"튀김과자" 검색결과 261-280 / 1,723건

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  최근 유치원이나 어린이집에서 발생하고 있는 아동학대의 원인과 사례를 서술하고 그에 따른 해결방안이나 예방법

  비리가 적발되지 않는 기관에서는 여전히 우리 아이들은 배를 곯는 상황이 계속되고 있을 것이다.경북 경산의 한 유치원에서는 93명 먹을 국에 계란 3개, 감자튀김 대신 스낵과자, 간식도

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.06

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  제과.제빵 필기 요약

  *튀김온도:180~195℃튀김기름의 4대 적: 온도, 수분, 공기, 이물질※항산화제(산화방지제):유지의 산화에 대한 안정 효과를 갖게 하는 물질*식품첨가용 항한화제: 비타민E, PG ... 전후로 보관한 후 해동시켜 재조하는 방법(이스트를 3.5~5%(2배) 정도 사용※성형과정: 분할→둥글리기→중간발효→정형→팬닝※분할의 방법:*기계분할: 부피를 기준, 식빵은 20분, 과자류 ... .단맛을 제공2.단백질 연화작용이 있다3.메일라드 반응와 캐러멜화 반응을 통해 껍질색을 진하 게 한다4.보습효과로 노화를 지연시킨다5.감미제의 종류에 따라 독특한 향을 내게 한다※튀김기름

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.12 | 수정일 2022.09.08

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  체중관리와식생활 7주차 1강- 저열량 조리법 개요, 저열량 음식 조리법/ 2강- 조리법에 따른 열량, 섭취열량 비교, 식단의 비교

  ·기름 대신 물로 볶는다·튀김옷은 얇게 입힌다.·신선도가 높은 날 것을 즐겨 이용한다.·설탕 대신 엿과 꿀을 이용한다. ... 지방: 식품 안에 들어있어 눈으로 보이지 않는 지방, 숨은 지방·숨은 지방이 많이 들어있는 식품: 마요네즈, 육가공품(냉동 돈가스, 프랑크 소시지, 햄), 치즈, 아이스크림, 빵, 과자 ... 프라이팬을 활용- 팬에서 구이를 할 때는 쿠킹호일을 활용- 잡채를 만들 때 전자레인지 이용- 두부는 튀기지 않고 지짐- 찌개, 국을 끓일 때는 주 재료를 기름으로 볶지 않고 끓임- 튀김을

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.03

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  [빵가게를 습격하다] 서평 (공백 포함 2123자, 미포함 1583자)

  튀김빵과 멜론빵은 그녀에게 하나의 테제에 지나지 않았다. 그것은 아직 가설의 영역에 머물러 있다. ... 밖에 나가서 먹긴 싫다는 아내의 요구대로 집에 있는 맥주와 과자로 허기를 달래보지만 역부족이다. 지금 상황이 예전과 비슷함을 느낀 주인공은 빵가게 습격 사건을 입에 올린다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.06 | 수정일 2019.05.01

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  일주일 식단표와 느낀점, 개선방향

  )10개14017.97.57.80175밀가루(튀김)? ... 50짜장한그릇22013.24.324.31.1184백미한그릇10030.133.20.413.6단무지5점150.50.13.50.81217:30백미한그릇15030.133.20.413.6오징어(튀김 ... 1봉지토(4/23)김밥떡볶이잡곡밥김치찌개커피 1캔과자 1봉지일(4/24)된장국잡곡밥우유 250ml고추장찌개잡곡밥김치토마토샐러드빵 1개커피 1캔요플레3.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.25

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  아동간호학실습 부모교육보고서(천식교육)

  가공식품의 섭취를 줄입니다.과자, 라면, 길거리 음식 등에는 지방, 포화지방산, 단순당, 염분, 향료 등이과다하게 많이 들어있습니다.3. 약제 사용법 ... 적당히 기름을 사용합니다.튀김, 부침을 매일 먹으면 과다한 지방, 에너지 섭취로 살이 찔 수 있습니다.음식 조리 시 1-2방울씩 기름을 사용하도록 하고 올리브유, 들기름, 참기름 등을골고루

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.03

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  일본의 문화

  옛날부터 보존 식품으로 중요시되어 왔으며, 흰밥과 먹는 것이 보편적이고, 찜 요리나 과자 등의 맛을 내는 데에도 쓰인다.● 낫토(納豆)なっとう메주콩을 발효시켜 만든 끈적끈적한 식품으로 ... 회에 쓰이는 재료는 무수히 많으나 재료에 따라 저미는 방법도 여러 가지여서, 사시미 문화라는 말이 생겼을 정도이다.● 돈부리(どんぶり)덴돈(てんどん) : 밥 위에 새우튀김이 얹혀 있는 ... き)すきやき철판 위에서 끓인 고기 야채 요리로, 얇게 저민 연한 고기 조각과 두부, 곤약, 버どん) : 유부가 우동 위에 곁들여져 나온다.다누키우동(たぬきうどん) : 우동에 튀김 알갱이가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.19

