"튀김중 기름으로부터" 검색결과 161-180 / 3,295건

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  자신이 원하는(창업하고 싶은, 혹은 관심을 가지고 있는) 외식업체 2곳을 직접 탐방하여 수업에서

  또래오래는 기름을 혼합유로 교체하였고, 페리카나 치킨은 프리미엄 식용유로 교체하였으며 BHC는 해바라기씨유로 튀김유를 교체하였다. ... 놀부가 운영하고 있던 많은 브랜드들이 차별화된 전략으로 운영하면서 성공을 거두어 왔지만 원할머니보쌈 등 경쟁업체들이 놀부가 운영하고 있는 방식을 벤치마킹하여 운영하고 있거나 벤치마킹 중이며 ... 이로인해 튀김유의 교체와 함께 홍보가 과열되면서 일부 업체에서는 과대 광고 문제가 발생하기도 했다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

  ● 영양성분표시 확인하기식품권장식품주의식품곡류, 두류밥, 잡곡밥, 두부 등달걀과 버터가 많은 빵어육류조리 전 지방 제거한 살코기, 껍질 벗긴 가금류갈비, 내장육, 가금류 껍질, 닭튀김 ... , 올리브유, 견과류야자유, 버터, 쇼트닝국지방 제거한 국기름 많은 국, 크림스프간식, 후식과일주스, 젤리 등초콜릿, 파이, 케이크올바른 식사실천 가이드● 탄수화물을 섭취할 때 이 ... 난류 노른자, 생선알 젓갈채소, 해조류, 과일신선한 채소와 해조류, 과일버터, 치즈, 크림소스 첨가된 채소와 과일유제품저지방 우유 및 치즈전유, 연유, 아이스크림지방해바라기유, 들기름

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.12

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  단국대학교 DKU 인재 전형 장학생 합격자 자기소개서

  저는 조원들에게 한 개념을 깊이 파고들자 하였고 기름이라는 개념을 파고들어 항산화제와 기름을 결합해 ‘(개인 정보이므로 생략)’이란 주제를 정하게 되었습니다. ... 또 연구를 더 진행할 기회가 생긴다면 항산화효과가 가장 높게 나온 고구마를 튀김가루에 넣어 항산화효과를 확인하는 연구를 해보고 결과를 토대로 상품화 시키면 좋겠다고 생각했습니다.2학년 ... 고등학교 재학 기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험에 대해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해주시기 바랍니다. (1000자 이내)우리 집은 (집안 사정이므로 생략)으로 부모님의

  자기소개서 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.12.30 | 수정일 2022.02.14

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  단체급식 22세 여자성인 식단의 1회분량과 레시피, 단가분석표, 주 부식 비율

  농도로 만든다.4.삼치에 튀김옷을 입혀 기름을 반쯤 잠기도록넣은 예열된 팬에 중불에서 지진다.소금2g부침가루5g카레가루3g맛술2g식용유5g흑임자단호박샐러드단호박50g1.단호박을 손질한 ... , 고춧가루를 넣어 섞는다.소금5g고춧가루5g마늘5g삼치카레구이삼치60g1.손질된 삼치토막을 씻어 물기를 뺀다.2.소금으로 밑간을 한다.3.물과 부침가루, 카레가루, 맛술을 섞어 튀김옷을되직한 ... 성인 1일식단과 분석▶대상의 성별과 나이 설정①성별: 女②나이: 22세 ( 2100 kcal )아침식단명식품명분량조리법차조밥쌀90g1.차조와 쌀을 씻어 불린다.2.함께 넣고 중~강불에서

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.22

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  동맥경화증과 협심증

  지방산은 자연계에는 존재하지 않으며 가공식품(튀김, 마가린, 크래커, 과자 등)에 많다. ... 관상동맥질환이란 일반적으로 심장의 관상동맥에 죽상동맥경화증으로 인해 협착이 생겨서 심장근육의 혈류공급에 장애가 생겨 임상적으로 협심증, 심근경색증, 급사(돌연사)의 세 가지 중 하나의 ... 식물성 기름도 포화지방을 많이 함유하고 있어서 가능한 한 삼가는 것이 좋으며, 올리브기름이 심장혈관에 좋다는 속설이 있으나 이는 지방대신에 올리브기름을 먹었을 때 지방섭취의 감소효과로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.02

