"주방관리" 검색결과 221-240 / 11,109건

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  이비즈니스의 구분 및 거래유형 중 하나를 선택하여 정의하고 성공사례 (또는 실패사례)에 대하여 조사하여 기술합니다. 이비즈니스 유형 중 하나를 선택하고 창의적으로 서비스 모델을 제안하십시오.

  이는 대량의 주문이나 거래가 이루어지며, 예를 들면 공급망 관리, IT 서비스, 광고 대행 등이 있다. ... 이는 혼자서 주방을 구비하고 제품을 만들기 어려운 개인들이나 창업자들에게 경제적으로 유리하며, 동시에 다양한 음식을 즐길 수 있는 소비자들에게도 다양한 선택지를 제공한다. ... 통해 이비즈니스에서는 제품의 품질과 서비스의 질이 매우 중요하며, 이를 유지해야 한다는 것을 알 수 있다.공동키친은 음식을 만들어 판매하고 싶은 개인이나 소규모 창업자들이 공유 주방을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.10

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  조직심리학 ) 당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  이러한 능력을 테스트 해 볼 수 있는 상황은 먼저 크게 나누면 총지배인이 관리하여야 하는 파트는 주방 파트와 홀 파트이다. ... 이러한 능력을 테스트 해 볼 수 있는 상황을 만들어 리더십 능력 및 조직 관리 능력을 발휘할 수 있도록 하는 것이다. ... 외식산업의 관리자의 능력은 고객에 대한 서비스의 질을 높이고 적정수준의 항시 일관성이 있는 서비스를 제공하는데에 큰 부분을 차지할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.12

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  조리실무사 자소서

  특히 매뉴얼에 따라 위생적으로 실행하고 메뉴를 컨트롤하며 주방을 잘 관리하는 능력을 가질 수 있었고, 요리 완성, 재고 조사, 채소의 종류와 품질을 판단하는 능력으로 주방에서 인정받았습니다 ... 또한 다년간 쌓아온 주방 매뉴얼 관리와 요리 실력을 바탕으로 영양사와 조리사를 보조하여 완벽한 조리 환경을 제공하겠습니다. ... 제 요리 실력과 주방관리 실력으로 건강한 먹거리로 학생들과 교직원들에게 행복을 주고 싶습니다. 그래서 OO 중학교는 제 요리 목표를 이루고 싶은 곳이 될 것입니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.22

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  2020년 3월 소방안전관리자2급 요약

  )주방에서 동식물유 취급 조리기구에서 일어난 화재? ... 주거용 주방자동소화장치 ? 상업용 주방자동소화장치? 본체 용기 내에 질소가스가 충전되어 있다. 지시압력계가 부착되어 있다? 캐비닛형 자동소화장치 ? 가스자동소화장치? ... 불이 붙을 수등유0.7~5휘발유1.2~7.6있는 조건(공기 중에는 21%의 산소가 포함되어 있어예) 수소와 공기의 혼합물은 대기압 21℃에서 수 4m 이내의 위치에 설치K급 화재(주방화재

  시험자료 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.04.03

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  장기요양기관 시설정기평가 질문지

  -소화기는 주방, 요양보호사실 앞, 출입구(신발장 근처)에 있습니다.11.경보설비는 어디 있나요? ... : 감염종류, 감염예방 및 관리⑤ 치매예방 및 관리지침 : 치매종류, 치매증상, 치매예방, 관리 및 치료⑥ 욕창예방 및 관리지침 : 욕창발생요인, 욕창예방방법, 관리 및 치료⑦ 낙상예방 ... -어르신들 일상보호(세면, 구강관리, 몸단장 등)3.급여제공지침교육에는 무엇이 있나요?

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.29 | 수정일 2023.11.29

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  지역사회 간호학,관절염 방문간호 케이스(진단2개, 간호과정 1개) 실습 점수 A+

  주방 쪽 형광등이 나가있지만 갈지 못하여 주방이 어두움2. 가족 지지체계(1) 가계도(2) 가족 밀착도(3) 외부 체계도(4) 사회지지도3. ... 쪽 형광등이 나가있지만 갈지 못하여 주방이 어두움우울? ... 몸에서 땀냄새가 남몸이 간지러워 자주 긁는 모습이 확인됨집안의 정리가 되어 있지 않고 불쾌한 냄새가 남무릎 통증으로 인한 일상생활 활동 장애로 인해 청소가 제대로 되어 있지 않음주방

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.04 | 수정일 2024.04.07

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  호텔식음료 서비스 매뉴얼

  기타 메뉴 샌드위치, 스프, 맥주 등 다양한 식음료 메뉴를 제공합니다.주문 처리 절차 1 주문 받기 고객의 요구사항을 정확하게 기록하고 확인합니다. 2 주문 전달 주방 또는 바에 신속하게 ... 피드백 주기 고객의 의견을 경청하고 서비스 개선에 반영합니다.위생 및 안전 관리 1 위생 관리 철저한 개인 위생과 식기 세척 등 높은 수준의 위생 기준을 준수합니다. 2 안전 관리 ... 성과 관리 직원의 업무 수행 능력을 주기적으로 평가하고 피드백을 제공합니다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.12

