"요거트 제조" 검색결과 301-320 / 436건

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  멜라민문제에 대하여

  그 멜라민이 함유된 사료때문에 미국내의 수많은 개와 고양이들이 결국 신장질환으로 죽었습니다.현재 세계 각지에서 수많은 분유뿐만 아니라 얼린 요거트와 캔커피에서도 멜라민이 발견되었는데 ... 멜라민이란 질소함량이 풍부한 흰색 결정체의 모양으로 많이 발견되는 유기물의 일종인데 주로 플라스틱,접착제,주방용조리대,접시류,화이트보드,화학비료등을 제조하는 과정에서 사용됩니다.멜라민수지라는 ... 중국의 일부 악덕식품제조업자들은 우유에 대한 부피를 증가시키기 위해 물과 우유를 섞습니다.물론 양을 늘려서 좀 더 비싸게 판매, 이익을 많이 남기려는 속셈입니다.그런데, 물과 우유를

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.19

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  웰빙 샐러드바(Salad Bar) 사업계획서

  사업 계획(1) 메뉴1) 상품관리① 샐러드 코너20가지 채소, 과일을 천연소스와 마음껏 골라 먹을 수 있다.신선한 재료카나페야채 샐러드핸드메이드 소스요거트 샐러드과일 샐러드② 베이커리 ... 개방형 주방에서 파스텔톤 복장 착용→ 청결유지③ 조리보조(아르바이트)- 조리사 보조→ 설거지, 재료 손질- 개방형 주방에서 파스텔톤 복장 착용→ 청결유지④ 음료(아르바이트)- 음료 제조 ... 1,000자기자금5,000관리비500금융차입2,000홍보비500기타3,000소계2,000소계10,000시설자금임차보증금3,000자기자금5,000그릇류200금융차입기타부설100기타소계3,300소계5,000합계5,300합계15,000소요자금산출근거외주 제조업체

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.08.27

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  미스터피자의 외식산업 성공 사례와 미스터피자의 서비스 개선방안

  펠리사 우 대만 피자헛 대변인은 26 일 뉴질랜드산 치즈와 말레이시아산 크리머로 제조된 치즈가루에서 허용 수치보다 30배 높은 멜라민이 검출됐다고 밝혔다. ... 디저트매장방문 후기샐러드바 한켠에 구비되어있는 요거트 디저트바 다양한 종류의 샐러드바매장방문 후기4) 곳곳마다 제휴카드 할인카드안내가 잘 되어 있었음 (카운터 , 테이블, 입구 등등 ... 식욕을 돋구는 빨간색이 강조된 인테리어 2) 바쁜와중에도 종업원이 무척 친절했음 싹싹한말투와 높은 수준의 고객 응대 (suggest 등) 3) 다양한 샐러드바 다른매장과 차별화된 요거트

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.31

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  국제마케팅의 현지화와 표준화

  권한 이양 제안제도 실시로 심사를 걸쳐 포상하여 참여의식을 고취Successful Cases in MarketingNOKIA전 세계 40%의 점유율을 차지하고 있는 세계적 휴대폰 제조업체휴대폰 ... 미숫가루쉐이크이미지의 현지화 - 사회친화적 이미지 구축, 이들의 프로그램에 참가 유행에 맞춘 현지화 - 웰빙 유행으로 패스트푸드 업체들의 고전 가든 샐러드, 야채 폴더, 치킨 폴더, 베리 나이스 요거트이미지의

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.24

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  미스터피자 마케팅전략분석(마케팅4P믹스전략위주로) 및 새로운마케팅전략제안(피자헛과의 비교분석)

  -샐러드바여성들이 좋아하는 샐러드바 메뉴를 대폭 개편하고 요거트 도입을 통해 샐러드바를 차별화 함으로써 내점 경쟁력을 강화했다.○ price-Woman's Day미스터피자는 매월 7일을 ... 것을 알 수 있다.Ⅲ.마케팅전략분석① 4P로 본 미스터피자○ product-기름기 없이 깔끔하고 담백한 여자를 위한 피자제품 주문 즉시 손으로 때리고 공중회전을 통해 만드는 수타 제조과정과

