"튀김중 기름으로부터" 검색결과 181-200 / 3,295건

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  우리가 모르는 한식, 치킨 - 4페이지

  그러한 음식에도 전통적으로 닭에 튀김옷을 입혀 튀긴 ‘가라아게’가 존재하며, 중국 역시 중화 요리의 다양한 조리법을 이용하여 다채로운 닭고기 요리를 선보인다. ... 납치하여 노예로 부리고 있었는데, 노예인 흑인들에게는 그다지 많은 영양이 공급되지 않았다.이에 흑인들은 주인들이 먹다 남긴 닭의 목이나 날개, 갈비뼈 같은 부위를 먹을 수 있도록 기름에 ... 그 이전에도 조선 시대 전통 요리법에 닭을 기름이 볶아내는 요리가 존재했고, 고기나 채소를 튀겨먹는 일본의 문화가 일제강점기를 통해 전파되기도 했으나 우리가 아는 형태의 치킨은 한반도에

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.04

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  중국4대요리 특징

  튀김과 볶음요리와 같이 열량이 높고 맛이 진하고 짜며 간장이나 설탕을 많이 쓰지 않아서 음식의 색은 연한 편이다. ... 땅이 넓은 만큼 기후대가 다양하고 인구가 많아 지방별로 특색이 확실한 요리가 풍부하고 역사적, 기술적으로도 세분화 되어 다양한 조리 기법이 존재한다.여러 가지 기본 식재료 중 대표적인 ... 다른 요리보다 시각적인 측면에서 화려할 뿐만 아니라 영양 면에서도 가장 최고이다.북경요리라는 뜻의 징차이는 짧은 시간에 강한 화력으로 조리하는 고열량의 튀김과 볶음 요리이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.30

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  [식품분석학실험]산가측정

  실험 고찰보통 업소에서의 튀김용 기름의 산가 기준은 3.0 이하이고 정제된 식용유의 산가는 1.0 이하라던데, 만약 우리 실험의 결과가 옳은 결과라면 시료는 산패가 별로 진행되지 않았다고 ... 때에는 여러 가지 알칼리 중에 반드시 KOH를 이용한다. ... 실험은 3번 만에 끝났는데, 딴 조는 계속 적정 중이었다. 이상해서 물어보니 횟수가 10번이 넘었었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.17

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  중국 정부가 각종 전염병 정보를 차단하는 것이 중국 진출 글로벌기업에 미치는 영향을 5가지로 정리하시오.

  영국의 주유소는 기름이 부족하고, 맥도날드는 감자튀김 주문이 불가능하게 되었던 것도 물류 대란의 영향이다. 또한 화물운전사의 노동력 부족도 한 몫 했다. ... 그 중에서 5가지를 선택해 보았다.１. 소비 위축코로나-19와 중국의 대규모 봉쇄 정책으로 중국사회전반에 소비위축현상이 발생했었다. ... 입국 후 격리조치는 물론이고 이동의 제한으로 인해 해외 출장 중 일정보다 더 해외에 체류하게 되거나 반대로 해외 출장 자체를 못하는 경우가 많았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (20%↓) 1600원 | 등록일 2022.11.16

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  서브웨이 3C분석과 한국시장 성공전략과 미래전략 제시

  일반 타 패스트푸드점의 감자 튀김이나 기름진 햄버거, 고 칼로리 탄산음료 등이 사람들의 관심을 끄는 시대는 지났고, 이에 따라 기름에 굽거나 튀기지 않은 재료를 사용한 저 칼로리, ... 한국에 있는 외국인들 중 상당수가 서브웨이를 자주 이용한 경험이 있을 것이다. ... 실제로 서브웨이의 모든 재료는 기름에 굽거나 튀기지 않는다. 맥도날드 '빅맥'의 지방 함량이 30g인 데 비해 서브웨이 일부 제품의 지방 함량은 빅맥의 20%가 채 안 된다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.13

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  중국음식문화의 이해

  샤오어), 죽 요리가 발달해있는 광저우에서도 특히 인기가 많은 새우, 고기 완자, 볶은 땅콩 등을 담은 죽인 艇仔粥(팅짜이쪼우), 고기나 채소 등을 껍질로 감싸는 요리로 찜·볶음·튀김 ... 또한, 회전 테이블의 경우에는 테 것에도 신경을 썼습니다.중국 음식의 가장 큰 특징 중 하나로는 재료 선택이 광범위하다는 것입니다. ... 광저우 요리는 중국 요리 중 가장 다양하고 독특한 식재료를 가지고 있으며, 가장 발달하여 “食在廣州，穿在蘇州，玩在杭州，死在柳州.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06 | 수정일 2024.08.02

