"단체급식 1인분량" 검색결과 21-40 / 192건

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  정책학│행정학과│정책형성과정 사례분석│서울시 무상급식정책│A+

  ‘정책 형성과정’에 대해 ‘서울시 무상급식정책’ 사례를 이용하여 분석하였습니다.총 분량은 10페이지이며,Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 전반적 과정2. ... 국회, 정당, 정치인, 시민단체, 언론기관 등이 이에 해당한다.1960년대 이후 1990년대 중반까지 한국의 정책 과정 참여자들이 갖는 특징 중 하나는 비공식적 참여자보다 공식적 참여자의 ... 곧 4인 가족 월 소득 200만 원 이하 가정의 초·중·고생에게만 무상급식을 하자는 이른바 ‘선별적’ 무상급식 정책이다.이런 수정안은 당장 지원이 필요한 학생들을 도울 수 있지만,

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  단체급식관리 기말고사

  폐기부분이 없는 식품의 발주량은 1인 분량에 예상식수를 곱하여 산출되며, 있는 식품의 발주량은 폐기율에 따른 출고 계수를 고려하여 산출한다.=1인분량*출고계수*예상식수*출고계수=100 ... 단체급식관리 기말과제물단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 ... 정량발주방식은 재고가 일정수준에 이르면 일정 발주량을 발주하는 시스템이다.4-2 적정 발주량 결정품목별로 필요한 발주량은 표준레시피의 1인 분량과 예측식수를 근거로 산출한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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  영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성

  첫째, 식중독 환자가 발생하지 않게 철저히 위생관리를 할 것, 둘째, 조리·제공한 식품의 매회 1인분의 분량을 총리령으로 정하는 바에 따라서 6일 이상 보관할 것, 셋째, 영양사를 ... 제출 분량 고려하여 여러 장의 카드뉴스를 A4 한 페이지에 포함시켜 제작→ 통신문 작성 시 2장으로 구성1. ... , 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  단체급식 요약정리 part3. 급식구매(구매, 발주, 검수, 저장, 재고)

  발주1) 발주량1 발주량산출법폐기량이 있는 식품 = 1인분 * 예상수 * 출고게수폐기량이 없는 식품 = 1인분량 * 예상식수발주량결정시 고려사항- 급식인원수/ 폐기율 또는 가식부율 ... 단체급식 관리구매-발주-검수-저장-재고구매관리1. 구매1. ... 생산단계(생산자, 제조업체, 가공업체) / 중간 유통단계( 공급업체 또는 중간상, 도매성, 소매상, 거간 / 최종 소비단계 (단체 급식소, 소비자)5. 구매의 유형가.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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  국내 우유급식 현황 및 레포트

  서론국내우유소비량은 낙농진흥회의 통계에 따르면 2001년 이후부터 1인당 약 50kg 전후에서 1인당 약 63kg을 차지하여 많이 증가한 것을 알 수 있다. ... 시행지침의 자료 분량을 합하면 48쪽에 달한다. ... 저소득층 학생에게는 축산발전기금과 지방자치단체 재원으로 우유가 무료 지원되는데 기능하며 우리의 골격 및 체조직을 구성하는 물질이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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  단체급식리포트 메뉴개발(군대급식)

  급식비는 1일 1인 6,848원 (2014기준)으로 산정되어 있다. ... 단체 급식 메뉴 개발목차1.서론군대급식이 갖는 의미2.본론2.1 군대 급식의 현황2.2. 1일 필요량2.3. 교환단위수 배분과 끼니별 배분2.4. ... 배분점심곡류군156쌀밥280크래커20고구마70어육류군65닭고기80계란55채소군67배추 70콩나물 56파 80고추 14동치미 70당근 50단호박 40고구마 70양파 35지방군42콩기름 4참깨 1.6우유군2분량

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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  아워홈 영양사 합격자기소개서

  그 외에 1인1회 분량에 맞게 행사식을 세팅하고, 배식하는 역할을 맡았습니다. 특히 생일자의 날에는 학생들의 생일장난들이 많이 있었습니다. ... 이러한 단체급식 경험들을 통해 고객 service정신으로 즐거움 제공과 공동체의 팀워크를 통해 화목한 기업을 만들겠습니다.상대방에게 감동을 주었던 사례와 본인이 생각하는 고객감동의 ... 아워홈에 입사하기 위해 노력한 사례 기술해 주십시오（５００자 이하）[아워홈 우리한번 본적있어]저는 아워홈 입사를 위해, 생생한 급식현장을 경험하였습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.01

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  급식경영학 성공적인 경영의 기준 효과성, 효율성, 혁신성

