"젓갈의 역사" 검색결과 181-200 / 2,902건

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  (식생활과 문화) 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는

  따라서 전통적인 식품이었던 김치와 젓갈, 장류들도 우리가 더 이상 집에서 만들어서 먹는 것이 아니라 상업적으로 만들어진 제품을 시장이나 마트, 편의점 등에서 사다 먹기 시작하였다. ... 외식산업은 매우 복잡하고 다양한 요인에 의하여 변하는데, 외부 환경적인 요인이나 역사적 사건들을 고려하여 외식산업의 발전사를 구분할 수 있다. ... 또한, 본인이 가려고 하지 않더라도 주변 지인들을 만나면 자연스럽게 미디어에 자주 노출된 음식점에 가곤 한다. 더불어 현재의 금전적인 상황도 본인의 식생활에 많은 영향을 미친다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (취미와예술) 코로나 19의 확산 이후 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활에 어떤 변화가 나타났는지를 분석

  역사적으로 이러한 큰 충격은 인류의 삶의 방식을 바꾼다. 그러면 코로나 19는 우리 사회를 어떻게 바꾸고 어떠한 취미가 각광을 받을까? ... 핫한 '달고나 커피' 만들기 영상을 봐도 직접 음식을 해 먹는 사람들이 늘어나고 있으며, 개학이 늦어지면서 각종 간식 메이커를 이용해 집에서 간식을 만들어 먹기도 한다. ‘400번 저어야 ... 그리고 무엇보다 헬스센터에 가지 못함으로 인한 홈트족들이 증가하면서 실내 운동족들이 늘고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  경남대학교 생활의 과학적 해석 토론

  인류 역사에서 불이 없던 시기에는 낮에만 활동이 가능하였지만 인위적으로 빛을 얻을 수 있게 되면서부터 활동 시간이 크게 증가하였다.- 빛이란 좁은 의미에서는 가시광선, 즉 사람이 볼 ... : 근육이 힘, 다리와 발이 만나는 지점을 작용점, 발끝이 받침으로 동작함3. 3종 지레 ( 받침 - 힘 - 작용 ) [속도의 이점]- 장치 : 상완이두근 ~ 손 [ex) 집게, 젓가락 ... 관에서 가는 관으로 동일한 유체(액체나 기체)가 흐를 때 내부의 압력이 달라지는 이유는 무엇일까?

  시험자료 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.17

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  방통대 식품영양학과 세계음식문화 과제물

  김치는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 식이섬유와 무기질이 풍부하게 들어있으며, 김치에 들어가 있는 젓갈에서 칼슘과 고추에서 비타민A와C를 충분히 섭취 할 수 있어 매우 건강한 음식이라 ... 의한 이야기를 통해 어떻게 좋은 식사를 해야만 하는지를 논하고 이렇게 형성된 식 습관에 의해 식생활을 하고 있는 우리나라와 중국, 일본 사람들의 식 생활 형성과정과 그 지리적, 역사적 ... 유아기, 학동기 때에 기초체력이 형성되지 않아서 인지 조금만 무리해도 몸에 심하게 무리가 갔으며, 친구들을 좋아하여 함께 급식음식 외의 것을 자주 섭취하다보니 과식하여 위에 무리가 가서

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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  방송통신대_사회복지쟁점세미나_20대 대통령 선거에 나올 후보자들 간의 경쟁이 치열하게 전개되고 있습니다. 쟁점이 되고 있는 정책을 한 개를 선택하시오. (2)

  그러므로 노를 잘 젓도록 방향을 잘 갈 수 있는 대통령이 필요하다. ... 법률 전문가적인 정책 등으로 신뢰를 얻어서 나아가는 것이 중요하리라 생각한다.(3) 안철수 대선후보안철수 국민의 당 대표는 정치에서 틈새시장 전략으로 뛰어든다는 과거를 파먹고 사는 역사의 ... 선진국 그리고 강대국의 통치자는 시대에 흐름에 따라서 정책의 변화와 제도를 바꾸며 국가의 경제적인 부흥을 위해서 발전적 그리고 미래지향적으로 가고 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  자신의 고향 음식 중에서 소개할만한 대표 3가지 음식을 선정하고 왜 대표 음식으로 선정했는지 그 음식의 재료적 측면, 가치적 측면, 맛/외양 측면 등을 기준으로 설명하시오.

