"식물성 기름" 검색결과 301-320 / 12,413건

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  일반화학실험 클렌징크림 만들기 예비 보고서

  O/W형에는 친수성이 강한, 즉 물에 잘 녹는 에멀션화제가 알맞으며, 알칼리비누·합성세제·단백질·식물고무·알긴산염·CMC(카복시메틸셀룰로스) ·사포닌 등이 있다. ... 즉, 계면활성제는 물과 기름처럼 서로 섞이지 않은 경계면에서 활동할 수 있는 분자를 말한다.물과 기름이 섞이지 않는 것은 물은 극성을 가지고 기름은 비극성의 성질을 가지기 때문이다. ... 보통 통틀어 기름이라고 부르는 물질들은 물에 섞이지 않고 용해 측면에서 반대되는 성질을 가지기 때문에 물을 싫어하는 소수성 부분은 동시에 기름을 좋아하는 친유성인 성질을 보여주고,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.06

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  오경연구 소제 보고서

  이다.소제는 곡식물로 드리는 제사이다. ... 소제에 대한 규정(2:1-3)소제물로는 기본적으로 고운 밀가루에 기름과 향료를 가미한 것을 바쳤다. 이때 올리브유와 특수한 나무에서 추출한 유향을 썼다. ... 고운 밀가루, 기름, 유향 등을 섞어 만든 무교전병이나 웨하스 같은 마른 과자, 혹은 맏물, 그리고 기념물이 될 만한 가장 먼저 익은 과수나 곡식 등을 바치는 농산물 제사이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.03

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  [동아리활동] 서울대 의대생의 동아리활동 체험 수기입니다.

  생물에 관심이 많았던 저는 수업 시간에 과학 선생님으로부터 ‘과학동아리’에 대하여 알게 되었고 생물에 관련된 다양한 체험을 할 수 있는 기회를 얻게 되었습니다.과학동아리에서는 주로 식물에 ... 사랑의 꽃씨를 제작하기도 하고 나뭇잎 손수건, 나무를 이용한 공예품, 숲해설가와 함께하는 체험활동, 프레스 꽃 제작 등을 포함한 자연과 함께 할 수 있는 활동은 물론 해양 기름유출사고

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.08

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  비누의 제조 예비+결과보고서

  지방이나 기름을 염기와 반응시키면 지방산의 염과 함께 글리세롤이 생성된다. 이 때 만들어진 지방산의 염이 비누의 역할을 한다. ... 불포화지방산은 한 개 이상의 이중결합이나 삼중결합을 가지고 있으며, 주로 식물에서 얻어지고 액체의 형태로 많이 존재한다.에스테르 화합물의 합성 및 가수분해 반응은 일반적으로 유기 실험실에서

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.01

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  식물성 대체식육 품질 향상 방안 탐색

  기존의 콩고기나 밀고기일 경우 맛과 향, 식감이 고기와 많이 달랐지만, 최근에는 고기의 질감을 구현하기 위해 상온에서 고체가 되는 식물성 기름을 첨가하는 등의 노력으로 진짜 고기와 ... 게다가 비트즙을 이용하여 육즙을 표현하면 실제와 비슷한 육류가 만들어질 것이다.3-2) 식물성 재료 재배 : 식물성 대체식육에 사용되는 대두, 완두콩 등 콩과의 식물에서 뽑아내는 식물성 ... 식물성 대체식육의 문제점2-1) 맛ㆍ품질 부족 : 식물성 대체육을 섭취하는 주요 목적은 동물성 식품인 육류의 대체에 있으나 식물성 고기가 선택을 받기에는 대다수의 제품들의 맛, 향,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  조지방 정량 레포트(고찰자세함)(A+)

  돼지기름 및 쇠기름 등과 같은 동물성 기름은 대부분 상온에서 고체로 존재하고 식물성 기름은 상온에서 액체로 존재하는데, 이 두 종류의 기름이 완전히 다른 지방산으로 구성된 것이 아니라 ... 또한 동물성 기름 중 상온에서 액체로 존재하는 어유의 경우 이중결합의 수가 많으며, 식물성 기름 중 상온에서 고체로 존재하는 카카오버터는 이중결합의 수가 적은 지방산이 많을 뿐이다. ... 동물과 식물지방의 식용지질의 대부분은 한 분자의 글리세롤과 지방산이 에스터 결합된 트리아실글리세롤로 존재한다.융점이 높은 지방산이 많이 붙어 있는 경우 상온에서 고체로 존재하며, 융점이

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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  2021.05.31 기말[ 자원식물학] (농학과 재학)

