"화이트와인 품종" 검색결과 301-320 / 832건

• 

  와인의 다양한 분류

  아르헨티나에서는 단일 품종으로 와인을 만들어낸다.2) 화이트와인은 이런 포도로- 샤르도네레드 와인에 카베르네 소비뇽이 있다면 화이트 와인에서는 샤르도네가 있다. ... 화이트 와인에서 스파클링 와인 샴페인의 주 품종에 이르기까지 전 세계적으로 재배되고 있는 품종으로 맛과 향도 매우 다양하다.- 소비뇽 블랑샤르도네가 분위기 잡고 둘만의 시간을 보낼 ... 대표적인 포도 품종은 적포도인 네비올로와 산지오베제, 바르베라, 화이트 와인을 만드는 트레비아노이다.- 독일일반적으로 독일 하면 맥주를 떠올리지만, 와인을 사랑하는 사람들은 독일 하면

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  [관광과 외식문화A+]와인에 관한 모든 것

  맛이 사라짐 - 샤도네 품종을 사용하고 오크향이 진하게 나는 화이트 와인 생선의 섬세한 맛을 압도한다 - 게브르츠트라미너 품종을 사용한 와인은 담백한 요리보다 맛과 향이 복합적인 ... 않는 화이트 와인은 매치하기 어려운 요리에 잘어울리며 소고기와 양고기에는 맞지 않음 - 샤도네 품종의 화이트 와인은 향이 섬세하므로 양념이 강하거나 산도가 진한 요리를 매치하면 미묘한 ... 녹색이면 BODY 가 가볍고 차가운 지역의 와인이고 , 약간 노란빛 을 띠면 따뜻한 지역에서 생산된 와인이다 . 레드는 기본적으로 포 도 품종에 따라 색이 좌우된다 .

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.21

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 치즈

  docid=872642" 화이트와인 Hyperlink "http://dic.search.naver.com/search.naver? ... 아봉당스는 지명으로 '풍부, 다량'의 뜻도 지니고 있지만 원래 아봉당스는 '아봉당스'라는 소의 품종에서 나온 말로 이소에서 나온 우유만 사용하여 만든다. ... 과일 향이 은은하면서 드라이한 화이트와인과 잘 어울린다. 4~5주간 숙성되면 표면에 엷게 곰팡이가 피는데 이때가 먹기 알맞으며, 빵에 올려 토스트를 만드는데 써도 훌륭하다.앵드르 지방의

  리포트 | 63페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

  소량의 화이트와인을 생산하는데 소테른 지역의 스위트 화이트와인은 최상품으로 꼽힌다. ... 아로마티컬 품종으로 유명한 피노누아, 화이트와인의 왕 샤도네이의 메카. 보르도와는 그 스타일이 매우 다르다. ... 놀라울 만큼 다양한 종류의 레드와인, 드라이 화이트와인, 세미 스위트, 스위트 화이트 와인이 생산되고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04

  다운로드 장바구니
• 

  이벤트기획론 기말고사

  올해는 기존에 마셨던 품종 대신 로제 와인이나 화이트와인 같은 , 비교적 무겁지 않은 가벼운 와인으로 시음을 했고 , 일본의 사케는 시음하지 않았습니다 . ... Sanctuary Farm Chardonnay 품 종 : Chardonnay 원산지 : 호주 화이트와인의 대표적인 품종인 Chardonnay( 샤르도네 ) 로 만든 와인입니다 . ... 뒷맛은 드라이 하면서 깔끔하고 가볍게 즐길 수 있을것 같습니다 .Rossini 알콜도수 :5% 포도품종 : Muscat, Sauvignon blanc 와인종류 : 스파클링 화이트 원산지

  리포트 | 19페이지 | 8,000원 | 등록일 2011.07.22

  다운로드 장바구니
• 

  서양의 술

  포도품종은 상당히 많은 종류가 있으나, 와인을 만드는데 사용되는 포도품종은 136여종 정도 되는 것으로 알려져 있다.(2) 와인의 분류1) 색에 따른 분류Red Wine (적색 와인 ... 화이트 와인의 경우 반 정도까지 따라도 괜찮다.② 첨잔- 와인잔이 다 비워지기 전에 한 두 모금 정도 남아 있을 때 하는 것이 가장 좋다.③ 와인잔을 돌리는 이유- 와인을 가능한 많이 ... 화이트 와인의 경우 단맛과 신맛이, 레드 와인의 경우는 그와 더불어 탄닌 성분의 맛이 함께 조화를 이루어야 한다.(5) 에티켓① 잔에 따를 때 적절한 양- 레드 와인의 경우 큰 글라스에

