"보르도 부르고뉴 와인" 검색결과 201-220 / 536건

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  와인에 대한 자료

  탄닌 성분이 많고 색상이 강하며 조합용으로 사용된다.∴ 백포도 품종샤도네이 (Chardonnay)대부분의 유명한 부르고뉴 화이트와인을 만드는 품종이며 샹빠뉴(Champagne: 또는 ... 까오르(Cahors)지방와인의 주요 구성성분이며 이 지방에서는 오쎄르와(Auxerrois), 뚜렌느지방에서는 꼬(Cot), 보르도 지방에서는 말벡(Malbec)이라 불린다. ... 샤르도네 품종으로 만든 와인은 섬세하고 마른 과일 향을 갖는 양질의 와인으로 재배지의 토양에 따라 오래 보관할 수 있다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.14

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  와인의 세계

  보르도(Bordeaux)와 부르고뉴(Bourgogne) 와인보르도(Bordeaux)와 부르고뉴(Bourgogne)는 명성에 걸맞은 뛰어난 자연 조건을 지니고 있다. ... 이러한 기후와 토양 조건은 포도와 와인의 품질에 결정적인 역할을 한다. 보르도와 부르고뉴 지방에는 샤토(Chateau)가 잘발달되어 있다. ... 역사가 깊은 샤토에서는 성곽과 조화를 이룬 아름다운 포도원이 관광객의 발길을 멈추게 한다.⊙ 보르도 와인의 특징과 명산지보르도 와인은 단일 품종의 포도로 제조되는 일은 거의 없다.

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.22

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  와인의 이해 및 매너 강의자료

  보르도 부르고뉴 독일 / 알자스 아이스와인 와인 병의 스타일 O2코르크 마개를 외부로부터 보호 와인과 외부 공기의 접촉을 최소화 와mpagne 1. ... 보르도 ( 화이트 ) 부르고뉴 무게있고 복합적인 레드와인 신선하고 상큼한 화이트와인 향이 풍부한 레드와인 와인의 도구 - 와인글라스 O1 와인 병의 모양이 왜 다르지 ? ... 잔이 크기 때문에 보르도 와인 특유의 맛과 아로마를 충분히 느낄 수 있다 . 잔 안에 다양한 향기가 오래 남아 있도록 볼 모양이 볼록하다 .

  ppt테마 | 29페이지 | 20,000원 | 등록일 2011.01.25 | 수정일 2015.06.03

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  프랑스의 술에 관한 pt자료

  따른 프랑스 와인의 종류.보르도 와인부르고뉴와 나란히 세계 2대 포도주 산지의 하나 보르도의 적포도주는 클라렛이라고도 한다 보르도의 메독·그라브·생테밀리용·포메롤이 우수하다 보르도의 ... 답 : 보르도, 부르고뉴2. 브랜디(Brandy)는 원래 무슨 뜻이었을까요? ... 소테른 지방에서는 화이트 와인이 생산된다 카베르네 소비뇽이라는 검은포도 품종 중시 와이너리의 명성을 중요시-5대샤토(그랑크뤼)WINE- 생산지역에 따른 프랑스 와인의 종류.부르고뉴

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.17

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  와인과 문화

  Emilion) 등을 생산하고 있다.②부르고뉴(Bourgogne)보르도 와인에 비해 드라이하고 강한 맛이 특징인 부르고뉴 와인은 그래서인지 ‘와인의 왕’이라고 불린다. ... )옛날부터 프랑스의 왕족과 귀족들이 가장 많이 모여 살던 지방답게 이 지방의 와인은 보르도나 부르고뉴만큼 유명하지는 않지만 맛이 깔끔하여 의외로 찾는 사람이 많다. ... 따라서 부드럽고 산뜻한 느낌을 주는 보르도 와인은 ‘와인의 여왕’이라고 불리는 것.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

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  알코올성 음료-와인

  부르고뉴 와인은 보르도 만큼앙금이 쌓이지 않는데 그것은 앙금을 걸러내고 여과하기 때문에 병을 채울때 앙금이 안들어가는 것이다. 그래서 병에 어깨 부분이 필요없는 것이다.3. ... 와인 생산지역1)프랑스 와인 생산지역(1)보르도① 메독매독이란 '중간에 위치한 땅'이라는 뜻이다. 왜냐하면 서양과 지롱드강의 내포에 위치하기 때문이다. ... 이 와인에 들어있는 와인은 단맛이 거의 없다.부르고뉴(Bourgogne)와인병색깔은 주로 갈색이다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

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  부르고뉴 와인에 대하여..

