"쌀기능성" 검색결과 261-280 / 14,228건

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]

  식이섬유의 일상섭취량이 충분섭취량 미만으로 섭취한다는 것은 개인의 식이섬유 섭취가 부적절할 확률이 높다는 것을 의미합니다.식이섬유는 대장 기능의 개선, 혈장 콜레스테롤의 저하, 혈당 ... 반응의 개선 등의 생리적 기능을 가지므로 대부분의 과일류, 채소류, 곡류에 존재하며 우리나라 사람들이 상용하는 해조류와 콩류도 좋은 급원이므로 부족하지 않게 충분히 섭취할 것을 권장합니다 ... :00치킨도시락 (쌀밥, 치킨, 배추김치, 상추, 메추리알 장조림, 단무지)쌀, 닭고기, 배추, 상추, 메추리알, 무쌀밥 : 180g → 실측량 : 205g닭고기 : 100g → 실측량

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 보고서

  쌀 역시 대부분 녹말로 이루어져 있는데, 쌀과 같이 녹말을 포함하고 있는 음식물을 섭치하면 침샘이나 이자 등에서 나오는 소화 효소에 의해 거대한 녹말 분자가 수많은 포도당 분자로 분해되고 ... 지질의 주요 기능은 에너지 저장, 신호전달, 세포막의 구성 성분으로서 기능한다. ... 이것은 인간의 식단에서는 가장 흔한 탄수화물이며 감자나 밀, 옥수수, 쌀과 같은 곡물 주식에 많은 양이 들어 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.21

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  프로게이머들의 영양 레포트

  : 우리 몸을 움직이는 주 에너지원하루섭취량 : 자기 몸무게 1kg당 5g(하루 전체 필요량 중 50~60%)함유식품 : 곡류(현미,통밀,쌀,보리,밀,옥수수,귀리 등), 감자, 고구마 ... 웨이트 트레이닝을 실시한다.7-10PM 저녁식사, 자유시간 및 취침양질의 단백질과 지방질을 포함한 식사, 제육볶음(단백질 및 지방), 생선(연어, 농어) 김치찌개, 잡곡밥 또는 쌀밥 ... 두부전(단백질) 배추김치(섬유소, 무기질) 나물, 쌀밥(탄수화물) 등3PM 단체연습팀과의 소통 또한 몸을 활발히 해주는 또 하나의 기제이며, 팀 연습이러라도 중간중간에 충분한 휴식시간이

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.08

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  인간과 식량 - 세계 식량 수요와 공급현황 분석(A학점)

  곡물 생산국의 작황변화가 심해져 세계적인 식량위기론이 다시 제기 되고 있는 상황이다.식량위기론이 대두되는 이유는 지구적 기상변화, 환경 보호적인 농업, 개도국의 수요증가, 시장 기능을 ... 세계 쌀 재고율1. 쌀 수급□ 쌀은 대부분 식용이며 ‘03년 현재 91개국에서 생산, 121개국에서 소비되고 있음? ... 01년 이후 매년 쌀 생산량이 소비량을 크게 하회하고 있음- 부족량(소비량-생산량):(‘01) 120만톤→(’02) 304→(‘03) 232생산부족으로 년 쌀 재고율은 년 이후 최저

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.23

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  송대 농업발전과 그 영향

  도시형태의 변혁에서 도시의 상업적 기능이 더욱 커졌고 행정 중심의 경제적 기능도 강화되어 나가기 시작했다.이는 장택단의 그림이라고 알려져 있는 북송의 수도 변경의 도시생활을 그린《청명상하도 ... 보다 일반적으로, 쌀 재배 농민들은 부유한 집 곡물 저장고에 쌀을 모으거나 부자들에게 자신의 수확을 직접 팔았다. ... 그들은 남은 쌀을 메고 시장까지 가서 쌀 상인에게 팔았는데, 이 중개상들은 대개 이 마을에서 저 마을로 다니며 비교적 적은 양을 구입했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.01

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  식품학 ) 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오.

  먼저 탄수화물은 단백질이 효율적으로 기능하는 것을 돕는다. 탄수화물이 부족하면 단백질이 제 기능을 하지 못하고 탄수화물로 변환되기 때문이다. ... 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. ... 우리나라에서는 쌀과 밀을 주식으로 한다. 이전에는 주로 쌀을 섭취했으나 사람들의 입맛이 서구화되면서 밀의 소비량 역시 늘고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.11.25 | 수정일 2020.11.30

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  [최종합격]삼성전기 합격 자소서

  [비옥한 토지를 만들 인재]삼성전기의 ESG 경영에 동참하고 미래산업의 쌀 'MLCC'의 지속적인 성장세를 이끌고자 삼성전기에 지원하였습니다.먼저 삼성전기는 매경 지속가능 발전소 ESG ... 또한 부정 청탁은 기업 이미지는 물론 더 좋은 품질과 기능의 제품 개발을 방해하고 기업의 발전에 역행하는 행위입니다. ... (※작품속 가상인물도 가능)[개발의 완성은 기능 구현]발명이 하나의 즐거움인 아이였습니다. 어쩌면 TV보다도 더 흥미로웠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.09

