"한국음식 조리실습" 검색결과 241-260 / 717건

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  영양판정-24시간회상법

  2단계각 음식을 구성하고 있는 식품 재료와 섭취한 식품에 대한 자세한 묘사를 하게 한다. 즉, 조리 방법, 레시피, 섭취량 등에 대해 자세히 회상시킨다. ... 실험 제목Dietary Assessment부제목24시간 회상법실험 날짜개 요인체의 영양상태 판정법으로서 가장 많이 이용되는 식생활 조사법 중의 한 방법인 24시간 회상법을 실습한다.이 ... 아침에 일어나서 식좋을지 연구해 보자.1)면담자의 이해와 신뢰2)표준화된 조사 기록지 사용3)회상에 도움이 되는 시청각 자료(실물크기 사진, Food model, 모형 식품) 사용4)한국인

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.28

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  [A+/지역사회간호학] 보건의료 문제 및 발전 방향_다문화 가정 모아 보건정책 발전 방향

  결혼 이주여성은 한국 초기 정착 및 적응 단계에서 언어 장벽과 병행하여 식문화 적응의 어려움, 임신 시 음식 적응, 한국 식재료에 대한 이해 부족, 가족 식생활 관리에서의 어려움을 ... 여성들의 영양과 식생활에 대한 이주 정착 초기 지원이 필요하다.결혼 이주 여성들의 한국어 능력은 일상생활을 벗어나는 병원 같은 상황에서 한국어 의사소통이 용이하지 않음을 아동간호학실습을 ... 또한 이들은경험하며 산전관리 및 산후 조리에도 의사소통의 어려움과 문화차이로 인해 어려움을 겪는다.결혼 이주 여성들은 생식건강, 성건강에 대한 지식과 인지도가 낮은 경우가 많아 임신

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.01

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  성인간호학 실습-rectal cancer(post op) 케이스 자료입니다

  성인간호학 실습(1)case study과목실습장소학교학번당담교수문헌고찰병명: rectal cancer정의직장암이란 직장에 생긴 암세포로 이루어진 악성 종양을 말한다.대장은 크게 결장과 ... 조리 할 때 도 튀기고, 직접 불에 굽고, 훈제하는 방법보다는 찜을 이용한다.- 신선한 과일과 야채를 많이 섭취하도록 한다. ... 불편함으로부터 자유로울 수 있다는 점과 기구 사용에 있어 기구 착용을 하지 않거나 줄일 수 있어 활동의 편이성과 아울러 경제적 부담을 줄일 수 있다는 것이 대표적인 유용성.출처: 사단법인) 한국

  리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.02.19 | 수정일 2021.05.28

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  한국의조리(식품의조리, 학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안)

  조리9218차시교과목한국조리실시일시대상장소지도교사교육실습생o o o 고등학교한국조리 수업안단원명지도대상일시?. ... 결재지도교사계연구부장교감교장한국 조리 수업안200÷(20×2) = 5 *1차시에 5p단 원페이지차시Ⅰ한국 음식의 이해5411차시Ⅱ 조리 준비와 식품 다루기5411차시Ⅲ 한국 음식의 ... 조리 방법(1) 비가열 조리법(2) 가열 조리법(3) 비가열과 가열 조리법이 혼합된 조리법조리 방법의 종류 및 특징을 알고, 각 조리방법을 이용한 음식에는 무엇이 있는지 알 수 있다

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.29 | 수정일 2016.03.02

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  아동실습 케이스 (유문협착증-간호과정: 비효율적 수유양상)

  조리원에 있을 때부터 수유 후 게우는 양상의 구토 증세를 보임. ... < 아동간호학 실습 >사례 보고서(IHPS, Infantile Hypertrophic Pyloric Syndrome )과목명아동간호학 실습담당교수교수님학과간호학과실습지신생아중환자실이름OOO ... 검사 시 환자가 편안하며, 인체에 해가 없기 때문에 영상 검사 중 가장 기초가 되는 검사법임.· 검사 전 준비: 장 초음파는 장관 중에서도 의심되는 국소 부위에 집중해서 공기와 음식물이