  카베르네 소비뇽으로 대변되는 무거운 레드 와인이 주를 이루는 보르도와 달리 부르고뉴에서는 가벼운 레드와인부터 화이트 와인, 스파클링 와인까지 각양각색 와인이 생산된다. ... 보르도와 더불어 세계 최고 와인 산지로 이름을 떨치고 있는 곳이다. ... 세계에서 가장 비싼 와인 로마네콩티 산지 부르고뉴 와인은 요즘 상한가다. 와인 블랙홀이라고 하는 중국에서도 부르고뉴산 고급 와인을 최고로 친다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.18

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  프랑스 관광업 현황

  , 부르고뉴 등의 와인산지 및 성 등Ⅲ. ... 건축물들(16,7세기), 몽셸미셸 섬- 몽블랑에서 8키로 떨어진 뗄레페리크 케이블카(세계에서 가장 높은 곳), 깐느의 국제영화제 및페스티벌, 문화행사, 베즐래 의 성마들렌느 성당, 보르도 ... 보도자료에 따르면, 상점들의 일요일 영업 추진,파리의 북역 리노베인션 추진, Rossy공항과 파리 시내 교통개선, 단기체류비자 발급 48시간에서 1년으로확대, 5대 특별분야 육성(음식과 와인

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.20 | 수정일 2015.12.10

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  외식학과 교수 학습지도안

  보르도지방의 매독,그라브 지역를 PPT-⑪를 통해설명한다.?부르고뉴지방의 샤블리,보졸레 지역를 PPT-⑫를 통해 설명한다.? ... 프랑스 와인① 특징 : 세계 최고의 품질지리적 조건우수한 기술섬세한 열정과학적 사고를바탕으로 한 명성② 보르도, 부르고뉴 지방- 매독지역- 그라브지역- 샤블리지역- 보졸레지역7. ... 부르고뉴지방의 와인의 종류, 특징 알기?PPT 자료?표, 사진 활용?동영상 활용(강의 학습)2-2 와인 생산 국가?와인 생산 국가 알기?PPT 자료?

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.15

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  [주장론] 와인에 대하여..

  보르도의 화이트와인, 부르고뉴의 부드럽고 가벼운 샤르도네 와인 정도면 적당하다. 신세계 와인이라면 칠레의 샤르도네도 무방하다. ... 우선 갑각류, 조개 요리에는 뮈스꺄데, 부르고뉴의 알리고떼, 루아르의 쏘비뇽, 쌍세르나 뿌이이 퓌메, 보르도의 화이트가 잘 어울린다. ... 마늘을 넣어 양념이 강한 편이라면 풍미가 있는 보르도 지방의 생떼밀리옹이 괜찮을 것이며, 산도가 지나치게 높지 않은 와인, 오크 향이 강하지 않은 와인을 고른다.2.

  리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.17 | 수정일 2018.08.03

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  프랑스와인의 생산지

  예로부터 대조적인 특성(보르도 와인을 남성이라 한다면 부르고뉴 와인을 여성에 비유하기도 하는데)으로 보르도 와인과 경쟁관계에 있는 부르고뉴 와인은 수 많은 작은 포도원들의 집합체 형식으로 ... 이 양은 부르고뉴나 보졸레 생산량의 3배 가량이나 된다. 생산량 뿐 아니라 상급와인으로 분류되는 와인의 비중이 큰 것도 보르도 와인의 명성을 이어준다.1. ... 보르도 와인과는 다르게 단일 품종의 포도로 와인을 만들지만 포도원의 위치, 생산업자에 따라 다른 와인이 만들어진다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.05 | 수정일 2021.02.02

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  프랑스의 와인

  프랑스 혁명 이후 프랑스의 포도 재배와 와인생산은 자유화 되었고, 보르도와 부르고뉴 등 우수한 와인을 생산하는 지역들이 세계적으로 널리 알려지게 되었다. ... 있다.다음은 프랑스의 와인 생산 지방과 대표적 ‘귀족포도’ 품종이다.화이트와인용 포도 품종보르도 지방: 세미용(Semillon), 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)부르고뉴 ... 부르고뉴의 포도원은 보르도의 샤토라는 말 대신 도멘이라고 부른다.코트 도르 지역은 본 시를 중심으로 다시 북쪽의 코트 드 뉘(Cote de Nuit)지역과 남쪽의 코트 드 본(Cote

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.16

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  와인에 빠져보자

  이 지역 와인중 샤토 페르뤼는 보르도 와인 중에서 가장 값이 비싼 것으로 유명하며 샤토 라투르, 샤토 라피트 등과 함께 보르도 8대 와인으로 일컬어진다프롱삭(Fronsac):견고하고 ... 샤블리(Chablis)부르고뉴의 여타 와인 산지에서 멀리 떨어져 있으나 예로부터 부르고뉴 와인단지에 속하는 것으로 분류되었다. ... 보졸레(Beaujolais)부르고뉴 지방 와인 생산량의 60%를 차지하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.23

