"디저트의종류와특징" 검색결과 301-320 / 1,364건

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  베트남 식문화사,음식문화의 특징,식사예절,식사모습,식기류,조리도구,베트남과 쌀,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  요리 북부 중부 남부 온대성 채소를 이용한 단순한 조리법 격식을 갖춘 궁중요리가 전해 내려옴 메콩강 하류 제일의 곡창지대 간이 약하며 담백한 맛 재료의 사용이 다양하고 , 음식의 종류가 ... - 서구적인 식재료사용 , 특히 - 진한커피 , 패스트리 , 바게트 , 아스파라거스 , 샐러드 , 피클 ( 베트남커피랑 , 바게트빵간식사진첨부 ) 쌀 - 쌀이 주식이고 쌀가공식품종류도 ... 베트남의 전통적인 음료로 디저트나 간식으로 먹는 대중적인 음식 .대표 소스 Nouc Cham 느억짬 호이신 소스 칠리소스대표 과일 Thanh long 타인롱 Mang cau 망커우

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.02

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  프랑스 음식 문화

  준비된 술의 종류를 주인이 말해 주므로 원하는 술을 골라 받아 마신다. 는다. ... 그릇의 선택이나 식탁의 조화를 찾는 테이블 분화가 크게 비중을 가지고 있는 것이 특징이다.? ... 프랑스인의 음식 문화의 특징3. 프랑스 대표적인 음식과 식품4. 식사 예절5. 프랑스 외식업계의 현재사례 1 사례 2 0.

  리포트 | 12페이지 | 1,600원 | 등록일 2017.04.26

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  샴페인 정의, 제조과정, 특징, 마시는법, 어울리는 음식, 샴페인용어, 샴페인축제 리포트

  디저트로는 셔벗과 같은 차가운 음식과 어울리며 타르트 종류와 치즈 중에서는 까망베르 치즈, 브뤼 치즈, 체다 치즈와 같은 고급 치즈들은 샴페인과 잘 어울린다.그러나 맛이 강한 아스파라거스나 ... 이런 자연적인 2차 발효로 생성된 샴페인의 거품은 좀 더 섬세한 맛과 함께 미세한 특징들을 보이면서 각종 아로마를 좀 더 오랫동안 지속시켜 신비한 맛을 선사한다고 한다.샴페인의 빛과 ... 그래서 샴페인이 와인의 한 종류를 일컫는 말이라는 것을 듣고 의아했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.07

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  연회관리 - 연회관리의 이해와 개념

  주최자가 음식목록을 작성하여 주요리, 샐러드, 디저트로 분류하고 참석자들에게 그 중 한 가지의 음식을 지참케 하는 것이다. ... *특징 : 가격이 정식 메뉴보다 비교적 비싼 편이다.고객의 기호에 따라 다양하게 메뉴를 선택할 수 있다.제공되는 요리품목의 메뉴구성이업체에서의 사무실이전, 개업축하연, 귀빈방문, 무역박람회 ... 파티행사의 종류연회행사는 크게 식음료 연회와 임대 연회로 구분할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  스마트폰 및 관련 산업

  현재 스마트폰 운영체제의 종류로는 애플의 ‘iOS’, 구글의 ‘안드로이드’, 마이크로스프트의 ‘윈도우 모바일’, 삼성의 ‘타이젠’이 있다. ... 스마트폰스마트폰은 휴대전화에 인터넷 통신과 정보검색 등 컴퓨터 지원 기능을 추가한 지능형 단말기로서 사용자가 원하는 애플리케이션을 설치할 수 있는 것이 특징이다. ... 안드로이드는 오픈소스 형태의 개방 전략으로, iOS는 폐쇄 전략으로 상반되는 특성을 갖고 있다. iOS는 숫자로, 안드로이드는 알파벳 순서에 맞춘 디저트 메뉴로 업데이트 버전을 표시한다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.21

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  마케팅 분석, 마케팅 시장조사, 마케팅, 투썸플레이스