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  벼의 기상생태형 설명하고 우리나라 조생종벼를 필리핀재배했을 때 예상되는생육특성대해 기술하시오

  이어서 통일벼의 단점을 극복하여 쌀의 맛과 기능성을 향상시키기 위한 노력이 이루어졌고, 일본의 쌀 재배기술이 극적으로 발전하여 세계적인 수준에 이르렀다. ... 본론(1) 벼의 기상생태형(2) 우리나라 조생종 벼의 특징(3) 필리핀의 기후조건 및 쌀 재배 현황1) 필리핀의 기후조건2) 필리핀의 쌀 재배 현황① 저지대에서의 쌀 재배② 고지대에서의 ... 통해 메워야 한다. 2010년에는 쌀 수입국 중 세계 1위를 차지했으며, 2012년에는 4번째로 큰 쌀 수입국이었다.

  방송통신대 | 14페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.07.14

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  조리과학) 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀 낟알이 물을 넣고 가열하는 동안 전분이 호화되면서 부드러운 밥으로 변화한다

  또한 쌀은 항산화 기능을 가지고 항염증의 활성, 혈전이 생기는 것을 막아주는 역할을 한다는 보고까지 있는 식품이다. ... 이에 밀을 주로 소비하던 서양의 식단에서도 이와 같은 쌀의 기능성 및 우수성에 대한 연구결과에 따라 밀로 이루어진 빵 대신 쌀을 이용한 밥을 지어 탄수화물을 섭취하는 모습을 관찰할 ... 쌀 전분과 감자전분의 호화현상의 비교1) 쌀 전분의 호화현상2) 감자전분의 호화현상3) 쌀 전분과 감자전분의 비교Ⅲ. 결론Ⅳ. 출처 및 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.01

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  한국 디저트의 변화와 떡으로 만들수 있는 음식들

  이 물질은 또한 중성지방을 감소하고 간기능을 개선시키는 기특한 역할을 한다.이러한 이유들로 떡을 많이 먹어야 한다. ... 일반적으로 쌀을 주재료로 사용하지만 감자 전분이나 기타 곡물을 이용하기도 하고 맛과 모양을 더하기 위해서 다양한 종류의 부재료들이 추가되기도 한다.동남아시아와 동아시아를 중심으로 쌀을 ... 효율적인 체중관리를 위한 적절한 방법은 쌀이 포함된 식사를 하는 것인데 체중을 줄이기 위해 아침을 거르게 되면 두뇌활동이 저하되고 오히려 체지방이 축적된다고 한다.쌀은 성인병을 예방한다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26

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  이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오.

  철 결핍은 빈혈을 유발할 뿐만 아니라 영아의 전반적인 성정과 발달에 부정적인 영향을 미치게 된다.이유식이 중요한 이유는 단순히 영양 보충뿐만 아니라 씹는 훈련을 통해 섭식 기능이 발달되고 ... 이때부터는 ‘쌀(중기 쌀가루)+어육류 1가지+채소 1~2가지’구성으로 이유식을 준비하는 것이 좋다. ... 이 시기부터는 쌀가루를 사용하지 않고 쌀알 한 톨을 온전히 씹을 수 있는 시기이다. 죽을 벗어나 무른 밥 형태로 섭취한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.26

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  식품영양과 만성신부전 환자 식단

  식품영양과 김ㅇㅇPart.1 만성 신부전 원인 증상 식사요법 목차 Part.2 Part.3 Part.4 평가 식단계획Part.1 만성 신부전 원인 증상 “ 점진적이고 비가역적 신장기능의 ... 1115 2515 영양기준량 60 1000 1500~ 2800 600~1200 2520Part.3 식단계획 아침식사 오전간식 점심식사 저녁식사 오후간식Part.4 평가 아침식사 쌀밥⅓ ... 단백질 8g 1.8g 나트륨 105mg 86.5mg 칼륨 350mg 53.6mg 인 245mg 65mg 칼로리 557.5kcal 224kcal 계획 캔프로Part.4 평가 점심식사 쌀밥⅔

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.26

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  2021년 방송통신대학교_식용작물학1_기후생태계가 변화했다는 가정하에, 우리나라의 기후가 사계절이 사라지고 년중 25도 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다고 할 때, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 장려품종 벼에서 나타날 생육상의 변화를 예측하시오.

