"녹차, 홍차 및 우롱차" 검색결과 21-40 / 266건

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  식생활과 건강 21년도( 중간, 기말) 만점 족보

  우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.5. 홍차는 찻입을 일정기간 발효시켜서 만든다.정답 :1. ... 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.4. 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.21. ... 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.2. 차의 탄닌 성분은 향니코틴효과가 있다.3. 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.4.

  시험자료 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.11 | 수정일 2021.07.12

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  식생활과 건강 (2021년 2학기 기말고사)

  효과가 있다.⑤ 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.25. ... [배점:2]① 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.② 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.③ 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.④ 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 ... [배점:2]① 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암효과가 있다.② 비발효성 차의 탄닌 성분은 항염 효과가 높고 세균을 억제한다.③ 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.07

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  식생활과 건강 2021-2학기 기말고사

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.② 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 ... 가깝다.③ 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.④ 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.⑤ 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.13. ... 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 차(tea) 속에 있는 탄닌은 신경성 변비 보다는 이완성 변비에 효과가 있다.② 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.04.13

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  중국 민속과 문화 정리 A+ 보장!!

  우롱차-녹차발굴 과정에서 발견된 술과 같은 맛을 내기 위해 개발된 술로 중국 고도의 양조 기술과 엄선된 재료를 사용하여 만든 술? ... 중국의 차가. 녹차-중국차 중 가장 古-생산량이 가장 多? ... 멍팅깐루: 가늘고 길며 연하고 윤기가 흐름, 차를 우리면 진한 향기가 가득 퍼지고 탕색은 푸르며 맛은 깔끔하면서 뒷맛이 달콤함나. 홍차-시아오종홍차, 공푸홍차, 홍쒸차 세가지다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.03.12

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  조선대 중국전통문화 인강

  우롱차-녹차발굴 과정에서 발견된 술과 같은 맛을 내기 위해 개발된 술로 중국 고도의 양조 기술과 엄선된 재료를 사용하여 만든 술? ... 중국의 차가. 녹차-중국차 중 가장 古-생산량이 가장 多? ... 멍팅깐루: 가늘고 길며 연하고 윤기가 흐름, 차를 우리면 진한 향기가 가득 퍼지고 탕색은 푸르며 맛은 깔끔하면서 뒷맛이 달콤함나. 홍차-시아오종홍차, 공푸홍차, 홍쒸차 세가지다.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.10

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  2022년도 2학기 식생활과 건강 기말고사 족보

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.(1) 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.(2) 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.(3) 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 ... 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.(4) 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.(5) 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.37. ... 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가 있다.12.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.05

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  2024 식생활과 건강 기말고사

  반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.4 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.5 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.7. ... 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.1 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.2 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.3 우롱차는 발효과정을 녹차의 ... 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.1 찻잎 중에는 혈당 감소 효과를 줄 수 있는 단당류가 있다.2 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가 있다.3 차(tea

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15 | 수정일 2024.08.21

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  식생활과 건강 기말고사 족보

  (비발효차)로 녹색을 띈다.*****4) 우롱차는 발효과정을 녹차(홍차)의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.5) 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 ... 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.1) 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.2) 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.*****3) 녹차는 발효차 ... 없고, 남자의 시중을 든다.1번) 카페인이 각 기관에 미치는 영향을 모두 고르시오답 1:심장 박출량을 증가시켜 호흡 속도가 빨라진다 / 2:중추신경계를 자극하여 신경전달물질의 생성 및

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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  식생활과 건강 22년도 하계 기출족보

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.② 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 ... 가깝다.③ 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.④ 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.⑤ 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.7. ... 지질의 기능을 모두 고르시오.① 기호성 감소② 체구성 및 보호③ 에너지④ 필수지방산⑤ 지용성 비타민7.

  시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.12

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  아마스빈 마케팅. STP분석. 차별화와 새로운 세분시장 도출

  홍차나 우롱차, 녹차 등의 차종류와 우유에 감미료를 섞어 만든 밀크티에 타피오카 펄을 넣은것이다. 주로 차갑게 해서 마시며, 쫄깃쫄깃한 타피오카의 식감이 특징이다. ... 더불어 아마스빈의 상표애호도를 높이기 위해 10개 도장을 찍으면 레귤러사이즈 음료를 주는 쿠폰제도를 실시하고 있다.3개 점포 사장님 및 알바생과의 대화직접 가까운 아마스빈 매장 3곳을 ... -갈증해소-기분전환-색다른 음료 소비 궁금증-친목도모 및 관계유지의 만남-커피, 과일주스, 유제품, 이온음료등으로 나눌 수 있음-가구 내 음료소비 형태 분석: 과일주스와 발효유 상승

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.24

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  식생활과 건강

  방어해 준다.③ 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.④ 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.⑤ 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.31. ... 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.② 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 ... 다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.① 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가 있다.② 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암효과가 있다.③ 차(tea)속에 있는

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.23

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  식생활과 건강 2019 1학기 기말

  체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.③녹차는 발효차로 녹색을 띤다.④ 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은색이고 ~⑤ 차(tea)의 탄닌 성분은 ... 항니코틴 효과가 있다.답: ③녹차는 발효차로 녹색을 띤다.④ 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은색이고 ~PDF:140 ~ 144[문제 8 ] 다음 중 ... 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 ~? 테오브로민은 카페인과 같은~? 찻잎의 엽록소나 섬유소 등도 항암효과~?

