"과실 경도" 검색결과 221-233 / 233건

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  가공식품

  물질의 부서짐에 필요한 힘은 경도와 응집성과 관련되다. 부서지기 쉬운 물체는 응집성은 낮고 경도는 높거나 낮을 수 있다. ... (잼 ·마멀레이드 등) 5 훈연가공식품 (햄 ·소시지 ·생선 조개 훈연제품) 6 냉동가공식품 (조리 또는 반조리 식품을 냉동한 것) 7 발효식품 (청주 ·맥주 ·약주 ·위스키 ·과실주 ... 일반적으로 많이 사용되는 가공식품의 조직 용어를 정리해 보면 다음과 같다.1 점조성 : 흐름과 변형에 관련되는 조직 용어로 식품의 레올로지 특성을 나타낸다.2 경도 : 변형에 대한

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.06 | 수정일 2014.09.11

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  [건강교육] 건강교육-음주,술

  일명 원주라고 한다.( 수렵채취시대엔-과실주, 유목시대-젖술, 농경시대-곡주)2) 술은 무엇인가? ... 놓치는 경우가 많으며 아무리 재생능력이 뛰어나도 긴 세월을 두고 음주를 계속하면 갖가지 질병과 부작용이 생길수 밖에 없다.⊙ 과도한 음주에 의한 간장질환.식욕부진, 아침의 구역질, 경도의 ... 원숭이가 나뭇가지의 갈라진 틈이나 바위의 움푹 패인 곳에 저장해둔 과실이 우연히 발효된 것을 인간이 먹어보고 맛이 좋아 계속 만들었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.07

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  [한국음식] 한국의 김치 역사와 종류

  소금간은 짜지 않게 맞추고 김치국은 넉넉하게 부어 익으면 그 국물맛이 짜릿하고 상큼한 것이 별미이다.평안도갈치, 새우 토애가 많이 서해안을 끼고있어 함;경도 보다는 젓갈을 많이 쓰는 ... 그외 소박이류 11종 생채 8종 식해2종으로 187종으로 조사되었다.김치의 주재료로 사용되는 채소류는 약 30종이며 여기에 각 특성을 부여해 주는 부재료를 첨가하게 된다.부재료중 과실류는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10 | 수정일 2015.09.06

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  도연명의 전원시 연구

  그는 젊은 시절에는 주로 유가로부터 영향을 받아 그 사상적 바탕을 이루었고, 隱逸 후에는 도가에 경도되어 노자와 장자에게서 깊은 영향을 받아 자신의 사상 체계를 이루었는데, 특히 장자의 ... 밭갈이의 묘사, 쌀, 과실, 채소 등의 묘사 등은 전원풍경에 해당되고 기타 제사에 관하여 기록하고 곡식이 무럭무럭 자라서 창고가 넘칠 것을 예상하는 등 생동적으로 秋收時의 전원실경과

  리포트 | 27페이지 | 30,000원 | 등록일 2004.04.24

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  [환경위생학] 직업병

  재해성 질환도 직업에 종사하고 있는 모든 사람에게 일어나지만, 유독가스나 고열물의 폭발이 돌발적으로 일어나는 것과 같이 우발적인 사고이거나 과실이므로 직업병과는 구별하여 생각하고 있다.직업병은 ... 일반적으로 경도발진(輕度發塵) 정도의 순수규산을 포함한 공기 중에서 일을 할 경우 발증까지 15~20년이 걸리지만, 분진(粉塵)의 농도가 상승함에 따라 발병까지의 기간은 단축된다.병리학적으로는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.18

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  [평생교육] 일본의 공민관과 자치회제도

  그러나, 1990년대에 들어와서 법적 지위를 인정하기 위하여 지방자치법을 개정하고, 자치단체장의 인가를 받아 법인격을 지닌 「인가지연단체」로 등록할 수 있게 되었다{) 현재, 동경도의 ... 기구실·방송실·회의실 등. 2층건물(1, 174㎡) : 교장실·직원실·도서실·다목적실 (150㎡)보건실·방송실·인쇄실·보통교실 4·갱의실. 3층건물(1, 174㎡) : 시청각실·이과실