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  안전관리동영상 감상문 <일반 화학 실험>

  일상생활에서의 안전보호구에는 주방에서 사용하는안전보호구가 있으며 주방용 장갑, 고무, 비닐장갑, 앞치마 등이 있다. ... 안전관리 문서’에 대하여 학습하였다. ... 연구실에서 안전관리 문서가 필요한 경우는 크게 연구실 정기점검, 정밀안전진단을 진행하는실시자가 각종 안전관리 문서를 조사, 요청하는 경우가 있고 다음으로 신입 연구활동종사자가 들어와서자체

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.13 | 수정일 2021.03.18

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  여행 관련 제안 APP 화면설계서(스토리보드) 샘플

  선택 가능 호텔 등급 5 성급 , 4 성급 , 3 성급 , 2 성급 중복 선택 가능 편의시설 24 시간 리셉션 , 고속 인터넷 , 공항 셔틀 제공 , 레스토랑 , 무료 와이파이 , 주방 ... 견적 받은 건수 노출 홍길동 견적 관리 여행 관리 이용약관 개인정보처리방침 앱 탈퇴 버전정보 최신버전 1.2.0 앱 내 예 약 알림 로그아웃 여행 관리 1 괌 2019.7.25 – ... 홍길동 완료 3/20 1-1 1 1-2 2Description 여행관리 홍길동 1. 메뉴 선택 시 “ 여행 관리 “ 화면으로 이동 1.1.

  ppt테마 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.12.09

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  식당부자들

  고객관리는 사람관리이기 때문에 해도 해도 끝이 없으며 티도 안나는 지루한 집안일과 같다.5. "고객은 귀신이다. ... 크게 주방직원과 서빙직원으로 나눌 수 있는데, 서빙직원들은 그들이 감정노동자라는 사실을 알고 인격적으로 대해줘야 하며, 주방직원은 중심상권의 식당을 정기적으로 맛볼 수 있도록 배려함으로써 ... "창업 전에 1년을 투자하라" : 창업하려는 비슷한 식당에서 서빙이든 주방일이든 1년을 일해봐라. 그리고 창업할 상권에서 3개월 이상 아르바이트를 하라.2.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17

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  간호관리학 케이스 - 비효율적 질적간호

  TV 1대, 화장실이 구비되어 있다.- station 오른편에는 창고와 주방이 있다.2. ... 간호관리학 실습과목간호관리학실습지교수님실습기간학번 이름목차1) 간호관리 간호과정--------------------------------------------------------- ... 간호과정단계간호관리과정설명1단계전반적병동현황파악1.

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.11

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  한국커피바리스타협회 필기 1~2급 기출문제 및 정답

  다음은 주방의 안전관리 내용으로 맞지 않는 것은? 개인복장은 깨끗하고 단정히 입는다.커피 바리스타 2급 실전문제 2회1. ... 주방의 안전사고에 관한 설명이다. 틀린 것은? 주방 담장자와 자주 접촉한다.커피 바리스타 2급 실전문제 5회1. 다음 중 원두커피 보관법으로 바르지 않는것은? ... 식품 위생관리의 궁극적인 목적으로 맞는 것은? 질병 예약46. 식품 보존 방법 중 화학처리에 의한 방법이 아닌 것은? 저온 살균법47.

  시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.23 | 수정일 2023.06.01

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  삼성웰스토리 자기소개서작성 성공패턴 면접시험 시험경향 입사시험경향 면접시험 경향 인성검사문제 적성검사문제 어학능력검증문제 자소서의 독소조항피하기

  □ 급식 환경에서의 식재료 저장 및 보관 방법을 설명해주세요.□ 식단을 다양한 요구 사항 (예: 알레르기, 식사 제한, 식습관)에 맞게 수정한 경험을 언급해주세요.□ 각종 주방 장비를 ... □ 식재료 주문 및 재고 관리에 관한 경험을 언급해주세요.□ 식사 계획 및 메뉴 개발에 기여한 경험이 있나요?□ 고객의 다양한 식사 요구 사항을 어떻게 수용하나요? ... □ 식사 준비와 서빙 시간을 준수하기 위한 시간 관리 능력을 언급해주세요.□ 위생 및 안전 규정을 어떻게 준수하고 감시하는지 설명해주세요.□ 음식 조리 및 서빙 과정에서의 고객 서비스

