"계절식품" 검색결과 261-280 / 9,003건

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  푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

  우리나라 계절에 어울리는 다과에는 가을철에 삶은 떡인 경단과 익힌 재료를 으깨어 꿀에 조려 다시 원래의 모양으로 만든 숙실과인 율란 등이 있다. 답 : O① O② X5. ... 한국음식재료는 곡류, 채소류, 어육류, 유지류 등 동물성식품과 식물성 식품이 혼합되어 영양적으로 매우 우수하다. ... 발효식품에 대한 설명이다. 옳은 것을 모두 고르시오.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  따라서 계절별 대응이 중요하다.먼저, 일교차가 큰 봄이나 가을에는 조리되어진 식품의 적정 보관 온도를 지키지 않는 경우가 많다. 그래서 식중독 생각보다 많이 발생된다. ... 식품 알레르기 대응 방안일반적으로 식품 알레르기는 소화기나 호흡기, 순환기, 그리고 피부 등과 같은 다양한 기관에서 여러 가지 증상을 일으킬 뿐만 아니라 전신적 반응 또한 가능하다. ... 그를 통해 특정식품 알레르기 유병 영유아를 파악 및 철저히 관리하고, 해당 영유아가 식단에 포함된 알레르기 유발 식품을 기관 내에서 섭취하는 일이 없도록 적극적인 예방 및 관리를 할

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  그러므로 계절별 제철 식품을 이용해서 음식을 만든다. 음식을 만들때는 음식에 음양오행설을 근간으로 만든다. ... 지식 전달② 각 나라의 가옥 비교 하기▶ 전통가옥 수업의 의미① 한국에 다양한 가옥형태가 많은데 그 중 가장 전통적인 한국 가옥에 대한 이해② 한옥의 구조와 위치를 통해 한국의 사계절과

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.24

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  (식생활문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는

  코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).가정식사대용식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달, 건강기능식품 ... 스타벅스는 계절 변화에 맞춰 다양한 상품을 선보이고 있다. 스타벅스는 음료뿐만 아니라 그들이 판매하고 있는 다양한 md상품을 계절에 맞춰 판매하고 있다. ... 의류 업계는 매 계절마다 변화한 트렌드에 맞춰 다양한 옷을 선보인다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  [A+ 거품없는자료] 유럽음식문화의 특징 레포트

  보존유럽은 사계절 국가가 대부분이기 때문에 계절이 변화에 따라 식품을 보존하는 것이 중요하게 여겨졌다. ... 사교의 방편뿐만 아니라 일상생활에 없어서는 안 될 문화로 자리 잡았다.6) 발효식품의 발달: 세계 음식문화의 공통점이라 할 수 있는 발효식품의 발달 또한 특징이라 할 수 있으며, 소나 ... 그리고 아시아는 전통적으로 채소 등을 통한 식물성 식품을 섭취해 온데 반해 유럽 국가들은 목축업이 발달하여 고기를 통해 동물성 식품을 섭취해 왔다.대표적으로 한국의 대표음식이라고 하면

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  푸드마케팅4공통 농축산물가공하여 편의성 저장성 기능성향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품장기보존식품 건강기능식품 각각의 차이 설명하시오00

  신선편이농산물은 일상적인 식사를 보다 편리하게 만들어주며, 계절에 구애받지 않고 다양한 농산물을 소비할 수 있는 장점을 가지고 있다.주로 소비되는 신선편이농산물에는 신선한 채소나 과일을 ... · 통조림식품, 레토르트식품, 냉동식품이 있다. ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.07

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  식중독 보건교육계획안.

  식중독이 계절에 관계없이 발생하고 있고 학교생활 내 식중독 발생이 우려됨에 따라 면역이 약하고 식중독 지식수준이 낮은 초등학생들을 중심으로 식품안전의 필요성 및 식중독 예방의 중요성을 ... 식품의약품안전처의 자료를 살펴보면 현재 식중독 발생건수는 2016년을 기준으로 보았을 때 2015년도 보다 신고 수는 약 1,181건, 환자 수는 약 69명 더 늘어났다. ... 식중독의 정의- 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에의하여 발생하는 질환강의동영상,ppt5분관찰전개교육1. 식중독의원인을 3가지 이상 설명 할수 있다.2.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.03 | 수정일 2020.04.28

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  보건소 간호사 역학조사관 직무수행계획서

  .○ 식자재의 대량 유통과 외식인구 증가 등 식생활의 변화로 식품매개성전염병 발생이 대형화되고 있으며, 감염병 유행에 있어 계절적 영향이 미미해짐.○ 세계적으로 기후 온난화와 해외 ... 역학조사의 범위설정과 구체적 조사 계획의 수립을 통해 효율적 의료자원 배분○ 발생장소에 따른 세분화된 역학조사 대응 계획의 수립 및 자원 배분.○ 감염병의 특성에 따른 지속적 모니터링과 계절성

