"묵은지 김치찜" 검색결과 341-360 / 647건

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  어린이집 월간 식단표

  무숙채깍두기시금치된장국오징어불고기도토리묵무침시금치무침김치북어계란국돼지갈비찜콩조림쥐포채볶음김치딸기요플레수박요플레골드키위5월3주1415161718요구르트/스낵우유우유우유우유쇠고기무국감자당근볶음레몬삼치구이깻잎찜김치북어미역국불고기볶음오이맛살생채김구이김치무국닭갈비참나물무침우엉조림깍두기사골우거지된장국메추리알장조림콩나물무침멸치볶음김치감자국애호박전두부양념조림김구이김치수박감자튀김요플레꽈배기도넛 ... 5월 1주1234/요구르트/스낵비스켓/우유우유근로자의 날(자율등원)우꼬리곰탐오이도라지무침야채계란찜김구이김치배추된장국계란참치말이콩조림멸치조림백김치버섯무국닭감자찜시금치무침진미채조림김치/ ... 수박어묵튀김/요풀레케이크5월 2주7891011요구르트/쿠키우유우유우유우유굴부추국동그랑땡부침다시마튀각어묵볶음배추김치무어묵국맥시칸샐러드숙주나물무침뱅어포구이김치콩나물김치국쇠고기야채볶음김구이

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.10

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  고단백 저지방식단

  1/2토막청포묵무침 1/2접시열무김치 1접시참치회 덮밥 1인분깍두기 1접시현미밥 1공기콩나물국 2/3대접갈치구이 1토막김구이열무김치 1접시잡곡밥 2/3공기미역국 2/3대접멸치볶음 ... ㎉494㎉487㎉457㎉412㎉저녁현미밥 2/3공기된장국 1대접계란찜 1/3그릇새우볶음 1/3접시배추김치 1접시생선초밥 12개미소된장국 1/2대접단무지콩밥 2/3공기김치찌개 2/3인분삼치구이 ... 1개샌드위치 1조각오렌지 1/2개우유 1개399㎉451㎉400㎉378㎉431㎉465㎉390㎉점심현미밥 1공기설렁탕 1그릇깍두기 1접시배추김치 1접시비빔밥 2/3인분된장국 1/3대접계란찜

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.07

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  식사와 운동일기 입니다.학기초학기말 두번 비교

  (20kcal),우유(150kcal)먹은 장소집동반행동텔레비전을 시청하면서 먹음함께 먹은 사람사촌동생저녁식사시간pm 05:00 ~ 05:30먹은 음식묵은지등뼈찜(554kcal),쌀밥1공기 ... 2013.09.01.월요일아침식사시간am 08:00 ~ 08:30먹은 음식쌀밥/1공기(313kcal), 콩나물국1인분(40kcal), 김치볶음1인분(85kcal)먹은 장소집동반행동텔레비전을 ... 시청하면서 먹음함께 먹은 사람엄마점심식사시간pm 12:30 ~ 01:00먹은 음식라면1인분(500kcal), 김치1인분(30kcal)먹은 장소편의점동반행동사람구경하며 식사함께 먹은

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.28

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  24절기 음식

  조리원리 및 실습 report봄*입춘: 탕평채, 승검초(당귀의어린싹) 산적, 죽순찜, 달래장, 산갓 김치1) 탕평채1.쇠고기는 길게 채썰어 불고기양념장을 넣고 1시간 가량 재운다.2 ... .청포묵은 납작하게 네모 모양으로 썰고 표고버섯은 얇게 채썬다.3.달걀은 노른자와 흰자를 분리해 각각 지단을 부쳐 가늘게 채썬다.4.소금을 약간 넣은 끓는물에 미나리와 숙주를 데쳐 ... 찬물에 헹궈 물기를 짠다.5.팬에 올리브유를 두르고 고기와 표고버섯을 같이 볶는다.6.접시에 청포묵을 깔고 준비한 재료를 고루 얹고 분량대로 만든 참깨간장소스를 곁들어 낸다.7.장식으로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.08