  , 콩기름, 견과류, 녹황색 채소/ EPA&DHA(연어, 참치, 고등어, 꽁치, 청어) 등이다.3. ... Acid, ALA), 에이코사펜타엔산(EicosaPentaenoic Acid, EPA), 도코사헥사엔산(DocosaHexaenoic Acid, DHA)이며, 급원식품으로는 ALA(들기름 ... 또한 약용식물의 유효성분을 증대시키는 추출방법에 관한 연구, 요효성분을 규명하여 약용식물 유래 유효성분을 이용하여 의약 제품 개발하는 연구가 이뤄지고 있다.본론약용식물을 이용한 의약품

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.06

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  유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계

  예를 들어 콩기름 제조과정에서 대두박을 원재료로 사용했을 때, 제조사 입장에서는 식용유 자체가 비GMO이기 때문에 표기 대상이 아니라고 주장할 수 있지만, 식약처는 해당 기름 안에 ... 따라서 이러한 제도 개선 요구가 꾸준히 제기되고 있고, 2017년 11월 27일부터는 모든 가공식품에 대해 GMO 표시를 의무화했다.왜 GMO 표시는 이렇게 어려운가일반적으로 식물체

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

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  비누의 제조 실험 결과보고서

  크게 요리에 사용되는 동·식물성 기름과 공업분야에서 사용되는 광물성 기름으로 분류할 수 있다.3. ... *지방산지방이나 기름은 글리세롤과 지방산의 반응에서 생기는 트라이글리세라이드 종류의 에스터이다.지방이나 기름을 형성하는 지방산으로는 스테아르산(stearic acid, C17H35COOH ... 손에 묻힐 때 기름기가 있거나 물방울이 남아 있는 것은 좋지 않다.5. 액 전체가 반투명으로 되고 거품이 있는 상태이다.6.

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.04.08 | 수정일 2024.05.14

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  자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오

  우리나라에는 쇠비름속 식물로 쇠비름 1종이 자생한다. 10~30cm 정도 자라며 잎은 어긋나거나 마주나는데 긴타원형으로 다육질이고 반질반질 광택이 난다.기름기 많은 육질의 줄기는 적자색으로 ... 과목명: 자원식물학주제:(과제 1) 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오. ... 이러한 식물을 약용식물이라고 부르는데, 우리나라에는 80과 243속 4210여 종의 식물이 있고 이중 850여종이 약용식물로 분류되어 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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  [생활과학과] 2024년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

  엿기름이나 식혜에 함유- 서당, 자당(설탕): 포도당과 과당이 연결된 것. 사탕수수, 사탕무, 단풍 시럽, 과일에 함유- 유당: 포도당과 갈락토오스가 연결된 것. ... 전분과 식이섬유, 동물성의 글리코겐- 단순당류(단당류, 이당류)에 비해 천천히 흡수되고 포만감이 큼- 소화성 다당류: 인체가 소화할 수 있는 다당류- 전분: 식물이 포도당을 중합하여 ... 아밀로펙틴- 곡류, 감자류, 콩류 등에 많이 함유- 글리코겐: 동물이 포도당을 중합하여 간과 근육에 형성한 다당류- 난소화성 다당류: 인체가 소화할 수 없는 다당류- 식이섬유: 식물의

  방송통신대 | 77페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.05.18

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료

  식물성 패티! 와퍼의 맛 그대로!’이다. ... 그 중 눈에 띄는 광고 문구는 ‘매일 새기름 60마리만’이다. 이는 한 기름으로 60마리 이상의 닭을 튀기지 않겠다는 의미를 보여준다. ... 하지만 알고보니 이 버거는 이름 그대로 ‘플랜트(plant)’, 즉 식물성으로 만들어진 버거이다. 즉, 고기가 들어가지 않은 버거인 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.15

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  아동건강교육 영양소

  동물의 기름진 살코기 , 버터 , 돼지기름등에 포함 일종의 콜레스테롤이 많이 포함됨 식물성 지방은 생선과 식물의 기름 이나 열매속에 포함되어 있음 2 . ... 콩기름 , 면실류 , 옥수수기름 , 땅콩기름 , 야자유 , 올리브유 해바라기유 등이 있음 . 2 . ... 지방- 우리가 식품을 통해서 섭취하는 지방의 대부분은 크게 동물성 지방과 식물성 지방으로 나뉘어짐 동물성 지방 ( 포화지방산 ) 식물성 지방 ( 불포화지방산 ) 동물성 지방은 주로

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.06

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  [방통대, 2019년도 1학기 중간과제물, 농축산환경학] 농업생산 환경에 영향을 미칠 수 있는 오염을 대기 오염, 수질 오염 및 토양 오염으로 구분할 수 있다. 이러한 오염의 원인과 농축산물 생산에 끼치는 영향에 대하여 기술하시오.

