"보르도 부르고뉴 와인" 검색결과 261-280 / 536건

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  유럽인의 음주문화

  그때부터 병사들은 와인을 몸으로 안과 밖을 무장하고 전장으로 떠났다.▶ 카롤링거왕조와 와인카롤링거 왕조의 등장으로 와인은 부흥기를 맞게 되는데 왕조의 2대 국왕인 샤를마뉴대제는 부르고뉴의 ... 보르도를 중심으로 부채살 모양으로 퍼져갔으며, 13세기 초에 유럽의 주요 와인 생산지로 자리 잡았다. 13세기에 보르도의 포도 재배는 지방전역으로 확장되어 갔으나 14~15세기에는 ... 보르도 인근 지방에 포도재배가 확장되기 시작한 것도 영국 시장에서 프랑스 와인이 널리 확산된 다음의 일이었다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.27 | 수정일 2015.09.28

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  와인의 다양한 분류

  보르도, 부르고뉴, 샹파뉴가 그곳이다. ... 보르도에서 번성했지만 현재는 외부 세계에서 더욱 주목을 받고 있다. ... 하지만 그 외의 다른 생산지도 이곳 못지않게 뛰어난 품질을 자랑한다.첫번째 보르도 지방은 와인의 유행을 만들어로 많은 종류의 와인을 생산하고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

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  신의 물방울-와인

  보르드, 부르고뉴, 샹파뉴를 시작으로 로스, 로와르, 역사와 최대의 생산량을 자랑하는 랑독, 루숀 등 세계적으로 유명한 와인 산지가 갖가지 타입과 개성을 가진 와인을 만들고 있어, ... 생산하는 보르도는 세계에서 가장 큰 규모로 좋은 포도주를 생산하는 곳이다.① 기후와 토양보르도 지역에서 생산되는 와인의 우수한 품질은 토양, 기후와 포도나무의 설명할 수 없는 미묘한 ... ※보르도(Bordeaux) 지역프랑스의 대표적인 와인 생산 지역 보르도는 프랑스 남서부 전지역에 위치한다. 100,000 헥타르 가 넘는 넓은 포도원들이 있으며 년간 6억 병의 포도주를

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.22

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  와인의 모든것

  레드 와인으로는 가벼운 것으로는 보졸레, 보르도의 그라브, 이탈리아의 바롤로 등이 있고, 묵직하고 텁텁한 것으로는 보르도의 포메롤, 부르고뉴의 꼬트 드 뉴 등이 좋다. ... Appetizer)요리가 시작되면 가볍고 신선한 화이트 와인이 서브되는데 이것에는 보르도의 그라브, 부르고뉴의 샤블리, 그리고 독일의 모젤, 이탈리아의 소아베 등이 좋고, 묵직한 것으로는 ... 부르고뉴의 푸이퓨세, 꼬트 드 본, 스페인의 리오하 등이 있다.

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.28

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  와인의 개념,역사,분류,와인별특징,각나라별와인라벨보는법,테스팅,여러품종설명 (사진자료다수)

  영어로 버건디라고도불려지며 단일 품종의 포도를 사용하며, 알코올 도수가 보르도보다 높고 강해서 남성적인 맛을 내는 게 특징이다.부르고뉴( BOURGONE)석회암과 점토 성분이 많은 ... 좁은 지역으로 갈수록 더 많은 규제 속에 좋은 품질의 와인이 만들어지는 것이다.부르고뉴( BOURGONE)부르고뉴 지방의 가장 큰 특징은 단일 품종으로 다양한 와인을 만들어내는 것에 ... 부르고뉴의 남쪽 지방 보졸레에서는 가메이(Gamay)만을 사용하여 맛과 향이 다른 와인을 만든다.

  리포트 | 107페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.19 | 수정일 2019.06.21

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  알코올성 음료-와인

  와인의 특성은 세파쥬에 들어 있다.①화이트 와인용 세파쥬㉠샤르도네(chardonnay)부르고뉴가 원산지인 샤르도네는 세계 최상의 화이트 와인을 만드는 데 사용되는 가장 노블한 세파쥬로 ... 현재 보르도와 발 드 루아르에서 30,000여 헥타르에 걸쳐 재배되고 있다. ... 세파쥬다. 18세기 이전에는 카베르네 프랑이 주로 재배되었는데, 보르도 와인의 가장 큰 고객이었던 영국 사람들이 18세기 이후부터 보다 타닌이 높고, 색깔이 짙으며 보관이 오래 되는

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.22

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  와인의 대표적인 포도 품종

  - 프랑스 부르고뉴 지역.- 독일, 미국 오레곤, 뉴질랜드, 호주.③ 대표와인- 로마네 꽁띠(Romanee - Conti)등 부르고뉴의 그랑크뤼(4) Syrah, Shiraz (씨라 ... (But 추운 독일지역은 재배되지 않음.)③ 대표와인- 보르도 그랑크뤼급 와인, 이탈리아의 슈퍼 토스칸, 캘리포니아의 컬트와인,칠레의 프리미엄급 와인 등.(2) Merlot (메를로 ... (화이트 와인 중 가장 오래 보관 가능.)② 대표산지 - 프랑스 부르고뉴, 캘리포니아, 칠레, 호주 등.③ 대표와인- 몽하쉐(Montrachet), 뫼르쏘(Meursault),꼬르똥