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  식품교환표,식사구성안을 이용한 식단작성

  &양념장호박나물무침총각김치오렌지보리18g,쌀72g,두부40g,햄45g,돼지고기15g,양파7g,파5g,김치10g,호박35g,도토리묵75g,총각김치30g,간장15g보리18g +쌀 72g ... 식품교환표를 이용한 식단 작성 (2000kcal)구분식단재료명(중량)곡류군어육류군채소군과일군우유군지방군1167222아침흑미밥두부된장찌개닭찜숙주나물무침배추김치흑미18g ,쌀72g, 두부40g ... +파5g+당근15g(0.5)숙주나물35g(0.5)배추김치40g(1)0.5닭찜에 넣을 참기름 1/2 작은 술(0.5)오전간식토스트오렌지주스식빵1쪽,오렌지주스1/2컵1식빵 1쪽(1)1오렌지주스1

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.02

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  [한국요리]한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리(서양음식) 전래

  , 양하장아찌, 곤달비김치, 엉겅퀴단술, 토란찜국, 돌나물물김치, 가리장, 감자장전, 오리영양죽, 가오리찜, 감단자, 전어밤젓, 은어튀김, 신선주, 차잎튀김, 더덕구이, 탕수이, 버섯밥 ... , 도토리묵, 아구찜, 쇠고기산적, 고동찜, 비빔밥, 고구마죽, 생선야채소오스, 호박선, 미더덕찜, 낚지볶음, 전복죽, 멸치젓, 어리굴젓, 콩나물미나리찜, 장떡, 말린고구마죽, 쑥콩국 ... , 호박게국지, 꿩백숙, 무시루떡, 산자, 호박죽, 꿩육회, 밀국낙지탕, 게국지김치, 홍어시육, 굴전골, 마장, 두견주, 송순주, 밤묵, 박고지정과, 무밥, 장떡, 호도조림이 있다.Ⅶ

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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  연식의 식단

  (0.5)당근:(17.5g)시금치(17.5g)무(35g)숙주(35g)나박김치(35g)계란찜아욱국(0.5)애호박숙채(1)백김치(0.5)당근 약간아욱(25g)애호박(70g)백김치(35g ... (0.5)*으깬감자(1)백미 45g물225g도토리묵100g간장양념감자 130g어육류군-저21고등어조림 (1)고등어 (50g)간장설탕1닭죽(1)닭가슴살 40g어육류군-중32계란찜(1) ... (1)닭가슴살 40g어육류군-중1계란찜(1)*스크램블에그계란(55g)계란 55g1두부된장국(1)싱겁게두부 80g된장어육류군-고채소군72야채죽(0.5)무숙채(0.5)숙주나물(0.5)나박김치

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.28

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  식단표01

  (3주)8/15~8/20오전간식전복죽연두부야채죽팥죽단호박죽팥빵점심광복절차조밥물만두국알감자조림참나물무침김치보리밥열무된장국제육볶음가지피망조림김치흰쌀밥호박된장국비엔나야채조림고구마줄기볶음김치팥밥두부새우젓국부추오이겉절이도토리묵무침김치우리밀수제비김치오후간식핫케잌도가지애찐감자 ... ◎6월 이렇게 먹어요주 ＼ 요일월화수목금토(1주)6/1~6/4오전간식들깨견과류죽시금치죽흑임자죽옥수수식빵점심♠♠차조밥도토리묵채국멸치콩볶음시금치나물김치잡곡밥들깨무채국옥수수마파두부돈나물초무침김치흰쌀밥소고기육개장마카로니감자샐러드비름나물김치카레라이스김치오후간식잔치국수수박샌드위치우유콩떡식혜 ... ♠(4주)3/19~3/24오전간식멸치참깨죽호두영양죽참치야채주먹밥옥수수차흰살생선죽달걀야채죽팥빵.우유점심흑미밥건새우무국김치고등어찜양배추쌈배추김치강낭콩밥부대찌개대구살야채전단배추나물배추김치현미밥홍합탕계란말이오이새콤무침배추김치보리밥쑥된장국꼬막무침다시마튀각배추김치차조밥황태맑은국참치완자전감자채볶음배추김치우리밀수제비김치오후간식우리밀국수사과아몬드후레이크우유감자야채전쥬스고구마튀김우유모듬어묵탕

