"식품위생 정리" 검색결과 241-260 / 2,943건

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  2022년 위생사 공중보건학 기출 정리

  공중보건학 기출 내용 정리01. 공중보건학의 개념1. ... 질병을 발견하거나 예방을 위하여 체중조절, 지방섭취 기피, 금연, 예방접종과 같은 예방행위를 찾는 것이다,(2) 공중보건학의 정의④ 공중보건학과 유사 학문 (치료 X, 예방이나 재활)위생학개인위생과 ... 환경위생4. 전염병 관리 5. 모자보건 6. 의료서비스7. 보건간호미국 공중보건협회1. 보건자료 기록과 보존 2. 보건교육과 홍보 3.

  시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.30 | 수정일 2024.05.07

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  소독법과전염병학 ) 지구상 존재 미생물과 우리 인류 관계 - 눈에 보이지 않지만 무수히 존재 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 정리하

  이를 예방하기 위해 소독과 위생은 매우 중요하다. 오늘날의 고도로 발전한 과학 기술 덕분에 우리는 미생물에 의한 감염을 예방하고 치료할 수 있는 다양한 방법을 갖게 되었다. ... 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 정리하세요.목차1 ... 소독법과전염병학지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계눈에 보이지 않지만 무수히 존재하는 미생물들이 어떤 특징을 갖고 있으며 우리 생활주변에서 어떤 영향을 미치는 지에 대한 내용을 정리하세요.소독법과전염병학지구상에

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29 | 수정일 2024.04.24

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  핵심만 콕! 바로 쓰는 사무행정 실무 과제 C유형

  탕비실 내의 냉장고를 수시로 점검하고, 식품이 있을 시 유통기한을 확인하여 부패한 제품은 즉시 폐기한다. ... 전기 포트 및 커피 머신 또한 위생 상태를 수시로 점검하고 항상 청결하게 유지되도록 관리하는 것이 중요하다. ... 경우, 사무실 환경 점검 후 체크리스트에 반드시 점검 여부를 표시하고 필요한 사항을 정확하게 전달하는 것이 필요하다.넷째, 탕비실을 항상 청결하게 유지하도록 관리하고 탕비실 내 위생상태를

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2021.07.15

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  삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

  이들은 Kau-ffman-White의 항원표로서 정리하여, 이 표에는 2,000 이상의 균명이 기재되고 있다. ... 환경위생 개선이 시급하며 식품의 위생적 품질 관리와 주변 환경 그리고 주방 시설의 위생적 취급이 필요하다고 하였다. ... 식품 취급 기술의 부족을 들 수 있다.조리과정에서 식품과 가장 밀접하게 접촉하는 종사자의 개인위생이 중요하기 때문에 조리 종사자들은 식품 안전성에 대한 이해 및 위생적인 작업습관이

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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  보건직공무원 면접질문 합격답변(간호직包)

  -식품위생에 관심이 많다고 했는데, 음식점 식품위생에 대해 보건소가 할 수 있는 일은 무엇입니까? ... -보건직 공무원은 어떤 일을 하는지 간단히 설명해보세요.네, 보건직공무원은 전염병예방을 비롯해서 환경, 식품, 산업보건 등의 위생과 검역에 관한 행정계획을 세우고 집행하는 일을 합니다 ... 환자에게 주사를 놓고 챠트를 정리하는 일도 물론 보람이 있지만 저는 국민건강교육과 증진, 질병예방 등 국가보건목표를 실천하는 좀 더 의미있는 일을 하고 싶습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.08.31

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  유아교육기관운영관리4공통 유아교육기관의 실내외환경관리시 고려사항 유치원과 어린이집평가제도특성평가방법및절차 공통점과 차이점 기술하시오00

  유아들의 영양 공급을 위해 식품 저장 및 조리 공간을 청결하게 관리해야 한다.식품 안전 지침과 위생 규정을 준수해야 하며, 실내 및 실외의 물 공급 시설은 깨끗하고 안전해야 하며, ... 다양한 식품을 제공하여 아이들이 다양한 영양소를 섭취하도록 도와준다. 유아들의 영양 공급을 위해 식사 관리가 필요하며, 음식물 저장 및 조리 공간은 위생적으로 유지되어야 한다. ... 유아들과 교사들에게 개인위생 및 환경 위생에 대한 교육을 제공한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.12

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  학교 환경변화 이해와 학교보건정책 탐색 보고서

  또한 학교 매점에 「식품위생법」 및 「어린이 식생활안전관리 특별법」이 적용되어 식품을 점검 받는다는 점이 새로웠다. ... 보건정책의 기본방향에 대해 건강관리, 환경관리, 급식관리 순으로 정리하여 새롭게 알게 된 점들을 중점적으로 서술하고자 한다.1) 건강관리학교 보건관리 중에서 가장 인상 깊었던 정책은 ... 나아가 학교 내 탄산음료 및 고열량·저영양 식품, 고카페인이 함유된 식품을 금지함으로써 비만, 골다공증, 충치, 심장질환, 신장결석 등 성장발육에 문제가 될 수 있는 점들을 예방하고자