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  협심증 치료방법, 관리방법, 생활습관 개선방법

  저콜레스테롤식에는 기름기가 많은 고기(삼겹살, 닭껍질 등)와 튀김, 기름기가 많은 국이나 탕, 계란 노른자 등의 섭취를 줄이는 것이 포함된다. ... 운동 시행 중에 이상 증상이 나타날 경우, 즉시 중단하고 전문의와 상의하는 것이 좋다. ... 가능하게 하여 환자들의 심장 기능 회복을 효과적으로 도와줄 수 있다.(2) 효과심장 재활 운동은 호흡능력을 개선시키고 심장의 펌프능력 및 전신의 운동능력을 회복시키므로 일상생활 중에

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.08.08

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  설사환자식단

  , 소금약간국계란무국계란27.5어육류군,중지방0.5무35g채소군0.5다진마늘, 참기름, 국간장, 소금반찬닭고기채소구이닭고기40어육류군,고지방11연근20채소군0.50.5아스파라거스50채소군0.50.5양송이버섯25채소군0.50.5애호박나물애호박35채소군0.50.5들기름 ... 그리고 향신료는 멸치육수, 간장, 다진마늘, 소금, 참기름을 소량 씩만 이용하여 기호도를 높일 수 있게 도왔다.6) 식단끼니음식명재료명중량(g)식품군곡류군어육류군(저)어육류군(중)어육류군 ... (채소는 삶거나 찌고 부드러운 식품으로 구성)(6)튀김 등의 조리법은 이용하지 않음(7)강한 향신료의 사용을 제한(8)유당불내증이 없으므면 우유는 허용4)환자정보병명급성설사성별여성나이22세신장1.61m체중52kg주의사항대학생

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07

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  맥도날드

  간편하면서도 신선한 재료를 사용한 샌드위치전문점이 패스트푸드업계를 파고 들고 있다.비만과 함께 문제가 되는 것은 산화가 많이 된 기름을 계속하여 사용한다는 것이다.감자튀김이나 사이드 ... 메뉴가 다 튀김인 패스트푸드에서 이런 사실은 소비자들의 건강을 위협하고 있다.또한 포장재질에 득실거리는 세균도 소비자들에게 지적당한 바 있다.4. ... 이러한 점을 고려해 일부 지역은 24시 매장을 운영중이다.- 맥딜리버리추운 날이나 더운 날 밖에 나가기 싫을 때 햄버거를 집에서 먹을 수 있을까를 있다로 만든 게 맥도날드이다.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.02.03

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  유지의 화학적 실험(산가측정)

  이런 현상은 유지의 산패(rancid)라고 하고, 식용유, 버터 등을 비롯해서 라면, 튀김과자 등의 유지가공식품에 이르기까지 광범위하게 발생하여 식품의 품질을 저하시키고 있다. ... *유지는 공기 중에서 쉽게 산화되어 변색, 이취, 독성을 가지는 경우가 많다. ... 유지 1g 중에 함유되어 있는 유리지방산을 중화하는 데 필요한 KOH(mw=56.1)의 mg수RCOOH + KOH → RCOOK + H₂O→유지의 정제(refining)가 불안정한

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11

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  [재활간호학] 2021년 출석수업대체과제물, 1. 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지 찾은 후, 각각의 사진과 명칭, 쓰임새 등을 기술하시오. 2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 통풍환자에게 적합한 한 끼 식단을 구성해 보시오

  많은 튀김, 샐러드 등은 최대한 줄여서 섭취한다.② 산성 식품을 제한한다.산성식품을 과다섭취하면 비만 증가, 신체기능저하, 대사 장애로 통풍의 위험성이 높아진다.③ 음주량을 줄인다.알코올은 ... 재활치료 중에도 여전히 몸을 움직이기가 어렵다면 보호자가 옆에서 항상 대기해야 한다. ... 간장, 참기름으로 간을 한 후 깨소금으로 마무리①한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.13