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  영유아기 발달에 영향을 미치는 식품

  가공하여 만든 과자는 제한함이 좋다.⑩ 버터, 마가린 - 지용성 지방 공급원으로 음식을 조리할 때 사용하면 맛과 영양을 증가시킬 수 있다.3. ... 비타민B군을 공급하며 쌀, 옥수수, 보리, 밀 등을 말린 씨리얼류 등을 하루에 4/1컵 이상 섭취하도록 한다.⑨ 감자 - 열량공급과 비타민B, C, 나이아신 등을 공급하므로 좋으나 튀김이나

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04

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  건강 레포트 "비만"

  트랜스 지방이 많이 함유된 피자, 햄버거, 치킨, 과자, 빵, 튀김, 라면 등을 과다하게 섭취하면 고지혈증, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중, 대장암, 전립선암, 난소암, 유방암, 당뇨병 ... 군것질과 잦은 간식(과자 한 봉투의 열량 = 한 끼 식사) 3. 밤참(야식, 생활방식의 문제) 4.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.25

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  편식의비밀, 과식의비밀

  제1부 편식의 비밀유치원에서 아이들은 좋아하는 음식은 평소 엄마들이 먹이지 않으려고 애쓰는 음식 인 과자, 피자, 감자튀김 등이고 김치, 나물들은 싫어하는 모습을 보인다.한 가정이 ... 금지를 시키는 순간 과자는 특별해진 것이다. 아이들의 먹고 싶은 욕구만 더 강렬해진 것이다. 과자를 숨겨두는 것은 아이의 욕구만 증가시킬 뿐이라는 것이다. ... 나도 집에서 과자나 초콜릿은 사놓고 아이의 손이 닿지 않는 일정한 장소에 보관한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.05

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  중앙대학교 - 운동과 건강 식사일지

  , 김치820kcl집32저녁잡곡밥,된장찌개,조기구이,배추김치, 고구마맛탕862kcal집333/15 (일)아침Special K 시리얼, 저지방우유234kcal집22점심치즈버거, 감자튀김 ... 김치821kcal법학관 학생식당33저녁카레라이스, 열무김치, 배추김치710kcal집333/27 (금)아침블루베리 체중조절 시리얼 및 저지방 우유265kcal집22점심더블치즈버거, 감자튀김 ... 및 우유260kcal집33점심빅맥, 콜라, 감자튀김, 아이스크림1150kcal맥도날드 중앙대점33저녁야채 과일 샐러드180kcl집32간장 드레싱으로 칼로리 최소화5/7 (목)아침라즈베리

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.29

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  벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플, 쵸코릿, 감자튀김, 맥주)

  홍합탕과 비슷모슬렌 (Mosselen): 홍합에 양파, 파슬리,당근, 기타 양념을 넣고물을 부어 삶아 만든다오스텐드시를 중심으로발달..PAGE:26부식(겸 후식) - 프리트벨기에식 감자튀김-튀김 ... ..PAGE:1벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플,쵸코릿,감자튀김,맥주)..PAGE:2벨기에벨기에 지역별 음식식문화와 역사벨기에 음식식문화의 특징지역별 음식 - 왈롱지역별 음식 ... “뮬 프리트”처럼 밥(주식)으로 먹기도 하지만 주로 후식으로 많이 먹는다고 알려져 있다..PAGE:27후식 - 초콜릿: 가나슈- 초콜릿과 크렘 프레슈의혼합물로, 크런치 성분과함께 과자를

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.30

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  [전공 A+] 나의 일주일 식단 평가하기(영양평가)

  주식에 있어서는 밥의 종류와 횟수, 빵 또는 국수의 종류와 횟수, 일품요리의 종류와 횟수를 정하고, 부식에 있어서는 국이나 찌개 중에서 한 가지, 구이나 조림, 볶음, 튀김 중에서 ... 소떡소떡, 쌀밥+닭볶음탕+생선가스+김치:조리법(볶음,튀김)아침은 먹지 못하였으며, 점심 또한 시간상의 이유로 편의점에서 곡류와 고기·생선·계란·콩류인 소떡소떡 한 가지를 섭취하여 하루 ... 합계700515.6850.0318.7710.161194.951일 영양섭취기준 비교24.56%37.54%59.75%간식미니호두크랜베리**************간식커피,여과액,커피1001600.3001간식과자30155192860간식초코쿠키3015018.752.257.537.5간식