  서식 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.28

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  알고 먹으면 좋은 우리 식재료

  원상태로 돌아가고 말갛고 투명한 것이 좋은 녹말로 만든 것묵을 이용한 음식 메밀묵무침 : 메밀묵은 썰어 소금 참기름에 무 치고 김치는 송송 썰어 설탕 깨소 금 참기름에 무쳐 메밀묵과 ... 적으면서 포만감을 주고 도토리는 피로회복 숙취해소 당뇨 등 성인병에 좋다 청포묵 재료인 녹두는 성질이 차고 해열 해독 피부미용에 좋다 묵은 손가락으로 누르면 탄력 좋게 눌린 자리가 ... 장 연동운동을 돕고 칼륨이 체내 염분농도 조절해 혈중 콜레스테롤을 저하 정신적 스트레스가 심한 이들에게 좋으나 설사를 자주 하거나 몸이 찬 사람은 피한다죽순을 이용한 음식 죽순 찜

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.02

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  한반도 남북방의 특성 비교표

  대표음식으로는 진주비빔밥, 물메기떡국, 어탕국수, 아귀찜, 논고동찜, 들깨토란탕, 콩나물장조림, 해삼통지짐, 기장어묵, 전복김치, 곤달비장아찌, 멸치회, 감단자, 신선주, 동래파전등이 ... 황해도 음식으로서는 도미국수, 숭어찜, 김으로 만든 김삼, 김구이와 나물이 또한 유명하다. ... 함경도에는 감자농마국수,강냉이농마지짐,장국밥,태식,방어반찬,감자떡,귀밀 떡, 갓김치 등 명산물로 알려져 있다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10

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  다양한 우리나라의 음식

  후식 9종 코스 : 죽, 찌개, 전류, 육류구이, 해산물구이, 잡채, 생선찜, 밥, 국, 후식 12종 코스 : 죽, 신선로, 냉채, 전류, 편육, 구절판, 육류구이, 해산물찜, 잡채 ... 민속주-안동소주,이리이강주 등 *가양주-집에서 담근 술 *가향주-향기성분을 첨가한 술,두견주명절음식(절식)정월의 절식 설날 음식 : 떡국 대보름 음식(상원 절식): 오곡밥, 부럼, 묵은 ... , 젓갈, 간장류 3종 코스 : 냉채, 밥, 찌개, 후식 5종 코스 : 냉채, 전류, 육류구이, 밥, 맑은 국, 후식 7종 코스 : 죽, 냉채, 전류, 육류구이, 찜류, 밥, 국,

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.30

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  식품재료학 발표(장류, 감미료)

  가다랭이 의 머리와 내장 등을 떼고 찜통에 쪄서 뼈를 발라내고 불에 쬐어 건조시킨 후 하룻밤 동안 그대로 두었다가 다시 불에 쬐어 건조시킨다 . ... 국 , 찌개 , 나물등 만들때나 양념장 만들때 쓰임 ▷ 진간장 ( 묵은간장 , 집간장 )= 맑은간장을 오랫동안 숙성시킨것 , 색이 짙고 단맛이 강함 , 조림 , 포 , 초 , 육류 ... 장을 담글 때 물에 풀어서 가라앉혀 쓰거나 오이지 , 김치 , 생선 등을 절 일 때 쓴다 . ~ 재염 = 호렴에서 불순물을 제거한 것으로 재제염보다 거칠고 굵다 .