  리포트 | 13페이지 | 3,800원 | 등록일 2012.08.17

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  구름빵 글로벌마케팅,마케팅사례,시장진출,세계시장진출,러시아시장,브랜드마케팅,글로벌경영

  태국 현지 완구제조 및 유통 전문 기업 팍스토이와 라이센싱 체결 54‘ 구름빵 ’ 배급을 위한 전략 더 많은 시청시간 확보에 투자 광고효과 극대화 Step.1 지상파 방송사 Why? ... T he waffle supply 전국 170 개 점포 5 년동안 매년 20% 의 성장율 태국 베이커리부문 1 위 요거트와 버터를 이용한 레시피 수십여 가지의 다양한 제품 ‘ 홍시의

  리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.12.06

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  매일우유(매일유업)

  제품전략ESL시스템우유 제조과정에 더욱 철저한 무균화 공정 관리 시스템을 더함UHT방식(초고온 단기살균법)으로 원유를 살균하여 우유의 고소함을 유지제조과정부터 유통과정까지 청정공기만을 ... 제품전략무 첨가 건강 요구르트 ‘바이오 요거트 퓨어’개발대규모 설비 투자로 프리미엄 유제품 개발(1) 매일 우유ESL(2) 저 지방 칼슘우유(3) 무 지방 칼슘우유(4) 뼈 칼슘 클로렐라 ... 수출실적증가Weakness비 수익성 사업부분 존재할인판매제품변질균 검출문제지속Opportunity무역자유화, 해외진출기회확대높은 진입장벽웰빙시대에 따른 소비자 관심증대Threats제품다각화제조원가상승원유수급의

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.14

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  미스터피자 해외진출 전략

  스크린구이 방식 기름기 없는 담백함 무한리필 신선한 야채 , 제철과일 , 다양한 믹스 샐러드 신선한 요거트바 매출비중 매출 증 가 20∼25% 10~15% 신제품 출시를 하면 평균 ... 일지 작성 및 매장 개선을 위한 의견 제공 주부와 여대생 위주 여성마케팅과 기업신뢰를 높여주는 미소단을 통해 女心공략국내기업선정 해외시장선정 전략도출 마케팅전략 상품 측면 수타 제조과정

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.19

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  삼양라면 위기극복위한 마케팅전략(SWOT,STP,4P)전략 분석과 시장점유율상승위한 프로모션전략제안(농심과 비교분석)

  또한 삼양식품은 식품류에 KS 규격 제도가 도입된 후 거의 대부분 전 부분에 걸쳐 제품의 안정성과 우수성을 인정받아『삼양 양조간장』,『삼양 요거트』,『삼양 요구르트』,『된장』 등이 ... 때 신라면은 200원으로 차별화된 컨셉과 고가격으로 신규시장 개척 전략봉지면 : 현재 750원큰사발 : 현재 1000원⑶ Place전국에 안양, 안성, 구미, 부산, 아산 5개의 제조

  리포트 | 33페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.10.17

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  디저트문화의 소비자 행동변화

  제품의 높은 퀄리티 천연재료를 사용한 직접만든 젤라또 유지방 비율 일반 아이스크림의 절반 방부제 등의 화학첨가물 무포함현재 시장트렌드 ◈ 요거프레소 요거트를 이용한 아이스크림 , ... 개장일의 난타 공연과 페이스페인팅현재 시장 트렌드 ◈ 구스티모 이탈리아 젤라또의 특유의 부드러움 + 풍부한 맛 + 독특한 제조기법 + 최상의 신선한 재료현재 시장트렌드 ◈ 카페 띠아모