  단체급식의 경우에도 경영은 필수적인 활동이다. ... 재료비 변동을 고려한 전략적 구매 필요- 재고관리: 적합한 재료 보관으로 식재료의 폐기 방지- 생산관리: 분산조리를 통해 조리의 양 조절로 식재료 낭비를 최소화- 배식관리: 정해진 1인 ... 혼밥의 가장 높은 9단계는 ‘혼술(혼자 술을 마시는 것)’이다.이처럼 혼자서 밥을 먹는 사람들이 늘어나며 이들을 위한 메뉴와 제품 출시도 잇따르고 있다. 1인 가구가 500만을 넘어서며

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2020.09.14

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  단체급식 관련 뉴스와 시장조사

  - 단체급식관리 과제 -단체급식 관련 뉴스와 시장조사1. ... 발주방식은 정기와 정량 발주가 대표적이며 발주량은 1인 분량, 식수, 폐기율을 바탕으로 한 출고계수를 바탕으로 계산한다. ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오.1)

  방송통신대 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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  자율활동 세특 기재 예시입니다. 개성적이고 참신한 예문 20개가 제시되어 있습니다. 눈코 뜰 새 없이 바쁜 학기 말에 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  친구들이 소감문을 잃어버리거나 훼손되는 것을 방지하고자 총무부 차장으로서 소감문 담당을 맡아 봉사하겠다고 다짐하여 32개의 소감문을 걷어 파일철에 넣고 시청할 때는 다시 나누어주고 분량이 ... 1조가 되어 서로 호흡을 맞추어 나아가면서 바람을 온몸으로 만끽하고 양옆에 펼쳐진 자연경관의 아름다움을 볼 수 있는 시간을 가짐. ... 산세를 이용해 침입하는 적을 방어할 수 있도록 지어진 산성을 보며 지리적 이점을 이용한 조상님들의 지혜를 엿볼 수 있었으며 고모산성에서 멀지 않은 곳에 있는 불정역 레일바이크에서는 4인

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.21

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  ~제1장 단체급식의 이해~1.1 단체급식의 개념-급식산업:환대산업의 한분야*환대산업:고객 맞이해 봉사해 가치를 창출하는 서비스산업1.2 단체급식의 현황-국내:1988년 서울케이터링서비스 ... 1인기준의 식재료양,영양제공량 분석자료 기재2)식단표:영양관리, 식품구매량 산정, 생산관리 등 기초자료4.메뉴평가(엔지니어링 기법)*급식운영 위해 지속적인 메뉴평가2인1조, 물품수량확인은 ... 단체급식의 유형~2.1 급식체계별 유형*급식체계:급식목적을 달성하기 위해 다양한 투입요소를 수익창출이라는산출물로 변환시키는 과정(관련된 각 부문의 유기적인 시스템)=식재료의 가공처리정도

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  우리나라 음식물쓰레기의 문제점 [레포트, 보고서]

  (집단급식소) 전처리 쓰레기량이 많은 식재료 구매 자제020. (가정/음식점/집단급식소) 식재료는 구입 후 바로 손질021. (가정) 냉동보관시 한끼 분량으로기 ... 쓰레기를 매립하면 질소 및 유황화합물로 인해 악취가 발생하고, 그 악취로 인해 파리, 모기 등의 해충이 번식015년 Eurostat이 발표한 자료에 따르면 EU 회원국 중 덴마크는 1인당 ... 해결하려는 개인의 노력이 덴마크 기업문화와 소비자 의식을 바꾸었기 때문이다.2015년 9월 발표된 덴마크 농업·식료품 위원회의 보고서에 따르면 덴마크의 음식물 쓰레기 배출량은 2006년 1인당

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.04 | 수정일 2023.05.09

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  식사구성안을 활용한 식단 작성단체급식관리 과제 명 : 식사구성안을 활용한 식단 작성문제) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오.? ... 2.5g (0.5)들기름 5g (1)참기름 5g (1)2) 10월 6일 식단메뉴분량(회)아침점심저녁간식보리밥된장찌개오징어채 무침배추김치쌀밥콩나물국메추리알 장조림감자 샐러드오이무침현미밥설렁탕콩자반새송이버섯 ... 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기1) 대상자 정보성별연령(세)체중(kg)신장(m)활동량여54세54kg165cm저활동적2) 에너지 필요추정량 :※ 「2020 한국인 영양소 섭취기준

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.16

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  단체급식-하루식단분석

  단체급식 및 실습하루 식단 분석식단명식품명분량(g)조리법조식보리밥쌀901. 쌀과 보리를 씻은 뒤 30분정도 불린다2. ... 산업체 급식, 성인 남자(50~64세), 점심 1끼 식단 영양소 분석※ % of DRI 범위: 열량과 단백질은 90~110%내에 포함 되도록 하고 비타민과 무기질은 조리중 손실되거나 ... →부식 : 아침 - 차돌박이와 쭈꾸미의 양을 각 30, 30으로 줄인다.점심 - 건새우의 양을 20으로 늘린다.조식식단명재료명분량(g)1회 분량수곡류고기,생선,계란,콩류채소류과일류우유

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  A+자료 코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 구매행동을 사례를 들어 작성하세요.