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.30

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  5주간 몸매만들기 레포트

  쌀:국내산)계란파국야채크로켓*케찹소스도토리묵야채무침배추김치(배추:국내산★2주차아 침점 심저 녁4월13일근대국잡곡밥(쌀:국내산)돈떡사태찜(돈육:국내산)멸치땅콩조림배추김치(배추:국내산) ... *타르소스도토리묵김치무침알타리김치4월25일열무된장국쌀밥갈치구이명엽채볶음배추김치매실쥬스육개장잡곡밥계란찜어묵양파볶음참나물겉절이깍두기참치생야채비빔밥미소시루떡강정마카로니콘샐러드무맛김치4월26일미역국잡곡밥떡갈비조림연두부 ... (쌀:국내산)유부된장국만두튀김감자조림배추김치(배추:국내산)파인애플순두부김치찌개쌀밥(쌀:국내산)계란말이잡채(돈육:국내산)청포묵김가루무침깍두기5월10일얼갈이국잡곡밥(쌀:국내산)꽁치구이*

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.29

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  KTX 고객소비콘텐츠 개발을 통한 철도 한류(韓流)의 실현방안 제안

  제안한다.노선주요 정차역주변 지역먹거리(KTX도시락) 콘텐츠 개발 요소경부선천안아산천안병천순대, 호두과자예산한우갈비, 어죽당진/태안우렁쌈밥, 간재미회부산부산돼지국밥, 밀면대전대전두부 두루치기, 묵요리경전선마산마산아구찜 ... , 선어회통영충무김밥, 꿀빵, 굴밥, 굴전고성공룡알밥(주먹밥)진주진주비빔밥, 장어구이산청산채비빔밥전라선남원남원추어탕여수여수게장백반, 돌산갓김치, 장어탕노선주요 정차역주변 지역먹거리( ... KTX도시락) 콘텐츠 개발 요소호남선목포목포선어회, 갈치찜광주광주오리고기, 떡갈비영광굴비정식김제전주비빔밥군산꽃게장제안2코레일과 지역이 협력하는 마케팅 시스템을 구축하여 지역사회에 공헌하는

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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  [한국음식연구] 황해도 음식의 특색

  , 조깃국, 호박김치찌개, 행적, 고기전, 김치순두부, 잡곡전,청포묵, 김치적 등▶ 병과류- 떡오쟁이떡, 큰송편, 우메기, 잡곡부치기, 닥알떡, 수치 속에 들어 있는 젓갈이 쌀의 소화흡수를 ... 고기전, 김치순두부,잡곡전, 청포묵, 김치적 등▶ 병과류- 떡오쟁이떡, 큰송편, 우메기, 잡곡부치기, 닥알떡, 수리취, 인절미 등- 조과무정과 등▶ 음청류연안식혜황해도(黃海道) 음식의 ... 오쟁이는 씨앗망태와 비슷하게 새끼를 엮어 네모지게 만든 씨앗을 담아두는 주머니이다.오쟁이떡을 만들기 위해서 우선 찹쌀가루를 찜통에 넣고 쪄낸 후, 절구에 넣고 충분히 친다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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  각 지역별 향토음식과 남북한 음식차이, 재료와 온도에따른 향토음식의 종류

  , 광주젓갈, 검들김치, 동아정과, 동아섞박지, 돌김자반, 김치지느러미, 두루치기, 동백잎부각, 밤죽, 묵은굴젓, 붕어조림, 어리김치, 산자, 상치절이지, 생미역탕, 숭어어란, 우렁회 ... 음식주식류 : 설렁탕, 장국밥, 비빔국수, 국수장국, 메밀만두, 떡국, 편수, 잣죽, 흑임자죽, 생치만두(꿩만두)등이 있다.찬 류 : 흑임자죽, 생치만두(꿩만두)등이 있다.절판, 도미찜, ... 대표적인 음식주식류 : 콩나물밥, 보리밥, 찰밥, 칼국수, 날떡국, 호박범벅 등이 있다.찬 류 : 굴냉국, 넙치아욱국, 청포묵국, 시래깃국, 호박지찌개, 청국장찌개, 장떡, 말린묵볶음