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.20

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아의 와인 대표적 산지와 특징

  포도품종들이 재배 Alto Adige 계곡 윗부분이 화이트 와인을 생산하는 가장 좋은 지역 대표적인 화이트 품종 – Chardonnay, Riesling 레드품종 – Schiava ... 리카솔리 남작 - 블렌딩 규정 ( 레드와인 + 화이트와인 ) 20C 초 와인 생산자 조합이 결성 – ‘ 까만 수탉 ’ 2 차 세계대전이후 과도하게 화이트 품종을 섞어 전 세계에서 ... 키안티라는 이름을 싸구려 레드와인이라 불림 1970 와인의 품질을 향상시키고 명성을 높이기 위한 방법들이 강구 1984 화이트 품종의 비율이 대폭 줄고 프랑스 품종인 카르비네 쇼비뇽의

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.08

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아와인의 총정리 ppt

  품종 여섯, 트레비아노(Trebbiano) - 이탈리아 북부에서 재배하는 품종, 화이트 와인을 생산*DOC 제도DOC제도는 이탈리아 와인을 네 등급으로 품질을 분류 DOC법은 1963년에 ... 고급 와인인 경우에 상표로 사용되며 포도품종은 그 다음의 품질에 사용*와인에 관한 TIP셋, 이탈리아 와인의 주요 용어 ① 비안코(Vianco) : 화이트 와인 ② 로사토(Rosato ... 대표 화이트 와인 생산 가르가네가, 위니 블랑, 트레비아노 품종이 블랜딩되어 식전주로 영국에서 인기 있는 와인을 생산 소아베 마을 빈이탈리는 1967년 시작하여 오랜 역사를 자랑,

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09 | 수정일 2015.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아와인 보고서

  이 지역에서 가장 흔한 화이트 와인 품종은 트레비아노와 말바시아 품종으로 DOC를 획득했으며, 엘바, 피틸리아노, 발디치아나, 베르멘티노 같은 품종은 주로 해안가 지역에서 자라는데 ... 이밖에도 가벼우면서 대중 음식과 잘 어울리는 돌체토와 로에로 지역의 레드 와인, 로에로 아르네이스라는 화이트 와인이 있다.③ 피에몬테 와인의 대표적 포도 품종? ... 가장 대표적인 화이트 와인은 베르나치아 디 산 지미냐노로 이탈리아에서 1966년 처음으로 화이트 와인 DOC를 획득했다.토스카나는 근본적으로 레드 와인 지역이다.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  로제와인,스파클링와인

  화이트와인 생산국 이태리 생산지 피에몬테, 아스티 제조사 간치아 품종 모스까또 비앙코 (Moscato Bianco) 100% 등급 DOCG 용량 750ml 가격 25,000원 (판매처 ... 파스타와 피자 같이 가벼운 음식에는 Sangiovese, 해산물 요리, 일식, 샐러드에는 화이트 와인이 좋다. ... 한편, 미국의 화이트 진펀델(White Zinfandel)도 유명하며, 미국에서는 가볍게 마실 수 있는 로제와인을 블러쉬 와인(Blush Wine)이라고 부른다.

  리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인 대해부

  부르고뉴의 고급와인은 샤르도네 품종의 화이트 와인과 피노 누아 품종의 레드와인이 유명한데, 한 품종만으로 와인을 생산하는 것이 특징이다. ... 화이트 와인은 소비뇽 블랑과 세미용을 주품종으로 하며, 대부분 드라이 화이트 와인이지만, 일부 지역에서는 스위트 화이트 와인을 생산하기도 한다. ... 주요포도품종은 전통적으로 보졸레 지역을 제외하고 레드 포도품종은 피노 누아, 화이트 포도품종은 샤르도네를 재배한다.

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.30

  다운로드 장바구니
• 

  각국의 와인

  공인하는 특정 우량 포도 품종 -일정한 테스트를 받아 상표에 DOC표시를 함Tenuta Sant'Antonio, Soave 테누타 산 안토니오, 소아베종류: 화이트와인 알코올:13% ... 샤또 드 뿔리니 몽라쉐, 샤샤뉴 몽라쉐종류: 화이트(White) 포도품종: Pinot Noir 100% 알코올: 13 % 용도분류: Table wine 당도분류: Dry wine ... wine)Simonnet-Febvre, Chablis 시모네 페브르, 샤블리종류: 화이트(White) 포도품종: Chardonnay 100% 알코올: 12.5 % 음용 온도: 10

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.24

  다운로드 장바구니
• 

  Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.

  White Wine(화이트 와인)포도품종 Semillon(세미용)알코올도수13.5%용량 750ml권장가격 29,000원($0)국내수입사: 신동와인특징:밝은 레몬색이 섞인 짚색을 띠며 ... 2006생산국가 칠레생산지역 Central Valley(센트랄 밸리)와이너리 BCL Ltda(비시엘 리타)와인타입 White Wine(화이트 와인)포도품종 Semillon(세미용) ... 의해 1969년 Rosemount Winery 설립하고 New South Wales, Hunter자 중 하나이다.세계적으로 인기있는 화이트 와인 품종으로 샤도네이가 각광 받기 시작했으며

