"쌀 가공" 검색결과 221-240 / 8,006건

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

  , 탈지쌀겨, 옥수수피(가공된 것을 포함), 수수겨, 조겨, 두류피, 낙화생피, 면실피, 귀리겨, 아몬드피, 해바라기피, 당밀흡착강피류② 박류부산물 : 대두박(전지대두가공품을 포함) ... 주요부산물 사료가치 및 구입정보를 이용 할 수 있다(백열창, 2012).(3) 농식품 부산물의 종류(출처: 농사로, 2016)① 곡류부산물 : 곡쇄류, 밀기울, 말분, 보리겨, 쌀겨 ... : 제빵(제과,제면) 부산물, 조미료부산물, 아미노산 발효부산물, 제당 부산물, 낙농가공부산물, 두류가공부산물(비지막 등), 당밀, 과실류 가공부산물, 음료가공부산물, 원당, 비타민류

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18

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  MZ 세대를 중심으로 한 미국 화장품 시장 분석, 4P, SWOT, STP를 이용한 진출방안 분석

  원료가공 최소화• 근본을 뜻하는 브랜드• 피부 본연에 맞는 건강함과 균형적인 아름다움을 목표함• 추출물이나 함유가 아닌 , 원물 자체를 담은 것이 특징• 국내 농장의 생산물로만 원물 ... 선택 꿀 · 비타민나무 · 홍삼 · 쌀 · 쑥 · 무화과• 작물재배부터 제품출고까지 브랜드의 절차와 규정에 따라 엄격히 관리됨허니 세럼&허니마스크:지리산

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2021.07.01

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  가공 식품 속 식품첨가물

  포스틱 외에도 쌀, 밀, 콩에 첨가된다.· 부작용: 다량 섭취 시 구토, 식욕부진 등을 일으킬 수 있다.③ 효소처리스테비아· 사용 목적 및 효과: 스테비아에서 추출한 천연감미료로, ... 육수맛조미분(육수맛조미분베이스, 정제소금, 덱스트린, 팜유,탄산나트륨, 비타민C, 포도당, L-시스틴, 쌀발효추출물농축액), 리보뉴클레오티드이나트륨,호박산이나트륨,구아검,글리신,DL-사과산 ... 즉 식품첨가물은가공식품에 특정한 목적으로 사용하는 것으로, 식품의 제조, 가공 중에 사용되는 첨가물은 한 가지 용도로 사용되기보다는 복합적인 용도로 사용되는 것이 일반적이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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  한국무역론,TTP 세계 속의 흐름에 참여해야하는가,TPP에 따른 국내산업 동향 분석,TPP에 대한 다양한 입장

  TPP를 통해 관세가 철폐되고 국내로 진입하는 경쟁자가 진다면 가공식품의 산업구조도가 독과점으 형태에서 경쟁적인 형태로 변할 것으로 예상된다. ... 가공식품은 여러 유통단계를 거치기 때문에 단계별 마진이 부가되고, 이 과정에서 비대칭적 가격전이가 발생하면 소비자들이 가격을 부담, 효용이 낮아 질 수 밖에 없다. ... 따라서 가공식품 가격에 대한 적절한 물가안정 정책을 기조로 과점 기업들이 임의로 마진을 높이는 것을 방지하고, TPP를 통해 관세 철폐에 동의할 필요가 있다.제당·제분 업체들은 과점의

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.20

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  3학년 1학기 중간 과제물 (생애주기영양학)

  온대 지구 사람들은 다양한 먹거리가 생산되어 가공품이 발달되고 음식의 종류 또한 다양하다. 찰기 있는 쌀이 이용되며 적당량의 향신료를 이용한다. ... 음식의 종류가 비교적 적으나 채소 대신 과일을 이용하고 찰기가 적은 쌀을 주로 이용하여 낙타 물소 목축 유제품 쌀 옥수수 밀 콩 땅콩 카사바 등의 열대성 과일과 어패류를 주 생산한다 ... 주로 한 대 기후의 사람들은 맛이 담백하고 가공을 거의 하지 않으며 음식의 종류가 적은 생선을 생식하는데. 순록, 곰, 수렴, 해조류, 치즈, 요구르트 등이 존재한다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.13