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  곡류와 서류의 가공[식품가공학]

  튀김(주로 돼지지방인 라드로 / 130 ~ 140℃, 수분함량 5%로 급격히 탈수) ⇒ α화 고정? 비튀김면 : 95℃의 열풍으로 40 ? ... 메밀냉면 )- 마카로니 : 대표적인 압출면, 파스타의 종류중 하나? Durum을 가공한 semolina(세몰리나) 사용? ... 껍질보리(대맥, 겉보리) : 곡립에 부피가 밀착, 떨어지지X / 엿기름과 보리차에 사용? 쌀보리(나맥) : 쉽게 떨어짐 / 보리밥?

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2024.05.06

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  음식과 세계문화 2020년 개편 후 A+

  냉동한 것은 작은 튀김 조각으로 제공하고 신선한 것은 통째로 튀김= 레몬과 곁들이면 좋음: 그릭 요거트 (Greek yogurt)= 그리스를 비롯한 지중해 연안지역에서 인공첨가물 ... 하나= 꼬챙이에 올리브 기름과 오레가노를 버무린 고기를 겹겹이 포개놓고 세로로 세워 천천히 돌리며 불에), 일반식당에서도 Take-away를 할 수 있는 곳이 많습니다. ... 하나= 양고기를 갈아서 가지를 비롯해 토마토, 감자, 양파 등의 채소와 치즈를 넣고 오븐에 구운 파이 형태로 재료와 조리 과정이 다양함= 가장 기본적인 형태는 오븐 용기에 기름을 바르고

  시험자료 | 220페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.18 | 수정일 2022.07.29

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  [A+자료] 만성신부전 CKD 환자 식단 식이요법 교육 보고서

  (샐러드유, 참기름)을 사용한 튀김요리를 이용하여 고소한 맛으로 식욕의 증진과 열량공급을 유도한다. ... 이때는 식사하면서 나트륨 섭취를 중정도로만 증가시켜도 나트륨 정체와 고나트륨혈증이 나타날 수 잇다. ... (예) 생선튀김, 볶음밥, 특히 좋아하는 음식에 허용된 염분을 집중적으로 넣어본다.④ 가족 전체의 요리를 만들 때 환자에 맞게 간을 한 뒤 환자의 음식을 덜어낸 다음, 나머지 가족의

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.07

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  중국지역문화의 이해 - 광동성 (지리적 위치, 문화, 요리, 관광명소) (발표대본 포함)

  특이한 식재료 ) 시간을 절약하고 재료 본연의 맛을 살리기 위해 주로 찜 , 부침 , 튀김 등의 방법을 씀 1-1. ... 요리 객가인들이 구릉산지로 이동함에 따라 염분을 보충해 체력을 유지하기 위해 , 기름이 많고 짜고 강한 맛의 음식이 대부분 떠도는 생활이 잦았으므로, 휴대나 보존이 간편한 야채 절임 ... 요리 중국 8 대 요리 중의 하나 - 쌀을 볶아 만든 것이 기본이고, 냄비요리와 해산물 요리가 일반적 먹을 수 있는 것이라면 모두 재료로 씀 ( 제비집 , 개, 고양이, 뱀 등 매우

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.24

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  [교육자료] 급식실 재해예방 교육자료 PPT입니다.

