34,000 포스 수프림 ... 스킨 (200ml) 56,000 58,000 아르마니 래스팅 실크 UV 파운테이션 72,0전통을 추구 메이블린 뉴욕 미국 에서 유행을 선도하는 사람들 조르지오 아르마니 전형적인 이탈리아

  리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.08.31

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  십자군전쟁

  그래서 1191년 아르수프에서 1192년엔 자파에서 승리를 거두었습니다. 리처드 1세는 살라딘과의 교전을 통해 몇 개의 도시를 탈환하지만 예루살렘까지는 얻지 못했습니다. ... 그러나 아무리 교황이 성지회복을 소리 높여 외친다 해도, 그것이 실제로 십자군을 구성한 서유럽의 여러 국왕과 제휴 그리고 북이탈리아 여러 도시의 세속적인 이해와 일치되지 않았다면,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.12 | 수정일 2020.12.28

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  사자심왕 리처드 1세

  필리프왕은 사자심왕인 리처드가왕이 자신을 십자군원정 중에 자신을 독살하려 했다고 비난을 하게 되자, 보복이 두려운 리처드왕은 프랑스를 거치고가는 이탈리아 쪽 바닷길을 선택하지 않고, ... 오명을 가지게 된다.설상가상으로 필리프왕이 프랑스로 귀국해버리면서 군대의 규모가 줄어들고, 잉글랜드군과 독일군, 기존의 예수살렘 십자군의 내부 분열도 심해졌지만, 리처드왕은 아르수프

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.25

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  서양음식의 특징과 종류 - 국가별 음식의 특징 및 서양음식 예절

  서양식 상차림의 종류특별 상차림코스 요리 전채요리 (카나페, 캐비어, 굴, 가리비, 새우 등) 수프 (맑은 채소 수프 - 콩소메, 묽은 크림 수프 - 포타주) 샐러드 (드레싱 종류: ... 서양음식 – 국가별 음식 특징 - 프랑스, 영국, 이탈리아, 독일, 미국등 3. 서양식 상차림의 특징 (1) 영양면 (2) 식단구성 (3) 상차림 (4) 식사방법 4. ... 이탈리아 음식은 토마토, 올리브유, 치즈, 마늘 등의 향신료를 다양하게 이용하며, 스파게티, 마카로니 등 밀가루 음식이 발달 독일은 소시지 가공과 감자 음식이 유명하다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.27

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  조선대 - 새로운도전, 국제관광 레포트

  위치프랑스 위치 유럽 대륙의 서부이고 , 지중해와 대서양 사이에 위치해 있습니다 . 3 면은 바다 , 3 면은 산지인 육각형의 나라 입니다 유럽의 중심 - 동쪽 = 독일 , 스위스 , 이탈리아 ... 천문시계 ) - 카렐교 - 우말레호 글레나 - 구시가광장 - 화약탑 DAY 2 ▶ 우 췌르타 – 비투스 대성당 - 우베이보두 - 카를교 DAY 3 ▶ 체스키 크룸로프 DAY 4 ▶ 수프

  리포트 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.13

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  호텔조리학과 레포트 - 향신료의 종류

  특히 토마토 요리에서 흔히 이용되는데 이탈리아 요리에서는 빼놓을 수 없는 향신초이며 샐러드의 드레싱, 생선 요리, 수프에서 미식가의 입맛을 자극합니다.월계수 잎(bay leaf)일반적으로 ... 육류 스튜, 쇠꼬리 수프, 소스, 통조림, 토마토 등 요리라면 거의 모든 요리에 쓰입니다. ... 한국이 전통적으로 사용하는 기름이 참기름(sesame oil)이라면 이탈리아나 스페인 등의 여러 국가들은 올리브유를 거의 모든 요리에 사용하고 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.22

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  로마의 관광지와 음식에 대해서

  피아토(primo piatto 첫 번째요리) 여기서 수프 또는 파스타류, 또는 리조토가 나옵니다.3) 세콘도피아토(secondo piatto 두 번째 요리) 스테이크나 생선 등의 주된 ... 마늘향나는 바게뜨 빵위에 방울토마토 등을 올려먹는 ‘브루스케타(Bruschetta'2)토마토, 바질과 모짜렐라치즈를 조합시킨‘인살라타 카프레제(Insalata Caprese)3) 이태리 ... 부분이나 전체적인 특색이 있는데 그중의 하나가 사르사 디 포모돌로 라고 하는 토마토소스입니다.또 하나 이탈리아의 요리에서 빠지지 않는 재료이자 이탈리아 요리의 특색은 올리브유입니다.이탈리아

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.03

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  한진해운의 이해,현황 & 경영전략

  사업다양한 선종장기해상운송계약(COA)런던, 뉴욕, 싱가포르 등에해외 법인 및 사무소를 설립부정기선캐이프100,000DWT~300,000DWT파나막스69,000DWT~100,000DWT수프라핸디40,000 ... ,터키아주 역내231,000~6,500TEU한국,일본,중국, 대만,홍콩,말레이시아,필리핀,인도,스리랑카,이란,파키스탄,아랍,사우디 등대서양항로24,500TEU미국,멕시코,파나마,이탈리아 ... 대만,홍콩,말레이시아,싱가포르,미국,캐나다,멕시코 등아주 →구주167,500~13,000TEU한국,일본,중국, 대만,홍콩,말레이시아,싱가포르,인도,네덜란드,독일,영국,프랑스,스페인,이탈리아

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.15 | 수정일 2017.09.25

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