"제과제빵학" 검색결과 241-260 / 667건

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  범죄심리학 레포트, 치료감호제도

  계층으로, 범문화적으로 추구되는 부,ton은 제도적 수단을 마련하여 사회적 소외계층의 아노미 상태를 해소해야 한다고 주장하였는데, 치료감호제도에서 컴퓨터, 건축시공, PC정비, 제과제빵 ... 또한, 범죄학 이론을 바탕으로 치료감호제도에 대해 다방면으로 접근하여 개인적인 견해를 밝히고자 한다.Ⅱ. 정신장애 범죄자와 치료명령제도1.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.12.03

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  농업경영학(1) 현재 나타나고 있는 국내외 농식품산업의 빠른 변화를 요약 정리하라(10점). (2) 이에 따라 새롭게 나타나고 있는 농업경영의 변화를 요약 정리하라(10점). (3) 특정 품목(예를 들면 쌀, 양돈, 채소 등)을 설정하고 농식품산업의 변화와 농업경영변화에 대응하는 품목별 경영전략을 제시하라(10점)

  및 제빵, 유제품 및 다른 카테고리를 포함한 건조, 냉장, 냉동 및 기타 포장 식품 등을 포괄한다. ... 2017학년도 2학기 과제물(온라인제출용) 교과목명 : 농업경영학 학 번 : 성 명 : ○ 과제유형: A ○ 과 제 명: 국내외 농식품산업이 빠르게 변하고 있다. ... , 농산물은 곡물, 덩이줄기류, 설탕, 감미료, 유지종자, 과일, 채소, 식물성기름, 견과류, 콩류, 두류, 향신료, 커피, 차, 코코아 등을 포함하며, 포장식품은 육류, 생선, 제과

  방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2018.05.13 | 수정일 2024.08.24

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  [제빵실습]제과제빵의 도구의 기능 및 재료 용어

  REPORT제 목 : 제과*제빵 도구 및 재료의 기능과 목 명 :담당교수 :소 속 :학 번 :이 름 :제 출 일 :목차Ⅰ. 제과제빵 재료의 종류 및 기능31. 밀가루32. ... 이스트푸드(제빵 게량제)69. 생크림610. 제과용 양주6Ⅱ. 제과제빵 도구의 종류 및 기능71. 기본도구72. 기본기계11※참고 문헌 및 사이트12Ⅱ. ... 제과제빵 도구의 종류 및 기능1.기본도구엔젤케익틀안에 구멍이 뚤린 쉬폰케익을 만들 수 있다.케익틀과자를 만들거나, 여러 종류의 빵을 만들 때, 또는 다른 팬밑에 까는등 다목적용으로

  리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  농산가공품 조사 12

  제면 ...................................... 5㉠ 제빵㉡ 제과㉢ 제면⑧ 조미료 ........................................ ... 제과. ... 결론 및 후기 ............................................... 10식품가공학 및 실험레포트가공식품 조사-농산물원료 가공식품을 중심으로농산식품공업에

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.04

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  지수현의 내 이름은 김삼순을 읽고

  제과 제빵 학원을 다니느라 보고 싶었지만 나는 ‘내 이름은 김삼순’이라는 드라마를 보지를 못했었다. ... 그리고 그 당시에 중학교 2, 3학년이었던 나는 제과 제빵을 배우고 있었는데 그 당시의 내 장례희망은 파티쉐였다. ... 처음에 대학에 들어와서 신입생 시절에 학과장 선배랑 같이 있을 때 탁자 밑에 있던 ‘내 이름은 김삼순’이라는 책을 보게 되어서 이 책을 읽기 시작했다.내 이름은 김삼순은 옛날에 드라마로도

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

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  창체 동아리 완성본

  활동 내용 · 가사활동 - 요리 , 수예 , 재봉 , 꽃꽂이 , 제과 · 제빵 등 · 생산활동 - 재배 , 원예 , 조경 , 반려동물 키우기 , 사육 등 · 노작활동 - 목공 , 공작 ... 활동 내용 · 인문소양활동 - 문예 창작 , 독서 , 토론 , 우리말 탐구 , 외국어 회화 , 인문학 연구 등 · 사회과학탐구활동 - 답사 , 역사 탐구 , 지리 문화 탐구 , 다문화

  리포트 | 42페이지 | 3,900원 | 등록일 2017.07.02 | 수정일 2020.12.10

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  설빙 마케팅사례 연구

  그녀는 한국의 떡에 제과제빵, 빙수 기술을 접목하고 싶다는 생각을 했다. 그 후 한국으로 돌아온 정선희는 2010년 퓨전 떡 카페 ‘시루’를 오픈한다. ... 설빙 기업소개(1) 설빙 개요설빙의 대표 정선희는 인제대 식품영양학을 전공한 뒤 일본으로 유학을 가 제빵기술과 푸드코디네이터 과정을 거쳐 일본에서 공부했다.