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  알코올성 음료-와인

  부르고뉴 지방 화이트 와인의 대표적인 품종이고 캘리포니아를 비롯 이탈리아 스페인등 남부 유럽에서도 이 품종으로 대체하고 있다? ... 몽따니(Montagny), 뤼이(Rully) 등의 명칭은 샤르도네 품종으로 만든 훌륭한 화이트와인을 생산한다. ... 리슬링(Riesling)독일을 대표하는 품종으로 라인과 모젤지방 그리고 프랑스의 알자스에서 생산되는 화이트와이의 대표적인 품종이다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

  다운로드 장바구니
• 

  호주 와인 특징

  호주 생육 환경에 융화(2) 샤르도네리슬링과 더불어 호주 와인의 양대 산맥을 이룸(3) 세미용뉴 사우스 웨일스 주 헌터 밸리와 서부 호주 마가렛 리버에서 훌륭한 화이트 와인을 생산함유명한 ... 호주의 와인법① 지명이 상표로 되어있는 와인은 그 지역 포도를 80%이상 사용하여야 한다.② 포도 품종이 상표로 되어 있는 와인은 명기된 포도를 80%이상 사용해야 한다. ... 유명함.와인 소개그린포인트 쉬라즈 (Green Point Shiraz)포도품종: 쉬라즈생산지역: 빅토리아빈티지:2004년와인등급: Varietal WIne알콜함량: 14%와인맛의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  초콜렛 레포트

  고급초콜릿은 또다시 재료의 원산지와 카카오 품종, 가공 기술, 유기농 재배 여부 등에 따라서 세분화된다. ... 밀크초콜릿은 여기에 밀크고형물이 첨가되고, 화이트초콜릿은 카카오버터, 설탕, 밀크고형물이 주재료가 된다. ... 섬세한 맛과 깊이를 가지고 있는 고급초콜릿은 와인과 커피, 차 등과 함께 미식가들을 사로잡고 있다.준초콜릿다크초콜릿의 경우, 카카오 함량이 20~30% 정도다.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.12

  다운로드 장바구니
• 

  이탈리아와인,이태리와인,이태리,피에몬테,토스카나,베네토

  때문 ) 대부분이 레드와인이고 , 오크통에서 장기간 숙성하며 화이트 와인도 그 수요가 늘어남에 따라 생산량이 증가하고 있다 . ... 이탈리아의 와인이탈리아에 대하여 Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ 이탈리아 와인의 역사 특징 이탈리아 와인 용어 이탈리아 와인 라벨 읽는 법 이탈리아 와인의 원산지 표시 제도 이탈리아 와인 산지별 품종 및 ... 하지만 이태리 와인업체들은 고급 와인의 계속적인 생산을 위해 끊임없이 새로운 품종개발과 질 향상에 힘을 쓰고 있다 .

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.26

  다운로드 장바구니
• 

  포르투칼 와인에 대하여

  다른 화이트 품종과 블렌딩하여 사용하기도 한다.- Gouveio (화이트)고베이오는 마데이라 와인에 사용되는 베르델로(Verdelho) 와인과 같은 품종으로 높은 당도의 와인이다.2 ... Full body의 과일향 나는 와인을 만드는데 사용된다.- Malvasia Fina (화이트)말바시아 피나는 이 지역 오리지날 화이트 품종으로 섬세한 향기를 가져 우아한 아로마와 ... 포르투갈 포도품종), Bastardo, Tinta Pinheira- 화이트 와인 : Enccruzado(이 지역의 전형적인 품종), Assario Branco, Borrado das

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  프랑스 와인

  보르도 중에서도 특히 메독 지방은 세계 최고수준의 레드 와인을 생산합니다.부르고뉴 지방 - 부르고뉴는 생산지의 면적과 생산량은 작은 지역이지만 고급 품종의 와인들을 주력으로 생산하는 ... 부르고뉴 지방에는 황금언덕이라는 지역이 있습니다. 50km 정도 이어진 비탈길에서 최고의 레드와인인 로마네 콩티와 라타쉬, 최고의 화이트 와인인 몽라셰가 이 지역에서 생산됩니다. ... 오늘날에는 미국, 호주, 칠레 등의 후발 와인 생산국에서도 와인 산업에 박차를 가하면서 와인의 대중화에 기여하고 있습니다.2.와인에 관련된 특성프랑스 와인의 품질 등급- 프랑스 와인은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  와인..기다림의 미학

  이태리 북동부 지역에서는 화이트 와인들이 생산된다.최고의 이태리 화이트 와인이 생산되는 지역으로는 트리베네또(Triveneto) 지역이 있는데 레드와인(까베르네, 멜로등)도 잘 알려져 ... 이 지역의 대표적인 와인으로 화이트 스파클링 프로세꼬(Prosecco)가 있다. ... 산소는 곧 산 부르고뉴(Bourgogne/Burgundy)지방의 대표적 포도품종이다. 이 품종을 사용하는 부르고뉴산 레드 와인은 보르도산 와인보다 색이 옅다.

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.06.11

  다운로드 장바구니