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2020.03.12

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  식품위생법규, 제품공정및 기업에대한 조사

  새우깡의 시제품을 만드는 과정에서 튀김온도가 적절치 않아 수도 없이 태우는 과정을 반복했고, 또 가장 먹기에 적당한 강도를 유지하기 위한 강도 실험만도 수백 번이나 시행되었습니다.새우깡이라는 ... 5가지의 제품의 공정 및 기업에 대한 조사를 해보았습니다.총 29가지로 분류되는데 그 중 과자류라 함은 식물성원료 등을 주원료로 하여 이에 다른 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 과자 ... 일곱째, 유산균수는 표시량 이상(유산균함유 과자, 캔디류, 빙과류에 한한다)여덟째, 압착강도(Newton)는 5 이하(컵모양 등 젤리에 한한다) 아홉째, 총 아플라톡신(μg/kg)은

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.24

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  노화를 지연시키는 생활(라이프스타일)

  (쵸콜체 등의 단 음식) – 인체의 주리가 막히게 함 열증 ( 당뇨, 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 암, 아토피) 노화 촉진인체의 온난화(열증)새벽 2-3시 취침 빈번한 야식 섭취튀김 ... 오존층 파괴 지구의 온난화: 지구의 노화자연의 법칙을 어기고 수면시간 안 지킴 몸에 열이 차게 하는 음식의 남용 맛이 진한것, 튀긴것, 단것, 술, 인스턴트 음료,- 담열발생, 과자 ... 손상-숨을2일 치료중매일의 식이치료 처방상엽차( 상엽, 구기자, 국화, 깨, 대추) 매일 500cc 커피, 쵸콜렛, 아이스크림, 콜라 끊기 인스턴트 식품보다 한식위주 매운음식, 과자

  리포트 | 114페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.07

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  성인병 이해 및 검진 수치관리

  – 치킨 , 튀김 , 과자 , 라면 피하기 식용유 – 버터 추천 마요네즈 , 케찹 , 잼 금기 다이어트 식사 – 저녘 단백질 식사 두부 / 닭가슴살 / 채소 샐러드 / 삶은계란 / ... 1kg배둘레 측정 - 줄자비만 관 리 1 단계 – 식사 조절 탄수화물 – 잡곡 추천 ( 현미 ) 밀가루 빵 – 쌀가루 추천 당류 – 음료수 , 탄산 , 사탕 , 가공식품 피하기 튀김류

  리포트 | 91페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.07.24

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  1) 식품을 조리하는 과정에서 일어나는 비효소적 갈변반응과 효소적 갈변반응으로 구분하여 갈변 원리와 대표적인 식품의 사례를 설명하시오. 2) 마이야르반응이 일어나는 식품의 예를 들어 반응과 관련된 성분과 반응에 의해 생성된 맛과 성분에 대해 설명하시오.

  캐러맬화 반응이 발생한 식품들의 대표적인 예는 과자, 빵, 비스킷, 캔디 등이 존재한다. ... 감자튀김Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론2015년부터 현재까지 꾸준한 인기를 끌고 있는 방송의 포맷 중 하나는 음식을 만드는 방송이다. ... 비해 사람이 섭취해야 할 하루 권장 섭취량이 높았는데 그 이유는 자연 항산화제 역할을 하기 때문이다.아스코브산은 자연 항산화제 역할을 하기 때문에 과즙, 과실, 통조림 제품, 감자튀김

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.19 | 수정일 2018.09.22

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  미국식, 영국식 영어의 차이와 쓰임새

  / 왕복Single/ReturnOne-way trip/Round trip레몬에이드Lemon squashLemonade트럭LorryTruck카트TrolleyCart감자튀김ChipsFrench ... 뜻영국식 영어미국식 영어아파트FlatApartment/Studio엘리베이터LiftElevator지하철Tube/UndergroundSubway쓰레기Rubbish/LitterTrash과자BiscuitCookie운동화TrainersSneakers축구FootballSoccer바지TrousersPants편도

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.30

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  보건교육 레포트

  패스트푸드를 일주일에 1회 이상 섭취한다는 비율은 닭튀김이 44.5%, 피자 27.6%, 햄버거 22.7% 등의 순으로 나타났다. ... 반면, 탄산음료와 과자·초콜릿 등은 ‘09년도에 비해 섭취량이 감소하였다.http://www.nvp.co.kr/gn_bbs/board.php?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.12

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  한양사이버 음식과 세계문화 기말고사 100점 워드 정리본

  간편한 조리· 끼니용 음식에 대해 가장 중요하게 여기는 특성은 요리가 쉽고 빨리 해 먹을 수 있어야 한다는 것· 과자류의 경우에는 즉시 먹을 수 있는 것을 선호· 데워서 즉시 먹을많음 ... 케이준 팝콘 : 민물가재 꼬리에 케이준 스파이스로 튀김옷을 입혀서 바삭하게 튀긴 음식ⅳ. ... 아주 유명합니다.· 대표적으로 대구를 고르지만 대구나 명태와 같은 흰살생선에 생선살을 고름· 필레를 밀가루나 달걀 우유 등으로 만든 튀김옷에 넣어서 무친 다음에 기름에 튀겨내는 것이

  시험자료 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.23

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