  1아이디ㅇㅇㅇ성 명ㅇㅇㅇ운영교수ㅇㅇㅇ 교수님과목명소비자심리학학기/기수2023년 2학기1차수제출일2023년 9월 11일과제 주제코로나가 발생하기 전과 후의 소비자 심리의 변화를 자신의 ... 기간에 제출 시 무조건 감점처리 되니 참고바랍니다.* 과제 모사율이 80%를 넘을 경우에는 최대 30점 미만으로 처리됩니다.작성기준글자크기 : 10포인트, 줄간격 : 160%, 분량 ... 아이들이 행여 바이러스에 걸려 심하게 아프고힘들거나 후유증을 앓게 될까봐 매우 걱정이 되었기 때문에 그때 저는 아이들을 학교에서 급식하지않고 하교할 수 있도록 하였으며 아이들이 하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.30 | 수정일 2024.04.06

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  아동복지론 과제 빈곤 아동을 위한 아동복지 실천

  유사한 지방자치단체의 사업1)[광명시] 위기가정 무한 돌봄 서비스 지원현재의 법 제도로 적절한 대응에 한계가 있는 위기 상황에 부닥친 가정과 함께 학대, 유기, 자살 및 노숙인, 부랑인 ... 분량은 [한글]기준으로 10포인트/줄간격160%/A4용지 3장 이내정리(표지제외)7. 과제는 16시59분 까지만 제출가능합니다.Ⅰ. 서론1. ... 보건복지부의 입장1) 소년소녀가정 지원사업실질적으로 가정을 이끌어 가는 소년소녀가정의 아동에 대하여 생활보장을 실시함으로써 자립능력배양 및 건전한 사회인으로 성장하도록 지원한다.2)

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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  사회복지 실습체험

  실습 8시간]실습을 통해 경험한 사회복지사로서의 장단점에 대하여 서술하시오.간접실습 과제과제 1개당 실습 8시간으로 갈음 [과제분량 1장 ~ 3장 이내]과제 1 [간접 실습 8시간 ... 아동복지는 미래를 위해서 꼭 필요한 것이기에 정부를 비롯한 관련 단체들은 좀 더 고민해서 좋은 정책으로 발전되어야 할 것 같습니다. ... 피해자에 대한 도움을 줄 수 있는 프로그램을 추진해 나갈 것입니다.아동 폭력 예방을 위한 프로그램을 만들어서 지역의 학교와 연계하여 교육을 시행하고 사이버 시대에 적응할 수 있도록 인터넷과

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.08

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  학교사회복지론4공통) 현대사회에서 학교는 어떤 기능과 역할을 해야할지에 대해 자신의 의견을 제시하시오0k

  (분량: A4 1매, 배점: 20점만점)2. ... (분량: A4 2매, 배점: 25점만점)3. ... 그리고 학교에서 공급된 급식의 경우 질 낮은 부식을 제공하여 학생들의 건강을 위협하여 무상급식을 거부하는 사태에 이르고 있다. 학교교육의 부실은 결국 학생의 스하였다.

  방송통신대 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.05.28

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  [보건소 대사센터, 영양플러스] 영양사 합격 자기소개서

  1회, 식품 관련 아르바이트 3회경력 : 영양학과 연구조교 5개월, 단체급식 영양사(8개월), 영양사 인턴 1회(2개월), 영양사 실습 1회 ... 구민들이 여러 사업을 알 수 있도록 홍보하겠습니다. oo구청 블로그, SNS 및 포스터제작 등을 통해, 프로그램에 참가율을 높이고 영양 및 건강 정보를 전달하겠습니다.영양사로서 단체급식 ... 분량은 2매 이내 작성 요망학교 : 서울 소재 4년제 대학교학점 : 전공 3.5 / 교양 3.7 / 총 3.6 /4.5만점식품 관련 대외활동:- 식품회사 서포터즈 1회, 식품회사 소비자패널

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.07

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  지역사회 보건관련 기사 비평

  통해 집단급식소 184곳(학교 169곳, 유치원 2곳, 푸드머스 사업장 12곳, 지역아동센터 1곳)이외에 식중독 추적조사와 신고를 통해 학교급식소 5곳이 추가로 납품된 것으로 파악됐다.정부는 ... 식중독을 일으킨 풀무원이 납품한 케익풀무원이 자사 홈페이지에 게시한 식중독 사태에 대한 사과문’ 섭취로 인한 식중독 의심환자수가 2000명을 넘어섰다고 밝혔다.식약처와 교육부가 지방자치단체로부터 ... 상가, 예식장, 수학여행 등 집단 급식에는 날음식 접대를 피합시다.?

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.31

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