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  전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

  예를 들어, 스킨로션, 크림, 마스크 등에 사용한다.감자전분감자전분은 감자를 가공하여 추출한 전분으로, 가루 모양의 형태를 가지고 있다. ... . (20점)쌀전분쌀은 세계적으로 가장 많이 재배되고 있는 곡식 중 하나다. ... 쌀전분이 피부에 보습감을 주는 데 효과적이기 때문에, 쌀전분 젤을 이용하여 화장품을 제조하는 경우가 많다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  영양사 국가고시 요점정리 (영양사 국시 190점 고득자의 요점정리)_3

  ) 어패류의 가공품* 건제품- 내장을 제거하거나 그대로 건조한 것 : 오징어, 굴비, 가자미- 쪄서 건조한 것 : 멸치- 동결과 해동을 반복하여 건조한 것 : 황태* 훈제품- 훈연시킨 ... 와사비) 및 겨자를 사용하는 경우고추냉이나 겨자분마렝 물을 넣고 섞으면 자극성 물질이 형성됨시니그린 --> (미로시나아제의 작용) --> 알릴이소티오시아네이트 생성[4] 어패류의 가공1 ... 무게의 1.5배, 부피의 1.2배> 햅쌀은 쌀과 동량 > 찹쌀은 0.9배> 가열에 의한 증발량이 비슷하므로 쌀의 양이 많을수록 무르이 분량비율은 감소한다> 콩나물밥과 같은채소밥은

  시험자료 | 123페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.09.10

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  원산지와 FTA

  예를 들어, 수입쌀을 쌀가루로 만들면 2단위 세번변경이 이루어졌으나 실제로 가공된 공정은 보기에 따라 ‘실질적 변형’이 발생하지 않은 것으로 볼 수 있다. ... 즉, 외국에서 수입한 원재료와 국산 원재료를 혼용하여 물품을 가공·생산할 경우 이 기준이 적용되며, 대부분의 가공생산품이 이에 해당된다.완전생산기준은 주로 농수산물에 적용되며, 당해 ... 주로 가공하지 아니한 농수산물이나 광산품 등 1차 산품이 이에 해당되며, 자국산 원재료만 사용하여 가공한 물품도 이에 해당된다.이와 달리 실질변형기준은 당해 물품이 2개국 이상에 걸쳐

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.01

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  주식으로서의 곡류 수급현황과 식량안보 차원에서의 중요성(농산가공학 A+)

  농산가공학 및 실험 리포트“주식으로서의 곡류 수급현황과식량안보 차원에서의 중요성”곡류 수급과 식량안보의 중요성1. ... 밀을 이용한 외국식품들이 만연해지고 새로운 가공식품加工食品이 생겨날수록 밀의 자급률이라는 문제는 더욱더 커질 것으로 전망展望된다.3) 보리의 수급 현황1965년 그리고 1970년 이래 ... 우리나라의 경우, 오곡(五穀 : 쌀, 보리, 조, 콩, 기장) 중 하나이며 쌀 다음가는 주식(主食) 곡물이다.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.09 | 수정일 2020.11.23

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  식용작물학 ) 벼의 생태종(조생종, 만생종, 중생종)에 대해 설명, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명

  찰밥, 메밥, 흰밥, 현미밥, 콩밥, 팥밥, 약밥, 등 여러 가지 조리 과정을 거쳐 대략 75가지에 이르르고, 현재 식생활 패턴이 서구화되고 있는 와중에도 주식이 바뀐 것이 아니라 가공쌀밥이 ... 이렇게 영양 밸런스가 좋은 쌀밥 중심 식사를 이어가면서도, 쌀밥 자체의 맛은 담백하여 다른 음식물과의 다채로운 조화를 이루어 다양한 식사를 이어갈 수 있다는 점은 쌀을 먹는 우리 민족에게 ... 쌀의 생산량 증대를 이루어냈다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24

