"식품안전관리인증기준" 검색결과 241-260 / 2,178건

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  의료기기 규제과학전문가(RA) 5권 해외인허가 요약본(2021년 개정 법률 수정 완료)

  (GMP)] : 현행우수제조관리기준(cGMP), 1978년, ISO 13485, ISO 9001[품질시스템 규정(QSR)] - Class1 제외 대부분의 의료기기에 대해 cGMP 적용을 ... 강제적용 예정 **우리나라 의료기독 강화- 조례 실시 및 감독 기관 : 식품의약품 감독관리 부처, 위생계획 생산 주관 부처- 의료기기 정의에 대형 의료설비 포함[주요 의료기기 인허가 ... 특정 규칙 제공- 인증기관 참여 확대 : IVDR 위험분류 체계 적용 시, A등급 제외 모든 MD에 인증기관 참여 필요(현재 15% 수준 → 70% 이상이 검토 대상이 될 예정, 인증기관

  시험자료 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.21

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

  이러한 두유가 정부에서 제시하는 안전한 과정을 거쳐 생산되었다면 HACCP 표시를 부착하게 된다.HACCP은 “안전관리인증기준”을 의미하는 정부인증마크이다. ... 이는 원재료부터 제조, 가공, 유통, 조리 등의 일련의 과정을 거쳐 최종적으로 해당 식품을 소비하고자 하는 소비자가 섭취하기 직전까지 모든 단계에서 식품의 안전성을 확보하는 위생 관리 ... 이는 식품의약품안전처에서 고시하는 식품위생법 제10조인 표시기준에 의거한 것이다.따라서 본고에서 분석하기로 한 2개의 정부인증마크는 농산물과 HACCP 표시가 된 유제품인 검은콩두유

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  마케팅원론_사회적 책임을 수행하고 있는 기업의 사례 조사

  이에 소비자들은 안전한 먹거리를 원하기 때문에 청맥(주)는 보리, 밀, 잡곡류 도정, 가공분야의 GAP시설과 식품가공 분야에 HACCP 인증을 통해서 안전한 먹거리를 제공하고 있다. ... 식품가공시설에 대한 HACCP 인증과 제조물 책임보험 가입, R&D 활동, 지적재산권 출원등을 통하여 보리, 밀, 잡곡도정, 보리빵, 쿠끼, 미숫가루, 죽, 커피 등 안전한 먹거리를 ... 또한, 제품제조과정에서 에너지소비량 절감(곡물도정 야간전력사용, 냉난방기 사용 조정) 포장재 재활용, 대기 배출물 관리(먼지) 등의 환경 보호를 위한 노력하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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  식품안전사건사고 사례

  식품의약품안전청은 19일, 지난해 태경농산이 중국에서 수입한 고추씨기름에서 기준치(2ppb)를 초과한 3.5ppb의 벤조피렌이 검출돼 해당 제품을 회수·폐기했다고 밝혔다. ... 식품안전사고가 심각한 사회적 이슈가 되고 있는 상황에서 전국 동시다발적으로 대규모 감염사태를 일으키고도 적절한 제재를 내렸다는 평가를 받기는 어려워 보인다.이에 대해 식약처 관계자는 ... "법이 다 다르기 때문에 역학조사 결과가 완료돼야 처분이 가능하다"면서 "현재는 식중독 사건과 별개로 HACCP 기준 미준수로 시정명령이 내려간 것"이라고 말했다.HACCP 인증

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

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  [국제경영]이슬람시장에 진출하기 위한 기업들의 노력

  또한 최근 식재료에 대한 믿음이 사라지면서 원재료의 안전과 식재료를 처리하는 청결한 위생과정을 인증을 받은 할랄 식품은 비무슬림인에게도 큰 관심 받고 있다.할랄 음식은 무슬림에게 허용된 ... 사후 관리가 필요하다. ... 할랄 시장에 제품을 판매하기 위해서는 할랄 인증이 필요로 하지만 할랄 인증은 그동안 종교 윤리문제로 취급되어서 국가에서 통합적으로 관리하기보다는 지역의 종교 관련 기관에서 담당하여

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.04 | 수정일 2021.08.21

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. ... 따라서 아래에서는 식품안전관리인증기준이 무엇인지에 대해 알아보고 이것과 관련된 이론을 살펴본 후 이것의 실제에 대해 검토해 보기로 하겠다.II. 본론2. ... 아래에서는 이러한 IPM를 실현하기 위한 이론들과 이것의 실제에 대해 논의하기로 하겠다.두 번째로 다룰 이슈는 식품안전관리인증기준인 해썹(HACCP)이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  22년2학기 기말과제(환경친화형농업)

