"제과제빵실기" 검색결과 21-40 / 141건

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  일반적인 교육(예학교교육)과 평생교육의 공통점과 차이점이 무엇인지 서술하시오

  특히, 바리스타 자격증 취득 반과 제과 제빵 반은 인기가 많은데, 이를 수강한 수강생들은 후에 커피 전문점이나 베이커리를 열어, 운영하는 것을 생업으로 삼기도 한다.3) 평생교육의 ... 미용사 자격증 취득반, 중식, 양식, 한식 조리사 자격증 취득반, 목공 강좌, 컴퓨터 그래픽 강좌 등이 홀연히 진행되는데, 이의 경우, 이론과 실기가 동시에 진행되어 수강생들의 만족감을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  특정 평생교육기관을 선정한 후 그 기관에서 운영하는 프로그램 하나를 정하여 분석

  전문교육의 영역에서는 아동 조형실기 지도사 양성 과정을 통하여 조형, 즉 종이접기, 점핑점토와 도자기 굽기의 실습을 위주로 학습하여 유아 및 유치원등에 실기지도 할 수 있는 능력의 ... 학교 편제는 6개 학부 29개 전공으로 구성되어 있으며, 구성된 학부와 전공은 간호학부(간호학과, 치위생과), 식품과학부(식품영양과, 식품조리과, 제과? ... 제빵과, 외식산업과), 아동교육학부(아동미술과, 아동체육과, 사회체육과, 유아교육과, 음악과, 아동무용지도자과), 사회 실무학부(영어과, 사회복지학과, 비서과, 세무회계정보과, 경영정보과

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05

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  [A+] 글쓰기 서평과제 예감은 틀리지 않는다

  하나 예시를 들어보자면, 나는 엄마에게 A라는 친구가 제과제빵사 실기 시험에 합격했다는 사실만 전했지만, 엄마를 통해 주변 사람에게 알려진 A는 어느새 어엿한 제빵사가 되어 스스로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  한식조리실습

  강의계획서과목명한식조리실습Ⅰ학점 및 총시간(3)학점 주당 (5)시간총 (75)시간담당교수이수구분전공필수 / 전공선택해당전공호텔조리, 식품조리학, / 호텔제과제빵강의목표및 개요한국음식의 ... 25%· 출석점수: 20%· 과 제 물: 20%· 평소점수: 10%※ 출석 80% 미만시, ‘F’주교재한식조리산업기사김덕희 외 1인백산출판사2014참고문헌(부교재)조리기능장 한식실기김덕희

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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  우리나라교육 관련 기사 스크랩 과제 쉽게 안찾아지는 기사 모음

  일반 교과의 비중을 낮추고 바리스타, 제과제빵, 컴퓨터 등의 과목과 동아리가 존재합니다.입시와 완전히 동떨어진 학교가 존재한다는 사실은 역설적으로 과도하게 입시에 맞춰진 세태가 존재한다는 ... 특히 실기와 필기의 우열이 없음을 인식하고, 교과목 공부가 실기 공부보다 더 많은 노력이 들어간다는 생각을 하지 않아야 합니다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21

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  자기소개서(운영기획,식음)

  OOOO 코스에서 중식, 일식, 양식, 한식, 제과제빵 등 전반적 요리 교육과 함께 더불어 테이블 세팅, 케이터링, 스타일링, 메뉴개발 및 발표 등의 다양한 실기 수업을 들을 수 있었습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.13

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  (인적자원관리)채용관리 기업사례 (CJ,신라호텔)

  산학실습실습부문식음료 및 연회 서비스, 조리, 제과? 제빵, 하우스키핑? ... 적성검사 → 실기전형 → 임원면접 → 신체검사※ 실기전형은 프론트분야 및 SBS (Native 수준의 외국어 회화 능력 필요), 조리 및 스포츠 강사분야 지원자에 한함.?

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.23

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  행정직 군무원 (자소서, 면접공통질문, 행정직 전공질문 정리)/ 이것만 보고가세요 / 실제 면접에서 여기 안에서 다 나옵니다/ 답변까지 달아져있음 / 2-3주 동안 수정 계속 정리 /

  제과제빵자격증 취득을 위해 필기시험에 합격하고 현재에는 실기를 준비하고 있습니다. ... 이러한 저의 능력으로 제과제빵 day 라는 수업을 개설해 장병들에게 제가 배운 것 들을 알려주고 싶습니다.28. 자기계발하기 위해서 가장 크게 노력했던 적은?