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  유통되는 외식상품중에 한가지 정해서 공정에 따른 조리방법을 설명하기, 어떤과정을 걸쳐서 하는지

  GS리테일에 삼각김밥을 납품하는 공장의 사례를 중심으로 살펴보았는데, 해당 공장에서는 2017년을 기준으로 하루 20톤의 쌀이 가공된다고 한다.쌀 한 톤 당 200g의 샘플을 채취하여 ... 쌀 자체가 가지고 있는 수분량도 밥 맛을 결정짓는 요소이기 때문에 최적의 수분량을 가진 쌀을 엄선하게 된다. ... 갈라지거나 쪼개진 상품성이 떨어지는 쌀이 아니라 본연의 쌀 모양을 가지고 있는 완전립 형태를 유지한 낟알만 90% 이상 사용한다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  벼와 쌀 차이

  얻는다.쌀은 ‘ 벼의 왕겨와 겨층을 벗겨내어 먹을 수 있게 가공한 것’이다. ... 우리나라, 한국도 쌀의 주요 생산국의 하나이다. 그러므로 쌀은 한국인의 주식으로 여겨진다.2. 벼와 쌀 어원Ⅰ. ... 쌀의 어원가. ‘쌀’은 벼를 탈곡하여 껍질을 제거한 벼의 살이다. 즉,‘ㅂ살’인 것이며, 쌀의 15세기 고어는 ‘ㅂ살(석보상절)’이다.나.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

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  풀무원 두부 가공두부류 신제품 개발 최종면접

  CJ의 경우 쌀에 현미, 고구마, 단호박 등을 더한 라이스푸딩으로 푸딩 제품군을 확대하였습니다. ... 풀무원 두부 가공두부류 신제품 개발 최종면접풀무원 식문화연구원 한국두부팀 신입 직무1. 두부, 가공두부류 신제품 개발 및 리뉴얼 업무2. 두부류 품질개선 및 공정 안정화 업무3. ... 발효유는 우유를 유산균을 이용하여 응고시킨 제품으로 두부는 두유액을 응고시켜 제조가공하는 제품으로, 서로 공통점도 있어 2년의 경험이 도움이 될 것이라고 생각합니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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  유통물류관리의 성공사례 및 시사점

  또한 쌀이 생산되는 장소와 소비자가 쌀을 소비하고자하는 장소가 다르며, 쌀은 대량으로 생산되지만 소비자는 5Kg이나 10Kg정도의 소량을 소비하고 싶어 한다. ... 시사점위의 사례들은 모두 빠른 유통이 가능하고, 물류의 가공 및 보관 등이 용이하다. 모두 대기업이기 때문이다. ... 예를 들면, 쌀과 같은 경우 수확시기가 일 년에 한 번뿐이지만, 소비는 일 년 내내 이루어진다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.17

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  [식용작물학 I 3학년 공통] 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라

  그동안 쌀 과자 등 가공용으로만 수입되던 외국쌀과 국산쌀의 경쟁이 본격적으로 시작되고 있는 셈이다.현재 직면해 있는 쌀 산업문제의 주요 관건을 간략히 정리하면 ‘품질’과 ‘가격’ 그리고 ... 종류이며 2006년도에 반입예정인 993톤의 호주 쌀 ‘선라이스’ 쌀이 호주 현지 사정으로 밥쌀용에서 가공용으로 전환되어 들어오게 되어 시판용과 달리 공매과정을 거칠 필요가 없게 ... 밥쌀용 수입쌀 수입량다. 밥쌀용 수입산 쌀 가격2) 전 세계 쌀 생산 및 유통현황(1) 미국 쌀 생산 및 유통현황가. 쌀 재배와 생산나.