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.09

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  보건교육론, 보건영양정책, 건강증진활동사례

  식품위생법 시행규칙과 식품공전 등에서 각기 따로 규정하고 있던 식품과 영양 표시 관련 조항은 1995년 12월 28일자로 고시에 의해 ｢식품 등의 표시기준｣으로 일원화되었으며 1997년 ... 이를 추진하는 적절한 식생활 공급과 영양공급을 위하여 영양정책이 이루어지며 이는 식품위생법과 국민건강증진법과 지역 보건법외 관련법에 의해 실시되고 있다. ... 그러나 지역사회 영양전문인은 여러 가지 인쇄물 자료를 파악하고 자료 출처를 조직화하고 사용 용도에 따라 정리해 두면서 이를 지역사회 영양 사업에 활용하도록 해야 한다.지역사회 영양

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.15

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  각 나라별 식사지침

  서 론식사지침이란 국민들의 바람직한 식생활을 위해 구체적 개선사항을 정리하여 나타낸 것으로, 우리나라도 비만, 당뇨, 고혈압 등 만성질환이 증가함에 따라, 식생활을 개선하기 위해, ... 거르지 않도록 한다.- 과식을 하지않고, 활동량을 늘린다.- 덜 짜게, 덜 달게, 덜 기름지게 먹는다.- 음료 대신 물을 충분히 마신다.- 음주를 줄인다.- 음식은 위생적으로, 필요한 ... 한국국민들의 식생활 개선을 위해 보건복지부는 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 국민의 주요 건강 및 영양문제와 식품 안전·소비 및 환경 요인 등을 점검, 조사하여 9가지의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29 | 수정일 2021.06.02

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  중도중복장애학생의 교수학습지도안

  단원의 개관이 단원에서는 기초적인 바느질의 수선 활용 및 생활 소품 제작, 안전한 식품 선택과 조리, 안전과 위생을 고려한 식사 선택을 통하여 가정생활의 행복감을 향상시키고, 자신과 ... 이에 따라 건강한 생활을 영위하기 위해 스스로 위생적이고 안전한 먹을거리를 선택할 수 있는 능력과 태도를 기를 수 있도록 하였다. ... 단계 및 주의 사항 알아보기(비빔밥 만들기, 카레라이스 만들기, 김치볶음밥 만들기)밥을 이용한 한 그릇 음식 만들기 전 과정 평가하기식생활 관련 미래 직업 예측하기 및 단원 내용 정리하기차

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.07.13

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  지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시

  식품재료 선정, 검수·관리3. 조리담당자의 조리 및 위생상태를 관리· 감독하고 교육한다.4. 주방기구 및 설비의 위생을 점검한다.5. ... 치료과정 등을 기록하고 정리한다.6. 가정환경 개선 등 보호자 교육과 자가 치 료 등에 대해 환자를 교육한다.7. 의료장비 등 기타 치료와 관련된 장비를 관리한다.보건관리자1. ... 전문대학(2~3년제) 및 대학교에서 식품 학 또는 영양학을 전공하고 식품영양관련 과목을 이수(최소 18과목, 52학점 이상)한 뒤 영양사 현장 실습을 마친 후 영양사 국가시험에 합격한

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02

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  핵심만 콕! 바로 쓰는 사무행정 실무C유형 과제[100점]

  상태를 수시로 점검한다.탕비실 내의 냉장고 위생 상태를 수시로 점검하고 식품의 유통기한을 확인하여 부패한 품목은 즉시 폐기하며, 정수기와 전기 포트 및 커피 추출기의 위생 상태를 ... 정돈된 상태로 유지한다.각종 집기류가 제자리에 있는지 수시로 매일 확인하며 공용물품은 모두가 찾기 쉽도록 정리함에 정리하여 정돈 상태를 유지한다.(3)청결 상태를 확인할 수 있는 ... 넘치는 폐휴지통이 있는지 확인하고 비우며, 바닥에 폐지가 있는지 확인하고 치우며, 책걸상 및 각종 집기의 먼지를 젖은 수건으로 닦아내어 청결 상태를 유지한다.(2)각종 집기류를 정리

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.09

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  [국제관광학과/관광서비스창업실무론] 관광서비스창업실무론 강의내용 정리(외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트)

  관한 책임자를 지정하여 교육을 받게 할 수 있고, 예외적으로 조리사 면허, 영양사 면허, 위생사 면허 중 하나를 취득한 경우 식품위생 교육을 받지 않아도 된다.(2) 건강진단결과서 ... 조리, 운반, 저장, 판매하는 종사자는 반드시 건강진단결과서를 발급받아야 한다.(3) 영업신고서 : 식품위생법상 음식점은 총 6가지로 분류되어 있다. ... 관광서비스창업실무론 강의내용 정리외식창업, 메뉴경영, 프랜차이즈 시스템, 이벤트 외식창업1.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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  핵심만 콕! 바로쓰는 사무행정 실무 과제

