"막걸리 효능 및 특징" 검색결과 21-40 / 147건

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  약선요리

  약불에서 15 분 , 센불에서 20 분 다시 약불에서 10 분을 찐다 . * 생막걸리를 사용하지 않으면 발효가 안되므로 생막걸리를 사용할 수 있도록 한다 .인삼설기떡 재료 맵쌀가루 ... 100g 청주 3T 설탕 4T 소금 1t 보혈팥보죽 * 용안육 ( 龍眼肉 ) 性 : 溫 味 : 甘 歸經 : 心 , 睥 效能 : 보익하고 영혈을 자양하며 , 안신 작용이 있는 것이 특징 ... 흉비 ( 胸 ) 의 통증 , 반위 ( 反胃 ), 구토 , 신장의 양기부족에 의한 허리의 냉병과 통증 , 타박상 , 설사 , 음식을 잘못 먹은 경우 등에 효능이 있다보기보양탕 오리 (

  리포트 | 87페이지 | 10,000원 | 등록일 2018.09.27 | 수정일 2020.11.24

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  예비&결과보고서 “식초발효 및 제조방법”

  식초의 효능으로는 뭐 암 예방부터 여러 가지 있지만 확실하고 보편적으로 나타나는 효과로는 장 기능 개선 및 신체의 회복기능 상승 정도다. ... 산소 존재유무 및 공기주입량에 따른 식초발효의 생산차이를 비교 할 수 있다.사용한 재료막걸리(곡주), 과실주(사과주, 아로니아주, 등), 발효주정(95% 알코올), 종초(초산균), ... *식초의 종류종류특징합성식초순도 90~95%인 에틸알콜에 서유에서 추출한 빙초산을 가한 후 초산을 발효시킨 다음 맛을 내기 위해 펩톤(peptone), 폴리펩티드, 인산, 칼륨,마,

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  독일의 옥토버페스트를 통한 우리나라의 막걸리축제가 나아갈 방향

  고양 막걸리 축제와 마찬가지로 막걸리의 발전을 도모하는 데 초점을 둔 이 축제는 전국의 다양한 막걸리와 안주를 맛볼 수 있다.가평 막걸리 축제의 특징인 하나인 옥토버페스트의 대형텐트와 ... 축제에 그치지만 고양막걸리축제는 전국 각 지역의 막걸리를 총집합하려 저마다의 특성과 효능을 알리고 교환함으로써 우리 막걸리의 우수성을 알리고 나아가 전 국민과 더불어 세계에 호감을 ... 1‘독일의 옥토버페스트를 통한 우리나라의 막걸리 축제가 나아갈 방향’목차Ⅰ서론1. 축제의 기원 및 의미2. 우리나라의 축제와 술의 관계Ⅱ 본론 1 독일의 옥토버페스트1.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.30

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  맥주 PPT 발표자료 / 맥주 종류 / 효용 / 분류 / 역사 /선호

  목차 Beer 소개 - 맥주유래 - 생산과정 Beer 종류 - 맥주특징 3. Beer 효능 - 장점 , 단점 Beer 선호 - 남성 , 여성별 - 혼술현황 5. Q A1. ... 알프스 허브의 독특한 향과 맛이 특징 . 마지막에 홉의 쓴맛이 느껴짐 . ... 한국의 막걸리 .Beer 분류 람빅 Lambic 세인트 루이스 프리미엄 빼쉬 벨기에 맥주 진한 황금색 . 복수아향이 나는 과일맥주 와인의 느낌이 남 . 샴페인을 마시는 듯함 .

  리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.30 | 수정일 2018.10.14

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  한국 전통음식과 건강 관리법

  우리나라의 막걸리, 청주, 법주 , 중국의 노주 등도 이 종류에 드는데 발효라는 것은 효모균이 분비하는 매체가 당류와 가수분해하여 알콜과 탄산가스로 전화하는 것을 말합니다. ... 뿐만 아니라, 청국장과 낫또의 특징인 끈적이는 점진물, 이것은 콩이 발효하는 과정 중에 생성되는 물질로, 폴리글루탐산(Polyglutamic acid)과 프락탄(fructan)의 혼합물이다 ... 발효식품의 종류와 효능?

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.25

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  정신실습-간호과정(조현병)

  정신질환에 대한 치료1) 약물치료약명효능 및 효과금기투여량회/일명인벤즈트로핀정1mg우울증, 파킨슨, 정신분열녹내장 환자, 중증 근무력증 환자, 3세 미만의 유아0.501/12) 정신요법 ... 분열정동 장애와 기분장애의 배제, 물질 및 일반적인 의학적 상태의 배제.5. ... 특징적 증상 : 다음 증상 중 2개 이상 해당해야 하며, 1개월 중 상당 기간 동안 존재해 야 함.( * 망상, 환각, 와해된 언어, 심하게 와해된 행동이나 긴장증적 행동, 음성증상

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.04

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  [아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.

