"동물성식중독" 검색결과 261-280 / 5,575건

• 

  부모교육 3월 ~1.2월

  날이 더워지면서 식중독 환자가 증가하고 있어 아래와 같이 식중독 예방을 위한 행동요령을 안내하오니 가족 모두 건강한 여름을 보내시기 바랍니다.◎ 여름철 식중독 예방 어떻게 하나요? ... 식중독 발생 시 대처 요령가. 설사가 2회 이상 계속되면서, 구토, 복통, 발열, 오심 등의 증상이 있는 경우인근 병?의원을 방문합니다.나. ... 예방식중독은 오염된 음식을 먹은 후 또는 음식 자체의 독성 때문에 발병하는 일종의 임상증후군으로 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상을 보입니다.

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

  , (나) 독소형 식중독, (다) 독소감염형 식중독설명: 세균성 식중독은 용어 그대로 세균에 의한 식중독이고, 주로 독소형과 감염형으로 구분된다. ... 독소형 식중독은 식중독균이 음식에 붙어 증식하고 독소를 남기는데 그 오염된 음식을 먹으면 독소형 식중독이 발병한다. ... , (나) 장염설명: 박테리아나 바이러스로 인해서 소화기관이 감염된 것을 장염이라 하며 섭취한 음식물이 원인이 된 것은 식중독이라고 한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  병원미생물학 시험대비 요약정리

  무산소세균1) 아포형성 무산소세균C. perfringens: 연조직감염(연조직염), 식중독C. botulinum: 보툴리눔독소증(통조림, 식중독)C. tetani: 국소파상풍, 뇌 ... )C. tetani (클로스트리듐테타니)- 국소 파상풍, 뇌 파상풍, 전신 파상풍C.botulinum- 보툴리눔독소- 식중독 (+집단 식중독)- 통조림 속에서 증식C. difficile ... 미생물학 기말고사 요약정리Vibrio cholerae (콜레라균)- 전염속도 빠름, 분변으로 수원 오염 주의- 제1군 법정감염병- 식중독, 다량의 쌀뜨물 설사, 구토- 치료: 수분과

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  주제6 - 지구상에 존재하는 미생물과 우리 인류와의 관계

  예를 들어, 박테리아에 의해 일어나는 식중독, 대장균 감염 등은 매우 위험한 질병으로 알려져 있습니다. ... 예를 들어, 식중독, 감기, 독감, 폐렴, 결핵 등이 대표적인 병원체에 의한 감염 질병입니다.미생물들은 생태계에 매우 중요한 역할을 합니다. ... 일부 미생물들은 지하수나 바닷물 등에서 발견되며, 일부는 식물, 동물, 사람 등의 몸 안에서 살아간다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학 환경과 건강 요약정리

  감염경로는 하절기에 연체동물과 어류, 패류의 체표·내장과 아가미 등에 부착되었다가 근육으로 이행되거나 유통과정 중에 증식하여 식중독을 일으킨다. ... 대장균군 의한 2차 감염은 드물다.① 세균성 식중독a. ... 조리한 사람의 손과 기구로부터 다른 식품에 2차 오염되어 식중독을 일으키며 60℃에서 5분간, 55℃에서 10분간 가열하면 예방된다.▣ 캠필로박터균 식중독원인균은 Campylobacter이다

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.06 | 수정일 2024.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오

  자연독 식중독에는 독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와 같은 동물성 식중독이 있으며 화학성 식중독을 일으키는 대표적인 원인으로는 수은, 카드뮴과 같은 중금속이 대표적이다.포도상구균은 ... 세균성 식중독세균성 식중독이란 식중독의 가장 흔한 형태로서 위에 제시된 기사의 내용처럼 발병하기가 까다롭지 않은 조건의 식중독을 의미한다. ... 자연계에 널리 분포되어 있는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성질환을 일으키는 원인균으로 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 비브리오 식중독

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.17 | 수정일 2020.03.19

  다운로드 장바구니
• 

  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  식중독은 미생물의 번식으로 인한 것도 있으나, 식품이 가진 독성이 제거되지 못하여 나타나낸 화학적 식중독도 있다. ... 그러므로 이러한 식중독을발생시킬 수 있는 독성이 있는 물질은 위생상 훌륭한 식품이라 하기 어렵다.2. 토란과 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건 비교1) 영양성분표1. ... 훌륭한 식품에는 항암, 노화예방, 면역력 강화, 혈압 강하, 혈당조절이 가능한 다양한 기능성 물질이 포함되어 있다.4) 위생식품의 위생은 건강과 직결된 것으로 식중독의 요인이 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  아동안전관리 : 식품안전 정리

  고시풀(2) 동물성 식중독-복어 ? 테트로도톡신 -모시조개, 굴, 바지락 ? 베네루핀 -섭조개, 대합 ? 삭시토신3. ... 세균성 식중독① 감염형 식중독*장염비브리오식중독- 현황_바닷물에 서식하는 해수세균의 일종으로 해수온도가 상승하는 6~10월에 집중적으로 발생_주요특징- 2~4% 소금물에서 생육- 해수온도가 ... (1) 식물성 식중독제버섯 ?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  해양미생물의 특성에 대해 설명하시오.

