"약선 음식" 검색결과 21-40 / 182건

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  약선식품요리_약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요.

  여기서 약선은 약 약(藥), 음식 선(膳)의 한자어를 합친 단어로써 약이 되는 음식을 뜻하는 한의학적 용어다. ... 그러나, 아무리 영양가가 높은 음식이라도 그 음식을 섭취하는 사람이 소화기능에 문제가 있는 경우에는 소화불량 또는 복통, 구토, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있어 약선 음식에 넣을 ... 약의 효능과 음식의 아름다운 맛을 지닌 특수한 음식으로 먹는 이로 하여금 맛을 느끼게 하면서 보신과 질병 치료를 주된 목적으로 하는 점에서 한방 약선시품요리의 제작 및 응용은 과학적일

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.07

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  한식의 세계화 전략

  위해 추진하는 홍보와 마케팅Physical evidence : 체계적인 마케팅 전략, 세계 약선 요리대회 개최로 중국 음식 세계화.Process : 화려한 조리법과 메뉴의 희귀성· ... 한식은 한국 음식으로서 전통음식 또는 향토음식으로 정의된다. ... 하지만 기능적이면서 칼로리는 낮은 우리 음식에 대한 관심이 높아지고 있음에도 불구하고 마케팅·지원정책의 부족과 세계시장 분석 및 음식 개발의 부재 등으로 한식의 세계화 수준은 아직

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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  호흡기 계통에 좋은 약선 본초

  보통 섭취하는 음식은 치료효과까지 도달하기 매우 어렵지만 약선은 치료성과 음식의 형태 두가지를 모두 만족한다.라. ... 약선 재료는 약물과 식물, 두 범위 모두를 포함하며, 약선은 식의 즉, 음식의 특성과 약의 특성을 가지고 있다.나. ... 또한, 간략하게 정의해보자면 약(藥)과 음식(선,膳)을 합친 말로, 약이 되는 음식이다.2) 특징가.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.15

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  1. 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명하시오. 2. 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요인 3가지를 포함하여 설명하시오. 3.본인이 식품회사의 연구개발 및 마케팅 팀장이라고 가정하자. 귀 사에서 판매하고 있는 가공식품 1종을 선정하고 제품 판매자의 입장에서 시장세분

  인구통계학적 요인인구통계학적특성에 따라 업종 별(한식, 양식,중식, 일식, 뷔페, 약선음식, 분식)에 따라 가장 많은 차이를 보였다. ... 예를 들어, 제한된 식사시간 내에서의 한끼라면 패스트푸드점 같은 조리가 빠른 음식이 선택지가 될 수 있고, 동행자가 기피 음식이 있다면 기피 음식이 제공되지 않는 식당으로 가게 될 ... 음식 선택의 영향 요인을 소비자요인, 푸드요인, 환경요인으로 구분하여 설명하고, 본인이 음식을 선택할 때 영향을 주는 요인을 소비자요인 3가지, 푸드요인 3가지, 환경요니 3가지를포함하여

  방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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  한국음식, 그 맛있는 탄생을 일고

  음식을 맛있다, 맛없다 라고만 평가 하지 않고 음식의 유래를 통해 재미나게 즐겨 볼 것이다. 호떡은 중국에서부터 들어온 음식이다. ... 그저 맛있었던 추억의 음식으로만 여겼던 나는 음식에 대해 조금씩 알고 먹어보는 재미를 느끼고 싶은 마음이 생겼다. ... 하지만 전통 음식 가운데 호떡과 유사한 음식이 전혀 없던 것은 아니다. 「규합총서」에 등장하는 〈토란병〉은 찹쌀가루와 토란을 넣어 반죽하고 참기름에 지져 내는 떡이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.12

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  주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다

  -웰빙음식강좌 : 본 강좌에 참여한 외국인은 브런치, 쥬스, 채식약선요리 등 한국식 웰빙음식 조리법을 교육받게 된다. ... 한국요리 교육 프로그램에는 궁중요리 과정, 폐백이바지 음식 과정, 한식디저트 과정, 채식약선요리 과정, 자연반찬 과정 등이 있었고, 이러한 교육 프로그램에 대한 외국인의 호응이 매우 ... 한국요리 연구 및 전시동서대학교 한국음식문화원에서는 한국요리와 식생활을 연구하는 부서가 따로 있었으며, 외국인을 위해 한국 전통음식과 퓨전음식을 전시하고 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.09.14

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  방통대 기초미시경제론 중간과제물 1. 자원의 희소성에 대해 설명하시오 2. 소비자의 소득이 증가할 때 재화의 균형 가격과 균형 생산량은 어떻게 되는가? 3. 무차별곡선과 예산제약선에 대해 설명하시오