  자기소개서 | 6페이지 | 6,800원 | 등록일 2021.02.07 | 수정일 2021.03.09

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  노로바이러스에 대하여

  -사계절 모두 문제가 되지만 특히 겨울철에 유행 발생이 가장 흔한 것으로 알려짐. ... 식품이나 물을 통해 전염될 수 있음.겨울철 노로 바이러스의 높은 발병 이유는? ... ①굴, 조개, 생선 같은 수산물을 익히지 않고 섭취한 경우, 구토물이나 침 같은 분비물이 묻은 손으로 음식을 먹은 경우 등 주로 오염된 식품이나 식수 등을 통해 발생함.②노로 바이러스에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.28

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  영유아의 성장 및 올바른 식습관형성에 도움이 될 수 있는 영유아 영양 교육과 안전을 위협하는 여러 상황에 대처할 수 있는 능력을 기를 수 있는 안전교육은 매우 중요합니다. 따라서 1)영유아건강교육 2)영유아 영양 및 안전교육에 대해서 논하시오.

  영유아 영양 관련 습관 지도1) 편식하지 않는 습관 지도- 편식하지 않는 습관이란 영유아가 특정 식품이나 식품군을 거부하거나 선호함으로써 나타날 수 있는 영양의 불균형을 해소하기 위해 ... .- 부모와 협력하여 정기적인 치과검진을 통해 지속적인 관리를 할 수 있도록 한다.3) 옷입기 습관 지도- 계절에 맞게 스스로 옷을 입을 수 있도록 습관화하는 것을 지도한다.- 올바른 ... 옷입기 습관을 지원하기 위해서는 영유아가 일상생활 속에서 스스로 옷을 입을 수 있는 경험을 갖도록 하며 계절에 대한 변화를 살피며 이에 적합한 옷에 대해 이야기 나누어보도록 한다.4

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.08

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  김치 가공용 배추와 단무지용 무가 갖춰야할 품종의 특징

  김치 가공용 배추 특성김치는 우리나라 고유의 발효식품으로써 배추, 무 등 채소와 각종 양념을 이용하여 제조한 후 발효시킨 종합식품이다. ... 특히 계절별 배추의 특성은 무게, 엽수, 수분 함량 부분에서 봄배추와 여름배추가 비슷한 특성을 보이며, 가을배추와 겨울배추가 비슷한 특성을 보인다.① 작형별로 무게의 차이(생육기간의 ... 특징 (생육기간이 긴편)② 당도와 환원당 함량- 당도 차이 : 봄배추와 여름배추 > 가을배추와 겨울배추- 수분 함량 : 여름배추 > 봄배추 > 가을배추 > 겨울 배추그러나 한국농수산식품유통공사

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  CJ제일제당 기업분석

  고추송송사골, 파송송사골 등의 라인업을 완성하였고, 2014년 10월 통영굴짬뽕, 2015년 3월 여름면 시장인 황태메밀막국수와 한그릇메밀냉소바를 런칭, 9월 꽃새우짬뽕을 출시하며 4계절의 ... 개발하는 식품 사업- 제일제당과 삼성그룹의 모태가 된 사업부문으로 설탕, 밀가루, 식용유, 전 분당 등 다양한 소재 식품을 생산하는 소재식품 사업- 첨단 발효, 정제기술로 식품조미첨가제인 ... 가공식품 매출은 대형 신제품 및 추석 선물세트 판매 호조로 두 자리 수(YoY +15.0%) 성장이 예상된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.04.08

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  보고서 ) 상품 - 그릭요거트 보고서 작성

  계절별 한정 메뉴의 가격은 9,400원으로 설정하였다. ... 메뉴는 기본 과일 토핑을 이용한 메뉴뿐만 아니라 계절에 알맞은 제철 과일을 이용한 메뉴를 추가하여 판매한다. ... ‘스무디 볼’은 신선한 과일을 갈아 만든 스무디 위에 생과일과 그래놀라를 토핑하여 만들며 어떠한 식품 첨가물도 넣지 않고 얼린 과일만을 사용하는 독특한 제품이다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  2024 GS리테일 일반 편의점 영업관리(OFC) 합격 자기소개서