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  임신성 당뇨

  따라서 삼겹살 , 부침개, 튀김 대신 수육, 닭가슴살 등 기름기가 없는 식사를 합니다.? ... 당뇨의 가족력4kg 이상의 거대아 출산력, 선천성 이상이 있는 태아의 분만, 양수과다, 원인 명의 사산이나 유산 경험극심한 스트레스이러한 위험요인이 있는 비당뇨성 임부들은 임신 중에 ... 설탕, 사탕, 꿀, 잼, 엿, 초콜릿, 케이크, 과자, 초코우유, 가당 요구르트, 사이다, 모과차, 유자차, 빵, 떡, 감자, 고구마, 과일, 아이스크림, 국수, 부침개, 튀김, 밀가루

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.18

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  대표적인 리더십인 카리스마적 리더십, 변혁적 리더십, 전략적 리더십 중 한 가지를 선택하여 정의와 특성을 설명하고 그 리더십의 성공 또는 실패 사례를 학습자의 경험이나 인터넷 등으로 찾아 설명하고 리더십의

  그러나 신춘호는 기존 유지관행을 타파하고 튀김기름을 팜유로 바꾸기로 결정했는데, 이는 소비자에게 더 나은 제품을 제공하고 식품개발이라는 기업 이념이 국민 건강을 증진시킬 수 있다는 ... 그 중 하나가 소비자 시식 활동이었다. ... 대표적인 리더십인 카리스마적 리더십, 변혁적 리더십, 전략적 리더십 중 한 가지를 선택하여 정의와 특성을 설명하고 그 리더십의 성공 또는 실패 사례를 학습자의 경험이나 인터넷 등으로

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.09

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  소화기계

  잡곡밥, 통밀빵, 튀김류, 해조류(김, 미역, 다시마 등), 파이, 쨈, 팝콘, 진한 고기국물 등 2. ... 소화기계 중 어느 하나가 장애를 일으켜도 영양소의 소화 및 흡수에 장애가 오며 이것은 전신에 영향을 미쳐 여러 신체 기관의 기능을 약화시키게 된다.개 요1. ... , 약과, 도넛, 파이, 기름기 많은 쿠키, 기름기 많은 케이크, 강정, 전과, 커피케이크, 코코아케이크조미료설탕, 소금, 간장케첩, 마요네즈, 프렌치드레싱, 땅콩버터, 소스, 고추

  리포트 | 59페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24

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  비누 만들기 레포트(A+, 생각해 볼 사항 및 고찰 포함)

  천연수 중 지하수는 일반적으로 센물에 가까운 경도를 가지며, 지표수는 일반적으로 경도가 낮아 단물로 간주할 수 있다. ... 식용으로서 튀김유, 샐러드유와 마가린, 쇼트닝 등의 가공 식품, 공업용으로서 비누, 지방산 및 그 유도체, 글리세린 등의 원료로 사용된다.출처: 일진사 화학용어사전 (엮음 : 화학용어사전편찬회 ... , 감수 : 윤창주) 2011. 1. 151-도데칸올 : 탄소수 12개인 곧은 사슬 포화 수소 화합물 중 탄소 원자가 두 개인 에테인(C2H6)에 수소 원자가 하이드록시기(-OH)로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.27

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  창의메뉴 레시피

  두부를 이용한 요리를 생각하던 중 두부를 말려서 압착한 포두부가 눈에 들어왔습니다. ... 볶아줍니다.● 올리브유- 압착법을 사용하여서 향을 잃지 않는다.- 혈액 내에서 중성지방과 콜레스테롤 함량을 낮춰 주는 작용을 갖고 있다고 알려진 올레산을 다량 함유하고 있다.- 튀김용으로는 ... 톡톡 튀는 레시피● 검은콩을 품은 두부면 파스타 속에 담긴 조리원리● 창작요리를 만들면서 느낀점헬씨푸드에 관심을 갖는 요즘 건강한 음식을 색다르게 즐길 수 있는 방법을 생각하던 중

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.28

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  입혀서 기름에 튀긴 요리를 말 합니다. ... 오룡차 중에서도 철관음차가 고급으로 대표적.거칠고 쇤 잎으로 주로보통 밀가루에 달걀을 넣고 반죽해 만듦.-피자-나폴리의 서민음식에서 시작해 전 세계로 퍼짐. ... - 북경을 대표하는 음식: 베이징 카오야, 북경오리오리요리남북조 시대에 남경에서 먼저 시작 → 명, 청대의 궁중요리 형태로 자리 잡게 됨- 껍질은 구워져 캐러멜화되어 바삭바삭하고 기름

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  사업계획서 - 즉석떡볶이 전문점 창업계획서

  중학교도 1개이며 학생 수는 1,207명이다. 주변에 버스정류장은 21개 이며 브랜드 지수는 상승하고 있다. ... 경비5,000,000매출이익8,354,000일반관리비 및 판매비광고선전비200,000판넬, 전단지, 쿠폰을 통해 광고를 하지만 SNS영향력이 높아 주로 이용.운반비250,000재료를 가져다주는 트럭 기름값복리후생비150,000직원 ... 서비스를 제공하는 즉석떡볶이 전문점.매장내 BGM으로 2000년대 추억의 노래를 틀어 옛향수를 자극하는 복고풍 컨셉의 즉석떡볶이 전문점.업종 형태는 분식집이고 주요메뉴는 즉석떡볶이, 튀김