  당해 수입식품의 원재료 중 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」의 규정에 정해진 유기농림산물 및 유기축산물의 인증기준에 의하여 인증받은 유기농산물이거나 동 ... 구비하여야한다.해당 식품의 제조·가공에 사용한 원재료의 95%이상이 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률」의 규정에 정해진 유기농림산물 및 유기축산물의 인증기준에 ... 인증 기준이상의 유기농산물 이어야한다.4.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

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  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (2)

  양파, 당근, 적양배추 등 다양한 농산물과 설탕, 소금, 발효 식초등에서 얻을 수 있는 영양성분을 섭취할 수 있다.2) 품질인증마크식품안전관리인증기준(HACCP)을 받은 제품으로 제조 ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오.1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오.1) 영양성분표시 2) 품질인증마크

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  환경친화형농업 기말 과제물

  또한 식품산업진흥법의 시행령과 시행규칙, 유기농산물 가공품 품질인증에 관한 규정, 친환경축산물의 인증 부가기준, 식품 등의 표시기준 등이 있다.친환경농어업법 시행규칙에 의한 친환경농산물의 ... 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1) 서론현대 사회 농업, 농식품의 트렌드는 안전성의 확보이다. ... 농업의 생산성 증대, 오염의 최소화, 농산물의 안전성 확보와 수익 증대 등 환경보호 지속가능한 농업형태이지만 유기물이나 천연자재도 잘못 사용하면 환경을 해치고 식품의 품질과 안전성을

  방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2022.03.27

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  환경친화형농업의 정의와 출현배경, 유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도 등

  유기농업자재의 대별과 공시 및 품질인증제도유기농업자재 공시 기준 [국립농산물품질관리원고시 제2019-5호, 2019. 6. 17., 일부개정] 제3조 (유기농업자재 공시의 구분)에 ... 이러한 상황 속에서 유기농산물 및 유기식품의 소요가 높아진 만큼 그 품질을 인증하는 제도 및 가공 등도 중요시 되었으므로 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외 규정에 ... 기준의 주요 내용에 해당한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14

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  식품표시제도와 가공식품 예시

  가공식품 선정아래에 예시로 제시될 가공식품 3종은 정부인증마크, 각기 다른 포장 형태, 1종은 신선편의식품이라는 기준으로 선정되었다.첫 번째 선리인증을 받은 제품이다.2-2. ... 식품표시제도는 이렇게 국민건강 관리뿐 아니라 올바른 거래질서 확립을 통한 경제 성장에도 이바지하고 있다.2. 가공식품2-1. ... -푸드마케팅 과제-식품표시제도와 가공식품 예시1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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  어린이집을 운영, 관리하는데 많은 어려움을 겪고 있는 어린이집이 많다. 효과적인 어린이집 운영, 관리할 수 있는 해결책을 설명하시오. 서론

  영유아보육법 시행령은 어린이집의 품질관리, 보육시설 및 안전관리기준 미비, 국공립이나 기업형 어린이집보다 품질관리를 덜 받는 민간 어린이집의 수 등을 고려하지 않은 채 지나치게 단순하게 ... 정부 차원에서 실시하는 정기점검 시스템인 지도점검, 평가인증, 학부모 모니터링 등이 어린이집 운영관리의 방향과 구체적인 운영지침으로 기능한다. ... 다섯째, 안전영역은 영유아가 업무 전반에 걸쳐 안전하게 생활하는 물리적 환경뿐만 아니라 또래들과 안전하게 노는 내용, 모든 과정과 위험한 상황에 적절히 대처할 수 있는 방법, 지식,

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.17

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  푸드마케팅 - 식품등의 표시기준의 목적과 중요성

  식품등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 측면에서 설명하시오 (10점)식품의 표시기준은, 식품에 ... 생산 과정에서의 중요한 관리점을 따로 관리한다. ... 적절한 보관 기준을 준수하여 식품을 보관한다면, 식품을 보다 위생적이고 안전하게 소비할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.16

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  정부인증마크(1) 식품안전관리인증(HACCP)과 가공식품산업안전표준(가공식품 KS) 비교(2) 스낵과 하얀설탕의 주표시면, 정보표시면 비교(3) 영양성분, 유통기한 표시내용 비교III ... 생산업체가 KS 인증을 신청하면 인증위원회가 공장심사와 제품심사를 각각 실시한다. 일단 인증을 받은 후에도 사후 관리를 실시한다. ... 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).2.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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  단체급식 본인만의 ccp(검수,저온저장,전처리등등)위해요소,개선사항및 식품 안전에서 식품취급자,및시설,식품측면에 설명