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.20 | 수정일 2019.11.21

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  분식 프랜차이즈 업계에 대한 분석

  표준산업분류에 따르면 분식업은 기타 음식점업에 포함되며 김밥, 만두,찐빵, 라면, 떡볶이 등의 간이음식을 조리하여 제공하는 음식점을 운영하는 산업활동을 말한다.분식의 유래대한민국에서 ... 원래 분식은 ‘밀가루로 만든 음식’이란 뜻으로 라면, 빵 등이 분식에 해당되었으나,현재는 분식점 등에서 파는 떡볶이, 라볶이, 라면,순대, 오뎅, 어묵, 튀김 등의 음식을 말한다.한국 ... 교육은 메뉴의 조리교육， 운영전반에 관한 마케팅 교육 및 세무교육 등이 이루어지며， 본사 이론교육을 바탕으로 현장에서 직접 실습과 기타 준비사항 등을 확인하는 형식으로 진행된다.출처

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.06

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  여성간호 제왕절개

  외래 경유 / 응급실1) 일반 사항`결혼 유무 유 교육정도 대졸종 교 기독교 직 업 주부경제상태 중 국 적 대한민국2) 건강력① 월경력초 경 13 세 월경 주기 28일월경기간 5일 ... 무 □ 유종류(음식, 약물 등) :5) 가족력 (Family history) ? ... 현 주소지는 충남 당진이지만친정에서 산후조리를 하기위해 전주로 내려와 출산진단명 : IND (Induction of labor)전반적인 건강상태 사정1) 교환① 의식수준 : ?

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.19

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  기술가정 교육과정 내용정리

  식품의 조리 실습에서는 식품의 위생에 유의하도록 하고, 실습 후에는 뒷정리를잘 할 수 있도록 지도한다.파. ... 저출산·고령 사회 대비 교육, 양성 평등 교육, 진로 교육, 한국 문화 정체성 교육, 다문화 교육, 효도·경료·전통 윤리 교육, 정보화 및 정보 윤리 교육 등 범교과 연역에 대해 관련 ... 건강한 식생활의 실천·건강하고 안전한 식사·음식 만들기와 식사 예절○ 창의적인 의생활의 실천·생활 속 헝겊?용품?만들기·환경과 나눔의 생활?용품?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.27

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  임상사례연구(당뇨)

  섭취- 가능하면 가족 모두 식이조절에 참여- 간편, 교육하기 쉽고, 실천 가능하며 한국인의 식습관에 알맞아야함- 여분의 열량을 섭취하지 않도록 함2 당뇨식이 섭취 시 주의사항- 음식에 ... 콜레스테롤이 높은 음식은 피하고, 지방이 많이 사용되는 조리법 피함- 술은 하루에 60ml이상 마시지 않으며, 마실 때에는 건강 관리자에게 확인하도록 함※ 인슐린이나 경구 혈당강하제를 ... 서론00병원 본관 32병동 내과 병동 실습을 하면서 폐 농양, 식도암, 기관지염, 상기도감염, 간경화, 폐렴, 당뇨병 등등의 진단을 가지고 입원한 환자들을 접할 수 있었다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.29

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  한국음식의 죽상차림

  (월)한국음식의 이해 및 실습 Report ? 1조 한국음식의 죽상차림2. Subject: 한국음식의 죽상차림3. 배경지식1) 한국음식의 죽상 차림의 역사 ? ... Procedure (조리 순서와 방법)1) 잣죽 만드는 방법? 쌀은 씻어 2시간 이상 불려 물기를 뺀다.? 잣은 고깔은 떼고, 분량의 물을 재어 놓는다.? ... (이번 실습에서는 북어를 믹서에 가는 것으로 대체한다.)? 찢어낸 북어를 3등분하여 각각의 양념에 무친다.4) 매듭자반 만드는 방법?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.10

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  동원참치 성공전략

  대한민국의 참치 시장을 70% 점유한 동원 산업은 어떤 회사인가 ? ... 동원 산업 : 1969 년에 자본금 1000 만원으로 설립된 대한민국의 원양 어업 회사이며 , 동원그룹에 속해 있다 . ... 노력 끝에 참치 통조림 개발 4. 1996 년 동원그룹 출범 참치사업의 성공과 발전으로 대한민국 재벌그룹으로 성장 .