  무스, 티라미수, 타르트, 쇼트케이크, 머핀, 요거트 아이스크림은 물론 마카롱, 크렘 브륄레 등 클래식한 프렌치 디저트까지, 다양한 종류의 디저트가 마련된 카페에서 나만의 작은 즐거움을 ... 투썸플레이스 부경대점 소개1) 점포소개투썸플레이스 부경대점은 산학협력관인 미래관의 비스타스호텔 별관에 위치하고 있으며, 여느 매장과는 달리 대학캠퍼스 내에 위치하고 있다는 특징이 있다 ... 커피전문점들과는 다르게 상대적으로 대학캠퍼스 내 위치하여 수요 고객층이 대부분 학생들인 부경대점은 학생들이 사먹기에는 부담스러운 가격이다.－ 사이드 상품군투썸플레이스는 케익과 샌드위치의 맛과 종류는

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.22

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  [ 콜드스톤 마케팅전략 보고서 ] 콜드스톤 브랜드분석및 콜드스톤 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 콜드스톤 새로운 마케팅전략 제안

  Cold stone Creamery Koera의 가장 큰 특징은 당신만의 맛을 만들어낼 수 있다는 것이다. -9℃의 차가운 돌 위에서 아이스크림을 ‘비벼’준다는 것, 15여 가지 종류의 ... 포장형태(콘,비닐,아이스박스,컵,몰드등)가 다양하여 소비자에게 만족을 줌*최근 베스킨라빈스 카페를 개점하면서 파르페, 빙수, 음료 등 다양한 디저트 종류를 선보임*저칼로리 제품Price ... 콜드스톤 크리머리는 ‘차가운 돌판위에서 신선한 나만의 아이스크림’을 창출하는 새로운 감각의 디저트 샵입니다.Ice Cream=Creation콜드 스톤의 아이스크림은 ‘크리에이션’입니다

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.17

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  cj푸드빌의 마케팅

  밥과 6종류의 토핑 4종류의 소수를 세계인의 기호에 맞게 선택할 수 있습니다.제각 생각하는 비비고의 성공요인으로는 테이크아웃은 물론 일정 수량이 되면 배달도 가능하는 점입니다. ... 분위기를 선사합니다.그리고 주요 상권으로 적극적인 점포확장을 통해 누구가 쉽게 쉴수있는 휴식의 공간을 만들고 있습니다철저한 가맹시스템은 본사의 철저한 관리와 지원을 받을수 있다는 것이 특징인데 ... place를 의미합니다오감이 즐거워지는 디저트 문화를 온전히 즐길수 있는곳 은 투썸만의 맛 볼수있는 새로운 스타일의 디저트와 깊은 풍미를 자랑하는 정통 유럽스타일의 deep roasting

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24

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  학술연구논문 - 슬로푸드적 관점에서 본 전통 후식류에 대한 고찰 및 대중화 방안

  그러나 전통 후식류의 특징을 살펴보면 된장찌개, 김치 등 슬로푸드로서 큰 인기를 누리고 있는 한국전통음식들과 마찬가지로 슬로푸드의 특징을 그대로 가지고 있음을 알 수 있다. ... 과줄이 존재할 것으로 추정한다.2) 과줄의 영양적 가치과줄의 영양적 가치는 그 재료가 종류에 따라 매우 다르므로 각 종류에 따른 영양적 가치의 평가가 필요하나 기본적으로 밀가루, ... 파이주원료가 코코아류, 코코아파우더 등 열대작물로서 대부분 수입에 의존함스낵류콘류, 포테이토류, 팝콘밀가루, 옥수수 등을 사용하여 기름에 튀긴 것으로 청량감을 살린 제품생과류생과자케익류, 디저트류부패하기

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

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  [호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석] 호텔레스토랑 경영조직 및 직무분석, 호텔 식음료부의 구성(식음료부서 직원구성, 식음료서비스관리), 호텔 식음료부서 조직

  냉수와 버터, 합을 서브한다.(5) 테이블을 정리정돈하며 사용된 린낸류를 치우고, Table Setting을 한다.(6) 식탁으로 요리를 운반하는 웨이터를 돕는다.(7) 커피, 티 종류를 ... 서비스하는웨이터와 음료를 서비스하는 바텐더 또는 소물리어(sommelier)가 있다.지정된 테이블이나 스테이션(station) 없이 웨이터 또는 웨이트리스가 모든 곳을 서비스할 수 있는 것이 특징이다 ... 법킨을 펼쳐 드리고, 칵테일 주문을 받고, 메뉴를 제공한다.(6) 요리와 와인 주문을 받는다.(7) 주요리가 제공된 후 손님께서 음식을 즐겁게 드시는가를 주의 깊게 살편다.(8) 디저트를

