"약선 음식" 검색결과 101-120 / 182건

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  오대사통속연의 第二十七回　嘲公主醉語27회 이종가는 공주를 조롱해 취한 말로 전쟁을 일으켜 석경당 신랑이 오랑캐 병사를 원조로 적을 격파하다 한문 및 한글번역

  요역당시 날이 가물고 백성이 굶주려 백성이 이미 음식 결핍으로 고통하여 또 부역을 병들어했다.敬?督促甚急, 未免怨聲載道。경당독촉심급 미면원성재도? ... 독설문우분연도 속어유언 도방축실 삼년불성 차사응단자성충 군신각위신모 즘긍진언 신료하동이역반 불이역반 불약선사방유위시築室道旁 無時可成 : 길가에 집을 지으면서 집을 어떻게 지을 것인가를

  리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.05.03

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  중국의 음식문화

  특징은 원료 선택이 넓고 진품이 풍부하고 조리과정에서 칼 사용과 국자 사용이 세심하며 유명한 요리로는 진흙가마 요리이다.* 약선요리: 약선요리는 중국에서 기원전으로부터 내려오는 요리로 ... 중국의 음식문화1. 중국 음식의 특징중국은 그들의 긴 역사 만큼이나 다양한 요리를 개발, 발전시켜 오늘날 세계적인 요리로 명성을 얻고 있음.1) 일반적 특징? ... 젓가락으로 음식을 집으면 바로 공동 식사를 의미한다. 신선로도 중국 음식의 특색을 나타난다. 신선로는 영원한 공동 식사를 의미한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.07

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  레스토랑 컨셉에 따른 관리자입장에서의 변수군집과 그 사례

  레스토랑의 규모 : 규모에 맞는 운영비책정 시설과 장비 조명 : 레스토랑의 전체적인 분위기에 맞는 조명설정 음악 : 마음의 안정을 주는 음악 ( 클래식 , 전통 음악 ) 식기류 : 고급약선음식의 ... , al a carte 메뉴 음식의 Quality : 소규모 고급레스토랑에 맞는 최고의 품질 음식의 Plating : 정갈하고 고급스럽게 담아내기 서비스방식 : 쉐프 드 랭서비스 ... 3) 변수찾기 약선 레스토랑의 메뉴를 계획할 때 고려할 변수를 찾아라 조명 , 음악 , 식기류 , 테이블및 가구 , 플레이팅방법 , 레스토 랑의 입지 , 레스토랑의 규모 , 식자재의

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.02

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  경북의 슬로푸드 자원을 바탕으로 한 슬로시티 조성방안

  정책 추진 향토음식 , 반가음식 , 약선음식 , 사찰음식 400 년의 역사지원 최초의 조리서 음식디미방의 고장 전통음식의 산업화 사업 진행력 일반인들의 접근성 용이 푸드 스쿨 , 농가맛집 ... 약선음식 천궁 당귀돼지마늘찜 , 당귀장아찌 등 당귀 ㆍ 사찰음식 음식디미방 우리나라 현존 가장 오래된 한글음식조리서 “ 음식의 맛을 아는 법 ” 보존회 , 전통한옥체험관 운영 기림사 ... 첩 반상 각 지역의 특색과 맛이 어우러짐경북 음식자원 ㆍ 약선음식 안동 영주 영양 봉화 마 된장 , 마 구이 , 마 국수 등 산약 하수오 잉어찜 , 하수오 용향술 등 하수오 음식디미방

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.16

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  놀부의 서비스 마케팅 분석과 해외진출 방안 제시

  또한 한약재로 숙성한 절임배추를 곁들이는‘약선 흥부보쌈“과 같은 건강메뉴를 강화해 2003년부터 불어 닥친 웰빙 열풍의 바람을 계속 이어가고 있다. ... 음식은 다른 타 패스트 푸드점이라든지 패밀리 레스토랑에 비해 음식의 조리 시간이 긴 편이다. ... 이는 우리나라 음식 문화의 특징과 상통하는 면이다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

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  벡스코 에서 개최한 주류박람회와 음식박람회

  약선요리, 떡, 한과, 한식, 젓갈, 일식, 터키요리, 중국요리, 일식등 정말많고 다양한 요리들이 많았습니다. ... 정말 하나하나 디테일하고 케익 색깔도 너무 이뻐 먹기가 아까울 정도였습니다.박람회를 보면서 느낀 것이 정말많았습니다.그리고 몇 주 뒤에 갔었던 박람회가 음식박람회였습니다.사찰음식, ... 원하는 부산다운 음식, 식당경영자가 가장 궁금해하는 식당 컨텐츠 사례” “생선상식 및 식문화 워크숍” 등 구지가 끌리는 행사프로그램들이 많았습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.06

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  질병(암, 뇌졸증, 당뇨병, 고혈압, 심장병)에 좋은 음식과 나쁜음식에 대하여