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.05

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  각국의 와인에 대한 연구

  와인의 25%가 이 곳에서 생산되고 있다.부르고뉴(Bourgogne) 지방부르고뉴 지방은 보르도 지방과 함께 프랑스 와인을 대표하는 곳이며, 영어를 사용하는 나라에서는 벌건디(Burgundy ... 그 때부터 보르도 와인은 유럽전역으로 퍼지게 되면서 와인의 명산지로서 알려진 것이다.보르도는 기후와 토양조건이 포도재배에 완벽하고, 항구를 끼고 있어서 와인의 제조와 판매에 좋은 조건을 ... 이 보르도 지방은 와인의 질과 양에서 프랑스를 대표하는 곳이라 할 수 있으며, 프랑스 A.O.C.

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.19

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  와인

  5만달러 호가신이 내린 최고의 맛로마네 꽁띠 (Romanee-Conti) 지역 : 부르고뉴 (Bourgogne) 와인 스타일 : 레드 와인 (R wine) 품종 : 피노누아, 피노그리 ... (vintage) (4) 희소성 (5) 와이너리의 연혁(or 와인의 역사) (6) 와인의 등급세계에서 가장 비싼 와인1787 보르도 샤또 라피떼 (1787 Bordeaux Chateau ... Lafite) Vintage : 1787 지역 : 보르도 (Bordeaux) 와인 스타일 : 레드 와인(R wine) 최근 경매가 : 지난 1985년 런던 크리스티 경매에서 거래되어

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.10

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  프랑스 식문화

  보르도(Bordeaux) 지방은 세미용(semillon), 소비뇽 블랑(sauvignon blanc)이고, 부르고뉴(Bourgogne) 지방은 샤르도네(chardonnay)이다. ... 부르고뉴 와인은 다른 지방보다 다양한 와인이 생산되지만, 반면에 와인의 종류는 획일적이다. ... ) 부 르 고 뉴 프랑스의 여러 포도산지 중에서도 가장 여러 나라에서 명성을 얻고 있는 부르고뉴(Bourgogne)는 그 명성에 뒤지지 않는 세계에서도 가장 우수한 와인이 만들어진다

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.17

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  (와인) 프랑스 부르고뉴 와인에 대하여

  부르고뉴 와인은 보르도 와인과 비교할 때 색상이 좀 더 투명하고 맛과 행기가 복잡한 와인이다. ... 부르고뉴 와인의 모든 것1.부르고뉴 지방의 정의부르고뉴는 프랑스의 대표적 2대 산지 가운데 하나로 보르도 지방과 함께 프랑스를대표하는 와인산지로 세계에 널리 알려져 있다. ... 이 때문에 부르고뉴 와인은 남성적인 반면 보르도 와인은 여성적 이라는 비유도 있다.3.부르고뉴 와인의 특성상표에는 포도품종이나 회사 명칭보다 포도밭이 속한 지명이나 포도밭 명칭이 표기

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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  와인과 관련된 자료들의 리포트 입니다.

  화이트 와인 : 부르고뉴 샤도네이 ②레드 와인 : 카베르네쇼비뇽, 피노누아. * 선호와인 : 부르고뉴 샤도네이 와인.5. ... 세계 각국의 보르도 와인 애호가들에게 '보르도 와인 기사단 작위 수여식'도 진행, 시음 전시관 입구에서 피카소 등 유명 미술가들의 작품을 전시, 불꽃놀이로 축제의 마지막 장식.6. ... 피노그리 등의 화이트 와인 품종. * 선호 와인 : 보르도 화이트 와인, 이탈리아 피노그리 화이트 와인.5.

  리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.12.09

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  All that wine

  프랑스 부르고뉴가 원산지이며, 10년에 두세 번 제대로 익을 때에는 황홀한 매력을 내뿜는다. ... 후자는 침전물이 많이 생기지 않는 부르고뉴의 모양이다.디켄팅의 주된 목적은 찌꺼기를 걸러내고 투명한 와인만을 얻기 위해서, 또한 주목적 외에 와인이 전혀 익지 않았을 때 디켄팅을 통하면 ... 보르도 와인은 여왕의 와인, 와인의 여왕이라고 표현하는데, 이는 엘레아노르 여왕 이야기와 관련이 깊다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04

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  와인의 종류와 만드는 법

  )* 레드 와인의 포도 품종FranceChampagne (;상파뉴)Bourgogne (;부르고뉴)Alsace (;알자스)Pinot Noir (; 피노 누아) : 프랑스, 남아프리카, ... 기후에서도 재배 가능 향 : 배, 까막까치밥나무 잎눈, 녹색피망, 그리고 풋사과, 미론, 살구FranceVallee de la Loire (;발레 드 라 루아르)Bordeaux (;보르도 ... 라 루아르)Bordeaux (;보르도)Sud-Ouest (;남서부 지방)FranceCabernet-Sauvignon (; 까베르네 쏘비뇽) : 프랑스, 남아프리카, 아르헨티나, 미국

  리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.12

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  와인의 개념과 역사 및 프랑스 와인과 이태리 와인, 프랑스와인 등급, 이태리와인 등급 및 와인 생산 과정 및 프랑스와 이태리의 유명 와인 생산지역.