  깅이를 빻은 후, 껍데기를 버리고 즙에 쌀을 넣고 끓이는데 바닷게로 만드는 것이라 죽이 늘러붙지 않게 계속 저어야만 한다. 엄청난 노력이 들어가는 것이다. ... 흑돼지와 함께 먹는다면 맛은 배가될 것이다.③ 가치적 측면뉴제주일보 2020년 10월 12일 기사에 의하면 〃제주지역에서는 삼국지 위지동이전, 해동역사, 탐라지 초본 등의 고문헌을 ... 하지만 맛집에 가게 되니 돈카츠만 맛있는 것이 아니었다. 오히려 돈카츠가 부수적인 것으로 느껴질 정도로 같이 나온 작은 우동이 상당히 맛이 있었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.24

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  내가 사는 지역의 특성을 조사하여 이를 보고서 형태로 작성하여 제출하세요.

  그 외에도 인천 남동구에는 역사 깊은 명소들이 존재한다. ... 수원을 연결하는 수인 철도를 건설할 때, 건설근로자와 염전 노동자를 실어 나르는 나룻배를 정박하기 위해 만든 곳이라고 한다. 1960년부터 실향민 가구들이 이주해서 생활하고 새우젓잡이를 ... 기록에 따르면 2018년 1년 동안 남동구에 들어왔던 모든 수입(세입)의 양은 905,746 원 (단위: 백만원)이고, 아래에 표(1)에 따르면 연도별 세입의 규모가 해마다 증가해 가는

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  국내외 광고의 성공 또는 실패사례에 대하여 선정이유, 광고내용(광고이미지 삽입요망), 성공 또는 실패요인

  또한 영화의 경우에는 현실적인 것을 강조하지는 않아도 지나치게 현실과 동 떨어진 예를 들어, 중국의 젓가락 하나로 모든 사람을 죽이는 등의 이야기는 인기가 없다. ... 신과함께 2는 관객은 첨만명을 찍으면서 대한민국 천만영화 역사에 한 획을 그었다. 라는 주호민 작가의 웹툰을 각색해 만든 작품으로 흔히 알려진 감동의 서사 스토리이다. ... 평범한 사람의 저승길로 가는 길을 남몰래 응원하는 동시에 공감을 느끼는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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  [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)

  한국은 삼면이 바다로 이루어진 덕분에 해산물이 풍부했는데 , 해산물을 깊숙한 내륙 지방까지 유통하거나 혹은 오랜 기간 보존을 위해 염장이 필수였다 . ‘ 젓갈 ’ 과 소금에 절인 생선이라는 ... 스시 한 점에는 아시아의 오랜 역사와 문명이 숨어있다 . 아시아의 오랜 역사 , 스시 ③ 인류의 기원은 바다에서 시작되었다 바다먹거리와ow} ... 정확하게 아니 ‘ 예 ( 禮 )’ 를 갖춘 것이고 , 소금에 절여도 구부러지지 않으니 ‘ 의 ( 義 )’ 를 아는 것이고 , 부끄러움을 아는 ‘ 염 ( 廉 )’ 과 더러운 곳에 가지

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10

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  세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)

  젓갈 등 양념을 많이 사용하여 저장성이 뛰어나다.(2) 대표음식① 주식류 : 전주비빕밥, 콩나물국밥, 깨죽, 대합죽, 대추죽, 냉국수, 고동칼국수 등② 부식류 : 추어탕, 용봉탕, ... 왕푸징의 취안쥐더는 청나라 시대인 1864년 창업하여 157년의 전통과 역사를 자랑하는 곳으로, 각국의 유명인사들이 방문하였다는 곳이다.취안쥐더 입구에서 잠시 대기하다 들어가니 사람들이 ... 보는 곳에서 작업하니 믿음이 가고 오리고기를 해체하는 주방장의 능숙한 손놀림도 볼거리이다. 제일 먼저 오리 껍데기를 내어 놓는다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07