  같은 옷이더라도 매년 트렌드에 맞는 신상 옷을 입고 싶어 하고, 같은 음식이더라도 값비싼 재료의 음식을 먹고 싶어 하며, 같은 집이더라도 넓고 전망 좋은 집에 살고 싶어 한다. ... 옷, 음식, 집 이 세 가지는 의식주로서 인간 생활에 있어 필수적인 3대 요소들이다. ... 자원의 희소성에 대해 설명하시오-사람은 적어도 옷, 음식, 집 이 세 가지 요소들만을 충족한다면 최소한의 인간다운 삶을 살아가는데 전혀 지장이 없다고 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.15 | 수정일 2024.03.11

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  (기초미시경제론) 자원의 희소성에 대해 설명하시오

  예를 들어 원시시대를 가정해보면, 지금보다 일조량은 좋으나 비교적 농사업의 수행이 어려웠기 떄문에 취할 수 있는 음식의 수가 적었다. ... 무차별곡선과 예산제약선1) 무차별 곡선이란2) 예산제약선3) 무차별 곡선과 예산제약선을 활용한 기업의 전략1. ... 무차별 곡선과 예산제약선을 활용한 기업의 전략무차별 곡선과 예산제약선을 이용하면 사실상 기업은 전략을 수립할 수 있게 된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.16

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  약선요리 과제 발표용 피피티 (약선요리에대해)

  약선요리 건강사찰음식과 약선요리약선요리 Episode_01 약선이란 ? Episode_02 약선의 목적과 특징 . ... 약재와 식재의 조합으로 이루어진 약선은 단순한 질병 예방과 치료 뿐만 아니라 약물적 효능과 음식 고유의 맛을 지닌 선식으로 일반 한약이나 음식과는 다르다 . ... 보신 , 노화방지 약선이라는 것은 일반적인 한약방제와도 다르고 보통 음식과도 구별 되어지는 , 일종의 약물적은 효능 과 음식의 아름다운 맛을 지닌 특수한 선식 이다 .

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.03

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  세계의 음식, 음식의 세계, 리틀 포레스트

  식사습관이란 음식에 대한 기호에서부터 식사 때 지역에서 많이 나오는 농수산물을 통해 음식을 만들어 먹을 수밖에 없었다. ... .(10점)2019학년도 1학기- 세계의 음식? ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 세계의음식ㆍ음식의세계학 번 :성 명 :연 락 처 :___________________________________________

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.25

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  감염병 아동 요약정리 A+

  비대 2주 후까지 소변에서 virus검출-전구증상: 근육통, 권태감, 식욕부진, 발열, 두통 등 비특이적인 증상-전구기: 음식을 씹을 때 악화되는 이통, 아래턱 각진 부분의 압통 ... 발진이 나타났던 순서대로 사라지면서 색소 침착을 남김볼거리-paramixovirus-종창이 시작되기 전후가 가장 전염력이 높으며, 종창 1~2일 전부터 종창이 사라진 후 3일까지 타약선

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.01

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  일식연습_일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.

  양배추 200g, 텐까스(튀김부스러기)60g, 작은 새우 75g, 자른 오징어 75g, 홍합살 75g, 조개살 75g, 소금 2g, 모짜렐라 치즈 20g, 가츠오부시, 식용유, 약선재료 ... 이러한 측면에서 일본의 음식을 구체적으로 알아보기 위해 일본지역의 특산물을 활용한 다양한 일본음식에 대해 다음과 같이 살펴보고자 한다.2. ... 태국 요리와 일본 요리가 꼽힐 정도로 유명하며, 특히 일식은 서양인들이 동양 음식에 머릿속에 품는 것 이상의 체험으로 느끼는 음식으로 먹으면 건강해지는 고급 요리 같은 이미지가 있다

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  방송통신대학교 2023학년도1학기 기초미시경제론(공통) - 자원의 희소성에 대해 설명하시오. 소비자의 소득이 증가할 때 재화의 균형 가격과 균형 생산량은 어떻게 되는가. 무차별곡선과 예산제약선에 대해 설명하시오

  무차별곡선과 예산제약선에 대해 설명하시오.1) 예산제약선2) 무차별곡선참고문헌1. ... 가정주부도 요리기구와 식재료를 활용해 가족을 위한 음식을 한다.2) 자원배분의 근본 문제자원의 희소성으로 인해 우리는 어떻게 자원을 배분할 지 결정해야 한다. ... 무차별곡선과 예산제약선에 대해 설명하시오.1) 예산제약선소비자들은 원하는 만큼의 물건을 사고 싶어 한다. 하지만 이는 대부분의 경우 불가능하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.24

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  기초미시경제론_생산가능곡선우하향,수요곡선,효용극대화

  이러한 예산제약을 보여주는 것이 예산제약선이다. 예산제약선은 소비자가 주어진 예산을 활용하여 자신이 원하는 재화를 최대로 구입할 수 있는 여러 가지 재화묶음을 보여주는 선이다. ... 이를 알아보기 위해 예산제약선과 무차별곡선을 이용하여 소비자의 효용극대화 조건을 도출하고자 한다.첫째 예산제약선에서 예산제약이란 소득과 재화의 가격에 의해 소비자가 소비할 수 있는 ... 예를 들면, 소비자가 어떤 음식물을 먹을 때 처음에는 맛있게 먹지만, 적당한 분량을 먹고 나면 그 다이고, Xo보다 더 많은 수준인 X1의 소비로부터 얻을 수 있는 한계효용의 크기는

