"급식산업" 검색결과 281-300 / 8,194건

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  우리나라 식품 관련 법규가 식품 산업에 미치는 영향

  해당 법률이 존재함으로 인해서 식품 산업의 발전 방향이 좀 더 윤리적인 방향으로 나아가게 된다는 것은 쉽게 통찰할 수 있는 사안이다. 대표적인 예시로 학교 급식을 들어보자. ... 급식 메뉴에는 항상 비슷한 음식만 나온다는 불평이 종종 들려오고는 하는데, 급식 업체가 새로운 메뉴를 개발하기 위해서는 까다로운 기준을 통과해야 하기에 창의성이 저하될 수밖에 없을 ... 우리나라 식품 관련 법규가식품 산업에 미치는 영향1. 서론식품은 모든 인류가 반드시 섭취해야 하는 요소이기에 일상에서 아주 쉽게 접할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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  경영이론에 대해 설명하시오. 고전적 경영이론, 행위과학적 관점 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체

  테일러(Taylor)는 1911년 자신의 대표적 저서를 통해 산업혁명 이후 조직의 전형적 문제를 분석했다. ... 산업혁명은 이제까지 모든 노동에 힘쓰는 노동자와 거대 자본을 가진 자본가의 기계가 대립의 시작을 알린 사건이다. ... ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.급식경영학1.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.02 | 수정일 2024.04.21

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  CJ프레시웨이 영양사 첨삭자소서

  영양학적 지식만으로는 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단하였습니다. ... 단체급식 현장에서도 끊임없는 대화와 피드백을 통해 내부고객인 조리원들 과의 관계를 개선하고 공동의 협력을 지식만으로는 치열한 급식산업 경쟁에서 살아남기 어렵다고 판단하였습니다. ... 그래서 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하며, Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘 차별화 전략을 세워야 경쟁에서 우위를 차지한다는 점을 배웠습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.01

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료외식산업분야 전문가로 성장할 목표를 가지고 있습니다. 그리고 해외 연수 및 교환학생 프로그램 참여로 글로벌 인재로 거듭나고 싶습니다. ... 제품의 안정성 확보를 위한 관리 시스템을 구축하고 운영하겠습니다.학교급식 조리사로 근무하면서 단체급식 운영 시스템 전반에 대한 이해도와 적응력을 높였습니다. ... 또 소비자로서 영양학 지식을 갖추고 싶어 지원하게 되었습니다.영양사 면허증을 취득하여 급식실에서 일하고 싶습니다.급식실에서 일하면서 조리사들에게 위생관리 교육을 하고싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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  A+ 모던 타임즈 분석 레포트

  이 장면에서 채플린은 자동급식기계를 비인간적 사회현실을 상징적으로 보여주는 수단으로 사용하였다. ... 또한 자동급식기계는 억지로 채플린에게 음식을 먹이고 나중에는 고장이 나는데 이는 인간이 만들어낸 기계에게 속박 되어진 모습을 암시한 것이다. ... 본론 - 작품에 반영된 현대산업사회에 대한 비판채플린은 영화 모던 타임스를 통해 당시 산업사회를 반영하여 비판하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.05 | 수정일 2023.07.27

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  펫 테크와 펫 휴머나이제이션 동향과 전망 (인간과 동물) A+

  펫-하드웨어는 자동 급식과 훈련 보조, 장난감 등이 포함되고 펫-플랫폼은 반려동 물 위수탁 돌볼 서비스와 산책 도우미같이 반려동물 관련 서비스 제공 업체를 연결하는 모바 일 앱이나 ... 이처럼 반려동물 관련 산업을 긍정적으로 보는 이유는 ICT, AI, 빅데이터 등을 결합한 ‘펫테크’ 분야가 산업 성장에 큰 역할을 하고 있기 때문이다. ... 또한 펫 관련 산업은 빠른 속도로 증가하며 고급화되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

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  잔여적 복지 모델과 제도적 복지 모델에 대해 비교 설명하고, 사례를 제시하시오.

  그러나 산업화 이전까지의 단계에서는 이러한 문제를 사회적 책임으로 보고서, 국가가 적극적으로 해결하려는 노력이 부족하였다.이러한 사회적 책임의식은 산업혁명 후 근대적 산업자본주의가 ... 이는 복지병을 막고, 생산적 복지를 추구하기 위함이다.5) 제도적 복지제도의 사례*무상급식세금을 재원으로 하여 학생들에게 무상으로 제공하는 급식이다. 2011년 서울시에서 무상급식에 ... 저소득층에게만 지급되던 무료급식을 초, 중학생 전체로 확대하자는 주장이다. 2011년 전국의 초, 중, 고등학생들의 46%가 무상급식의 혜택을 받았다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