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.29

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  GERD 위식도역류질환 환자 영양 교육안

  05학교식당잡곡밥들깨미역국돈육두루치기야채쌈(시금치나물)소시지구이잡곡들깨미역돼지고기양파고추장시금치소시지1공기1작은숟가락두주먹한주먹1개1큰숟가락3젓가락2개간식석식19:50집현미보리밥참치김치찌개참치샐러드고구마전튀김마늘쫑볶음현미참치배추김치두부참치고구마마늘쫑건새우1공기2큰숟가락3쪽두부한모3큰숟가락중2개한주먹두주먹간식20 ... 권장 식품- 기름이 적은 육고기, 생선, 두부, 계란 등 양질의 단백질 식품- 각종 채소류(브로콜리, 양파, 마늘, 완두콩, 더덕, 도라지, 당근, 오이 등)3. ... -양파1채소군602032-버섯1채소군6520-당근0.5채소군30101.51-올리브유0.5지방군222--2북어채무침북어2어육류군(저)30100164-고추장0.5곡류군2550121-참기름0.5지방군222

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.09

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  학교급식 학부모 교육자료

  볶거나 튀김보다 찜 또는 굽는 조리를 한다.o 당분과 염분이 많은 음식은 멀리한다. ... 극히 중요한 공정를 정하고 반복적으로 모니터링함으로서 식중독을 미연에 방지하고자 하는 제도입니다.HACCP의 시작은 1960년대 미국의 우주개발계획의 일환으로 우주비행사가 비행 중에 ... 기름과 함께 조리하면 흡수율을 높일 수 있다.6.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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  3강. 비만과 식이조절

  많이 사용하는 튀김이나 전보다는 구이나 삶는 방법 선택 채소 : 볶음보다는 삶거나 데치는 방법을 선택2. ... 빼고 조리 통조림의 기름은 완전히 제거 간은 싱겁게 하고 진한 양념을 피함2. ... 에너지 영양소의 비율 조정 닭다리의 조리방법에 따른 에너지 비교 생닭다리 1 개 90g: 170kcal 닭다리 튀김 : 370kcal3.

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23

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  [세계 여행 레포트] 밴드 퀸(Queen)을 찾아 떠나는 영국 여행

  요크셔 푸딩이라는 빵을 곁들여서 먹기도 하는데, 이 빵은 로스트 비프를 만들 때 나오는 기름으로 만드는 빵이기 때문에 짭짤한 맛이라고 한다. ... 생선 튀김과 감자튀김을 같이 먹는 것이 바로 피시앤칩스이다. 세계대전 당시에는 영국인들의 마음을 달래주는 음식으로도 인정을 받을 정도이니, 한 번 먹어 볼만 하다고 생각한다. ... 그냥 튀김들을 먹기도하지만, 소금 후추나 케찹 소스 또는 식초를 뿌려 먹기도 한다.2-4.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.10

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  릴케 <말테의 수기> 제1장 뚤리에 가에서

  요오드포름과 감자튀김기름, 불안의 냄새로 가득 차 있는 파리는 말테의 눈에 죽음의 도시로 비친다. ... 그것은 바로 죽음에 대한 다양한 철학적 고민들 중에서도 죽음의 ‘방식’에 초점을 두고 있다는 점이다.사후세계나 죽음의 의미와 같은 고등학교 윤리와 사상 교과서에 나올법한 주제가 아닌

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09

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  식생활과건강_나의 식생활의 변화

  지금도 육류는 좋아하지만, 과거에는 육류에 더해진 기름기가 있는 것을 무척 좋아했다. 예를 들면 햄버거 세트 같은 것이다. ... 입맛의 변화에 따른 식생활의 변화육류가 듬뿍 든 기름진 음식은 내가 가장 좋아하던 음식 중 하나이다. ... 햄버거의 맛도 예전처럼 맛있게 못 느낄 뿐더러, 감자튀김도 따끈할 때 한두 점 정도 먹는 것은 맛있게 느끼나 어느 정도 먹고 나면 먹고 싶은 마음이 싹 사라진다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.26

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  튀김요리(아게모노) ?초회(스노모노) ?밥, 된장국 ? ... 닭 뼈 또는 돼지 뼈 육수에 가쓰오부시와 다시마로우려낸 국물에 간장으로 간을 한 라면.돈코쓰라면: 규수지방 ,국물을 돼지 뼈로 고아 걸쭉하고 기름이 있는 육수의 라면미소라면: 삿포로지방 ... 부치는 요리오코노미야키 보다는 약간 질퍽한 느낌전쟁이 끝나고 먹을 것이 없던 시절 밀가루에 물을 넣어서 죽처럼 해서 구워먹다가 점점 야채, 떡, 치즈, 등등을 넣어 만들어진 요리도쿄 중에서도

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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