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.17

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  강원도 향토음식

  오징어순대, 오징어불고기, 오징어회, 동태순대, 올챙이묵(옥수수묵), 도토리묵, 메밀묵, 지누아리무침, 파래무침, 더덕생채, 취쌈, 쇠미역쌈, 명젓(명란젓), 창란젓, 송이볶음, ... 또한 대부분의 부식류는 채소류가 중심이고 저장성 식품인 김치류, 장아찌류, 장류가 이용된다. ... 영동해안 지방은 싱싱한 해산물의 종류가 풍부하여 어패류를 이용한 회, 찜, 구이, 탕, 볶음, 젓갈, 식해 등의 음식이 많다.내륙, 산간지방은 옥수수, 감자, 메밀 등이 많이 생산되고

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.11

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  연식 식단과 조리실습 및 평가

  )점심(1)감자죽(백미45g, 감자 65g) (2)계란찜(계란 55g)(3)아욱국(아욱25g) (4)호박볶음(호박 70g)(5)백김치(시중판매용 35g)3)저녁(1) 도토리묵 무침( ... -계란찜에 당근 등을 다져서 색의 조화를 맞추어본다.(3)저녁- 닭죽의 쌀을 빻지 않는다.- 도토리묵무침의 도토리묵 교환단위를 조금 줄인다.- 두부된장국에 두부이외의 재료를 가미한다 ... )무(35g)숙주(35g)나박김치(35g)계란찜아욱국(0.5)애호박숙채(1)백김치(0.5)당근 약간아욱(25g)애호박(70g)백김치(35g)2마늘쫑볶음(1)무나물(1)배추김치(0.5

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.28

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  부대찌게

  , 김치전 , 막걸리 등 박장군부대찌개 4 (2000) 볶음김치 , 콩나물 , 사골육수로 시원한 맛 부대찌개 오삼철판볶음 , 아구찜 , 해물떡찜 철판 부대찌개 브라더스 3 (2009 ... , 흥부부대찌개 김치삼겹 , 낙지삼겹 , 닭갈비 , 해물떡찜 박가부대찌개 49 (2008) 웰빙 표방 국내산 수제햄 L- 글루타민산무첨가 김치부대찌개 , 해물부대찌개 오삼철판볶음 ... ▶ 칼라부대찌개 하얀 부대찌개 노란 부대찌개 - 고추가루 대신 청량고추 - 백짬뽕 , 백순대 ▶ 디핑소스 ( 소시지 , 야채 디핑 ) ▶ 이색사리 ( 딤섬 , 유부만두 , 일본어묵

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.03

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  사업계획서(대나무석쇠 삼겹살 구이)

  생등심, 양념갈비, 1인분 20,000원허브숙성, 마늘숙성, 레몬숙성, 죽향, 솔향삼겹살, 갈매기살 1인분 8,000원대나무통한정식, 홍합돌솥밥정식, 돌솥누룽지정식,날치알돌솥비빔밥, 묵은김치찜 ... 갈매기살마늘숙성삼겹살, 레몬숙성삼겹살, 죽향삼겹살, 솔향삼겹살식사메뉴: 대나무통한정식, 홍합돌솥밥정식, 새싹비빔밥, 도토리국수,새싹물냉면, 새싹쟁반냉면, 돌솥누룽지정식, 된장국수정식,영양돌솥정식, 묵은김치찜 ... 투자계획 (단위:만원)구분내역명금 액내 역비 고인테리어5,000점포 내부 기본공사비 (목공사,설비공사,벽공사,필름공사, 카운터 등)주방설비2,500냉동고, 냉장고, 싱크대, 소독기, 김치냉장고

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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