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  취미와 예술(역사문화 답사 및 향토 문화 탐방)

  (개별여행)소비자 중심목적형 관광현지 여행사관광 상품- 전통 식자재인 젓갈과 새우의 최대산지인 임자도, 증도현장 답사, 향토 문화 탐방(현지 여행사)체험, 학습 등지역 주민참여 관광코스서울 ... 본인이 체험한 역사문화 답사 및 향토 문화 탐방Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 역사 및 문화유적 답사, 서남해안 향토 음식문화, 갯벌체험 등 자연 및 생태환경 이해환경친화적대안 관광개별여행- 나주의 역사 유적 답사와 향토 음식문화 탐방 및함평 자연생태공원 관광

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.08

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  한국의 보약 발효식품

  ① 대한민국 ‘ 김치 ’ vs 일본 ‘ 기무치 ’ - 유산균수가 166 배 많음 - 젓갈의 함유 : 동물성 단백질 + 다른재료 →엄청난 양의 유산균을 만듦 - 위산에 강함 ② 대한민국 ... 심장병예방 , 골다 골증 , 치매 , 동맥 경화 등우리나라 발효의 역사와 증거 ㉮ 우리나라 발효의 역사 ㉠ 선사시대 ~ 삼국시대 - 곡물이 주식이 되는 농경문화의 시작 - 사계절을 ... 우리나라 발효의 역사와 증거 5. 항암효과를 가진 우리나라 발효식품 6. 발효식품이 왜 한국인의 지혜인가 ? 7. 한국 발효식품의 계승 방향발효 식품이란 ?

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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  외국어로서의한국어표현교육론 - 말하기활동지

  .· 파전이 맛있다.여가시간을 보내다국립중앙박물관· 한국 역사를 볼 수 있다.· 시설이 잘 되어있다.주말에 데이트를 가다서울시립미술관· 좋은 미술 작품이 많다.· 입장료가 저렴하다.② ... 설명하게 한다.활 동 지- 떡볶이 재료 : 흰떡, 대파, 양파, 당근, 어묵, 고추장, 물엿, 설탕, 다진 마늘- 재료를 다루는 표현 : 썰다, 자르다, 볶다, 넣다, 끓이다, 섞다, 젓다② ... 예를 들어 기차 시간표를 보고 한 도시에서 다른 도시로 가는 가장 좋은 방법을 찾아내게 하는 활동이 이에 속한다.① 초급 활동지목 표음식 만드는 과정을 설명할 수 있다.문 법- 고

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.27

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  단국대학교 '나를찾아가는철학여행' 독후감 레포트 '철학 한 스푼' A+

  그런 생각 끝에 본질에 닿아야겠다는 생각이 들어 모든 학문의 출발점에 대하여 설명해줄 수 있는 철학에 관심이 가게 되었다. ... 그의 말에 따르면 역사 속에서 귀족과 노예, 영주와 농노, 자본가와 노동자의 대립을 보고 후자야 말로 역사의 실천적인 주체로서 진리의 담시자임에도 불구하고 늘 역사의 그림자 속에 가려져왔다.무척 ... 내가 먹는 음식도 수저를 통해 뜨거운 음식을 수월하게 먹을 수 있고 그 안에는 젓가락이 열의 전달을 늦춰준다는 원리가 포함되어 있고 음식을 불로 익혀 먹는 것은 매개자인 불의 뜨거움이라는

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.10

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  러시아 문화사 키예프 루시

  핀란드에서 스웨덴을 의미하는 이유는 핀란드어로 러스라는 말이 ‘노를 젓던 사람들’을 뜻하는 루오치에서 왔고 이는 바이킹을 가리킨다는 해석이 있기 때문이다. ... 전대미문의 몽골군은 서유럽으로도 진입할 정도로 힘이 세었고 서유럽으로 가는 길에 있었던 동슬라브와 키예프 루시는 농경문화에 심대한 물적 피해와 무형의 손실을 심하게 입었다. ... 러시아인들의 조상인 동슬라브의 역사를 기록한 연대기에서 자신들은 질서가 없으니 통치해 달라고 하는 구절이 있고 그들의 형제 중 첫째 류리크가 노브고로드에 정착하여 다스렸다는 말이 있기