  리포트 | 16페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.03.13 | 수정일 2018.01.29

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  제과제빵실습-누네띠네 실습 보고서

  이름 :학번 :학과 : 식품과학과강의명 : 제과제빵 실습교수명 :실습일 : 2006.05.30제출일 : 2006.06.05제과제빵 실습-누네띠네 파이-누네띠네 파이[배 합 표]재료비율 ... 파운드 마가린은 일반 제빵이나 제과시에는 사용하지 않는 것이 좋지만 파이 반죽시에는 잘 녹지 않는 성질로 성공률이 높다고.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.24

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  [특수교육] 개별화교육계획(IEP) 국어, 수학

  알고 공정에 맞추어 제빵, 제과하기포장, 조립, 공예다양한 재료를 활용하여 작품 만들기작업공정을 알고 주문에 맞추어 물품 생산하기컴퓨터타자연습 및 인터넷 이용방법 알기,한글프로그램 ... 반 교실담당교사14국어, 수학, 직업도움반특수교사(10)직업교육계획영역지도내용직업준비사회의 구성원으로서 독립적인 생활을 준비할 수 있도록 다양한 직업탐색의 기회 제공제과제빵기구의 이름을 ... 학 교개별화교육 프로그램(IEP)작성일 : 20??년 월 일 작성자 : ? ? ?

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.28 | 수정일 2015.04.29

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  평생학습시설에는 어떤 곳이 있는지 알아보고, 시설을 직접 방문하여, 평생학습 시설의 형태와 프로그램 현황을 조사하여 작성하시오.(A+받은 레포트)

  평가인정을 받은 후, 전체 18개 학부(아래 표 참조)의 180과목을 인정받고 있다.학점은행제학부과정학부전공학사종류호텔조리호텔조리전공(2년제/4년제)/마스터쉐프/서양조리관광전문학사호텔제과제빵호텔제과제빵 ... 동한국음식관광박람회 케잌데코레이션라이브, 마지팬부문 금상수상태국국제요리대회 베스트상, 최우수상, 금,은,동 수상6월 대한민국 바텐더챔피언쉽 국가대표선발전 3위대한민국국제요리경연대회 제과제빵부문 ... 도입(4개학부 16개학과)11월 노동부주관 훈련기관 및 과정평가 결과 정부위탁훈련 최우수기관(A등급)/실내디자인과정(A등급)/실업자훈련 웹프로그래머과정(A등급)12월 중국 청년정치대학

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01 | 수정일 2017.02.16

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  영양사 요리사 주방장 셰프 자기소개서 기출최종 현대그린푸드, 아워홈, 삼성에버랜드, 신세계푸드, CJ프레시웨이

  제과제빵을 비롯하여 전통 프랑스 요리에 대해 잠시나마 배움으로 제 요리의 수준이 한 단계 성숙될 수 있었던 계기가 되었습니다. ... 그리고 평소에 관심을 가지고 있던 본사에서 제 역할을 다하고 싶습니다.입사 후 포부 및 계획저는 요리의 영양학적 측면과 각 음식의 상호작용에 대해 관심을 가지고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,900원 (40%↓) 2340원 | 등록일 2015.06.05 | 수정일 2017.03.16

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  2014 삼양그룹 하계인턴 합격 자기소개서. 식품전공. 품질관리. 안전관리. [저스펙]

  파트장이 되고나서 문득 매년 평범하게 제과제빵류 만을 만들어 왔던 것이 너무 평범하다고 생각되었습니다. ... 전시회 기간 동안 팀원 모두가 준비했던 아이스커피는 모두 팔렸고, 전시하는 도중에도 제과제빵류를 만들어야 할 정도로 많은 사람들이 찾아와 주셨습니다. ... 저는 식품공학과 특성상 넓고 다양하게 편성된 식품화학, 식품공학, 식품가공학, 식품위생학, 유전체학 등 대부분의 수업을 어느 것 하나 빠뜨리지 않고 공부했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.09

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  [뚜레쥬르 마케팅전략] 기업선정이유/베이커리업계 특성/빵산업변천사/시장상황/자사분석/경쟁사분석(파리파게뜨)/STP전략/SWOT분석/4P분석

  프랜차이즈 가이드 김준현 대표에 따르면 제과/제빵 업은 프랜차이즈 시장 전체 매출액의 9%를 차지할 정도로 메이져 시장이다.그 가운데 CJ 푸드빌의 뚜레쥬르와 SPC 그룹의 파리바게뜨가 ... 베이커리의 정신으로 Authentic Bakery (정통베이커리)라는 문구를 삽입하였다.3) 뚜레쥬르의 역사뚜레쥬르의 탄생제일제당이라는 든든한 뿌리 속에 탄생하여 “제분기술”과 “식품과학” ... 또한 식품 첨가물을 더해 섞은 반죽을 발효시켜 구운 것이 바로 빵이다.▶ 우리나라 빵 산업의 변천사시기특징1880년대한국 최초의 빵이 등장일제 치하일본 제과점들의 진입을 통해서 단팥빵

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.15

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  [삼립식품자기소개서]삼립식품자소서+[면접기출문제] 삼립식품공채자기소개서 삼립식품채용자소서 SPC그룹자기소개서 SPC자소서