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.02

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  롯데케미칼 합격자소서(생산관리)

  그렇게 꿈을 꾸던 소년이 고분자 공학도로서 4년간 필요한 자질과 고분자 가공, 합성과 같은 전공 공부를 통해 역량을 키웠습니다. ... 롯데케미칼은 "산업의 쌀" 이라 불리는 석유화학 기초유분(에틸렌, 프로필렌 등) 생산에서 독보적인 경쟁력을 가지고 있으며, ESS와 수처리 등의 비 석유화학 분야 또한 적극적으로 개척하여

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.03 | 수정일 2022.12.03

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  1. 일본, 대만의 쌀 관세화

  대해 0%, 쌀 가공제품에 대해서는 10∼25%를 적용하기로 함.○ WTO 규정에 의해 관세화 유예 종료기간 내(2002년 말)에 관세화 전환 또는 관세화유예 연장을 협의하기로 하였음 ... 식당용 및 가공 수요 등에 필요한 가격이 너무 낮다는 점이었음.- 한편, 국제시장 상황에 효과적으로 대응하기 위해 수입가격의 변동에도 불구하고 일정수준의 관세를 부과할 수 있는 종량세가 ... 가격 하락과 저가 수입쌀에 대한 안정적인 국경조치로서 종량세 적용을 결정함.- 당시 외국산 쌀의 수요 실태 등을 고려한 결과, 국산 쌀이 수입쌀과의 경합에 있어서 가장 우려되던 부분은

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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  식용작물학1 3학년2학기 과제물 쌀의 영양가와 기능성,무논표면뿌림재배법 등

  쌀 생산은 단순히 여러 기능이 함유된 쌀을 생산하는 것에만 그치는 것이 아니다 쌀 가공산업의 활성화를 불러일으켜 경제를 살리고, 친환경 쌀 생산으로 농약비용을 절감시켜주는 역할까지수행할 ... 함유되어 있어 다이어트용가공품으로 좋음.- 고아미 : 식이섬유 함량을 높인 쌀로서 재배안정성까지 우수한 장점을 가지고 있다.- 눈큰흑찰 : 쌀눈이 일반 벼에 비해 2.9배 정도 되는 ... 쌀의 영양가와 기능성 품종우리나라의 기후는 벼농사에 적합하며, 우리 민족은 예로부터 쌀을 주식으로 이용해 왔다.쌀은 영양이 풍부하고 기능성이 뛰어나므로 우리의 “ 쌀밥 중심 식사”는

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.21

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  (경상대) 논리학개론 에세이 유전자변형농작물 필요성

  GMO는 Genetically Modified Organism의 약자로, 일반적으로 생산량의 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용하여 기존의 육종방법으로는 나타날 ... 또한 기아들이 가장 많이 사망하는 이유 중 하나가 비타민A의 결핍증인데, 쌀을 개량하여 20배 가까이 많은 비타민A를 함유한 ‘황금 쌀’을 개발도상국이나 빈민국에 배포한다면 수많은 ... 예를 들어, 보편적인 생태계에서 쌀 농작의 경우 거의 100가지나 되는 종류의 쌀들이 경작되기 때문에 한 가지 질병이나 문제로 인한 한 품종에 문제가 생기는 건 그다지 큰 문제가 아니다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  조선의 경제

  특히 농업 생활에서 필수품으로 자리 잡았으며, 금속 가공 기술이 발전하면서 다양한 형태의 제품이 생산되었습니다.이러한 수공업은 조선의 경제 발전과 함께 국민 생활에 큰 영향을 미쳤으며 ... 조선은 쌀, 곡물, 목재 등을 수출하고 중국의 천연자원을 수입했습니다. ... 논은 주로 쌀을 재배하고, 밭에서는 보리, 조, 콩, 팥 등의 작물이 재배되었습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.13

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