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.16

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  소설론 '게오르규 루카치의 소설을 읽고'

  소설의 역사철학적 제약성과 소설의 의의에 가서야 소설은 성숙한 남성의 형식이다. ... 다시 말해 아이러니는 이상과 동떨어저진 먼세계에 적응 하려는 것은 물론이려니와 현실에 억지로 적응하기위해 영혼이 추상적인 이상도 처참히 좌절하리라는 것을 잘 알고 있는 것이다. ... 그는 자연을 사랑한다는 다른 어떤 사람보다도 자연을 더 사랑했다.그가 도시로 학교에 가기 위해 내려왔을 때, 그에게는 리햐르트라는 친구가 생겼다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.29

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  웨슬리와 우리 교리(김진두 저) 독서 보고서

  뿐만아니라 목회적이고 설교를 위한 것이었으며 영성젓이고 평이하고 시가적이며 에큐메니컬하다는 특징이 있다. ... 왜냐하면 초기 메도디스트의 교리의 성격을 살펴보면 성경적이고 사도적이며 초대교회적이면서 역사적이고, 이성적이고 경험적이며 실천적이고 구원론 중심이며 복음적이였기 때문이다. ... 이 책은 이러한 주장에 근거하여서 감리교의 신학은 훼슬리의 처음 의도를 벗어나 잘못된 길로 가고 있다고 주장한다.초기의 메도디스트의 교리의 성격을 공부하면서 균형이 정말 잘 잡혀있다는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.04

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  동아시아에 있어서의 한류에 대하여

  발전해 온 역사를 갖고 있다. ... 한국의 먹방 유행은 음식문화에 대한 유행으로도 이어지고 있다.동아시아는 젓가락과 숟가락을 사용하는 공통적 식문화를 갖고 있지만, 각 국가마다 음식에 대한 특징은 뚜렷하다. ... 한류는 한국의 감성과 감각을 문화는 물론이고 상품소비로도 이어가고 있다.4) 음식콘텐츠음식문화는 식품을 조리 가공 하로 출연자들이 맛있는 음식을 먹는 ‘음식쇼’라고 할 수 있다.먹방은

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.16

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  곽재구 시집 사평역에서를 읽고

  차이점을 보이는 곽재구 시인만의 특유의 서정적 건강함이라고 볼 수 있다.5.18 민주화 운동 당시 미국이 특전사부대의 작전지휘권을 가지고 있었음에도 불구하고 특전사부대의 광주 투입을 저지 ... 허세뿐인 선생님과 걸맞게/지각을 하고 담을 넘고 시험중엔 커닝을 한다” 시인은 이러한 상황을 “모든 것이 태평한 전후세대”라는 구절을 통해 역설적으로 비판하면서도, 동시에 마지막 연에 가서는 ... 역사의식과 참여시적 경향「오월시」 동인의 한 명인만큼 곽재구 역시 시를 통해 역사적 의식을 드러내고 현실에 분노하는 내용의 시를 썼다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.11

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  유럽여행기 유럽패키지여행

  그리고 리옹역으로 이동하여 벨몽역으로 가는 약 2시간 10분정도 걸리는 떼제베를 탔다. 가는동안 넓은 들과 소들을 봤다. 가는 동안 OO이는 나하고 젓가락, 숟가락 놀이를 했다. ... 설명은 열정적으로 해주셨는데 영국의 역사에 밝지 않아서 한귀로 다 흘려보내며 들었다. 다시 버스를 타고 M40 고속도로를 타고 또 다른 숙소인 St. Giles호텔로 갔다. ... 타기전에 00여행에서 만나기로 한 장소에 가서 이것 저것 안내문과 가방에 다는 네임택을 받았는데 0000여행 코너에서 등록을 받고 있던 0000 직원이 알고 보니 이번에 인솔자로 가게

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.05 | 수정일 2021.02.06

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