  방송통신대 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.03.29

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  음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트

  한식은 김치, 인삼, 비빔밥, 장류 등의 고유의 웰빙과 자연식에 가까운 음식, 약선사상이이 잘 발달되어 있어 세계적인 웰빙 및 슬로우푸드 열풍에 맞춰 이를 홍보, 체험의 활성화를 이끌어 ... 그 중에서 태국과 일본의 경우 전통음식 세계화의 성공 사례로 꼽히고 있다.태국은 정권의 교체와 상관없이 일관적으로 음식의 세계화를 추진해왔다. 2001년부터 태국음식세계화본부를 설립하여 ... 이는 전 세계적으로 태국음식을 전달하는 데 그치지 않고 태국 문화 전파와 음식에 필요한 양념, 향신료, 원자재 수출도 증가시키는 효과를 가져왔다.일본의 경우 일본문화와 일본음식을 자연스럽게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18

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  11장 한의학과 식이요법

  (음식물과 약물의 교집합=약선)3-2 약선의 사용약선은 음식으로서의 영양과 약물로서의 치료작용 두가지 측면에서 인체에 작용하고 있으며 한의학의 전반적인 이론을 종합하여 사용됩니다.변증 ... 그리고 혈증의 지방을 제거하고 관상동맥경화를 경감하는 효능을 갖추고 있다.3 약선3-1 약선이란약선이란 약물과 음식을 서로 배합하여 요리한 식품으로 질병의 예방과 치료를 목적으로 한 ... 약선의 형태는 식품, 성질은 약품을 띄고 있어 약물의 치료작용과 음식의 영양작용의 이중효과를 가져오게 할 수 있다.

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.30 | 수정일 2017.12.01

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  경영무역, 기초미시경제론-자원의 희소성에 대해 설명하시오, 소비자의 소득이 증가할 때 재화의 균형가격과 균형 생산량은 어떻게 되는가?

  (10점)3.무차별곡선과 예산제약선에 대해 설명하시오(10점)참고자료본론에 들어가기 앞서 기초미시경제론이란? ... 옷을 입어야 하고 음식도 먹어야 하기 때문이다. 기본적인 의식주가 해결됨에 있어서 취미활동이나 여가를 위해서 여러 가지 물건을 구입하기도 한다. ... 무차별곡선과 예산제약선에 대해 설명하시오(10점)무차별 곡선이는 임의의 두 재화를 변수로 하는 좌표평면상에서 소비자가 스스로 인지하기에 동일한 효용을 얻을 수 있는 두 재화와의 조합을

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  평생교육기관의 SWOT 분석 및 프로그램 분석, 평생교육기관 소개 , 프로그램 문제점 및 해결방안, 결론

  옷수선(리폼)(통합)- 규방공예(통합)- 우리 아이 옷만들기(통합)- 홈패션(입문A)- 포크아트(중급)- 한 건강한 집밥(통합)- 바질향 감도는 우리집 브런치요리(통합)- 정갈한 우리음식 ... 레시피(약선차 만들기-통합 B)- 로즈마리향 가득한 우리 집 브런치(브런치 카페요리)(통합)- 누구에게나 이야기는 있다시민참여- 운영안함2) 프로그램 문제점①기초문해, 학력보완, ... 중국어(원어민 중급회화A)- 중국어(원어민 중급회화B)- 러시아어(입문)- 인성 다도 명상(통합)- 빵빵한 에너지 건강 충전 단요가- 쓰담쓰담 힐링 타로(통합)- 내 몸 살리는 약선차

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.08

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  자연식메뉴의 제공비율이 약선ㆍ기능성메뉴의 제공비율보다 높았다. ... 급식소에서도 복수 식단이나 카페테리아 식단 형태로 적용되고 있다.제공되고 있는 웰빙 메뉴품목의 대다수가 약선ㆍ기능성메뉴에 포함되는 주식, 국ㆍ찌개, 주찬, 후식과는 달리 부찬에서는 ... 가벼운 음식, 향이 강한 음식과 약한 음식, 부드럽고 아삭한 느낌, 색깔의 조화와 대비, 전체적인 음식의 느낌 등을 전반적으로 조화시켜야 하고 음식을 담는 모양까지도 배려할 수 있어야

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  중국문화산책

  또한, 중국에서는 약선 식재료를 활용한 음식 문화가 발달되어 있다. ... 중국문화산책 국◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성중국 음식문화 탐방단의 인솔자 겸 해설자가 되어 중국 현지에 간다고 가정한다. ... 사전 원고를 작성하세요.목차서론본론1, 중국의 음식문화2, 중국 음식문화에 대한 나의 견해3, 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성4, 탐방 해설자 안내문결론참고문헌서론중국의

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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