  전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.전통음식은 국산 농산물을 원료로 하여 전통적인 방법이나 이에 준 하는 방법으로 제조·가공되고 예로부터 전승되어 오는 우리고유의 맛과 향 및 색깔을 내는 ... 그 근원이 같아 좋은 음식은 약과 같은 효능을 낸다는 말이다. ... 이러한 우리나라 고유 전통음식에 대한 특징과 장점에 대해서 알아보자.(1) 전통음식의 특징① 유교의례를 중히 여기는 상차림이 발달하였다.② 사계절과 기후의 지역적인 차이가 있어 기후의

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.05

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  음료의 역사,음료의 정의,음료의 분류,발효주,증류주,혼성주,약주와 탁주 (막걸리),청주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

  당뇨예방 및 면역증강 . 항암효능 . ... 보리의 구수함 특징 : 기존 막걸리에 비해 각종 성인병 예방에 좋은 식이섬유가 40%, β- 글루칸은 30% 가 더 함유 - 경기도 쌀과 및 우리밀 을 사용하여 100% 우리농산물로 ... : 남해유자주 알코올 도수 : 7% 맛과 향 : 단맛과 고소한 마늘향 특징 : 기존 막걸리 특유의 좋지 못한 향을 제거 - 청정지역 남해에서 해풍을 먹고 자란 남해 마늘 을 전통방식으로

  리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.26

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  막걸리 사업계획서

  백련잎을 이용한 막걸리 제조비법은 불교에서 연꽃의 상징성을 생각하며 만들기 시작한 산속의 사찰을 통해 전수되어왔다.2. 제품의 특징1. ... 이러한 백련막걸리는 건강에 좋은 효능을 가진 웰빙주이다.2. ... 주력제품과 설명백련막걸리는 백련잎을 독특한 가공과정을 통해야만 백련잎의 효능이 막걸리에 스며들 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09

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  막걸리의 세계화(제조과정사진첨부등)

  우리의 전통주 막걸리 20 막걸리의 효능2. 우리의 전통주 막걸리 21 막걸리의 효능2. 우리의 전통주 막걸리 22 막걸리의 효능2. 우리의 전통주 막걸리 23 막걸리의 효능2. ... 우리의 전통주 막걸리 11 막걸리 제조시 필요한 재료및 도구2. 우리의 전통주 막걸리 12 막걸리의 제조 과정 Step 1 . 고두밥 만들기2. ... 살아 있고 발효에 의해 탄산이 함유되어 있어 신선한 맛과 탄산의 톡 쏘는 맛이 특징 하지만 유통기한이 냉장상태 (10 ℃ 이하 ) 에서 10 일 이내라는 단점이 있음3.

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.21

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  간호학과 췌장염 간호과정

  알코올과 관련된 췌장염 환자에게서 통증은 대개 알코올 섭취 12 ~ 48시간 후에 나타나기 시작하고 담석과 관련된 췌장염 환자들의 통증은 고지방식사 후에 나타나는 것이 특징이다.② ... 아고하기에 사용예상부작용아나필락시스쇼크, 혈압강하, 빈맥, 구역, 구토, 설사, 주사부위 발적과 가려움 등상품명 - 염산페치딘주 50mg약분류통증질환 > 마약성 진통제 > Opioid 효능약 ... 수술경력□유 ■무흡연1량/1day음주막걸리 5병/1dayADL독자적으로 수행 가능환자태도■협조적 □비협조적입원교육의 이해정도■이해 □불이해가계도가족력 없음 (부인, 2녀1남)2.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.16

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  경상북도 민속주 & 막걸리 페스티벌

  Strength경상북도 민속주 & 막걸리 축제의 강점으로는 안동 지역이 가진 지역적 특징과 막걸리가 가진 특징이 있다. ... 경상북도 민속주 & 막걸리 축제의 현황 및 분석경상북도 민속주 & 막걸리 축제의 현황경상북도 민속주 & 막걸리 축제란? ... 홍보 및 마케팅경상북도 민속주 & 막걸리 축제는 홍보와 마케팅이 무엇보다도 중요하다.

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.07

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  나만의 세계문화유산 만들기 - 막걸리

  막걸리를 선택한 이유 4) 효능이 좋다 칼로리에 비해 포만감이 큼 필수 아미노산 성분이 체중유지를 돕고 지방축적을 막음 변비치료 및 예방 식이음료보다 100~1000 배 이상 많은 ... 지역별 막걸리의 특징 통상과 교역의 중심지인 서울 , 경기 가장 화려하고 사치스러운 막걸리 단맛이 특징 고립 된 지역인 강원도 고급재료들로 만든 막걸리보다는 순박함과 구수함을 담은 ... 있음 간 손상 , 갱년기 장애에 효능 .7.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2016.05.19

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  소비트렌드,전통주,막걸리,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

  조사 방법 및 전체적인 내용 구성3.1 조사 방법3.2 내용 구성Ⅱ. 본론1. 막걸리 열풍의 배경1.1 막걸리의 효능1.2 홍보로 인한 이미지 고급화1.3 주류 트렌드의 순환2. ... 막걸리 열풍의 배경은 막걸리의 효능, 홍보로 인한 이미지 고급화, 주류 트렌드의 순환 등의 카테고리로 나뉠 것이다. ... 막걸리 열풍의 배경1.1 막걸리의 효능세계적으로 소득 수준이 증가하면서 새롭게 등장한 소비코드는 잘 먹고 잘 사는것, 즉 웰빙과 건강이다.