  자기소개서 | 26페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.09.30

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  제빵기능사- 실기시험문제 + 사진 + 레시피

  국가기술자격 실기시험문제자격종목제빵기능사과제명빵도넛비번호※ 시험시간 : 3시간 [표준시간 : 3시간, 연장시간 : 없음]1. ... 지급재료목록자격 종목제빵기능사일 련번 호재 료 명규 격단 위수 량비 고1밀가루강력분g13201인용2설탕정백당g1581인용3쇼트닝제과제빵용g1321인용4소금정제염g271인용5생이스트g531인용6제빵개량제제빵용g151인용7탈지분유제과제빵용g401인용8계란60g ... 지급재료목록자격 종목제빵기능사일 련번 호재 료 명규 격단 위수 량비 고1밀가루강력분g9681인용2밀가루박력분g2421인용3설탕정백당g1211인용4쇼트닝제과제빵용g1451인용5소금정제염g181인용6탈지분유제과제빵용g511인용7생이스트g611인용8제빵개량제제빵용g131인용9향바닐라g31인용10계란60g

  시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.10 | 수정일 2016.12.13

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  제과정리 / 제과기능사 / 제과기능사 실기 요약

  시퐁케이크, 반죽법-시퐁법, 굽기온도-80/160 시간-25-30초코롤케이크, 반죽법-공립법 “거품형”, 굽기온도-190/150, 시간-15내외흑미쌀롤케이크, 반죽법-공립법 “거품형” , 굽기온도-200/150, 시간-12-15멥쌀스펀지, 반죽법-공립법 “거품형”, 굽..

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.29

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  [제과제빵] 밤식빵

  제과제빵 실습(밤식빵)1.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.28

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  제과 제빵 프로포졀

  ·제빵 이론교육●제빵기기구입●제과·제빵 실기교육●●●●●●●●판매사업●●●●자격증 취득●필기●실기●필기●실기●필기●실기제품개발●●●●●●사업평가, 보고서작성.5) 홍보 계획대상홍보방법 ... ·제빵 이론 및 실기 교육 제공OO대학교 사회복지학과대학생 자원봉사자 연계 (5명)OO대학교 조리학과제과·제빵 실기 교육 보조인력(1명) ... 제과·제빵의 기본적인 이론 및 실기 교육제과·제빵 기본적인 이론 및 실기 기술 습득1-2. 판매망을 확보·확대하여 수익 창출최저임금 도달 및 임금액 증가2.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.16 | 수정일 2014.04.28

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  제빵기능사 실기 요점정리

  빵종류 시험시간 반죽 반죽온도 1차발효 분할 성형 2차발효 굽기 포인트온도 습도 시간 온도 습도 시간 온도 시간1 건포도식빵 4 최종 27 27 75~80 50 200 성형시 건포도가 반죽밖으로 나오지 않도록 할것 35~38 85 40 170/170 30~40 전처리한..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.20

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  <지역사회교육론> 방송대 성인학습자가 자신이 거주하는 지역의 교육 발전을 위해 참여한 사례를 발굴해 비판적으로 논의하시오.

  , 커피 로스팅하기, 에스프레소 추출하기, 카푸치노 만들기의 교육을 진행하고 있으며, 장애인 교육생들이 에스프레소와 카푸치노 실기시험을 위해 연습할수 있도록 지도한다.2) 제과제빵 ... 「두리하나 다울카페」의 운영 과정1) 제과제빵·바리스타 교육 내용2) 제과제빵·바리스타 교육 과정3. ... 보다 원활한 제과제빵 훈련을 받을 수 있게 하기 위해 미리제과제빵을 배우고 자격증까지 취득한 그의 어머니들이 함께 한다 반죽을 견과류 등으로 장식하기, 반죽 굽기, 완성된 쿠키와

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04

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  식품가공학실험-밀가루 종류별 글루텐 함량 비교

  제빵 재료학』, 서울: 형설출판사, 84~102(2003).4) 조남지, 『제과 제빵 재료학』, 서울: 비앤씨월드, 2007.5) 정근희 외 4명, 『식품기사 실기를 포함한 식품분석 ... 『제과 제빵 재료학』 에는 단백질의 함량이 높을수록 수분 흡수율이 높아진다고 제시되어 있다. ... 를 살펴보면 알 수 있듯이 모든 종류의 밀가루에서 글루텐 함량을 나타내는 건부율이 높을수록 수분을 함유한 양을 나타내는 습부율이 높다는 것을 알 수 있다.또한 『식품기사 실기를 포함한