  또한, 농업을 비롯하여 가축 사육·자원개발을 위해서 열대 우림을 비롯한 많은 삼림을 파괴하여 대기 중의 이산화탄소를 제거하면서 산소를 공급해 주는 지구의 허파기능이 약화되어 이러한 ... 인한 쌀불임이 증가되어 쌀 수량의 15 ∼35% 정도가 감소되며, 둘째, 쌀의 품질 역시 하락할 것으로 예상된다. ... 또한, 기후변화로 인하여 쌀농업의 기후자원을 변화시켜 직접적으로 쌀의 생장에 영향을 끼치면서 동시에 수자원, 생물자원, 농경지, 수질 등의 영역에 의해서 간접적인 쌀의 생장에 영향을

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  전곡류 5가지를 분석하였다

  전곡류의 종류별 성분및 기능에 관한 조사목차 곡류란 ? ... 녹두를 꾸준히 섭취하면 심근경색 , 고혈압 , 뇌졸증 등 각종 심혈관 질환 예방에 효과적입니다 .기능 ( 효능 ) 빈how} ... 스트레스 완화 - 옥타코사놀이 함유되어 있어 신체 기능을 활발하게 만들어 , 스트레스를 감소시킵니다 .니아신 1.40mg 나트륨 2.00mg 단백질 6.60g 당질 76.80g 레티놀

  리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.17 | 수정일 2019.11.29

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  일본 사회복지 역사

  이것은 가족, 지역에 있어 상호부조 기능, 공동체 기능의 상실을 의미했다. 후생성당국도 이미 60년대 초부터 이 점에 주목하여 사회복지정책의 새로운 필요성을 제기했다. ... 내리라고 요구하며 쌀가게를 습격한, 소위 쌀소동이 발생했다. ... 그 결과 막대한 이익을 얻은 대자본가가 생겨났으나 쌀을 비롯한 생필품의 가격이 급등하여 생활에 어려움을 겪는 사람들이 많아졌다.1819년 토야마(富山)현에서 어부들의 부인네들이 쌀값을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.02 | 수정일 2021.12.14

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  유기농의 공익적 기능 [레포트] (A+)

  논이 쌀을 생산하는 농경지로서 뿐만 아니라 지역의 습지생물과 조류의 다양성을 부양하는데 도움이 된다.? ... 쌀겨 중심의 발효퇴비가 투입되어, 유산균 또는 녹조류(유용미생물군)와 물벼룩, 깔따구 유 충, 실지렁이가 대량으로 발생하여 잡초방제 효과를 발휘하면서 생물다양성기반을 제공한 다.? ... 논 안에 설치된 비오톱에 의해 월동 동식물이 증가한다.생물다양성 활용을 위한 주요 활동은 쌀겨 중심의 발효퇴비 투입과 겨울담수, 논 비오톱설치, 4월 하순경부터 시작하는 조기담수 등이다

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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  (영아발달 B형) (인지발달)영아의 인지발달에 대해 설명하고(15점), 영아의 인지발달지원 활동 사례

  즉, 영유아는 자발적으로 환경을 탐색함으로써 지적 발달을 이루어나가게 된다.영아는 처음에 감각에 의존하여 사물을 인식하는 과정을 거치는데, 이러한 감각기관이 발달되어 기능을 통한 사고가 ... 바로 쌀가루에요.T: 쌀가루를 만져보니 느낌이 어떤가요?T: 쌀가루에서 어떤 냄새가 나나요?C: (영아들은 쌀가루를 보면서 흥미롭게 탐색한다. )C: 보들보들해요. ... 영아들이 충분히 쌀과 쌀가루를 만져 볼 시간을 주도록 한다.2.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.25

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  서울대학교 식품가공및저장학 2018-1 기말고사 기출복기

  MG염색법은 쌀의 설미율을 판정하는데 사용된다(x)밀가루 품질은 (회분)함량과 (글루텐)함량에 따라 구분된다효소분해포도당 제조시 액화에서 베타 아밀레이스, 당화에서 알파 아밀레이스 ... dextrose equivalent), DE가 20-30인 것을 ( )이라 한다 ->숫자 불확실함Yeast food, disulfide vond, co2로 글 쓰기콩의 성분과 건강 기능성

  시험자료 | 2페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.12.06

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  NGO를 알면 세상이 보인다

  첫째: 견제기능 , 둘째: 복지기능 , 셋째: 대변기능 , 넷째: 조정기능 , 다섯째: 교육기능 , 여섯째: 대안기능 이다. ... 할머니는 동사무소에 가서 쌀 포대를 작은 봉지 여러 개로 나눠 달라고 부탁했지만 직원이 해줄 리가 없다. ... 그 무거운 쌀 포대를 집으로 옮길 수가 없다는 사실이다. 택시는 실어주지 않고, 트럭을 부르자니 돈이 너무 많이 든다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.13

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  <한식메뉴조리> 은어와 보리밥과 열무김치

  면역력 향상 시력저하 방지 원기회복 고혈압 , 저혈압 소화기능 향상 열무의 효능1. 열무를 먹기 좋은 길이로 잘라 소금에 절이기 2. ... 먹자리은어 소은어 떼은어 방랑은어 은어의 분류은어 음식의 종류보리에는 겉보리와 쌀보리가 있으며 , 쌀에 섞어서 쉽게 밥을 지을 수 있도록 가공한 것에 납작보리와 할맥이 있다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.06

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