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  경영정보시스템_기업의 경영활동 과정에서 발생한 문제를 해결하기 위해 문제점과 이슈를 정의하고, 이를 해결하기 위한 노력을 설명하세요

  .(1) 제이에스지 기업 경영활동의 문제점과 이슈국민의 전반적인 생활수준과 소득이 높아지면서 관공서와 학교, 산업체 등을 대상으로 하는 전문 급식업체가 증가하게 되면서 국내의 급식사업에 ... 기업 경영활동의 문제점과 이슈의 정의(1) 글로벌 경영환경의 변화현대 사회의 기업은 모바일 디지털 플랫폼의 등장으로 인해 산업의 생태계가 급속도로 변화하였다. ... 그리고 내부적으로 전국에 있는 직영점과 단체급식 업장에 대한 관리가 어려워지고 있었다.(2) 정보시스템의 투자 이유와 기대 역할전국에 직영점과 업장을 대상으로 한 수발주 관련 업무를

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  (단체급식관리) 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다

  인근 여러 급식소를 순회하면서 관리하는 공동관리 방식으로 운영되는 학교도 있다.2) 산업체급식산업체급식은 국내 단체급식시장 중 가장 큰 규모로 공장, 기업체 사무실 및 그 부속시설 ... 교사 및 학부모에게도 학생 영양관리에 관한 교육이나 상담자료를 배포하는 등 학생 영양관리 전반에 대하여 관여한다.2) 산업체급식산업체급식 영양사는 기업이나 연수원, 관공서 등 다양한 ... 서론단체급식이란 특정 단체에 소속된 사람들을 대상으로 식사를 제공하는 것이며 교육기관, 의료기관, 산업체, 군부대 등 다양한 단체에서 현재 단체급식을 이용하고 있다.본론에서는 급식대상에

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  사회복지의 두 관점인 선별주의와 보편주의를 예를 들어 설명하고 비교한 후 자신의 생각을 서술하시오.

  한 예로 모든 학생들에게 무상으로 제공되는 급식이 있는데 무상급식이 되기 전에는 학교에서 수급학생에게 한달 치 무료급식쿠폰을 지급했다. ... 전통적으로 사회복지는 잔여적 성향이 강했지만 산업화이후 제도적 사회복지기능이 두드러지고 있다. ... 그런데 아이러니하게도 전 세계 노인 자살률 1위는 한국이며 이유는 빈곤이다. 70년대 산업화의 주역이었던 사람들의 자살이유가 너무 어이없지 않는가?

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.03 | 수정일 2024.02.05

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  사회복지학개론_선별적복지(잔여적복지)와 보편적복지(제도적복지)에 대하여 비교 설명하고, 현재 우리나라의 복지제도 중 관련된 사례를 들어 본인의 의견을 기술하시오.

  보편적 복지제도에서 사회복지는 개인에게 자기 실현을 완료할 수 있도록 지원하기 위해 제도적으로 마련된 제도여서 복잡한 산업사회에서 더 적절한 기능이라고 평가받고 있다.제도적 복지제도 ... 서울시의 경우 전면 무상급식을 두고 서울시민의 찬반투표를 실시하고 전체 학생에 대한 보편적 무상급식제도를 반대한 오세훈 서울시장이 스스로 사퇴하는 큰 사회적 사건으로까지 번지기도 하였다.무상급식의 ... 무상급식이 필요하지 않은 상위소득자의 자녀들에게는 유상급식을 계속 실시해서 이로 인해 남긴 잉여자금으로 학교시설의 개선이나 교육용 기구 등의 구입 등 열악한 교육환경을 개선해 나가야

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

  졸업 후에는 급식업체 혹은 호텔조리부서 또는 외식산업체로 진출하여 전문적인 지식을 활용하고자 합니다.교수님 연구실에서 학부연구생으로 활동하며 영양학 실험 수업 조교로 일한 적이 있습니다 ... 이러한 저의 다양한 실무경험들은 앞으로 외식산업분야 전문가로 성장하는데 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로 근무하며 많은 고객들을 응대했습니다.고객들에게 올바른 정보를 제공하면서 ... 특히 영양사 면허증 취득을 위한 현장실습 과정 중 어린이 급식관리지원센터에서 실무경험을 쌓을 수 있었습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.07

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  단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)

  급식인원이 100명 이상인 산업체는 영양사 의무 고용 제도가 다시 부활하였다. ... 유형에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 사회복지시설급식, 어린이집급식, 군대급식, 선수촌 및 운동선수 급식, 교정시설급식, 총 8가지 정도로 분류할 수 있다.- 학교급식은 ... 산업체급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있다는 특징이 있다.- 병원급식은 환자의 질병 치료 및 회복 촉진을 목표로 실시 중이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  또한 푸드테크(Food Tech) 산업 발전에 이바지할 수 있는 연구자가 되고 싶습니다.영양사로 근무하며 식단관리 프로그램 개발 및 건강기능식품 인증 심사 과정 참여했습니다. ... 특히 한식조리사 자격증을 취득하며 익힌 조리 기술들은 앞으로 외식업이나 단체급식 회사에서 일하는 데 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로 근무하며 학교 급식실에서 식단을 짜고 ... 또한 졸업 후 대기업 외식사업부에서 약 3년간 근무하면서 단체급식 운영 및 관리 방법을 배웠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  식품영양학과 학업계획서