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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  인적자원관리론- 신라호텔 사례분석

  , 일식, 양식, 한식, 제과, 제빵 등의 다양한 분야가 있으며 조리 업무를 체계적으로 배울 수 있다.면세부문직무역할1) 서비스직안내상품판매안내신라 면세점의 얼굴이라고 할 수 있는 ... 업무이다.연회서비스고객에게 요리과 음료를 서비스하는 면에서는 식음료 서비스와 동일하지만, 가족연, 세미나, 신제품 발표회 등 다양한 연회 행사를 진행하는 서비스이다.3) 조리직조리제과제빵중식 ... , 스포츠클럽 업무全분야(단, F&B 인력 중 우수 자는 서비스 드림 팀으로 선발)모집 시기 연중 수시 혹은 하반기 공개채용 (8~10월경)전형절차 서류전형 - 인성·적성검사 - 실기

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.01

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  실버베이커리 바리스타 사업계획서(노인대상프로그램, 노인제과제빵프로그램, 노인바리스타프로그램, 프로포절)

  제과제빵과는 제과제빵에 필요한 이론과 실기능력을 연마하여 산업체의 요구에 능동적으로 대처하는 제과제빵 분야의 전문 인력 양성을 교육목표로 합니다. ... 제빵 반에서 경연대회를 통해 뽑힌 4명은 그날 팔 빵을 만듬 과 동시에 제과제빵 반에서 보조 선생님 역할로 새로운 학생들에게 제빵을 알려주는 역할을 하게 됩니다.바리스타는 경연대회를 ... 있도록 전문적으로 교육하여 퇴직 후 자신감을 잃은 노인들에게 자신감을 갖고 새로운 직업과 일을 가질수 있다는 희망을 주는 것을 목적으로복지관내 커피 만들기에 관심 있는 노인들을 제과제빵과

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2016.03.08

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  [회사실무자료] 조리실습용 칼도구세트 특판제품 기획안 (주방용품회사, 종합주방회사, 조리도구제작회사)

  식품조리전공 제과제빵전공IV-5. ... 제과 데코레이션과문경대학호텔조리전공 제과제빵전공서라벌대학관광호텔조리과성덕대학호텔조리과안동정보대학관광호텔조리과지역학교명학과명영남(35)경북과학대학호텔 외식조리전공 첨단 발효식품전공 ... 양용식품전공 식품영양전공안동과학대학식품과학과포항1대학식품영양과남해전문대학호텔조리제빵과미신대학식품영양전공 외식조리전공양산대학호텔조리과 식품가공 제과제빵과진주전문대학식품영양과창원전문대학식품영양전공

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.21

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  음악을 하게된 계기

  점점 부모님은 응원을 해주시는 상황이었다.그러던 중 처음 아현산업정보학교 라는 곳을 알게되었다.그 학교는 고등학교 3학년들만 입학을 할 수 있는 직업학교이다.제과제빵과 미용과 패션디자인과 ... 이제는 정말 3학년때 이학교로 진학을 하기 위한 실기시험이 있다. 그 시험이 그 당시 내 인생에선 가장 큰 시험이고 중요한 시험 이었다. ... 하지만 이 기회로 선생님이 성악을 전공하셨던 분이라는 것을 알게 되었고 다른 보통 내 친구들과의 수업에서 보여주셨던 모습과는 사뭇다른 모습으로 나의 영재반 실기시험 준비를 도와주셨다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.26

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  방송통신대학교 - 가사노동 시간관리 - 학생 본인의 시간사용 실태를 평일 하루와 휴일 하루를 기록한 후 시간분류방법에 따라 분석하고, 자신의 생활목표를 장단기로 구분하여 제시한 후 일주일간의 시간계획표를 작성하시오. 만점받은 과제

  제과, 제빵 자격증을 취득하기 위해서는 우선 필기시험에 합격하였고 실기는 학원을 통해 배우고 있다.VI. 시간계획표1. ... 또한 방송통신대학교의 공부를 소홀히 하지 않아야 하고 제과, 제빵 자격증을 취득해야 한다.3. ... 우선 일본 후쿠오카에 있는 나카무라 대학교로 편입을 하고 방송통신대학교 가정학과를 졸업하여 4년제 학위증을 받고 제과, 제빵 자격 등을 모두 취득하는 것이다.

  방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.24 | 수정일 2016.03.29

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