  잘 번식하며, 이들이 해저층에 대량 번식할 경우 식중독을 유발하기도 한다. ... 두 번째 해수 중의 유기물과 무기물을 이용하여 번식한 미생물은 동물에게 먹이로 이용되므로 생태계 내에서 생산자 역할을 담당한다. ... 마지막으로 산호에 공생하는 조류와 심해 열수분출공 주위에 서식하는 무척추동물에 공생하는 화학합성 세균처럼 해양생물에 공생하여 다른 생물의 생존에 기여를 한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  인간은 왜 병에 걸리는가 ((kmooc강의 기말 에세이)

  여러 경우들이 있었는데, 첫 번째 환자는 주사위를 한 번 잘못 굴려 전 재산을 날린 도박중독자 아버지이었다. 말로만 들어도 분노가 유발되는 이야기이다. ... 두 번째 환자는 결혼식장에 신랑이 나타나지 않은 신부였다. 이도 분노가 유발되는 이야기이다. ‘사람’심장 전문의는 이렇게 분노에 의해 유발된 심부전을 발견했다. ... 나는 이 것이 진화의학이 연구해 나가야 할 방향이라고 생각한다.인간이라는 동물과 인간을 제외한 다른 동물들은 모두 진화를 한다.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.11

  다운로드 장바구니
• 

  [생명과환경] 미나마따병이 발생한 이유와 그 피해에 대해 조사하시오.

  같은해 11월 12일 후행성식품조사회 미나마따식중독부회 에서 미나마따병은 중추신경계에 영향을 주는 중독이며 이는 미나마따만과 그 주위에 사는 어패류를 다량 섭취한 것이 원인이고 가장 ... 생산하는 공정에서 발생한 고농도 유기수은을 36년동안 정화시설 없이 폐수를 바다로 배출 시켰다.폐수가 바다에 서식하는 물고기를 오염시켰으며, 환경에 오염된 음식을 통하여 사람 및 동물에게 ... 수은중독을 일으킨게 미나마따병이다.수은중독은 중추신경계 병변으로 보행장애, 언어장애, 시력장애, 청력장애, 정신장애를 일으키며 발병시 의식불명을 일으킬 수 있으며 사망에 이르기도

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  A+식품미생물학실험 레포트(Enumeration of Staphylococcus aureus)

  사람이나 동물의 비강, 인두, 피부, 장관에 존재하고 공기나 토양에서도 널리 존재하며, 인간에게 농양 등 다양한 표피 감염, 식중독, 폐렴, 수막염, 패혈증 등을 일으킨다. ... 독소형 식중독: 세균이 증식하여 독소를 생산한 식품을 섭취하여 발생하는 식중독이다. ... 식중독의 유형에는 감염형, 독소형, 중간형이 있고, S. aureus는 enterotoxin을 생성하여 독소형 식중독을 일으키는 대표적인 균이며, 대부분의 식중독이 이 균에 의해 발병된다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

  식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... 이 때 감염병과 식중독의 생물학적 위해요소가 바로 세균과 바이러스 등 이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식품위생학(공통)

  노로바이러스에 의한 식중독은 주로 겨울에 발생한다. ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... 세균에 의해 발생하는 주요 질병으로는 식중독, 파상풍, 콜레라, 결핵 등이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  보건환경학과식품위생학4공통) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로나눌수있다. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오0k

  식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오 (10점).2) 대표적 식중독 ... 보건환경학과식품위생학4공통) 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로나눌수있다. 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오0k보건환경학과식품위생학4공통1.

  방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  감염원인균의 성상과 종류

  대부분의 대장균의 변종은 해롭지 않지만, 항원형O157:H7등은 사람의 식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인이 된다. ... 발생 시, 의심되는 음식물을 배양할 때는 이 균의 세균 수를 정량배양할 수도 있다.음식물 배양에서 다른 균이 안 자라고 바실러스 세레우스가 105 CFU/g 이상 존재하면 식중독의 ... 탄수화물과 표면 단백질 항7 mm로 크고 베타용혈성의 간유리 같은 불투명한 집락을 만든다.운동성이 있으며 살리신을 분해하고, lecithinase 양성이면 바실러스 세레우스로 추정한다.식중독

  시험자료 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  소고기를 위한 변론 중 소고기와 사람

  의사는 -적색육과 지방, 동물성 지방 섭취 줄여라, 건강한 식생활은 지방과 적색육을 피하는 것-이라고 했지만, 그러나 틀렸다. ... 미국의 건강 위기를 동물성 지방과 적색육 탓 아니다. 동물성 지방 줄면서 식물성 소비 늘었다. ... 국민의 비만도와 혈압이 계속 상승하고 심장병, 당뇨, 뇌졸중 등 만성질환 발생률과 사망률이 높아진 것은 식습관이 문제다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.13

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 ) 1) 세균과 바이러스의 차이점을 설명하시오

  식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 식품위생은 크게 분류해 보면 감염병과 식중독으로 나눌 수 있다. ... 그리고 식물, 동물, 박테리아 등 거의 모든 생명체에는 각각 감염되는 바이러스가 존재하며, 다양한 질환의 원인이 되기도 한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.12

  다운로드 장바구니
• 

  식품위생학 ) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다.

  이중 미생물 식중독은 총 30종으로 세균성, 바이러스성, 원충성으로 나뉜다. ... 다음에 대해 설명하시오.1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)( ... 다음에 대해 설명하시오.1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)(

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

  다운로드 장바구니
• 

  세균 감염 사례 보고서(대장균)

  식중독과 관련된 경우를 예로 들면, 장 출혈성 대장균과 같은 병원성 대장균은 식중독을 유발할 수 있는 주요 균주 중 하나입니다. ... 이러한 병원성 대장균은 식품오염, 미각에 영향을 미치지 않는 고열 처리(예: 생고기) 등을 통해 인체에 침투하여 식중독을 일으킬 수 있습니다.따라서 대장균은 종류에 따라 유익하거나 ... 동물 접촉 또는 동물과의 접촉오염된 즉석식품 (예: 샐러드 바 상품) 또는 오염된 물 소스 소비수영장에서 감염자의 대변에 의한 오염된 물을 삼킨 경우대장균 O157:H7 감염은 모든

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

  다운로드 장바구니