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22

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  [음식문화] 한국의 전통주

  서양은 과실주는 물론이고 맥주나 위스키 같은 곡주도 누룩을 사용하지 않고 엿기름으로 술을 빚는다. 하지만 우리의 전통술은 곰팡이를 이용하여 빚는 누룩술이다. ... 간과 위를 보호해 주는 보약주로서 효능이 있다고 알려져 있다.(5) 이강주(梨薑酒)이강주는 조선 중엽부터 전라도와 황해도에서 제조되었던 우리 나라 5대 명주의 하나로 손꼽히던 술로 경도잡지

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.28

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  [식품미생물학] 요쿠르트

  (漢字)로 산내(酸乃, 신맛의 젖이라는 뜻) 따라서 단맛은 없다)라고 하며- 우유, 양유(羊乳), 마유(馬乳)를 유산균으로 발효(醱酵)한 것 - 원래는 부드러운 물 순두부 비슷한 경도 ... 더욱이 요구르트는 대부분이 탈지유로 만들어 지고 있어서 에너지섭취를 줄여 주고 건강 증진효과가 좋은 유산균이 살어 있으며, 비타민이 풍부하고 풍미가좋은 과실이 첨가되기 때문에 실로 ... 지나면 대개 산이 많이 생성되어 산미가 진해지고 조직이 나빠지며아울러 젖산균이 많이 죽어 가게 되므로 가능한 한 1주일 내에 소비하는 것이 좋다.여러 가지 요구르트 중에 특히, 과실요구르트는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

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  [식생활] 일본의 식생활과 문화

  최초는 구주(쿠우쇼우)의 배진산에 심었고, 그 뒤 경도(교또) 매미의 명혜상인이 씨앗을 받아 심뢰에 씨를 뿌렸으며, 여기에서 질 좋은 차를 만차라고 했다. ... 공해대사가 당에 건너갔을 때 담백하여 맛있는 전병(센베이)를 먹었던 계기로 이 제법을 알아 귀국하여 화삼랑이라는 사람에게 전수하여 이 사람이 전해 받은 제법에 따라 갈근, 쌀가루, 과실의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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  [측량학] 트렌싯의 구조와 기능

  이상의 정밀도를 지닌 것을 경위기라고 하고, 그 이하의 것을 트랜싯이라 한다.(2) 데오돌라이트 (Theodolite)경위의라고도 부르며 시초에는 천체를 관측하여 지구상의 위도와 경도를 ... 위의 두 방법으 로는 오차를 알 수 있지만, 개트래버스는 오차와 과실을 알 수 없으므로 특수한 경우 이외에는 사용하지 않는다.(3) 조 정모든 측량용 기계는 조정을 하지 않고는 정밀한

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.24

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  현대인과 영양

  제정하여 권장하고 있다.식생활의 서구화,인스턴트 식품, 냉동식품, 패스트 푸드 섭취의 증가→영양의 불균형과 동물성 지방과 단백질, 나트륨의 과잉섭취 우려고혈압, 비만의 증가(23%가 경도이상의 ... 함량 조정결과임).□ 비타민 A 의 섭취수준이 1995년에 비해 증가함(식품성분표 자료 보완 및 당근쥬스 등의 섭취량 증가).□ 비타민 C 의 섭취수준이 1995년에 비해 증가함(과실류의

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.07

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  [조리] 서양요리의 기초

  치즈는 경도에 따라 연질치즈, 반경질치즈, 경질치즈로 분류된다.수분의 함량이 45-75% 정도 되는 치즈이다. ... 일반적으로 Herb라 하면 식물의 잎 또는 꽃봉오리 등 비교적 부드러운 부분이며, Spice라 하면 씨, 줄기, 껍질, 과실의 핵 등 비교적 딱딱한 부분으로, Spice가 Herb에

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.10

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  [남북교류협력] 남북교류협력의 실태

  북한의 사회·문화적 특징----------------- 컴퓨터모니터, 당면 등 이, 2001년에는 조제과실, 잎담배, 유아복, 방송통신기기, 전산기록매체 등이 새로운 생산 품목으로 ... 나누고 이해하려는 등 남북교류에서 실현 가능한 공통분모를 찾기 위한 시도들이 이어지고 있지만, 문화교류 추진단체들 마다 어려움을 겪고 있는 것은 북한측이 지나치게 정치성과 이념성에 경도된

  리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.19

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