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.28

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  프랑스 문화와 예술 요리

  갈레뜨와 밀가루로 만든 크레이프로 나뉘는데 갈레뜨는 위에 햄, 베이컨, 계란, 버섯, 그뤼예르 치즈등을 올려 말아서 메인으로 먹고, 크레이프는 안에 과일이나 생크림, 초콜릿 등을 넣어 디저트로 ... 레스토랑도 등급과 요리의 종류, 가격 등이 수없이 다양하게 전문화되어 있어 미식가들의 끝없는 욕구를 맞추어준다. ... 이에 프랑스 요리의 특성을 살펴보고 프랑스의 지역별 음식의 특징과 대표적인 요리를 알아보려 한다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.23 | 수정일 2016.05.26

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  외식업체에서의 메뉴와 메뉴판을 활용한 성공적 마케팅 사례분석

  설빙은 빙수전문 디저트 카페로서, 이전에 전혀 없었던 참신한 메뉴들을 통해 소비자들을 끌어 모았다. ... 선행을 통한 업체이미지 개선과 동시에 특징적인 차별 점으로 기억될 수 있는 개발 방법이다. 커피 전문 프랜차이즈 카페베네의 경우, 장애인을 위한 메뉴판을 별도로 개발한 바 있다. ... 그중에서도 대표적인 디저트 메하고자 하면 몇 십 분 정도는 대기해야하는 통영의 ‘명물’이 되었다. 그 커피의 메뉴명은 ‘쌍욕 라떼’이다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.22 | 수정일 2018.06.29

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  식품위생 식품첨가물 함량 및 종류조사

  성상- 지방산의 종류에 따라 액상부터 고체분말까지 있다.3) ?특징- 글리세린에 지방산이 에스테르 결합한 것. 즉, 글리세리드를 말한다. ... 식품 첨가물 함량 및 종류조사REPORT학과과목: 식품위생교수님:학번:이름:목차주식부식음료간식기타주식1. ... 주요용도-아이스크림의 안정제, 디저트의 보형제 등에 많이 사용하며, 그 외에 스프류, 소스 국물류, 면류, 식육제품류, 수산연제품류, 통조림류, 케이크믹스류, 버터믹스류, 절임류,

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.02

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  베이커리 카페 사업계획서로 창업을 하거나 레포트 활용을 위한 많은 이들의 도움을 주고자 합니다

  special cake 서비스 실시 날마다 다른 오늘의 케이크를 실시하여 10% 할인정책 또는 샴페인 제공 제품 품질 향상 및 차별화된 홍보 “La dolce Vita” 의 케이크 특징으로 ... 분들께 친절함을 잃지 않아야 하며 서비스 불만족 시 모든 직원 서비스 교육 실행 영업 , 판매 1 person 케이크 카페 내 , 외적으로 문제발생시 해결 계절마다 바뀌는 케이크 종류에 ... 생산계획 우유생크림 요거트생크림 딸기생크림롤 카라멜무스롤 초코쉬폰 녹차쉬폰 아메리칸치즈 블루베리치즈 오페라 티라미수 레드벨벳 듀오쇼콜라 카푸치노무스 케이크 종류별 분류 당일생산 진열판매기간

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.28

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  (마케팅수업 A+)프렌치카페 마케팅 분석보고서

  수정과나 식혜, 보리차, 옥수수차, 생강차 등 전통 음료가 있기는 했지만, 커피처럼 확실하게 디저트나 접대용 음료로 자리를 차지한 음료는 없었다. 1976년 동서식품이 세계 최초로 ... 가격적인 부분에서도 인스턴트 원두커피보다도 저렴하고, 맛도 갈수록 훌륭해지고 있다.정리하자면 이러한 상황을 고려해볼 때 커피믹스가 다른 종류의 커피에 비해 부담이 덜 하다는 점을 지속적으로 ... 여성들이 처해있는 다양한 고민들과 불안의 지점들 -정체성, 성적행위자, 노동, 결혼, 모성 -에 대한탐색과 함께, 이성애에 대한 성 집착과 강한 소비 주의적 경향성들이 혼재되어 있는 특징들을