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  와인투어계획서 및 소개

  전역에 알림으로써, 부르고뉴 포도주는 오늘날의 명성을 얻음꼬뜨드보르도 : (Cotes de Bordeaux) 활기차고 풍부한 포도 맛이 강한 진한 색의 레드와인이 있고 향기로운 드라이한 ... Superieur) 보라빛의 가볍고 생기차고 마시기 쉬운 포도맛으로 강한 와인으로 숙성시키지 않고 신선할 때 마시는 와인 탄닌이 있으나 가벼운 맛이 잘 어우러진레드와인와인투어*쪽부르고뉴 ... 만들어진다.와인투어*쪽보르도에서 할 수 있는 와인 체험 활동 발견하기 시음하기 배우기 와인 목욕와인투어*쪽보르도 농장체험 와인축제보르도 농장체험의 전용차량보르도 포도농장Merecure

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.26

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  와인잔와 와인병의 모든것

  생산지역명은 프랑스 부르고뉴와 보르도처럼 넓은 지역인 경우도 있고, 부르고뉴와 보르도의 세부지역인 꼬뜨 드 뒤론,보졸레이나 메도크, 그라브, 쌩테 에밀리옹일수도 있다. ... 보르고뉴 와인잔은 볼을 넓게해 공기에 접촉면적을 크게 해 향이 좋은 피노누아 품종같은 와인을 마시기에 좋다.부르고뉴 와인 글래스는 보르도 와인 글래스보다 약간 덜 짤막하고 약간 뚱뚱한 ... 최고의 부르고뉴 와인이나 바롤로, 바르바레스코 등을 이 글라스에 담으면 와인이 품고 있는 장점을 최대한 끌어내준다.

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.11

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  EU문화상품 - 포도주

  이런 프랑스의 3대 포도주는 샹파뉴 포도주, 부르고뉴 포도주, 보르도 포도주가 있다. 아마 ‘샴페인’으로 많이 들어봤을 것이다. ... 부르고뉴 포도주는 매우 다양한 성격을 자랑하고 있다. 이 부르고뉴 지방은 2만 2천 헥타르의 면적의 포도원이 작은 단위로 이루어져있다고 한다. ... 이 포도주는 여러 품종을 섞어 만드는데 각 와인업체마다 배합률을 조정해 독특한 맛을 내고 있다.

  리포트 | 1페이지 | 9,000원 | 등록일 2009.11.03

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  서양의 술

  와인을 가장 많이 생산하는 나라로 와인을 많이 생산하는 지방은 프랑스 서남부에 위치한 보르도(Bordeaux) 지방과 중동부에 위치한 부르고뉴(Bourgogne)지방으로 분류되며 ... 부르고뉴 지방 결함이 있든지, 혹은 잘못 보관되어 산화된 것이다. ... 포도원에서 직접 검사를 받게 되며 병 라벨에는 생산지 이름으로 기재되어 있고 검사번호는 기재되어 있지 않다.3) Chateau (샤토)- 보르도 지방에서 생산하는 와인은 90% 이상이

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.20

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  와인과 와인잔 그리고 소비자 관계

  부르고뉴(Bourgogne) 지역부르고뉴 와인의 특징은 보르도의 것보다 알콜 도수가 약간 높고 강한 맛을 낸다는 것에 있다.와인을 만들 때도 두 개 이상의 품종을 섞는 보르도 지방과는 ... 달리 단일 품종만을 사용하기 때문에 더 힘차고 개성이 강한 와인이 생산된다.그래서 보르도의 와인은 여왕에, 부르고뉴의 와인은 왕에 비유하기도 한다.이 지역인구트 에른스트 겝하르트 ... 맛을 향상시키기 위해 여러 종류의 와인을 혼합하기도 한다.● 포도 재배지역에 따른 분류프랑스의 포도는 큰 강을 중심으로 8개의 지역에서 주로 생산되는데 보르도, 부르고뉴, 론, 알자스

  리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25

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  정치학 - 각국을 대표하는 요소 조사하기 - 프랑스 (와인)

  누구나 보르도와 부르고뉴를 꼽아낼 것이다. 하지만, 유명하다는 것만 알지 두 산지의 차이점은 알지 못한다. ... 아, 보르도 와인은 또 무엇일까? ... 드라마 ‘떼루아’에서 나왔던 보졸레 누보는 프랑스 부르고뉴 남쪽 보졸레 지방에서 햇 포도로 만든 와인을 지칭한다고 한다.프랑스의 2대 와인산지를 고르라면 어디를 꼽을 수 있을까?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.05

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  소비와 현대생활(와인의역사)

  중세에는 지역에 따라서 다양한 맛을 가지고 있는 와인이 생산되기 시작하였고, 호두 맛이 나는 세리가 스페인에서부터 짙은 색깔의 포트는 포르투갈에서 그리고 보르도와 부르고뉴 에서는 훌륭한 ... < 와인의 역사 >우리나라에서 성인이라면 와인을 모르는 사람은 아무도 없을 것이다. 그만큼 와인은 누구나 알 수 있는 대표적인 술이다. ... 그리스는 와인을 생산한 최초의 유럽 국가이며 이 와인을 로마에 전해주었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.20

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