  자기소개서 | 306페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.14

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  급식업체 영양사 직무소개 발표자료

  물품 검수 다음주 메뉴나 매출 , 공문 등을 확인 배식 할 음식의 제조가 완 료시 검식 과정 을 거침 손님들에게 제시할 메뉴 샘플 세팅 중심 온도 체크 배식 과정에 있어서 손님과 주방을 ... 개인위생 , 가스점검표 , 업무분담 셋팅 준 비 : 주찬 셋팅 그릇 수 확인 , 식판 위생상태 확인 후 수저 식판 셋팅 , 샐러드 바 , 드레싱 , 양념류 담 기 , 전처리 및 주방 ... 식품 보관을 위한 라벨링 , 위생과 서비스교육 , 유통기한 조사표 작성 교육 , 월말 ~ 월초에 실시하는 서류업무 교육 ( 손익목표 , 손익분석 , 결산 , 근태 등의 서류 ), 주방기기

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

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  건축계획 요약정리(백화점, 쇼핑센터, 상점)

  각 식당이 대주방 한 곳을 공용하여 배선실만 따로 설치할 수 있으므로 종업원, 주방면적, 주방설비등이 경제적이고 관리에도 유리하다2) 미용실 - 여성층을 대상으로 하기 때문에 백화점에서는 ... 종업원부문 : 종업원의 출입구, 출퇴근 관리시설, 종업원 통로, 계단, 엘리베이터, 종업원 화장실 등의 후생시설, 각종사무실, 응접실, 회의실 등의 일반사무관계실, 회계과실, 상품가공 ... 상품부문 : 주문된 상품의 검수, 가격표시 등의 상품 보급시설, 상품 보관시설, 판매상품의 배달, 발송을 위한 부분, 발송시설, 상점 내의 상품 운반시설 및 상품의 여러 가지 관리시설을

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.13

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  (a+)청나라 팔기제 레포트 - 민족성을 중심으로

  관리하기 위해 사용되었다. ... 추가로 시행한 개혁으로 추정되는 것이 ‘금려팔기’와 ‘주방팔기’이다. ... 입적하고 세습을 관리했다는 점에서 중국 내에 다른 집단들과 군사 ?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.11

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  아웃백 스테이크 서비스 시스템

  고객들에게 서비스를 제공하는 직원서빙과, 음식조리에 있어 역할이 나뉘어져있음.자동화여부 : 주문을 주방으로 전달할 때 매장 전용 포스기가 있어 포스팅만 하면주문이 주방으로 바로 전달됨.디쉬기계로 ... STEAKHOUSE의 구조적 요소전달시스템지원업무의 분리 여부 : FOH(Front Of House) : 홀에서 직접 고객들에게 서비스를 제공하는 직원BOH(Back Of House) :주방에서 ... 그래서 순서대로 대기시간을 불러주고 대기시간이 많이 길어질때에는 웨이팅푸드,음료를 제공하여 대기시간의 불만을 그나마 줄이도록 관리.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.07

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  매출관리실무 - 강의용

  비용영업 비용계정 만들기입금 계정출금 계정식재료주류/음료포장용기후식류기타 원가비용인건비임대제세공과청소/유지 보수마케팅연구개발보험기타 영업비용점장매니저파트타임1파트타임2홀인건비 기타…홀주방주방장주임파트타임1파트타임2주방인건비 ... 영업비용전기통신수도가스공과 기타…결 산 실 무원가 비용영업 비용계정 만들기입금 계정출금 계정식재료주류/음료포장용기후식류기타 원가비용인건비임대제세공과청소/유지 보수마케팅연구개발보험기타 영업비용홀 소모품주방 ... POS매입 거래선매입 거래선수주현황출고관리반품현황반품입고매입관리발주관리입고/반품거래선관리주문현황입고관리반품현황반품출고매입관리발주관리입고/반품거래선관리재고 폐기일수불/월수불재고 조정현재고조회재고

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  BGF 리테일 자기소개서

  고객 응대, 매장관리 등 홀의 전반적인 업무를 담당하면서 주방과 소통하며, 홀에 음식을 전달하는 매개체 역할도 했습니다. ... [홀과 주방의 매개체 역할]T. G. ... 평소 주방과 원만한 관계를 유지하고 의사소통과 메모 등을 통해 홀의 상황을 공유했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08 | 수정일 2021.12.24

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  서울올림픽기념국민체육진흥공단 무기계약직 (스포츠단숙소관리) 자기소개서, 직무수행계획서

  이를 위해 주거 공간, 주방, 욕실 등 모든 공용 공간의 청결 상태를 정기적으로 점검하고, 최신 위생 관리 매뉴얼을 도입하여 관리할 계획입니다. ... 숙소 내 주거공간 청소, 침구 세탁, 주방 및 욕실의 위생 관리는 물론, 정리정돈을 통해 항상 깔끔한 환경을 제공하였습니다. ... 특히, 영양 관리와 위생 관리를 철저히 준수하며 선수들의 건강을 지원하는 것이 제 주요 관심사입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.27

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