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.25

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  <<한식조리사 자기소개서 베스트예문>> 한식조리사 자소서,호텔조리사 자기소개서,한식요리사 자기소개서,레스토랑 요리사 자소서,주방장 합격예문,뷔페업체 잘쓴예,외식업체 자소서 샘플

  특히 한식은 한국인의 입맛과 건강을 충족시켜줄 수 있는 조리분야로서 사람들의 웰빙의식에 부응하고 있습니다. ... 한식조리사■ 목차1. 성장과정2. 학교생활3. 성격의 장·단점4. 경력 및 직무관련능력5. ... 중식, 양식 모두를 경험하고 실습을 마쳤습니다.입사동기 및 포부풍요로운 사회가 도래하며 ‘식도락’은 사람들의 큰 관심사 중 하나가 되었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.05 | 수정일 2017.04.20

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  청소년의 영양과식사 수업지도안(기술가정교수학습지도안, 교직교생실습, 조리의기초와실제, 본시수업안, 수업계획서)

  한국인은 밥을 기본 주식으로 하여 하루의 3끼니를 각 가정이나 식당이나 업체마다 반찬과 국의 종류가 달라지고 이에 따라 영양적인 가치도 차이를 보인다.우리가 조리를 해서 음식을 섭취하는 ... 단원 설정 이유집에서 음식을 조리해서 먹거나 외식을 하더라도 기본적으로 조리의 과정이 있어야지만이 가능하다. ... 이유는 보기에 아름답고, 소화흡수를 증진시키며, 위생과 저장성 향상, 식욕을 증진시키기 때문에 조리의 과정을 통해서 음식을 섭취한다.건강을 유지하기 위해서 불규칙하거나 음식공급이

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

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  [안전사고] 어린이집 안전사고와 관련된 최근의 사건사고의 사례를 한 가지 제시한 후 사고의 원인, 예방차원의 대책을 정리해

  통학차량 지도, 시설물 보수점검, 전화 받기 등이 포함되며, 어린이집 교사이기 때문에 담당하는 업무로서 점심조리, 간식조리, 점심 세팅하기, 간식 세팅하기, 청소, 간식 혹은 중식 ... 또한, 운영 관련 및 일반 업무 시설의 운영, 관리와 관련된 어린이집 교사회의, 출석부 정리, 자원봉사활동 관리, 실습생 지도, 각종 문서 및 공문처리, 업무일지, 연수보고서 쓰기, ... 교구장 청소, 간식 및 점심준비, 교실, 화장실, 복도 청소, 식단표 작성, 음식재료주문, 장보기, 우유병 소독 및 설거지, 세탁하기, 기기류 세척 등 보육환경의 위생과 청결을 유지하기

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.21

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  교수학습 과정안(음식 만들기)

  수업목표대로 꼭 오늘 수업이 끝났을 때 얻어가는 것이 있길 바래요.▶ 대답한다.- (수업목표를 큰 소리로 읽는다.)전개수업 안내조리 안내▶ 오늘 조리할 음식 설명하기- 오늘은 실습수업을 ... 음식을 조리하는 방법을 배움으로써 음식에 대한 소중함을 느낄 수 있다.교수매체PPT, 인터넷 영상자료, 학습지수업단계시간수업사태지도내용교수? ... 선수학습 회상하기- (지난 시간에 배웠던 내용을 생각한다.)- (지목받은 학생이 일어나 대답한다.)녹색 식생활에 대해서 배웠어요.- 네.- (대답하기)생산에서 소비까지요.- (대답하기)한국형