  현재 SPC는 빵을 좋아하는 소비자에게 없어서는 안 될 제빵 공급업체이자 추억을 만들어 주는 소중한 친구임에 틀림없을 것입니다. 70여 년의 긴 행보 끝에 국내 제 1의 제과제빵 기업으로 ... 전공인 경영학을 공부하면서 이론적 기반을 단단히 하였고, 그 결과 회계 과목에서 좋은 성적을 거둘 수 있었습니다. ... 물론 회계학 공부 또한 꾸준히 하여 학기 초마다 선배들의 하드트레이닝을 통해 회계학회를 인기 학회로 만들었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.24

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  [합격 자기소개서] SPC파리크라상 영업관리

  대학 시절 경영, 금융학을 전공하며 'High Risk, High Growth' 경영학도로서 많은 판례를 찾을 수 있었습니다. "2020년까지 세계 1위의 제과제빵 기업" 모토를 가진

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.21 | 수정일 2024.04.12

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  졸업작품 전시회 기획서 (행사기획, 축제기획, 졸작 계획서, 컨벤션기획, 전시회기획, 졸업작품 계획서, 외식조리전공 졸업작품전, 졸업작품 편성/홍보방안/초청안/예산안/스폰서연계)

  ) 외식조리학과 커리큘럼구분외식 조리 창업 및컨설팅 전문가 양성교육외식 조리 실기 전문가 양성교육조리 교육 인력양성교육전공탐색식품과 조리과학외식산업론전공기초외식재무관리레스토랑관리론제과제빵실기기초조리실무실습푸드코디론양식조리실기1레스토랑 ... 외식조리학과 소개(1) ○○대학교 외식조리학전공 연혁19○○년국내 최초의 관광학부 설림199○년 3월국내 최초의 4년제 학부 외식조리과학과 설치199○년 3월학부 조리학 전공을 야간에서 ... 주간으로 편제199○년 11월대학원 외식조리 관리학과 전공으로 개칭200○년 10월학부 조리학 전공을 외식조리학 전공으로 개칭대학원 외식조리학과 박사학위과정 설치201○년○○대 관광

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.20

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  파리크라상 기업분석 ppt

  우리나라의 제빵산업 - 역사 구한말 선교사에 의해 처음 소개됨 일제시대 일본인이 경영하는 제과점을 통해 자체적으로 고려당 , 뉴욕제과 , 태극당 등이 등장 해방이후 미군의 주둔으로 ... 전략 - 경영학적모델파악 잠재적 진입 산업 내의 경쟁 대체재 위협 구매자의 교섭력 공급자의 교섭력 - 외식산업 발달로 대기업 및 소상인의 진출 - 제과업의 낮은 기술적 진입 장벽 - ... 전략 - 경영학적모델파악 파리바게트의 매트릭스 솔루션 중 현재 위치는 cash cow 에 있다 .

  리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.27

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  소수집단문제_외국인노동자,다문화가정,북한이탈주민중심으로

  고용노동부는 2010년부터 미용사, 2011년부터는 제과제빵 기능사장애인) ... 이에 따라 농림축산식품부는 영농의지가 강한 이민자 여성을 대상으로 기초 영농교육을 실시하고 있다.⒁ 안정적인 정착을 위한 생활편익 제공결혼이민자들은 미용과 제빵제과 등의 국가기술자격증을 ... 현대의 인종학자들은 인종을 분류하는 데 아무런 과학적, 생물학적 기초가 없다는 데 동의하지만, 사람들은 인종 범주를 실질적인 것으로 생각하도록 학습되어 왔다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.08

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  사업계획서

  (전문학사)제과제빵OO레스토랑24개월음식제조12년9월3일※ 4대보험 가입증명서류 제출 : 국민연금 사업장가입자 증명원 등4. ... 0000업종소매업업 태카페소재지경기도 하남시전화번호FAX 번호홈페이지 주소E-mail업체설립연도2012년 9월자 본 금50000,000원전년도 매출액0원종업원수3명인허가/기술인증사항제과제빵 ... 직원 현황(상근직원) - 총 2명연번성 명직위최종학력(전공,학위)자격, 면허주요경력임 용연월일근무처근무기간담당업무1OOO실장호텔조리(전문학사)제과제빵CJ식품12개월식품제조12년9월3일2OOO팀장호텔조리

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.30 | 수정일 2014.05.02

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  [교육실습보고서]교육실습결과보고서ppt

  직원 현황 ] * 관광조리경영과 – 제과제빵과 / 외국조리과 구분 교 육 직 일 반 직 기 능 직 학교회계 업무보조 총 계 직명 교 장 교 감 수 석 교 사 소 계 행 정 소 계 사 ... 70 (1) 35 (0) 147 (1) 66 (2) 67 (4) 63 (1) 76 (2) 64 (1) 65 (2) 60 (3) 75 (0) (17) 823 * 관광조리경영과 – 제과제빵과 ... 교육실습 보고 Report on Teaching Practice 실 습 학 교 서산중앙고등학교 ( 충남 서산시 소재 ) 실 습 대 상 3 학년 3 반 관광조리경영과 ( 총 33 명

  리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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