  당뇨병1) 약이 되는 식품2) 당뇨를 예방해주는 조리 포인트3) 당뇨병 다스리는 약선 요리 4가지4) 당뇨에 좋은 천연 조미료5) 독이 되는 식품6) 당뇨병의 식사요법 - 그 외 몇 ... ) 동물성기름(3) 조미료(4) 자극적인 음식(5) 튀긴 음식, 절인 음식, 탄 음식(6) 5백(白)식품(7) 식용유(8) 게2. ... 암(cancer)1) 약이 되는 식품(1) 계절에 따른 암에 좋은 음식들(2) 암 종류에 따른 음식들(3) 증상별로 좋은 음식2) 독이 되는 식품(1) 인공식품이나 인스턴트 식품(2

  리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.13

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  놀부nbg

  브랜드 런칭2008년고품격 한정식 전문점 수라온 반포점 오픈커피전문점 산타루치아 브랜드 런칭소비자 신뢰기업대상 수상(5년연속)대한민국 브랜드스타 선정(100위권 진입)2009년놀부 약선 ... , 공공부문수상제1회 2010 국가브랜드대상 한식전문점부분 대상소비자신뢰기업대상 7년 연속수상일본능률협회2010 글로벌고객만족도 1위인증 수상한국서비스품질우수기업 인증2011년놀부약선김치 ... 또한 김치, 비빔밥 등 한국 음식들의 등장으로 매운 맛에 관심을 보이고 있다.-중국의 경우에는 음식의 대국이라 불릴 만큼 음식의 맛과 다양성이 뛰어나다.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.27

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  (글과생각 공통) 지금 이 세상에 대홍수가 일어나서 세상의 만물이 모두 사라질 상황이라 가정하자. 나에게 노아의 방주와 같은 거대한 배가 있다면 이 배에 <사람-동물-식물-무생물>을 태우거나 싣고 싶다면 각각 어떤 사람들, 동물들, 식물들, 무생물들을 선택하고 싶은지 확정하고 그 이유를 서술하시오

  이 중에서도 천연약물을 이용한 통증 개선 약용식물에 대한 관심도가 증가함에 따라 연구와 개발이 활발하게 진행되어 임상으로 입증된 약용식물의 개선 성분들이 의약품, 약선 음식, 화장품

  방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.06

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  여행상품기획 - 유교문화

  00-15:40 도보 도산 서원 15:40-17:30 도보 퇴계 오솔길 트레킹 17:30-18:30 단체 버스 ‘ 고택 체험 이상루 ’ 로 이동 ( 숙박 옵션 가능 ) 저녁식사 - 약선 ... 여행 상품 일정 2 Day 퇴계 이황선생의 밥상과 고택과 정자의 모습이 그대로 보존된 곳 - 골동반과 무섬마을 골동반은 선비정식으로 불리 우며 영주에서 가장 유명한 유교음식이고 , ... 14:30-15:30 도보 소수서원 , 소수 박물관 관람 15:30-18:00 도보 선비 촌 - 외국인 체험 프로그램 18:00-19:00 도보 저녁 식사 - 선비 촌 내 전통 음식

  리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.06.20

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  實生活에서 쓰이는 陰陽五行의 原理 硏究

  약선요리1) 약선의 특징약선 이란 약과 음식물을 원료로 하여 요리를 통해서 만든 일종의 식이요법적인 선식(饍食)을 말한다. ... 이는 한방전통의 의약 지식과 요리경험이 결합되어 만들어진 것이다.약선이라는 것은 일반적인 한약방제와도 다르고 보통 음식과도 구별 되어지는, 일종의 약물적인 효능과 음식의 아름다운 맛을 ... 약선요리1) 약선의 특징2) 약선의 목적3) 약선의 금기나. 생활 속의 음양오행1. 컬러푸드1) 음양오행과 컬러푸드와의 관계2) 체질별 컬러푸드 선택방법3) 컬러푸드의 한계점2.

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.05.07

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  외식업체비교

  처음에는 놀부보쌈으로 시작하였지만 지금은 놀부부대찌개, 돌솥밥, 철판구이 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다.보쌈은 부드러운 수육과 보쌈김치와 약선 김치와 주를 이루고 있고, 최근에는 ... 외식산업은 밖에서 음식을 사먹는 사람에게 서비스업을 제공하는 것을 통틀어 말하는 것인데 일반적으로 일정한 장소에서 음식을 구입하고 대가를 지불함으로써 제공되는 서비스이다. ... 아니란 점을 감안해 집 주변, 번화가 등에 위치가 되어있고, 음식의 사이즈에 따라 가격이 달라서 먹을 만큼의 양을 조절할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.28

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  놀부nbg

  : 고품격 한정식 전문점 수라온 반포점 오픈 커피전문점 산타루치아 브랜드 런칭 소비자 신뢰기업대상 수상(5년 연속) 대한민국 브랜드스타 선정(100위권 진입) 2009년 : 놀부 약선 ... 공공부문수상 제1회 2010 국가브랜드대상 한식전문점부분 대상 소비자신뢰기업대상 7년 연속수상 일본능률협회2010 글로벌고객만족도 1위인증 수상 한국서비스품질우수기업 인증 2011년 놀부약선김치 ... 세계진출을 한다는 것 만으로도 충분히 다른 한국음식점들과 차별성을 갖고 있음.