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.02

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  프랑스음식문화,프랑스국제마케팅,프랑스음식마케팅,음식마케팅

  치즈를 한꺼번에 주문했을 경우에는 풍미가 약한 것부터 강한 것 순으로 먹음치즈..PAGE:13프랑스 음식의 순서와 예절디저트아이스크림 종류인 소르베, 과일파이, 파티스리 등커피/디제스티프블랙커피 ... ..PAGE:1프랑스 음식문화와국제 마케팅..PAGE:2프랑스 음식의 역사프랑스 음식의 종류와 그 특징프랑스 음식순서와 예절프랑스 음식의 국제마케팅 전략 &방향문서의 제목목차..PAGE ... :3프랑스 요리의 역사로마의 영향수도사의 전수토속요리 발전르 비앙드(Le Viande)메디치가의요리사라바렌의“프랑스 요리사”오귀스트에스코피에..PAGE:4프랑스 음식의 종류&특징세계

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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  [국제문화]프랑스 음식 문화

  후식으로, 대부분 단 것을 먹는다...PAGE:1504 프랑스 음식 문화의 특징- 커 피카페(The Cafe) 디저트 후에 차 또는 커피를 설탕과 함께 마신다...PAGE:1604 ... 술이나 음료와 함께 먹는 음식.식사 준비에서 차리는 것은 손이 많이 가기 때문에 파티나 코스요리 등에서 볼 수 있고, 일반 가정집에서는 핑거 푸드와 같은 과자 종류나 견과류, 말린 ... ▷ 식사 기본 순서:식전 주 → 전채요리 → 메인요리 → 치즈와 샐러드 → 디저트 → 커피 → 식후 주▶ 가정집에서는 모든 순서를 지키는 것이 제한되지만,전채요리 → 메인요리 → 치즈와

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.24

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  미즈컨테이너 마케팅분석

  뜨삽과 마찬가지로 수성못 전경을 한 눈에 볼 수 있고 여러 종류의 빵을 먹을 수 있는 무료 디저트바도 있다. ... 하지만 주 메뉴의 가격이 높아 20대에게는 부담스러울 수 있다.지금까지 경쟁 업체들의 특징을 살펴보았다. ... 메인 간판이 상호명을 크게 적어 놓은 것이 아니라 미즈만이 가지고 있는 공사장의 이미지를 떠올릴 수 있는 상자를 활용해 상호명보다 크게 표시하였다는 것이 큰 특징이다.

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.06

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  출장연회의 형태와 특징

  출장연회의 형태와 특징목 차Ⅰ) 출장연회의 정의Ⅱ) 출장연회의 형태와 스타일 규모 및 특징1) 세계의 파티문화 (옥내파티, 옥외파티)Ⅲ) 출장연회의 기획 실무출장연회의 형태와 특징Ⅰ ... 교제할 수 있도록 선처하는데 있고, 이 시간에는 다과와 같이 한 입에 먹을 수 있는 크기의 간단한 음식물을 제공하는 것이 통례이다.식사 전 리셉션에 제공되는 주류(drinks)의 종류는 ... 그러므로 손님이 앉을 만한 테이블과 의자를 갖추어야 하고 접시와 잔과 포크, 나이프 등을 다 구비하여 테이블 위에 정돈하여 놓아야 한다.요리는 전체요리, 스프, 생선, 육류, 야채, 디저트

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.10

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  프랑스 요리 개론

  Cake 종류, 디저트 종류 구비되어 있다.레스토랑은 식사시간(점심/저녁)이 정해져 있고 그 외시간은 closed.점심은 간단히 12-1시 (main 요리와 커피)오후간식 [구떼] ... 꼬냑, 칼바로스 등 증류한 독한 술★본 식사가 반복 될 경우 꼭 종류가 다른 종류의 고기가 나옴7. ... 까망베르)⑨ 데세르(Dessert : 디저트. 달콤한 파이.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.16

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