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.08

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  전임교수 합격된 교원채용 지원서

  명(국문) 홍 길 동성 별남 ㆍ 여(한자) 홍 길 동국 적대한민국(영문) Hong, gil-dong주민등록번 호123456-1234567생년월일1975년 06월 09일(만 37세)병 ... ~ 현재 한국외식경영학회 정회원, 한국조리학회 정회원, 한국외식산업교수협의회 정회원02년 05월 국제안면도꽃박람회, **대학 식품산업연구소, 기능성 뽕음식 개발연구, 연구조교 참여00년 ... (11년 03월 ~ 현재, 의정부 호원동 소재)11년 01월 **대학 호텔조리외식계열 충남교육청 충남중고등학교가정교사“한국음식의 이해”특강10년 12월 한국관광음식업협회 “2010년

  자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.02.07

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  지역사회 고혈압간호과정 / A+보장 / 믿고 보는 4학년 컨퍼 / 돈안아까움주의

  (오늘 하루 나의 식단을 기록하고 간 맞추는 방법 기입하기)2019.05.13(13일 교육 후) 대상자가 가정으로 복귀하여 이행하였던 조리법, 식단 기입-재평가 : 평소 조리법이 습관화되어 ... 평소 이00님은 서문시장 반찬가게에서 젓갈류의 반천이나 배달 음식을 구입하여 식사하였으며 혼자 가게를 운영에 있어 불규칙적인 식사 습관을 가지고 있다. ... 사례 연구실습 동안 접촉했던 대상자 중 한 사례를 선택하여 지역사회간호과정을 적용해보고 간단하게 기술 한다.사례 기술 (시나리오 작성)이00님은 () 맞춤 한복 가게를 운영 중이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.24

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  특수아동 개별화과제 계획서

  (엄마아빠 얼굴모양 주먹밥 만들기)2910.4 - 10.5요리실습 (송편 빚기)84.16 - 4.20농부, 어부 아저씨와 과수원 아저씨 이야기 비디오 시청하기3010.8-10.12한국 ... .~2014.02.152주 1회금 14:00~14:50영양상담실김 예 지영양교육요리실습치료2013.03.03.~2014.02.152주 1회금 14:00~14:50조리실습실김 예 지요리실습2013학년도연간교육목표중학교과정1 ... 조리과정에 대한 이해도 : 가열조리 및 비가열조리에 대한 구분과 끓이기, 찌기, 무치기, 굽기 등의 조리법에 대한 접근이 전무하다.연 간목 표?

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.31

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  [교육]외국조리 실기 모의수업지도안(치킨알라킹)

  문화적면1) 서양음식문화에 대해서 이해를 할 수 있다.2) 서양음식문화와 한국음식문화의 차이를 비교할 수 있다.3) 서양음식문화와 한국음식문화를 비교하여 문화적 차이를 이해할 수 있다 ... 총괄 목표 (외국조리)학습 목표는 외국조리 실습에 앞서 외국음식문화에 대한 관심과 이해를 증진시켜 글로벌시대에걸 맞는 다양한 음식문화를 이해하고 외국의 음식들을 조리할 수 있는 것이 ... 세부목표 (서양조리)외국조리를 함에 있어 먼저 조리인의 기본자세 및 기본도구의 내용숙지와 서양조리에 있어서의 기본적인 상차림 그리고 식사예절 등의 습득과 원활한 실습에 그 목표를 두도록

  리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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  본죽마케팅전략,본죽경영전략분석,본죽기업분석,차별화전략,집중화전략

  프랜차이즈 대상 수상2006`s 1월 미국 본점 1호점 오픈 ( LA 윌셔블루버드)* 죽전문점 최초 미국 진출6월 2006년 대한민국대표브랜드 대상 수상2007`s 1월 제2브랜드 ... ..PAGE:6한국 웰빙음식의 프랜차이즈화 및세계화임직원/가맹점의 꿈을 이루는신명나는 일터 창출고객과 사회에 대한 봉사“ 정성과 사랑으로 건강을디자인 하는 외식문화선도 기업”한국 웰빙의 ... 본사 직원들 대상가맹점주 대상..PAGE:133.기술 개발 본브랜드연구소메뉴와 상품 개발을 통해체계적인 요리법 개발창업희망자들에게 교육 실습 제공(브랜드, 레시피, 품질 관리 등).

  리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.04

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