  농업용수 수질은 염류, 질소, 인산, 황, 유기물, 부유물질, 기름, 중금속으로 나누어 살펴볼 수 있다. ... 기름의 농도가 높아지면 토양 속의 산소공급을 차단하고, 지온과 수온을 상승시켜 토양 내 산소가 적어져 뿌리썩음현상이 나타난다. ... 또한 식물체의 당도와 비타민함량이 낮아져 상품성이 떨어지는 문제가 발생한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.27

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  중국 음식문화 연구

  이를 중화시키는 역할을 '차(茶)'가 한다.(2) 재료의 다양성음식에 사용하는 재료의 종류가 매우 다양하고 식용 가능한 모든 동식물이 그 대상이 된다. ... 인간은 잡식성이므로 필요한 단백질이 동물성이건 식물성이건 일단 필요한 양이 충족되면 된다는 것. 이를 만족시키기 위해 각자의 생태학적 조건 속에서 적응해 왔다고 말하고 있다. ... 중국음식의 특징(1) 기름의 사용중국요리는 거의 기름을 사용하는데 이것이 중국요리 특유의 맛을 내는데 크게 기여한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2022.04.20

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  육식채식토론(채식찬성편

  채소 속에 들어있는 섬유질은 콜레스테롤을 배출하는 기능을 하며, 섬유소는 혈관의 기름 때를 서서히 녹여 혈관을 넓히고 혈압도 낮춰줍니다. ... 그러나 인체의 영양소 흡수율은 동물성 음식보다 식물성 음식이 낮으므로 같은 양의 영양소라면 식물성 음식은 동물성 음식보다 서너배이상 섭취해야 한다. ... 가치오늘날 비건이 많아지면서 육식과 채식 중 어느 쪽이 더 나은 건강 상태를 유지할 수 있는지 알아보기 위해서이다.핵심용어의 정의채식: 고기류를 피하고 주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.04

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  피부 타입 별 특징과 관리법

  노화성 건성 피부 -연령성 건성피부라고도 하며, 노화로 인한 땀샘과 기름 샘의 기능저하로 기름막의 형성이 부족한 상태이다.건성피부5.건성피부관리법 ① 건성피부는 기름기가 부족하기 때문에 ... 성오일, 식물성 왁스, 시어버터, 비타민E, 아크릴레이 트가 있다. ... 건성피부의 종류 유분 결핍성 건성피부 -기름샘의 기능저하가 원인이며, 윤기가 없으며, 거칠고 탄력성이 없다.

  리포트 | 34페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12 | 수정일 2023.01.17

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  현대일본의 이해 ) 한국과 일본의 전통과자

  첫 번째로 유과란 찹쌀가루를 적당한 모양으로 빚어내어 말린 후, 식물성 기름에 튀긴 다음에 꿀이나 조청을 끼얹은 후 튀밥 등으로 토핑을 더한 것을 의미한다.유과는 모양에 따라 네모난 ... 숙실과는 대추나 밤 등의 과실 열매나 식물의 뿌리를 익히고 나서 꿀에 조린 과정류이다. ... 삼국시대에 찻잎 가루로 다식을 만들어 낸 후 차례상에 올린 것이 그 유례이다.음식디미방이라는 책에도 다식에 대해 기록되어 있는데, 음식디미방에 의하면 다식이란 밀가루를 볶아서 꿀, 참기름

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.27

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  [화학공학실험II] 바이오디젤 예비 보고서 (2020년 최신)

  - 바이오 디젤 : 주로 식물성 기름에 의해 제조되는 자원, 긴 지방산 고리를 가진 alkyl ester 혼합물. - 에스터(ester) : 적어도 하나 이상의 –OH기가 –O–alkyl기로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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  알기쉬운환경이야기_학생의 가정이나 직장에서 가장 문제가 되고 있는 환경문제가 무엇인지 살펴보고 그 환경 문제의 원인과 개선방안에 대하여 서술하시오.

  식물도 야채나 꽃과 같은 식물의 경우에도 직접적으로 토양에서의 재배 시 영향이 나타나지는 않았어도 오랜 시간 동안 장기간 노출이 되면 벼의 경우는 중량인 줄기 등의 생육에 있어 영향을 ... 쌀뜬물을 받아서 담가놓고 굵은 소금 등을 사용하는 것도 효과적이고 기름을 배수구에 바로 버리는 것보다 화장지 등으로 미리 닦고 사용한다면 효과적인 방법이라고 생각한다. ... 지나친 세제 사용은 식기나 주방 기구에 남아 인체에 들어가게 되는 경우가 많기에 주방 설거지할 때 최소량만 사용하고 기름 묻은 그릇의 경우 이를 제거 하기 위하여 많은 세제를 사용하기보다는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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