  시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05

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  식생활과 건강 중기말 족보 (2021년 1학기)

  다음 중 내용이 잘못된 것을 모두 고르시오.1) 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.2) 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.3) 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 ... 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.4) 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.5) 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.15. ... 1) 홍삼2) 버섯3) 녹차4) 고추5) 청국장47.

  시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.09

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  [최신화 ver. 2021.12] 2020년 2학기 식생활과 건강 기말고사 문제 + 추가족보

  우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은 색이고 향기는 녹차에 가깝다.? 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.? ... 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.? 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.? 녹차는 발효차로 녹색을 띤다.27. 아세트알데 유아보다 더 많이 함유되어 있다.? ... 차(tea)의 생리활성으로 고혈압 및 동맥경화의 예방효과가 있다.근거 : 탄닌은 위의 긴장성을 높여 위 운동을 활발하게 하고 장관의 긴장성을 풀어주는 것으로 알려져 있다.

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2021.12.06

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  비알코올성 음료와 알코올성 음료

  , 모란차, 뽕잎차, 솔잎차, 쑥차, 우롱차, 운추리차 , 죽엽차,차조기차, 홍차 등2 알코올성 음료■ 술의 역사? ... ,석류차,오과차, 유자차, 청대잎대추차, 청천백석차 등③ 곡류 : 곡차, 녹두차, 두향차, 들깨차, 땅콩차, 보리차,옥수수차,율뮤차, 현미차,등④ 줄기 엽류 : 감잎차, 녹차, 동규자차 ... 차이에 따라 종류 및 그의 소비형태가 매우 다양하다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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  6대차 레포트/ 홍차 (우리 차와 건강)

  차나무에서 생산되는 차는 발효 정도에 따라 완전 발효된 ‘홍차’, 반발효차인 ‘청차(우롱차)’, 불발효차 ‘녹차’로 나눠진다. ... 홍차의 유래그렇다면 홍차는 언제 처음 세상에 나오게 되었을까? 청대에 와서 중국은 녹차와 우롱차를 생산하고 있었고, 유럽에까지 수출할 만큼 생산기술이 안정적인 편이였다. ... 자세히 살펴보면 발효가 덜 된 것부터 녹차, 백차, 황차, 청차, 홍차, 흑차 순으로 나열된다.홍차도 다 같은 홍차가 아니다.

  논문 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.25

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  중국 음식문화

  종류도 녹차, 홍차, 화차, 우롱차, 보이차 등등 많이 있다.(2) 음주문화중국에는 지방마다 한두 개 정도의 특산주가 있을 정도로 술의 종류가 매우 많을뿐더러 알코올 도수가 보통 40 ... 중국 음식문화 연구(1) 차(茶) 문화(2) 음주문화(3) 혼례음식문화(4) 미신과 관련된 음식문화(5) 출산관련 음식문화(6) 중국의 식사예절8. 결론 및 새롭게 알게된점1. ... 중국음식문화- 특성,형성- 대표음식소개- 중국음식문화 연구- 결론 및 새롭게 알개된점-목차-1. 중국음식문화 특성2. 중국음식문화의 형성3.

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21

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  영양학 - 카테킨

  : 원광대학교, 윤용갑 등 9명,2005□ 국내 시판되는 녹차, 우롱차 및 홍차의 카테킨 함량과 항산화능 비교 : 해원바이오테크 기술연구소, 권대중 등 3명, 2007□ 카테킨의 ... 녹차는 발효의 정도의 차이에 따라 Catechin의 구성비도 조금씩의 차이를 가지게 되는데 우롱차 또는 홍차로 발효되는 과정에서 Polyphenol oxidase에 의해 Catechin이 ... 차의 항산화능은 차의 90%를 차지하고 있는 polyphenol에 의하며 특히 flavan 있는 녹차는 Catechin 성분이 다량 함유된 식품이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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  중국 차의 이해

  녹차 ( 綠茶 ), 청차 = 우롱차 ( 靑茶 = 烏龍茶 ), 홍차 ( 紅茶 ), 흑차 ( 黑茶 )중국차의 종류 - 녹차 중국식 녹차는 볶는 방법 - 쓴맛이 적고 향기와 맛이 상쾌 대표 ... ) - 안휘성 기문현 ( 祁門縣 )중국차의 종류 - 청차 = 우롱차 발효 도중에 가마에 넣어서 볶아 발효를 멈추게 한 발효도 20~60% 정도의 반 ( 半 ) 발효차 녹차와 개운한 ... 차종 : 서호용정 ( 西湖龍井 )- 항저우의 서호 ( 西湖 )중국차의 종류 - 홍차 생산방식에 따라 공부 ( 工夫 ) 홍차와 소종 ( 小種 ) 홍차 대표 차종 : 기문홍차 ( 祁門紅茶

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.21

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  차의 유래와 효능, 활용법에 대하여(차와도자기A+++++++++레포트)

  일반적으로는 불 발효차인 녹차, 반 발효차인 우롱차, 발효차인 홍차로 구분된다.2. ... 분류하면 수천 종류나 되지만 일반적으로는 녹차,백차,황차, 청차, 홍차, 흑차 의 중국 6대차와 화차로 구별된다.녹차(비 발효차)일본차 의 녹차와 마찬가지로 찻잎을 채엽 한 후에 ... 발효 정도는 20~80%로 산지와 블랜드 에 따라 크게 다르다.우롱차는 대표적인 청차로, 마지막으로 건조 시키기 전에 충분히 비비기 때문에찻잎의 모양이 둥글게 되어있다.우롱차폴리페놀이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.03

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