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.25 | 수정일 2014.05.23

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  미스터도넛,기업분석,마케팅전략.마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  음료총 7종 레귤러커피 1종 에스프레소커피 6종총 12종 요거트 4종, 팥빙수3종 녹차/피치/카카오 5종13/28Ⅱ. ... 33종 폰데링 8종, 프리미엄도넛 10종, 프렌치크룰러 4종 퍼프링 5종, 쵸코도넛 4종, 올드패션 2종CoffeeBeverage도넛과 잘 어울리는 커피웰빙, 기능성의 매장 즉석 제조

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.09

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  미스터 도넛의 생산전략

  음료 총 10 종 레귤러커피 3 종 에스프레소커피 7 종 총 22 종 요거트 4 종 , 에이드 3 종 tea 10 종 , other 5 종특성 요인도 특성 요인도 metrial people ... 제조 후 8 시간이 지나면 폐기처분 . ... 제조공정 Line Process 방식 . - 직접 반죽하고 기계틀에 넣 으면 공정의 중단 없이 제품 이 나옴 .

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.11

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  파리바게뜨,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  파리바게뜨 제품 분석 제품 생산 과정 빵의 기본이 되는 반죽 제조 과정 ( 손 / 기계 ) 반죽 반죽에 가스를 포집하고 부피를 증대시켜 빵의 독특한 향이 나게하는 과정 발효 발효가 ... , 쇼트 , 선물용 , 축하용 , 쿠키 죽 / 떡 , 소시지 , 와인 , 아이스크림 / 유제품 , 스프 커피 , 에이드 , 프라페 , 핫쵸코 팬케익 , 셀러드 , 토스트 푸딩 , 요거트

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.17

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  분광광도계(spectrophotometer)를 이용한 청량음료 중 카페인 함량 분석.

  음료인스턴트 커피티백형 녹차티백형 홍차코카콜라 라이트코카콜라코코아 250 ㎖원두커피 250 ㎖아이스 티외국 브랜드차80*************63식품다크 초콜릿커피아이스크림저지방커피맛 요거트254836 ... 차례대로 희석하여 5, 10, 20 ppm용액을 제조한다.?파장 270nm에서 spectrophotometer 기계로 측정한다.→3회 반복(0,5,10,20 ppm)? ... 이용하여 청량음료 중 카페인 함량의 함량을 분석하는 실험으로 우선 caffeine 1 g과 D.W. 100 ㎖를 mess up 한 후, 차례대로 희석하여 5,10, 20 ppm용액을 제조한다

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

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  웰빙디저트의 종류와 실태

  유명제과업체에서 제조된 웰빙 디저트에 함유된 성분의 신뢰성 문제Opportunity(기회)소비자 수준 상향 추세 기존 제품들과 차별화 싱글족의 증가 휴트렌드-주5일 근무제로 여유로워진 ... '하드락 요거트' 콘 3500원, 디쉬 4000원뚜레쥬르 홍삼 크림이 들어있는 '홍삼 브레드' 가격은 800원.과자시장 '웰빙 3파전' 밀가루 대신 쌀- 지방,나트륨 오리온 '탁터유 ... 디저트KFC: 설탕대신 메이플시럽이 들어있는 고급 디저트 '메이플 피칸파이' 가격은 1개에 900원.롯데리아 탄산음료 대체 석류주스 가격은 1500원.배스킨라빈스 최근 비벼먹는 유산균 요거트

  리포트 | 41페이지 | 6,000원 | 등록일 2009.05.17

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  우유의 PH

  칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨 등의 알칼리성 성분이 많이 남아 있으므로 우유는 알칼리성 식품이라고 주장하기도 한다.우유의 PH는 비단 맛에 대한 부분만이 아닌 치즈나 요구르트를 제조하거나 ... 유제품에서 케이신의 미세응집을 유발하지 않으며 맛 등의 변화를 주지 않는다.GDL의 주 응용분야는 커티즈치즈나 페타치즈, 두부등에 사용되고 우유농축액을 직접적으로 산성화시켜 유산균없이도 요거트를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.19