  HACCP 시스템HACCP 시스템(Hazard Analysis and Critical Control Point System)은 “식품안전관리인증기준”으로서 식품의 원재료 생산에서부터 ... , 한계 기준, 개선 사항을 작성하시오(40점)2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려 상항을 식품 취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 ... CCP2 : 안전을 위해 시간·온도 관리가 필요한 식단의 공정관리(한계기준 : 혼합 시점을 배식 시작 1시간 30분 이내로 지정)?

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.08

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  의사결정 전후의 비지니스모델(가치사슬 포함)을 as-is 그리고 to-be 형태로 작성

  즉, 본론에서는 한살림의 의사결정 시점인 자주인증시스템을 기준으로 하여 그전과 후의 모습을 살펴보고, 비즈니스 모델의 변화에 따른 기능과 역할을 알아보고자 한다.2. ... 따라서 이들은 기존의 2차 인증관리 시스템을 3차 인증으로 늘리게 되었다. ... 그들은 단순하게 ‘안전한 먹거리’에 초점을 맞춘 것이 아니라 물품을 생산함으로써 지역 발전을 도모하고, 사람들의 신뢰를 얻을 수 있는 물품을 지향한 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2020.08.03

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  환경친화형농업

  유기농산물가공품에 대한 표시기준은 식품의약품안전청장의 식 품등의 표시기준 고시에 근거를 두고 있다.유기농업(Organic Agriculture 또는 Organic Farming)은 ... 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」 의 구체적인 규정을 해석해보면 동법 등 유기농 식품 관련하여 유기식품 등, 무농약농산물, 무농약원료가공식품의 인증 및 ... 간사는 농림수산부 농산과장이 담당하였는데 최초 구성일자는 1991.7.18이다(농림수산부 1991; 정진영 1992).유기농산물을 원료로 하여 가공한 식품의 관리제도는 인증제도와 표시제도로

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.15

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  미래식량 자원 탐구 보고서

  식용곤충의 사용을 허용하였으며, 현재 식품위생안전관리 인증기준인 해썹(HACCP)을 통해서 안전한 식용곤충 제품이 나올 수 있도록 관리 중.- 스위스에서는 2017년 5월에 귀뚜라미 ... , 메뚜기, 갈색거저리 유충을 함유한 곤충식품의 판매가 식품안전에 관한 법률로써 허용이 되어 스위스의 신생기업인 에센토(Essento)에서는 슈퍼마켓 체인인 쿱(Coop)을 통해서 ... 조사◎현재의 식량 문제UN 국제연합 식량농업 기구는 부족한 식량을 해결하기 위한 대안인 미래 식량 자원으로서 식용 곤충을 지목-유엔의 세계 인구 전망 보고서에 따르면, 2017년 기준

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

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  [가천대] 이슬람 문화의 이해 / 이슬람 할랄 음식 문화

  시행하고 있다. 2022년 기준 전 세계 할랄 인증 기관은 200곳 이상으로 알려져 있으며, 한국에서는 ‘한국할랄인증원’이 할랄 음식 인증과 관련하여 심사 및 관리하고 있다. ... 이에 따라 국내 식품 기업들은 할랄 음식에 대한 관심과 함께 수출을 위해 할랄 인증을 받는 사례가 증가하고 있다. ... 때문에 할랄 인증을 받기 위한 검수는 무척 까다로우며 중금속, 방사능 오염 검사 등 안전성 검사 또한 거친다.할랄 음식에 대한 시장 규모는 무슬림과 이슬람권 나라들의 성장세와 함께

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.26

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  2022 4차 산업혁명의 이해 과제

  즉, 기존 보험금 청구시 의료기관 두 곳에서 본인인증을 거쳐야 하는 절차를 지급체계 공동망 구축을 통해 한 번에 가능하게 됨으로써 보험정보와 통계의 관리가 수월하게 되는 것이다. ... 이는 암호화하여 보호되기 때문에 안정성이 증가할 것이고 나이 기준에 맞게 결정권을 갖게 되기 때문에 더욱 편리할 것으로 보인다. ... 진료 기록이 많아지거나 컴퓨터 성능이 떨어져도 영향을 미치지 않으며 데이터를 안전하게 보관하고, 필요할 때 어디서든 불러올 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.25

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