  그러니까 보르도는 샤또의 명성으로 와인을 선택하고 부르고뉴에서는 중간업자의 명성으로 와인을 선택해야 한다.부르고뉴의 유명한 생산지는 다음과 같다.⑴ 샤블리(Chablis) : 샤블리는 ... , 푸이에 퓨메) 지방부르고뉴 지방은 보르도 지방과 함께 프랑스 와인을 대표하는 곳이며, 영어를 사용하는 나 라에서는 버건디(Burgundy)라고 부른다. ... 와인의 종류는 다음과 같다.알사스(Alsace): 대부분 화이트와인르와르(Loire): 대부분 화이트와인보르도(Bordeaux): 레드와인과 화이트와인부르고뉴(Bourgogne):

  리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.01.23

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  술의 종류와 와인

  최고급와인에 쓰이는 품종이다.4.쎄미용(Semillon)주로 드라이한 스타일로 생산되는 품종으로 프랑스 보르도와 호주가 유명. ... 즐길 수 있는 스타일로 전세계 어느곳에서나 잘 자라며 원산지는 프랑스 부르고뉴 지방이다. ... 약간 덜 익었을 때가 적절한 산도와 향을 유지하고 있으며, 건강한 포도인지의 여부가 중요하다.로제 와인로제 와인은 핑크 와인이라고도 하며, 적포도주와 백포도주의 중간 상태다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14

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  프랑스와인

  : 수도원에서 포도밭을 담당 100년 전쟁 : 100년 전쟁의 원인이 되었던 보르도 지방 와인의 상업화 : 16세기 이후 와인이 신대륙에 전파 코르크마개 발명으로 와인 보급이 원활해짐 ... 주품종: 메를로MEDOC관대함과 충만함 “in medio aquæ” 생산량의 55%를 수출 주품종: 까베르네 소비뇽과 메를로를 주품종으로 블랜딩하여 레드와인을 구성.부르고뉴 (Bourgogne ... 엷은 분홍색, 분홍색의 색깔을 가진다.보르도 (Bordeaux)연간 6억병의 포도주를 생산 기후: 온대성 기후로 포도가 익어가는 8-10월에 일조량이 풍부.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30

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  남아프리카와인과 와인잔등에 대한 소개

  향이 강하고 짜임새 있는 힘찬 무감 미 화이트와인을 생산하는데, 포도작황이 좋은 해에는 감미 와인의 생산에도 사용된다.④뮈스까델 Muscadelle주로 보르도와 도르도뉴(Dordogne ... Chardonnay대부분의 유명한 부르고뉴 화이트와인을 만드는 품종이며 샹빠뉴(Champagne: 또는 샴페인)지방, 특히 꼬뜨 드 블랑에서도 재배된다. ... 싸브와, 발 드 르와르 지방에서도 재배되며 부르고뉴에서도 약간 재배된다.⑦리슬링 Riseling알자스 지방의 가장 오래된 포도 품종으로 이 지방에서 재배되는 포도 품종의 20%를 차지한다

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.27

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  와인과 함께

  화이트 디저트 와인들로 풍부한 맛 의 부드러운 와인들이다.(2) 부르고뉴 지역영어로는 버건디(Burgundy)라고 하는 부르고뉴 지역의 와인은 단일 품종의 와인만을 사용 해서 만들며 ... 산도와 알코올이 보르도 지역의 것보다 조금 높아 보르도 와인과 비교해 남성적인 와인이라고 불리워진다. ... (꼬뜨드 블라이 그라브드베르Cotes de Blaye et Graves de Vayre)들이 있다.보르도와 보르도 수페리어 (Bordeaux and Bordeaux Superieur

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05

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  나라별 와인

  생산화이트와인은 좋은 감칠맛에 드라이함레드와인은 스마트한 향이 높은 와인부르고뉴버건디와인대표지는 보졸레지역 : 레드와인 생산/11월경 보졸레 누보의 출하와 동시에 축제 시작보졸레 ... 수입이 시작된 후 프랑스에서는 포도나무 뿌리 진딧물로 인해 포도밭이 황폐해 지면서 프랑스 포도 재배인들이 칠레로 이주하게 되면서 와인이 생산됨.특징'남아메리카의 보르도'라고 일컬음, ... 독일과 프랑스의 제조기술을 받아들여서 독일의 리슬링으로 만드는 마주앙, 마스캣트로 만드는 프랑스의 보르도 타입의 몽블르가 있다.2. 1960년대 들어서 국내 식량부족을 해결하기 위하여

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.25

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