  데이터 분석을 통해 매출 감소의 배경에는 계절적인 요인뿐만 아니라 마케팅 전략의 미비함이 있음을 밝혀냈습니다. 이를 토대로 저는 필요한 조정을 빠르게 진행하기로 결심했습니다. ... 예를 들어, 최근에는 건강식품에 대한 수요가 급격히 증가하고 있는 흐름을 파악하였고, 이러한 현상에 발맞추어 변화하는 소비자의 요구를 반영한 마케팅 캠페인을 재정비하여 실제로 매장

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.16

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  위더스 경영학개론과제 : 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 ‘제품개발을 위한 기획서 초안’을 만들어 보시오

  또한 장기적으로 보았을 때 당해 유행하는 식품들과 접목하여 계절상품과 같은 기획상품으로 상품을 출시할 것이다. ... 최근 다이어트 식품으로 각광받는 식품으로써 두부라는 식품을 생각하게 되면 소비자들은 다이어트와 동시에 건강을 생각한다는 것이다. ... 서울식품은 가정 식탁에서 흔히 볼수 있고 거부감 없이 접근할수 있는 제품에 대한 고민 끝에 ‘두부’라는 건강식품이자 혈관을 건강하게 개선하고 최근에는 다이어트 식품으로 각광 받고 있는

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.10 | 수정일 2021.03.12

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  (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

  문제 2 시설재배토양의 염류집적피해와 피해경감대책을 설명하시오.① 시설재배토양의 염류집적피해시설재배는 피복으로 외부와 차단되어 있기 때문에 사시사철 높은 기온이 유지되어 계절에 상관없이 ... 유전자재조합 식품이나 식품첨가물을 사용해서는 안 된다. ... 화학농약을 사용하지 않으며, 유전자재조합식품 및 식품 첨가물을 사용하지 않아야 하며, 검출되어서도 안 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31 | 수정일 2023.09.22

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  [농학과] 2023년 2학기 농업경영학 중간시험과제물 공통(농산물 온라인 시장 성장, 완전경쟁기업)

  셋째, 공산품은 대량 생산체제가 가능하지만 농산물을 대량으로 생산되기 어려우며, 계절성과 특수성을 가진 상품이 많기 때문에 생산과 공급이 불안정하다. ... 농식품부는 농산물의 유통 효율성을 높이기 위해 생산자단체를 중심으로 규모화를 추진함과 동시에 도매시장 거래 제도 개선을 추진해 왔다. ... 이에 농림축산식품부는 스마트팜의 적극적인 확대보급 정책을 펼치고 있다. 2027년까지 전체 농업 생산의 30%를 스마트팜으로 전환하겠다는 목표도 제시했다.

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.20

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  채소의 인문학을 읽고 레포트

  장수인의 밥상은 밥과 국 나물 김치를 기본으로 하는 소박한 밥상 이었다.계절에 따라 비교적 다양한 식품을 섭취하고,된장을 거의 매끼 섭취하는 것이 특징이었다.겨울철에는 두부를 넣은 ... 청국장을 자주 섭취했다.계절 채소는 주로 나물의 형태로,시래기,토란대,말린 호박 리 등을 자주 섭취했다.채소 저장 음식도 특색 있었다. ... 호박은 잘 익을수록 당분이 증가해 맛이 달아지니 어린 호박보다는 늙은 것은 경계해야 한다고 덧붙인다.채소도 마찬가지다.채소가 어떤 식품보다 부작용이 적은 안전한 식품 인 것은 오랜

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01

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  지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오

  하지만, 피부 타입, 지리적 위치, 계절 등에 따라 햇빛 노출의 안전하고 적절한 양은 달라질 수 있으므로, 이를 고려하여 햇빛 노출을 조절해야 합니다.보충제의 사용도 지용성 비타민의 ... 비타민 A의 독성 문제는 주로 동물성 식품과 보충제에서 발생하며, 식물성 식품에서 발견되는 베다른 비타민들의 흡수를 방해할 수 있어, 균형 잡힌 영양 상태를 해칠 수 있습니다.비타민 ... 예를 들어, 녹색 채소, 견과류, 식물성 기름, 고기, 달걀 및 유제품은 지용성 비타민이 풍부한 식품입니다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.08

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  한식 인문학-독후감-테마로 보는 전통문화

  요즘과 같이 냉장고가 발달하고, 비닐하우스나 온실에서 채소나 과일을 재배하면 사계절 내내 싱싱한 과채류를 섭취할 수 있지만, 과거에는 긴 겨울 동안 사람들이 먹어야 할 식량을 마련해야 ... 이를 통해 생성된 유기산은 식품의 맛을 향상시키고, 유해세균의 증식을 억제하는 작용을 한다. ... 발효식품은 음식을 오래 보존하기 위해 만들어진 것으로 유용한 미생물의 작용에 의해 소화되기 쉬운 상태로 변화한 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.17 | 수정일 2021.12.31

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