  즉시 폐기한다.- 전기 포트 및 커피 추출기의 위생 상태를 수시로 점검하고 항상 청결하게 유지되도록 관리한다. ... 상태를 수시로 점검한다.- 정수기 음수구 하단의 물받이를 항상 확인하고, 정기적으로 소독을 한다.- 탕비실 내의 냉장고를 수시로 점검하고 식품의 유통기한을 확인하여 부패한 품목은 ... -심리적 쾌적감에 영향을 주는 요소는 개방감 및 넓이, 실내장식, 재질감, 프라이버시, 정리 정돈 상태 등이 있다.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.25

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  발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

  그러므로 식품에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품 전반의 위생적인 취급여부, 특히 식품 취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 e정충일, 강국희, 1999, ... 식품 중에 세균수가 많고 적은 것은 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생적으로 취급되었는지 아닌지를 나타낸다. ... 사용배지는 대상물에 따라 조성이 조금씩 다르며, 식품 위생법규로서는 표준한천배지를 사용하도록 규정되어 있다. 또한 특정한 균만을 측정하는 경우에는 선택배지를 사용한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  WTO수산물분쟁/일본패소/분쟁결과/SPS협정/후쿠시마산농산물규제

  서론본 레포트는 국제통상규범의 이해 수업 시간에 배웠던 개념들의 용어 정리와 함께 한국과 일본의 수산물 분쟁 결과에 대해 패소 후 일본의 반응 중심으로 살펴보겠다.1. ... 법 규정회원국은 자기 나라 영토와 다른 회원국 영토 간에 차별 적용하지 않는 것을 포함하여 자기 나라의 위생 및 식물위생 조치가 동일하거나 유사한 조건하에 있는 회원국들을 자의적이고 ... 위생 및 식물위생 조치는 국제무역에 대한 위장된 제한을 구성하는 방법으로 적용되지 아니한다.나. 1심 패널의 판단패널은 일본 상품이 보유한 방사성핵종의 수준과 비일본 상품이 보유한

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.12.05

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  (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

  기존의 식품 위생검사 방식이 최종 제품에 대한 안전성검세아 초점을 맞추었다면, HACCP은 식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기까지 ... 1989년 HACCP의 7원칙을 제시하게 되었다(구난숙 외, 2015).1993년 FAO/WHO의 국제식품규격위원회(CODEX)에서도 HACCP 개념을 식품 위생관리 지침으로 채택한 ... 우리나라에서는 1995년 12월 개정된 식품위생법에 HACCP의 근거가 마련되고 보건복지부에서는 1996년 12월 식품위해요소 중점관리기군을 확정고시하였다(보건복지부 고시 제 1996

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  식품가공 교생실습 지도안 - ncs참고 진공건조 수업

  -PPT-유인물1학습내용정리○ 유인물1서 본시 ... 생산관리2101010525_17v2건강기능식품가공 위생관리2101010526_17v2건강기능식품가공 안전관리2101010527_17v2건조분말 제조2101010528_17v2추출ㆍ분해 ... 있는 교과목이다.이수해야 될 내용으로는 수용성추출농축액제조, 착즙액제조, 연질캡슐제조, 겔·젤리제조, 경질캡슐제조, 정제제조, 환제조, 바제조, 건강기능식품가공관리(생산, 위생, 안전

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.17

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  피로, 피부건조로 나타나는 식욕부진, 음식 섭취량 감소와 관련된 영양불균형

  부인 과 대상자에게 대상자의 기호식품과 관련된 식사를 교육한다 . 2. 식사 전 구강위생의 중요성에 대해 교육한다 . 2. ... 식사 전 매번 양치나 가글로 구강위생을 함 근거 2 근거 3 4. 기호식품을 통해 식욕부진을 완화한다 . 근거 1 달성함 찐 고구마와 토마토를 좋아한다고 말함 . ... 식사 전 불쾌한 냄새나 쓰레기가 없도록 테이블 주변을 정리하여 깔끔하고 깨끗한 상태를 유지함 .

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.31

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  여성건강간호학실습, 임상포트폴리오, 자궁 내 성장 지연

  조절밸브를 완전히 열어 커프에서 공기를 완전히 뺀 후 커프를 풀어 혈압계를 정리한다.26. 대상자의 환의를 정리하고 측정한 혈압을 메모한다.27. ... 칼슘- 태아의 골격 성장에 필요, 우유가 필수 식품(우유 1L에는 칼슘 1,200mg 함유)- 필요량: 임부와 수유부는 1일 700mg 칼슘 섭취 필요- vit.D와 병용 시 흡수 ... 물과 비누로 손위생을 실시한다.29. 간호지록지에 호흡, 체온, 맥박, 혈압을 기록한다.2. 정맥수액주입1. 물과 비누로 손위생을 실시한다.2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.20

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