  및 외식산업 관리등 다양한 실무경험을 쌓을 수 있다고 생각합니다. ... 이를 통해 학교 급식 운영 전반에 대한 이해력을 키울 수 있었습니다.또한 단체급식 뿐만 아니라 노인복지관에서의 봉사활동을 통해 어르신들의 건강 증진을 위한 활동을 했습니다. ... 단체급식 조리 실무 능력을 갖추고 있으며, 식단 계획 및 관리 역량 또한 우수합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.11

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  [생활과학과] 2021년 2학기 급식경영학 중간시험과제물 공통(민츠버그의 경영자의 역할 등)

  이와 함께 식생활 패턴도 많은 변화를 가져오게 되었는데 그 중의 하나인 급식/외식 산업은 가정식을 대체하면서 빠르게 성장을 하고 있으며, 급식/외식 산업 중 단체급식산업은 학교 급식뿐만 ... 아니라 산업체, 실버타운, 사회복지시설, 공공 기관 및 병원 등에서 다양하게 발전하고 있다.그 결과 급식은 우리나라 국민의 식생활에서 매우 중요한 위치를 차지하게 되었고, 이러한 ... 서 론산업화로 인한 경제발전과 함께 맞벌이 부부의 증가, 여성의 사회진출 및 핵가족화 등과 같은 생활패턴의 변화로 우리의 생활환경은 많은 변화를 겪어왔다.

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.04

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  (사회복지실천론)잔여적 복지와 제도적 복지, 미시적 중시적 거시적 수준, 직접적 실천과 간접적 실천으로 각각 분류하여 설명하고 설명을 기초로 부합하는 예와 의견을 제시

  일시적인 개입을 원칙으로 한다.우리나라에서 실시하고 있는 국민기초생활 수급권이나 의료급여 등이 대표적인 예이다.’2) 제도적 복지‘사회복지가 사회유지 기능을 수행한다는 전제로 현대 산업사회에서 ... 무상급식 시행이 논란이 된 이유는 저소득층 아동을 대상으로 선별적으로 무상급식을 제공하게 되면서 잔여적 복지의 단점인 낙인효과로 인해 학생들이 무상급식 제공받는 것이 오히려 2차적 ... 일어난 지 10여년 만에 서울시는 전면 무상급식을 이후 전국 초등학교의 경우에는 무상급식이 시행되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24

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  보건직 공무원 공중보건 요약본

  : 비영리기관, 1회 50명이상에게 식사를 제공하는 급식소 (ex. ... 기숙사, 학교, 병원, 사회복지시설, 산업체, 국가/지자체공공기관)- 식품이력추적관리: 제조~판매까지 정보 기록 관리하여 안정성문제 발생 시 추적 제2절 식품위생의 안전성과 건전성( ... 채취하는 데에 쓰는 기계, 기구나 그 밖의 물건 및 제2조 제1호에 따른 위생용품은 제외)- 영업: 판매하는 것, 농업+수산업에 속하는 식품채취업은 제외- 집단급식소

  시험자료 | 122페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.09.29

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  살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

  (구 대한산업경영학회지) 17, no.3 (2019): 9-16. ... 실제로 난백은 거품 형성력, 유화력 및 젤 형성력과 같은 우수한 기능적 특성을 지니고 있어 식품산업에 있어서 폭 넓게 이용되고 있다. ... 급식으로 제공된 초코 케이크를 먹고 단체 식중독에 걸린 사건을 조사했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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  식품영양서비스마케팅- <코로나19 사태발 학교급식 중단으로 인한 국내 급식계약 농가 피해와 그 대책으로서의 친환경 농산물 꾸러미 판매>

  이러한 난관을 타개할 학교급식 중단에 따른 정부대책 중에서도 대표적으로 ‘친환경 농산물 꾸러미 공급 정책’을 살펴보고, 급식산업과 농업계의 피해를 최소화하고 경영 안정을 지원하는 정부 ... 그 결과, 유가공 업체는 원유의 사용처를 확보하는 데 있어 큰 어려움을 겪고 있으며, 업계 산업구조상 그 피해가 낙농가에게까지 미칠 가능성에 대한 우려가 높아지고 있다. ... 차지하는 학교 우유급식 공급이 중단됐다.

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.06.18

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