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.27

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  [공모전수상] 한방문화관광

  약선음식 요리경연 . 세계역학대회 . HUE 사진전 . HUE 공모전 . HUE 코디네이터 . 한방제품 디자인 . 봉사활동 . 한방미용 , 한방 테라피 . 건강검진 . ... 음식 치유프로그램 휴양림 + 레w} ... 마음치유 프로그램 수술 전 / 후 테라피 건강 코디네이터 외국인 장기요양 레지던스형 서비스 체질개선 프로그램 한의학 치료 외국인 원스톱 치유 + 관광상품 해외 교포 한방 치료 상품 약선

  리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.07.21

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  우리나라 관광시장확대와 연차별 한식단 개발계획

  People측면에서는 정부 주도로 추진하며 중국의 위상을 높이기 위한 홍보와 마케팅으로 세계화를 시도하였고,Physical evidence 측면에서는 체계적인 마케팅 전략으로 세계 약선요리대회를 ... 개최하여 중국의 음식을 세계화시켰다. ... 등 다양한 음식으로 확장되었음을 알 수 있다.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.15

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  한방약선요리/ 한방요리와 경영학의 만남

  전해진 궁중음식 중 가장 대표적이고, 자랑할만한 음식이다. ... 음식을 단순히 배를 채우는 도구로 쓰이는 것이 아니라 배를 채우며, 입을 즐겁게 하며 더불어 몸 까지 좋게 하여 질병을 차단하도록 하는 것이 한방 약선요리가 아닌가 생각해본다. ... 또한 음식 궁합으로 볼 때 육류와 채소의 절묘한 조화로 건강식의 으뜸이다. 고명으로 들어가는 견과류(호두, 잣, 은행 등)는 성인병 예방과 스태미너에 매우 좋은 음식이다.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.25

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  식이간호

  질병 예방- 음식 섭생 : 자연치유력 향상1) 식이요법(1) 정의 : 식품의 성미와 효능을 중심으로 식품 섭취방법을 활용하여 질병을 예방하고 치료하는 방법(2) 종류약선법식품과 한약재를 ... 식이간호- 음식 : 인체의 구성 요소인 정, 기, 신, 혈 등의 기초 물질을 형성하고 조화롭게 하여 생명 유지- 음식 섭취 : 장부와 조직의 기능 활동 유지, 병사에 대한 저항력 높여 ... 섭취가 요구된다.(1) 합리적인 음식물의 배합- 음식물의 종류가 다양하고 포함된 영양성분도 다양하기 때문- 편식을 하면 기혈과 음양의 평형을 잃고 성장발육을 저해하게 된다.(2)

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.13

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  놀부마케팅

  놀부 보쌈의 Product - 메뉴구성 보쌈메뉴 : 놀부보쌈 , 흥부보쌈 , 로하스 약선김치보쌈 , 대나무바베큐오리보쌈 , 모듬보쌈등NBG - ‘ 놀부 ’ 놀부 보쌈 – Product ... 놀부 부대찌개의 Product Concept 넓은 고객층을 수용하는 부담 없는 가격과 다양한 메뉴를 제공 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음식 깨끗한 음식 푸짐한 음식NBG - ‘ 놀부 ... ‘어머니의 손 맛’을 프랜차이즈화 하여 최초로 성공한 브랜드 음식 맛의 표준화 선도 우리기술로 이루어낸 우리의 음식 브랜드 한식의 세계화 기여 NBG - ‘ 놀부 ’ 놀부 보쌈 -

  리포트 | 53페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.02

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  의사결정의 제이론(의사결정의 경제학적 및 행동주의적 이론)

  편리함을 사는 것이고, 우아한 레스토랑에서 식사를 하는 소비자는 음식과 분위기 등 감각적인 면에 식사비를 지불하는 것이다. ... 이때 소비자의 예산제약선과 무차별곡선이 만나는 접점이 소비자효용을 극대화하기 위한 최적 선택점이 되는 것이다.- 소비자 균형 -(3) 특성이론전통적인 소비자선택이론에서는 시장에서 구입한 ... , 많은 특성들은 한 재화 이상에 의해 공유되고 있다.셋째, 특성의 조합은 각각의 재화들이 지녔던 특성과는 다른 특성을 지닐 수 있다.예를 들어, 패스트푸드 식당에 가는 소비자는 음식과

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.21

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  [호텔경영] 라마다호텔 벤치마킹 대해서 레포트 A+ 학점

  한국인의 입맛에 맞도록 재해석한 중국요리의 진수를 선보입니다.아늑하고 편안한 8개의 별실에서 상견례와 가족, 비즈니스 모임 등 소중한 모임의 품격을 높이시고 진귀한 재료의 건강 및 약선 ... 붙였습니다.종사원은 불만에 찬 내 마음을 내 입장에서 이해해주는 말을 해주었고, 즉시 잘못을 인정하였고 신속하게따뜻한 물로 가져다주었습니다.고객응대에서 훌륭했다고 생각했습니다.종사원의 서빙기법음식을

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.19

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