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  요구르트와 미생물

  발효시키는 시간을 늘려 만든 떠먹는 요구르트라 불리는 플레인 요구르트무지방 또는 저지방 우유나 요구르트에 감미료 , 젤라틴 콘시럽 등을 넣어 아이스크림 블랜드로 만들어져 얼려먹는, 요거트 ... -요구르트의 종류본론-요구르트의 효능-요구르트의 제조방법tip) 가정식 제조방법-요구르트에 사용되는 미생물에 관하여결론-요구르트의 사용범위-요구르트의 개선점-요구르트의 발전가능성1. ... 간장 등) 등의 식품제조에 이용한다. 또, 포유류의 장내에 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제(整腸劑)로도 이용되는 중요한 세균이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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  [A+] CAFFE TIAMO 까페띠아모 조사보고서 / 국내 아이스크림 시장동향 / 젤라또 시장 / 사업경쟁력 / 마케팅 / 경영전략 / 겨울시장 / 직원교육 / 차별화전략 / 구스띠모 / 베스킨라빈스

  요거트에서 젤라또로 옮겨지는가?3.. 젤라또란 무엇인가?4.. 젤라또와 일반 아이스크림 차이점5. 젤라또 시장 동향(국내경쟁업체/국외)6. 띠아모의 사업경쟁력7. ... 국내아이스크림 시장 규모는 1조2천억 원 대, 일명 ‘얼음과자’로 불리는 양산아이스크림(빙과류) 시장이 전체의 70%를 차지하고 반가공 또는 즉석 제조 및 유통되는 아이스크림 전문점 ... 저칼로리의 건강 다이어트 아이스크림실온 보관으로 신선도 유지, 고급스러운 맛 연출46종류의 다양한 천연 생과일 맛 제공뒷끝이 깔끔한 맛으로 매일 먹을 수 있는 아이스크림저장기간이 제조후

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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  [신제품개발전략] CJ의 신제품 개발 전략

  부사장 CJ㈜ 식품냉장생활사업총괄 부사장 CJ홈쇼핑 대표이사 CJ㈜ 경영총괄 (現) CJ㈜ 대표이사 사장- CJ의 약력 -1953.8 제일제당공업주식회사 설립 (삼성그룹 최초의 제조업 ... 크림을 넣어 더욱 신선한 '크렌 베리 요거트 크림빵' (1,100원), 적고구마빵에 달콤한 고구마 크림을 넣은 '고구마 스틱 브레 드, 앙금을 넣은 '통밀 고 구마 앙금빵 (800원 ... d) 방대한 그룹의 시너지 효과-CJ 뚜레쥬르 신제품 빵 출시-향긋한 올리브와 파자소 스, 치즈로 조리한 '올리 브 조리빵' (1,000원), 새 콤한 크렌베리 빵 사이 에 딸기 요거트

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.20

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  서울우유 분석 및 마케팅전략

  현재 서울우유에는 밀크마스터인 젖소 전문 주치의(수의사) 50명이 활동하고 있다.(4) 제조일자 표기국내 식품안전기본법상 유통식품은 유통기한 혹은 제조일자 중 하나만 선택해 표기해도 ... 우유류 제품 뿐만 아니라 쥬스, 요거트, 요구르트 등 굳이 마트나 슈퍼에 가지 않아도 가정에서 인터넷 클릭만으로 손쉽게 제품을 구입해 먹을 수 있도록 유통망을 구축해 놓았다.(4) ... 되지만 서울우유는 대한민국 대표 유제품 브랜드로서 소비자의 알 권리를 충족시키고, 소비자와의 신뢰를 더욱 탄탄히 하기 위해 자발적으로 유통기한과 제조일자를 함께 표기하기 시작한 것이다

  리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.12.26

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