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.05.09

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  알코올중독과 알코올중독 대상자 사례연구 케이스스터디 발표자료 ppt

  진단결과를 확인하고, 영양공급이 필수이다.알코올중독 환자의 사고의 특징(단증상의 완화 및 예방을 위하여 진전이 심하고 공격적인 대상자에게 처방받은 약을 투약하였다. ... 알코올로 인한 신체손상위험성S. data“농사일 하면서 막걸리도 마시고 소주도 마시며 하는 건 당연한 거 아니야? ... 초점발작), 정신운동성 발작 및 혼합발작과 간질에 뒤따르는성격, 행동장애의 예방 및 치료5. vita. ( 비포라민 )효능 및 효과적응증 : 본체에 함유되어 있는 비타민류의 수요가

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.04

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  국순당 혁신기업 조사

  소주에 찹쌀과 누룩을 넣어 빚은 조선시대 천연 감미 소주로 맛이 부드러워 사대부 부녀자들도 즐겨 마셨던 술 ( 임원경제지 기록 ) 동정춘 백발이 검어지고 동안의 얼굴을 만들어 준다는 효능의 ... 약재주 이다 2,968 5.9% 기타 명작복분자 명작오가자 外 백세주마을 매출 및 기타제품 종속회사 제품 7,666 15.2% 합계 50,290 100%막걸리 시장의 성장 막걸리 ... 우리 전통주의 가장 큰 특징으로는 누룩 을 사용한다는 점 , 다양한 발효방식 을 활용했었고 , 갈색 , 황금색을 띄면서 각종 유기산 성분에 의한 신맛과 포도당 , 올리고당 등에 의한

  리포트 | 60페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.23

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  딸기에 대한 포괄적 조사

  ) 딸기막걸리(탁테일 ‘딸기’)① 주요특징국내산 쌀로 빚은 막걸리에 천연 딸기과즙(10.2%)을 넣어 만든 칵테일로 딸기 과육이 살아 있는 막걸리 칵테일이다.② 유의사항살균처리로 인한 ... 숙성을 위해 김치냉장고에 보관하면 좋다.(2) 딸기한과(박수분 딸기한과)① 주요특징충청남도 논산시 지산동에서 생산되는 한과이다.② 제조방법 및 특징찹쌀과 딸기를 주원료로 하여 만든다 ... 딸기의 효능1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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  Chronic Alcoholism

  및 효과 : 식도역류 및 열공헤르니아, 위·십이지장염, 위·십이지장궤양에 있어서의 소화기능이상(복통, 소화불량, 구역, 구토)Silymarin0 - 0 - 35mg효능 및 효과 : ... , 판단력 결여, 사회적,직업적 기능 장애, 부적응 행동- 실조증, 불안정한 걸음걸이, 얼굴 홍조2) 증상→ 신체적 특징 : 빈맥/서맥, 고혈압/저혈압, 땀, 오한, 체중감소, 호흡 ... 포기쉬움, 회피 多, 욱하는 성격 多신체 사정활력 징후130/80, 84, 20, 36.4신장 / 체중식 사규칙적, 식판 가득배 설음주 / 담배입원 전 1주일/ 1~2일 소주, 막걸리

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.30

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  하이트진로 막걸리의 일본진출 : 마이클포터의 다이아몬드 모델에 따른 분석

  다이아몬드 모델을 통한 진로 막걸리의 일본진출 분석5. 결론6. 참고문헌 및 출처1. ... ”를 선정하게 된 이유는 최근 들어 막걸리의 효능이 기사화되고), 여러 나라에 수출되면서 ‘한류열풍’의 한 축을 담당하고 있는 한국의 대표적인 전통주이고, 최근 국내 주류업체인 하이트진로에서 ... 성공요인 및 향후 전략적 방향하이트진로 막걸리의 성공 요인을 보면 다음과 같다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.31 | 수정일 2014.01.22

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  경상주 전통주 ppt

  Conclusion (1) 전통주의 분류 (2) 전통주의 특성 (3) 전통주의 효능 (4) 경상북도의 전통주 (5) 경상남도의 전통주 (6) 전통주 맛있게 마시는 법 - 결론 및 느 ... 전통주의 효능 알코올의 효과 - 허혈성 심질환 예방 작용 - 혈소판 응집 억제 작용 - 스트레스 경감 작용 동의보감에 기록된 술의 치료효과 - 조하주 : 성을 완하고 온하게 하여 풍한을 ... 경상도 지방에는 막걸리 다음으로 사람이 많이 알고 있는 안동소주 있으며 현재 경주에는 그 역사와 전통을 자랑하는 교동법주에 있다 .

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.10

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