  국통 아래에 있는 건더기를 건지려다 국물이 장갑속으로 국물이 들어가 손에 2도 화상 튀김요리 중 기름이 튀어(목 부위 화상) 회전식 가마솥 뚜껑을 열면서 뜨거운 김에 얼굴 화상( ... 것3대 재해 예방전 도 화 상 요 통*급식실에서의 주요 위험 요인재해 사례원 인베임, 절단칼, 야채절단기, 브랜더, 분쇄기, 기구의 날카로운 모서리화상, 데임화염, 뜨거운 물이나 기름 ... 들어올리기 등피부가려움증, 부풀어오름 및 붉어짐고온, 신체 찰과상, 합성세제, 세척용제, 식품첨가물, 일부 살충제*주변바닥 이물질에 의한 골절상중식배식을 위해 주방에서 기물을 옮기던 중

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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  식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)

  기름에 튀긴 즉석 면이나 튀김과자 등 유지를 포함한 식품은 유통기한이 지나면 색이 변하고 풍미가 떨어진다. ... 콩기름을 만들 때 사용되는 비타민 중 토코페롤은 천연이 합성 토코페롤보다 싸다. ... 튀김식품, 버터류, 곡류가공품 : 터셔리부틸히드로퀴논(TBHQ)?

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18

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  동남아시아의식문화_지리적인 특성에 따른 음식문화를 나라별(베트남, 태국, 인도네시아, 인도) 간단하게 조사하기

  하지만 해안지역의 기후는 서늘한 편이고, 산간지역 중에 추운 지역도 있다. ... 바나나튀김인 빠상고렝, 코코넛 쿠키 등은 길거리 음식으로 인기가 많다.(4) 인도 - 지리적 특성과 음식문화인도는 중국 다음으로 세계에서 두 번째로 인구가 많은 나라이고 그 대륙의 ... 우리나라에서도 많이 알려진 나시고랭은 인도네시아의 국가적인 음식으로 기름에 해산물과 야채와 밥을 볶고 그 위에 계란 프라이를 얹은 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  임산부의 영양과 식생활 관리 방법 ppt

  또한 햄버거 , 감자튀김 , 콜라로 구성된 햄버거 세트를 먹을 때에도 감자튀김 메뉴를 콘샐러드와 우유로 바꾸면 칼슘 약 30%, 엽산 약 8% 추가 섭취가 가능하다 . ... 생선류 를 먹지 않는 사람이라면 오메가 -3 지방산 섭취를 위해 견과류나 식물성 기름을 섭취한다 .필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 Tip 한식의 경우 쌀밥 , 감자국 , ... 우리나라 임산부 평균 철 섭취량은 권장섭취량 (1 일 24mg) 의 60% 수준에 불과하며 , 철이 부족하면 빈혈 , 조산 , 사상 등의 위험이 있다 .과일 은 임신 중 나타날 수

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.17

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  대사증후군

  단백질>탄수화물>지방 순으로 포만감을 유발하는데 지방이 많은 음식을 다량 섭취하면 자기도 모르게 포만감은 낮고 고칼로리 음식을 더욱 섭취하게 됨.트랜스지방(튀김, 빵, 도넛, 과자 ... LDL을 높이지만, HDL에는 영향을 주지 않음.음식 속의 포화지방을 단일불포화지방산(올리브유)으로 대치시켜 섭취하려고 노력함. total choleterol과 LDL을 낮춰주나 역시 기름이기 ... 지방세포에서 분비되는 Adipokine이라는 물질 중 Adiponectine은 건강한 지방세포에서 분비되며 체내 인슐린 저항성 개선, 동맥경화 예방, 암발생 위험을 줄임.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.21

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  환경과학의 이해 1차 보고서, 몸에 해로운 생활 습관과 음식

  내가 가장 좋아하는 음식 중에서 건강에 해롭다고 생각하는 2가지의 음식- 첫 번째는 치킨이다. 치킨은 닭을 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 것으로 지방과 단백질의 복합체이다. ... 그리고 앞에서 말했듯이 요즘엔 튀김, 순대, 치즈볼, 감자튀김, 김밥, 컵밥, 크로켓 등 다양한 토핑, 사이드 메뉴와 함께 즐기는 추세이다. ... 늦은 시간에 기름에 튀긴 고기라는 고칼로리 음식을 섭취하게 되면 자기 전까지 이 섭취한 에너지를 모두 소비하기 어려워 비만이 되기 쉽고, 콜레스테롤이 체내에 쌓여 고지혈증, 고혈압

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.19 | 수정일 2022.04.15

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